Thịt mỡ chỉ có hại? Các chuyên gia mách bạn rằng ăn theo cách này không chỉ bổ sung canxi mà còn sống lâu hơn

15:06 11/10/2021

Các loại thịt mỡ được xem là không lành mạnh vì chúng có chứa nhiều chất béo bão hòa. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây lại cho thấy chất béo bão hòa là vô hại và thịt mỡ cũng là một thực phẩm tốt cho sức khỏe. Vậy việc ăn thịt mỡ có béo không và bạn có nên ăn thịt mỡ?

Ngày nay, vấn để sức khỏe ngày càng được mọi người quan tâm hơn, kể cả những người trẻ tuổi cũng bắt đầu chú ý hơn đến việc tập luyện, duy trì chế độ ăn uống khoa học, nghỉ ngơi đúng cách.

Những thói quen tốt này sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, làn da cũng trở nên mềm mại, trắng sáng hơn.

thịt mỡ, sức khỏe, lưu ý khi ăn thịt mỡ

Trong thịt mỡ thường có chứa nhiều vitamin tan trong chất béo hơn, như vitamin A, vitamin D, vitamin E và vitamin K2 (Ảnh minh họa)

Ngày trước, quan niệm thịt mỡ là loại thịt có hại đã khiến nhiều người bỏ qua loại thịt này, thậm chí tẩy chay. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cho thấy câu trả lời cho vấn đề “Có nên ăn thịt mỡ không?” lại phụ thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng của bạn.

Theo đó, nếu việc hấp thụ protein là ưu tiên, thịt nạc là lựa chọn tốt hơn. Tiêu thụ một lượng protein cao có thể đem lại nhiều lợi ích khác nhau đối với việc cải thiện cân nặng. Đối với một số đối tượng như vận động viên, người tập thể hình, hoặc người cần giảm cân, tập trung bổ sung protein là một việc nên làm.

Trong trường hợp này, thịt nạc sẽ là lựa chọn lý tưởng hơn thịt mỡ, vì cùng một khối lượng, thịt mỡ sẽ cung cấp protein nhiều nhưng kèm theo đó là lượng calo khổng lồ nên rất khó kiểm soát.

thịt mỡ, sức khỏe, lưu ý khi ăn thịt mỡ

Ví dụ, những người tập thể hình cần ăn khoảng 200 gram protein, nếu như chọn thịt mỡ, họ sẽ dễ dàng nhận được lượng calo vượt ngoài nhu cầu. Điều này khiến quá trình kiểm soát cân nặng diễn ra khó khăn hơn.

Ads

Vì vậy, hãy chọn thịt nạc nếu bạn cần ăn nhiều protein mà không làm tăng tổng lượng calo mỗi ngày.

Hôm nay tôi sẽ mách các bạn những điều cần chú ý khi ăn thịt mỡ.

thịt mỡ, sức khỏe, lưu ý khi ăn thịt mỡ

Thịt mỡ có hàm lượng chất béo cao, ví dụ như người già quá trình trao đổi chất chậm lại, ít vận động, thực phẩm có nhiều chất béo như thịt mỡ sẽ có hại cho người cao tuổi. Nhưng thịt mỡ lại có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt bổ sung canxi có lợi cho cơ thể, người già nên ăn một chút vào buổi tối, ăn vào thời gian này sẽ không làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, kết hợp với việc đi bộ nhẹ nhàng, không ảnh hưởng đến dạ dày, thể chất.

Ngoài ra, có thể giảm hàm lượng chất béo trong thịt mỡ, thịt mỡ nấu càng lâu thì hàm lượng chất béo sẽ giảm đi một cách thích hợp, chất lượng thịt sẽ mềm hơn, người già cũng sẽ hấp thu tốt hơn. Trong một bữa cơm, có thịt thì phải có rau, chẳng hạn như kết hợp thêm một ít rau củ cũng sẽ giảm hàm lượng chất béo hiệu quả hơn.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-mo-chi-co-hai-cac-chuyen-gia-mach-ban-rang-an-theo-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-mo-chi-co-hai-cac-chuyen-gia-mach-ban-rang-an-theo-cach-nay-khong-chi-bo-sung-canxi-ma-con-song-lau-hon-98131.html

Loài cá độc gấp 275 lần xyanua, ăn 0,5mg cũng gây tử vong: Thấy nhớ tránh xa!

Loài cá độc gấp 275 lần xyanua, ăn 0,5mg cũng gây tử vong: Thấy nhớ tránh xa!

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước

Đã có trường hợp tử vong sau khi ăn loại cá này.

Loại cây mọc dại rất nhiều ở Việt Nam, chứa thành phần hóa học có khả năng ức chế tế bào ung thư

Loại cây mọc dại rất nhiều ở Việt Nam, chứa thành phần hóa học có khả năng ức chế tế bào ung...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước

Đối với bệnh ung thư, lá của loại cây này đang được nghiên cứu như một nguồn dược liệu mới.

