Thứ ba, 21/10/2025
Lượng sắt được khuyến nghị hàng ngày cho các nhóm người khác nhau.
Người lớn và thanh thiếu niên bình thường: nữ: 20 mg, nam 15 mg. Trẻ em: 5-7mg cho 1-4 tuổi; 8-10mg cho 4-7 tuổi; 10-12mg cho 8-12 tuổi (theo mức độ tăng cân).Trẻ em nửa tuổi-3 tuổi: theo sự tăng cân thì cần 1 mg sắt/kg. Phụ nữ mang thai: 25mg trong tam cá nguyệt thứ hai và 35mg trong tam cá nguyệt thứ ba
TOP8: Thịt bò
Thịt bò không chỉ giàu protein, axit amin và các khoáng chất khác mà hàm lượng sắt của nó cao hơn đáng kể so với các loại thịt gia cầm và thịt lợn khác. Thông thường, hàm lượng sắt trong thịt lợn là 1-1,5mg (mg)/100g, hàm lượng sắt trong thịt bò có thể đạt tới 3,2mg trên 100g, tuy nhiên, hàm lượng sắt ở các bộ phận khác nhau của con bò là khác nhau, thăn bò và thịt bò chân được khuyến khích. Ngoài ra, hàm lượng sắt trong thịt bò khô sẽ tăng gấp 3-4 lần, đạt 10-15mg/100g.
TOP7: Hàu
Hàu không chỉ chứa hàm lượng kẽm cao mà còn chứa hàm lượng sắt tốt, khoảng 5 mg sắt trên 100 gram có thể đạt 1/3 lượng sắt khuyến nghị hàng ngày. Mặc dù tỷ lệ hấp thụ không tốt bằng gan động vật, huyết động vật, mà đặc biệt là tốt cho tim mạch, tăng cường mức cholesterol.
TOP6: Đậu nành
Ngoài hải sản và nội tạng động vật, các loại đậu cũng chứa một lượng sắt nhất định, đậu nành là loại tốt nhất trong số đó.
TOP5: Nho khô
Không ngờ số liệu của nho khô lại ấn tượng như vậy, hàm lượng sắt có thể lên tới 9,1mg/100g, tất nhiên tỷ lệ hấp thụ thấp hơn so với thịt và hải sản. Mỗi ngày ăn một ít nho khô có thể bổ sung sắt, nhưng đối với bệnh nhân tiểu đường nên ăn ít đường.
TOP4: Sô cô la đen
Ca cao của sô cô la đen rất giàu nguyên tố sắt - hàm lượng sắt trong một ounce sô cô la đen là khoảng 3,5-4 mg, và hàm lượng sắt trong 100 gam sô cô la đen cao tới 14-16 mg. Tuy nhiên, sô cô la đen có hàm lượng calo cao và những người bạn đang điều chỉnh cân nặng có thể cân nhắc sử dụng.
TOP3: Nội tạng động vật (gan lợn/gan gà,...)
Đây là nội tạng động vật mà ai cũng biết, gan lợn và gan gà thường được khuyên dùng, giá cả phải chăng, dễ mua. Hàm lượng sắt trong 100g gan lợn cao tới 23,2 mg nhưng hàm lượng cholesterol và purin trong gan lợn tương đối cao nên bạn không nên ăn quá nhiều. Bạn nên ăn nội tạng động vật 3-4 lần một tháng, mỗi lần khoảng 30 gam.
TOP2: Máu vịt (tiết)
Đây có phải là lần đầu tiên bạn nghe nói rằng máu vịt rất tốt cho chất sắt? Đừng ngạc nhiên, nó mạnh hơn gan lợn và hàm lượng sắt cao tới 30,5mg / 100g, điều đó có nghĩa là trong chế độ ăn hàng ngày, nam giới trưởng thành có thể đáp ứng lượng sắt hàng ngày bằng cách ăn 50 gram máu vịt, mỡ máu vịt hàm lượng rất thấp (0,4g/100g), là loại thực phẩm khá tốt.
TOP1: Vua bổ sung sắt
Máu vịt đã đủ mạnh rồi, vua bổ sung sắt là ai? Hóa ra là cấp dưới hải sản — trai dao cạo! ! Đừng chỉ nhìn vào thịt của nó, hàm lượng sắt của nó cao tới 33,6 mg trên 100 gam, là một vị vua bổ sung sắt rất xứng đáng, gấp 22 lần thịt lợn, là một loại đồng bổ sung sắt, và gấp 10 lần thịt bò!
Ngoài ra, các thực phẩm giàu sắt khác như nấm (5.5mg/100g), táo tàu (6.6mg/100g), hạt bí (15mg/100g), thịt đùi gà (3mg/100g), cá hồi,… rau bina (chất sắt trong đó không dễ hấp thụ).
Nguồn: http://baove.congly.vn/thuc-pham-nao-co-tac-dung-bo-sung-sat-tot-nhat-dau-tien-khong-phai-la-gan-chi..
Một nghiên cứu dài hạn của Đại học Harvard (Mỹ) chỉ ra mối liên hệ...
Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 24 phút trước
Ung thư vùng đầu - cổ, loại ung thư phổ biến thứ bảy trên toàn cầu, đang cho thấy sự gia tăng đáng báo động tại Việt Nam, đặc biệt khi số người mắc...
Chăm sóc sức khỏe - 18 giờ, 38 phút trước
Chính từ niềm tin bền bỉ với hạt đậu nành, Vinasoy đã dành gần 30 năm chuyên tâm nghiên cứu và phát triển các sản phẩm giàu dinh dưỡng, cũng như tròn 10 năm...
