Thực phẩm chay giàu protein cần thiết cho cơ thể

08:41 26/08/2015

Những thực phẩm chay như: đậu, phô mai, mì căn,... rất giàu protein. Hãy sử dụng những loại thực phẩm chay này để cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.

Ăn chay là không dùng các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Việc ăn chay đúng cách giúp con người ngăn ngừa và hạn chế các bệnh về tim mạch, sỏi mật, xương khớp, ung thư. Ngược lại, ăn chay không đúng cách sẽ gây ra những hậu quả đáng tiếc. Dưới đây là gợi ý về những thực phẩm chay có lợi cho sức khỏe con người.

1. Đậu

Có nhiều loại đậu khác nhau như: đậu trắng, đậu đen, đậu nành,... Điểm chung của tất cả các loại đậu là giàu protein. Nếu lười mua loại khô cần ngâm qua đêm trước khi nấu thì bạn có thể sử dụng các sản phẩm đậu đóng hộp, sau đó rửa sạch và làm nóng trước khi dùng.

thực phẩm chay, ăn chay, thực phẩm cho người ăn chay, đậu, các loại đậu, mì căn, rau xanh, phô mai, sức khỏe, chăm sóc sức khỏe, thực đơn ăn chay, món chay, ăn chay hiệu quả, thực phẩm chay giàu prote

Đậu là thực phẩm chay giàu protein

2. Phô mai

Nửa cốc phô mai chứa 13mg protein. Đó là một thực phẩm chay ngon, bổ, rẻ và tuyệt vời cho con người. Ngoài protein hỗ trợ cơ bắp, phô mai còn chứa canxi củng cố sức khỏe của xương.

thực phẩm chay, ăn chay, thực phẩm cho người ăn chay, đậu, các loại đậu, mì căn, rau xanh, phô mai, sức khỏe, chăm sóc sức khỏe, thực đơn ăn chay, món chay, ăn chay hiệu quả, thực phẩm chay giàu prote

Bạn có thể kết hợp nó với rau hoặc trái cây để tăng thêm hương vị. Tất cả các loại phô mai đều có hàm lượng lớn protein, nhưng tốt nhất bạn nên lựa chọn phô mai ít béo.

3. Hạnh nhân

Một chút hạt hạnh nhân sẽ cung cấp cho bạn đủ 6mg protein. Chúng có thể được thêm vào món salad và các món ăn khác để tăng thêm hương vị. Hạnh nhân chứa chất béo không bão hòa đơn có lợi cho sức khỏe tim mạch.

thực phẩm chay, ăn chay, thực phẩm cho người ăn chay, đậu, các loại đậu, mì căn, rau xanh, phô mai, sức khỏe, chăm sóc sức khỏe, thực đơn ăn chay, món chay, ăn chay hiệu quả, thực phẩm chay giàu prote

4. Đậu phụ

Đậu phụ cũng là một lựa chọn tốt để thay thế thịt khi ăn chay. Bạn có thể thu được 11mg chất đạm từ 150mg đậu phụ, ngoài ra còn magiê và sắt.

thực phẩm chay, ăn chay, thực phẩm cho người ăn chay, đậu, các loại đậu, mì căn, rau xanh, phô mai, sức khỏe, chăm sóc sức khỏe, thực đơn ăn chay, món chay, ăn chay hiệu quả, thực phẩm chay giàu prote

5. Mì căn

Mì căn trông giống như thịt vịt và ăn như thịt gà. Đây là loại thực phẩm chay giàu protein được làm từ gluten lúa mì, nêm thêm muối và hương vị. Mì căn rất được những người ăn chay yêu thích.

thực phẩm chay, ăn chay, thực phẩm cho người ăn chay, đậu, các loại đậu, mì căn, rau xanh, phô mai, sức khỏe, chăm sóc sức khỏe, thực đơn ăn chay, món chay, ăn chay hiệu quả, thực phẩm chay giàu prote

6. Rau xanh

Rau chứa lượng lớn protein cùng nhiều chất xơ có lợi cho tim và chất chống oxy hóa. Nếu bạn ăn nhiều và đa dạng các loại rau, chắc chắn bạn sẽ bổ sung được nhiều axit amin.

thực phẩm chay, ăn chay, thực phẩm cho người ăn chay, đậu, các loại đậu, mì căn, rau xanh, phô mai, sức khỏe, chăm sóc sức khỏe, thực đơn ăn chay, món chay, ăn chay hiệu quả, thực phẩm chay giàu prote

Thùy Nam (Theo Giadinhvietnam.com)
Trẻ sơ sinh 'cười khẩy' khi ngủ? Cha mẹ đừng chỉ nghĩ là dễ thương, không thể bỏ qua những lý do

Trẻ sơ sinh 'cười khẩy' khi ngủ? Cha mẹ đừng chỉ nghĩ là dễ thương, không thể bỏ qua những lý do...