Tỷ lệ thành công của công nghệ IVF là bao nhiêu? Trẻ sơ sinh thụ tinh trong ống nghiệm thực sự có tuổi thọ ngắn. Các chuyên gia tiết lộ sự thật, và thật khó tin

Tỷ lệ thành công của công nghệ IVF là bao nhiêu? Trẻ sơ sinh thụ tinh trong ống nghiệm thực sự có...

Chăm con - 1 ngày, 6 giờ trước

Gần đây, nhiều gia đình khi nhắc đến chuyện sinh con bằng phương pháp thụ tinh trong ống nghiệm (IVF) thường băn khoăn trước một lời đồn: "Trẻ sinh bằng IVF yếu hơn, thậm...

Loại cá nhỏ bé nhưng chứa nguồn dinh dưỡng 'khổng lồ', giàu canxi hơn cả cá hồi, bán rẻ đầy chợ Việt

Loại cá nhỏ bé nhưng chứa nguồn dinh dưỡng 'khổng lồ', giàu canxi hơn cả cá hồi, bán rẻ đầy chợ Việt...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 7 giờ trước

Tại các chợ dân sinh và siêu thị Việt Nam, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy một loại cá nhỏ bé nhưng lại mang trong mình nguồn dinh dưỡng "khổng lồ",...

Cha mẹ 'bất lực' vì con hỗn láo, chuyên gia chỉ ra sai lầm nhiều phụ huynh mắc phải

Cha mẹ 'bất lực' vì con hỗn láo, chuyên gia chỉ ra sai lầm nhiều phụ huynh mắc phải

Chăm con - 2 ngày, 16 giờ trước

Mới đây, trên một nhóm hỗ trợ phụ huynh, một bà mẹ có con học lớp 8 chia sẻ sự 'bất lực đến phát khóc' khi con thay đổi tính nết theo hướng tiêu...

Một kiểu 'ăn bám kiểu mới” đã xuất hiện, nguy hại hơn cả kiểu cũ nhưng nhiều phụ huynh không hề hay biết và khen con cái hiếu thảo

Một kiểu 'ăn bám kiểu mới” đã xuất hiện, nguy hại hơn cả kiểu cũ nhưng nhiều phụ huynh không hề hay...

Kiến thức - 2 giờ, 53 phút trước

Hiện tượng “ăn bám cha mẹ” đang xuất hiện dưới hình thức mới tinh vi hơn, phổ biến hơn và được nhiều người lớn tuổi vô tình xem là biểu hiện của sự hiếu...

Phó Chủ tịch UBND xã được ký cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất khi nào?

Phó Chủ tịch UBND xã được ký cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất khi nào?

Tin trong ngày - 2 giờ, 53 phút trước

Cục Quản lý đất đai đã ban hành văn bản hướng dẫn những vướng mắc trong quy định pháp luật về đất đai, trong đó làm rõ thẩm quyền ký cấp Giấy chứng nhận...

Danh hài từng chạy xe ôm để nuôi đam mê, giờ sở hữu khối bất động sản kếch xù

Danh hài từng chạy xe ôm để nuôi đam mê, giờ sở hữu khối bất động sản kếch xù

Chuyện làng sao - 2 giờ, 54 phút trước

Danh hài Tiểu Bảo Quốc vẫn giữ lối sống giản dị, mộc mạc suốt nhiều năm qua dù giàu sụ.

Cách xác định số điện thoại lạ vừa gọi đến: Biết ngay là cuộc gọi rác hay lừa đảo sau vài bước

Cách xác định số điện thoại lạ vừa gọi đến: Biết ngay là cuộc gọi rác hay lừa đảo sau vài bước...

Làm sao - 2 giờ, 54 phút trước

Đây là cách nhanh nhất để biết số điện thoại ở đầu dây bên kia là của ai, nhá máy hay lừa đảo.

Việt Nam sẽ phát triển mô hình trường đại học dành riêng cho nữ giới?

Việt Nam sẽ phát triển mô hình trường đại học dành riêng cho nữ giới?

Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước

PGS.TS Trần Quang Tiến, chuyên gia về giới và phát triển bền vững đưa ra những gợi mở về việc xây dựng mô hình trường đại học dành riêng cho nữ giới tại Việt...

Hoa hậu Yến Nhi gây thất vọng tại Miss Grand International 2025

Đặc sản đắt nhất thế giới 30 tỷ/kg, Việt Nam cũng có loại tương tự giá cực rẻ, chất lượng hảo hạng, ngon không kém cạnh

Đặc sản đắt nhất thế giới 30 tỷ/kg, Việt Nam cũng có loại tương tự giá cực rẻ, chất lượng hảo hạng,...