Chăm sóc sức khỏe - 18 giờ, 29 phút trước
Ung thư thường phát triển âm thầm nhưng cơ thể vẫn có những cách phát ra tín hiệu cảnh báo tinh vi. Dưới đây là 6 bộ phận dưới đây trên người bạn bỗng...
Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 51 phút trước
Một nam sinh viên 19 tuổi đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch, toàn thân tím tái và khó thở do ngộ độc nitrit cấp tính. Nguyên nhân được xác...
Chăm con - 22 giờ, 16 phút trước
Một nghiên cứu tại Ấn Độ cho thấy những trẻ em dành từ 5 giờ mỗi tuần cho hoạt động thể chất có chỉ số IQ cao hơn đáng kể so với bạn bè...
Kiến thức - 46 phút trước
Theo quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ‑CP, mức phạt cao nhất đối với người điều khiển ô tô vi phạm nồng độ cồn là 30.000.000 đến 40.000.000 đồng.
Chăm sóc sức khỏe - 46 phút trước
Một trào lưu lan truyền trên mạng xã hội cho rằng sốt là phản ứng có lợi và không nên dùng thuốc hạ sốt có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng, đặc...
Tin trong ngày - 46 phút trước
Làm sạch dữ liệu đất đai là chủ trương đúng đắn. Thế nhưng, điều khiến người dân bức xúc là nhiều nơi vẫn yêu cầu photo sổ đỏ, CCCD nộp cho xã phường trong...
Tin trong ngày - 1 giờ, 2 phút trước
Giảm trừ gia cảnh là số tiền được trừ vào thu nhập chịu thuế trước khi tính thuế đối với thu nhập từ tiền lương, tiền công của người nộp thuế là cá nhân...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 3 phút trước
Tin sao Việt 21/10/2025: Diễn viên Trương Minh Cường bị chấn thương khi chơi pickleball, phải phẫu thuật nối gân chân. Tận dụng bối cảnh một chương trình truyền hình về trí tuệ nhân...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 4 phút trước
NSND Thu Hiền được ngưỡng mộ bởi câu chuyện đời thường giản dị bên ông xã là anh hùng phi công Vũ Ngọc Đỉnh.
Mẫu nhà đẹp - 1 giờ, 26 phút trước
Trên con đường Wukang Road, nơi được mệnh danh là mang đậm dấu ấn lịch sử và nghệ thuật bậc nhất Thượng Hải (Trung Quốc), có một cơ ngơi luôn thu hút mọi ánh...
Kiến thức - 1 giờ, 26 phút trước
Ông Daniel J. Kritenbrink, cựu Đại sứ Hoa Kỳ tại Việt Nam từng chia sẻ về lần đầu tiên thưởng thức xoài tại TP. Cần Thơ vào năm 2018. "Đó là trái xoài ngon...
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Có phải mức bồi thường của bảo hiểm xe máy lên tới 500 triệu đồng, từ ngày 1/7/2025?
Tin trong ngày - 3 giờ, 40 phút trước
Mức phạt hành chính có thể lên đến 400 triệu đồng và buộc khôi phục lại tình trạng ban đầu nếu cố tình xây nhà trên đất nông nghiệp.
Du lịch Việt - 3 giờ, 46 phút trước
Một khu nghỉ dưỡng ở Hà Giang, cách Hà Nội hơn 300km, đang trở thành điểm đến gây sốt trên mạng xã hội với khung cảnh được ví von "Tiểu Thuỵ Sĩ". Nơi đây...
Đời sống số - 3 giờ, 51 phút trước
Xin chúc mừng ba con giáp trong tháng 9 âm lịch với sự giàu có không ngừng, vận may thịnh vượng và sự nghiệp suôn sẻ.
Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước
Dưới đây là những trường hợp cán bộ, công chức và viên chức được hưởng 12 tháng 800.000 đồng theo quy định tại Nghị Quyết 15.
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Trong cuộc sống, chúng ta gặp gỡ đủ loại người và kết bạn với nhiều kiểu người khác nhau, nhưng người để xứng đáng kết thân cả đời thì sẽ thường sở hữu những...
Kiến thức - 3 giờ, 2 phút trước
Trong giao tiếp, trí tuệ cảm xúc giống như một chiếc chìa khóa vô hình, mở ra những mối quan hệ hài hòa và tránh những rắc rối không đáng có. Những người có...
Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước
Dù thị trường lao động có nhiều khó khăn, nhưng tại nhiều trường đại học cho thấy, ngành học này sinh viên đã có việc làm dù chưa tốt nghiệp.
Kiến thức - 3 giờ, 11 phút trước
Theo quy định, người đi xe đạp vẫn có thể bị thổi nồng độ cồn và bị xử phạt nếu vi phạm nồng độ cồn khi tham gia giao thông.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 27 phút trước
Phía Jack - J97 phản hồi về việc cụm từ bị cho là nói láy tục trong bài hát mới đang gây phản cảm dư luận.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 35 phút trước
Vợ Ưng Hoàng Phúc cho biết nam ca sĩ bị sốt nhiều ngày, hiện điều trị tại bệnh viện ở TP.HCM.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 37 phút trước
NSƯT Minh Hoàng chọn cách cống hiến lặng lẽ mà sâu sắc cho sân khấu cải lương và nay ra đi trong sự tiếc nuối của mọi người.