Chăm con - 1 ngày, 6 giờ trước

Khi một đứa trẻ chào đời, ngoài niềm vui được làm cha mẹ, cha mẹ cũng sẽ xen lẫn chút căng thẳng, vì sợ mình không có kinh nghiệm, không chăm sóc được nên...

Đường nâu và táo tàu không bổ máu! 3 loại thực phẩm này thực sự rất tốt cho việc nuôi dưỡng máu! Con gái nên hiểu

Đường nâu và táo tàu không bổ máu! 3 loại thực phẩm này thực sự rất tốt cho việc nuôi dưỡng máu!...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 7 giờ trước

Trên thực tế, nhiều chị em bị thiếu sinh lực, thiếu máu, nhất là trước và sau kỳ kinh, họ mua rất nhiều chà là đỏ và đường nâu về nhà, vì nghĩ rằng...

Những người cha ảnh hưởng tiêu cực đến con cái của họ có những đặc điểm này. Hãy xem bạn có không

Những người cha ảnh hưởng tiêu cực đến con cái của họ có những đặc điểm này. Hãy xem bạn có không...

Chăm con - 1 ngày, 7 giờ trước

Cha mẹ không nên bỏ qua vai trò của chính mình đối với sự trưởng thành của con cái, nhất là khi chính người cha là trụ cột trong cuộc sống, việc không tiếp...

Bốn bí mật của việc chống ung thư: Đi ngủ sớm và dậy sớm đứng thứ ba, và nhiều người hiếm khi để ý cái đầu tiên

Bốn bí mật của việc chống ung thư: Đi ngủ sớm và dậy sớm đứng thứ ba, và nhiều người hiếm khi...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 18 giờ trước

Mặc dù việc mắc bệnh ung thư có liên quan đến di truyền, nhưng yếu tố quan trọng nhất là lối sống không lành mạnh dẫn tới mắc ung thư.

Sau mùa đông, đừng mua 3 loại rau này, nếu không người già và trẻ em sẽ khổ

Sau mùa đông, đừng mua 3 loại rau này, nếu không người già và trẻ em sẽ khổ

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 18 giờ trước

Chúng ta thường nói rằng phải ăn nhiều rau hơn để cơ thể khỏe mạnh hơn. Nhưng thực tế trong cuộc sống, một số loại rau chưa chắc đã tốt cho sức khỏe, quá...

Bạn có thể trở nên giàu có ngay lập tức nếu sở hữu 7 món đồ 'hiếm có khó tìm' dưới đây

Bạn có thể trở nên giàu có ngay lập tức nếu sở hữu 7 món đồ 'hiếm có khó tìm' dưới đây...

Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước

Nếu một ngày dọn dẹp nhà và phát hiện ra một số vật phẩm cũ kỹ thuộc 7 nhóm dưới đây, bạn không nên vứt đi vì có khi chúng đáng giá cả gia...

Sau 40 tuổi là 'sinh tử' của đàn ông? Nhắc nhở: làm tốt 4 điều, sống lâu và không bệnh tật khi về già

Sau 40 tuổi là 'sinh tử' của đàn ông? Nhắc nhở: làm tốt 4 điều, sống lâu và không bệnh tật khi...

Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 24 phút trước

Nói chung, ở tuổi 40, cơ thể sẽ bắt đầu xuống dốc. Nhiều người cũng mắc các bệnh tiềm ẩn ở tuổi này. Bốn mươi đến năm mươi tuổi có thể nói là rào...

Nàng 19 tuổi đã gả cho Càn Long 66 tuổi, thẻ bài bị lật tới nát vẫn chẳng thể mang thai

Nàng 19 tuổi đã gả cho Càn Long 66 tuổi, thẻ bài bị lật tới nát vẫn chẳng thể mang thai

Kiến thức - 1 giờ, 25 phút trước

Trong cuộc đời của Càn Long để lại nhiều giai thoại với mỹ nhân, khi về già, ông vẫn tuyển vào trong cung nhiều nữ tử làm phi tần, trong đó có một cô...

Nếu không muốn bếp gas “nổ tung”, gặp dấu hiệu này phải sửa ngay kẻo hối không kịp

Nếu không muốn bếp gas “nổ tung”, gặp dấu hiệu này phải sửa ngay kẻo hối không kịp

Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước

Dưới đây là 5 dấu hiệu cảnh báo nguy hiểm từ bếp gas, bạn cần nắm rõ.

Công nương Kate mặc gì khi mang thai? Những bộ đồ cô ấy mặc xứng danh hình mẫu của Hoàng gia Anh

Công nương Kate mặc gì khi mang thai? Những bộ đồ cô ấy mặc xứng danh hình mẫu của Hoàng gia Anh...

Thời trang sao - 2 giờ, 3 phút trước

Công nương Kate có gu ăn mặc rất đẹp, ngay cả khi mang thai cũng không thể cưỡng lại được chất thanh lịch của cô, hôm nay hãy cùng ngắm nhìn vẻ cổ điển...

Sắp đến sinh nhật, Ngọc Sơn thông báo làm điều bất ngờ khác với năm ngoái

Sắp đến sinh nhật, Ngọc Sơn thông báo làm điều bất ngờ khác với năm ngoái

Chuyện làng sao - 2 giờ, 4 phút trước

Hàng chục năm phát gạo tại nhà mừng sinh nhật nhưng năm nay, Ngọc Sơn vừa đưa ra thông báo khá bất ngờ.

'Cô dâu đeo vàng trĩu cổ ở Nam Định' dự đám cưới chị họ: Nhìn không gian tiệc đúng chuẩn con nhà có điều kiện

'Cô dâu đeo vàng trĩu cổ ở Nam Định' dự đám cưới chị họ: Nhìn không gian tiệc đúng chuẩn con nhà...

Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 5 phút trước

Ngày trọng đại của chị họ Thu Hương cũng được trang hoàng vô cùng lộng lẫy, không hề kém cạnh hôn lễ của 'cô dâu đeo vàng trĩu cổ ở Nam Định' hai năm...

Sau 6 ngày kể từ 24/11 đến cuối năm, 3 con giáp này sẽ có cuộc sống đáng mơ ước

Sau 6 ngày kể từ 24/11 đến cuối năm, 3 con giáp này sẽ có cuộc sống đáng mơ ước

Đời sống số - 2 giờ, 18 phút trước

Bắt đầu từ sau 6 ngày kể từ ngày 24/11 đến cuối năm, 3 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, sự nghiệp cất cánh và ước mơ sẽ thành hiện thực.

'Tan chảy' trước loạt ảnh xinh xắn mới nhất của Cadie Mộc Trà - con gái Elly Trần

'Tan chảy' trước loạt ảnh xinh xắn mới nhất của Cadie Mộc Trà - con gái Elly Trần

Nhí - 2 giờ, 27 phút trước

Bẵng đi một thời gian, nhóc tỳ lai Tây nhà Elly Trần - bé Cadie đã lớn phổng phao và rất ra dáng chị hai.

Khoảnh khắc hiếm hoi Dương Mịch mặc bikini khoe hình thể nóng bỏng tới từng milimet

Khoảnh khắc hiếm hoi Dương Mịch mặc bikini khoe hình thể nóng bỏng tới từng milimet

Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước

Vì rất ít khi khoe da thịt táo bạo, nên trong những lần hiếm hoi diện đồ kiệm vải, Dương Mịch khiến dân tình "xịt máu mũi" bởi vóc dáng sexy tới "nghẹt thở"....

8 loại cây phổ biến đặt trong nhà đang dần đầu độc sức khỏe của bạn

8 loại cây phổ biến đặt trong nhà đang dần đầu độc sức khỏe của bạn

Khỏe đẹp - 3 giờ, 34 phút trước

Khi lựa chọn các loại cây cảnh trồng trong nhà, nên cẩn trọng bởi nó có thể khiến sức khỏe của bạn gặp nguy hiểm.

Hậu Hoàng và hội hot girl, hot mom nhận vố đau khi mua hàng online: Người tự trách bản thân, kẻ nhận về một 'mớ giẻ'

Hậu Hoàng và hội hot girl, hot mom nhận vố đau khi mua hàng online: Người tự trách bản thân, kẻ nhận...

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 34 phút trước

So sánh những món đồ trên mạng và khi mua về của loạt hot girl, hot mom nổi tiếng dưới đây, bạn sẽ tự rút được kinh nghiệm cho bản thân mình.

Lý Nhã Kỳ gây sốc khi tung bộ ảnh không nội y

Lý Nhã Kỳ gây sốc khi tung bộ ảnh không nội y

Album ảnh sao - 3 giờ, 34 phút trước

Bộ ảnh mới của Lý Nhã Kỳ khiến các fan gần như đứng ngồi không yên.

Hậu đặt lại túi ngực, hot girl Thúy Vi chăm đăng ảnh gợi cảm được fan khen: 'Xinh hết phần người khác'

Hậu đặt lại túi ngực, hot girl Thúy Vi chăm đăng ảnh gợi cảm được fan khen: 'Xinh hết phần người khác'...

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 35 phút trước

Sau quãng thời gian bị chê nhạt, 'hot girl Cà Mau' Thúy Vi đã chăm làm mới bản thân mình hơn trước.

Bí ẩn về lời nguyền đeo bám gia tộc Kennedy danh giá suốt 7 thập kỷ: Sở hữu hàng loạt nhân tài kiệt xuất nhưng nhiều người ra đi khi còn rất trẻ

Bí ẩn về lời nguyền đeo bám gia tộc Kennedy danh giá suốt 7 thập kỷ: Sở hữu hàng loạt nhân tài...

Hồ sơ tư liệu - 3 giờ, 36 phút trước

Nổi tiếng, giàu có và quyền lực nhưng gia tộc Kennedy lại phải gánh chịu một chuỗi những bất hạnh bởi một lời nguyền bí ẩn.

Cuối tháng 11 đầu tháng 12: 3 con giáp may mắn hút cạn lộc trời, phú quý phát tài, đếm tiền mỏi tay

Cuối tháng 11 đầu tháng 12: 3 con giáp may mắn hút cạn lộc trời, phú quý phát tài, đếm tiền mỏi...

Đời sống số - 3 giờ, 37 phút trước

Phúc phần trời cho giúp 3 con giáp may mắn này ngập trong nhung lụa, càng về cuối năm càng giàu ú ụ khiến ai cũng thầm ganh tỵ.

Binz bất ngờ khoe cúp đoạt giải Best Asian Artist Vietnam tại MAMA 2020

Binz bất ngờ khoe cúp đoạt giải Best Asian Artist Vietnam tại MAMA 2020

Tin tức nhạc - 3 giờ, 51 phút trước

Binz vừa có một pha xử lý hơi vội khi khoe cúp đoạt giải Best Asian Artist Vietnam tại MAMA 2020.

Ra mắt nhóm bạn thân của bạn trai, cô gái tuyên bố bao hết khiến mọi người há hốc

Ra mắt nhóm bạn thân của bạn trai, cô gái tuyên bố bao hết khiến mọi người há hốc

Đời sống trẻ - 3 giờ, 12 phút trước

Việc chủ động thanh toán hết số tiền ăn nhậu của cô gái khiến hội bạn thân của chàng trai phải nể.

CEO Tống Đông Khuê khóa trang cá nhân sau khi bị chỉ trích vừa lái xe vừa đặt tay lên đùi bạn gái và hàng loạt tin đồn bị bung ra

CEO Tống Đông Khuê khóa trang cá nhân sau khi bị chỉ trích vừa lái xe vừa đặt tay lên đùi bạn...

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 19 phút trước

Trước làn sóng chỉ trích của dân mạng và những tin đồn ác ý mới bị lan ra, CEO Tống Đông Khuê đã quyết định khóa trang cá nhân để né thị phi.

Nhan sắc gợi cảm của Tân Hoa hậu Trái đất Puerto Rico 2021

Nhan sắc gợi cảm của Tân Hoa hậu Trái đất Puerto Rico 2021

Hoa Hậu - 3 giờ, 25 phút trước

Dù cuộc thi Hoa hậu Trái đất 2020 chưa kết thúc nhưng Puerto Rico đã tổ chức cuộc thi Hoa hậu Trái đất Puerto Rico 2021, và tìm được chủ nhân của vương miện...