Kiến thức - 3 giờ, 41 phút trước

Trà Đại Hồng Bào, được mệnh danh là “loại trà đắt hơn vàng ròng” với mức giá gây choáng váng. Tuy nhiên, người yêu trà tại Việt Nam hoàn toàn có thể tìm thấy...

 Đà Lạt: Hàng nghìn người dân xuống phố xem linh thú khổng lồ

Đà Lạt: Hàng nghìn người dân xuống phố xem linh thú khổng lồ

Tin trong ngày - 3 giờ, 44 phút trước

Người dân cùng du khách thích thú vây quanh lồng đèn trung thu khổng lồ.

Tiến sĩ tội phạm học chỉ ra lý do tại sao Hoàng Hường lại cười khi bị khởi tố?

Tiến sĩ tội phạm học chỉ ra lý do tại sao Hoàng Hường lại cười khi bị khởi tố?

Tin trong ngày - 3 giờ, 44 phút trước

Thượng tá, Tiến sĩ tội phạm học Đào Trung Hiếu nhận định, trường hợp của Hoàng Hường là ví dụ điển hình về việc vận dụng triệt để các nguyên lý tâm lý học...

Danh hài đình đám kiếm trăm triệu mỗi ngày nhưng ăn chơi khét tiếng, nay bán cà phê cùng vợ

Danh hài đình đám kiếm trăm triệu mỗi ngày nhưng ăn chơi khét tiếng, nay bán cà phê cùng vợ

Chuyện làng sao - 3 giờ, 45 phút trước

Danh hài Hồng Tơ tiêu tan sự nghiệp vì vướng vào đỏ đen nhưng nay có cuộc sống bình yên bên vợ trẻ.

Người dân cần đặc biệt chú ý, đi khám chữa bệnh mà vi phạm điều này sẽ bị thu hồi thẻ BHYT ngay lập tức

Người dân cần đặc biệt chú ý, đi khám chữa bệnh mà vi phạm điều này sẽ bị thu hồi thẻ BHYT...

Kiến thức - 3 giờ, 45 phút trước

Theo quy định, thẻ bảo hiểm y tế có thể bị thu hồi, tạm giữ hoặc tạm khóa nếu người dùng gian lận, cho mượn hoặc sử dụng thẻ của người khác, với mức...

Tin vui: Nhóm ngành Y này sẽ được miễn toàn bộ học phí, còn nhận trợ cấp hàng tháng, phụ huynh 'nhẹ gánh'

Tin vui: Nhóm ngành Y này sẽ được miễn toàn bộ học phí, còn nhận trợ cấp hàng tháng, phụ huynh 'nhẹ...

Kiến thức - 3 giờ, 45 phút trước

Từ ngày 1/1/2024, Luật Khám bệnh, chữa bệnh 2023 bắt đầu có hiệu lực, mở rộng chính sách ưu đãi với sinh viên khối Sức khỏe, trong đó một số chuyên ngành sẽ được...

Giấy phép lái xe bị thu hồi trong các trường hợp này, người dân hết sức lưu ý

Giấy phép lái xe bị thu hồi trong các trường hợp này, người dân hết sức lưu ý

Tin trong ngày - 3 giờ, 23 phút trước

Tại khoản 5 Điều 62 Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024 quy định rõ các trường hợp bị thu hồi Giấy phép lái xe.

Tết Trung thu: Bốn con giáp dễ xảy ra xung đột và nên tránh mặt trăng sau thời điểm này

Tết Trung thu: Bốn con giáp dễ xảy ra xung đột và nên tránh mặt trăng sau thời điểm này

Đời sống số - 3 giờ, 23 phút trước

Tết Trung Thu là một ngày cực kỳ âm. Người tuổi Tỵ, Thân, Hợi hoặc Dần nên tránh mặt trăng sau 5 giờ chiều để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và...

6 loại thực phẩm 'quá hạn vẫn ăn được', bảo người thân đừng vứt đi một cách lãng phí

6 loại thực phẩm 'quá hạn vẫn ăn được', bảo người thân đừng vứt đi một cách lãng phí

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 33 phút trước

Có những thực phẩm dù đã quá hạn nhưng nếu biết cách bảo quản và nhận biết dấu hiệu an toàn, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng.

Từ tháng 11/2025: Có 578 loại giấy tờ sẽ được tích hợp lên VNeID, thay thế hoàn toàn bản giấy

Từ tháng 11/2025: Có 578 loại giấy tờ sẽ được tích hợp lên VNeID, thay thế hoàn toàn bản giấy

Đời sống số - 4 giờ, 33 phút trước

Dự kiến đến tháng 11/2025 sẽ có 578 loại giấy tờ (gồm 188 của cá nhân và 390 của tổ chức) được đưa lên VNeID để thay thế hoàn toàn bản giấy. Các cơ...

Hoàng Hường đối diện với mức án nào?

Hoàng Hường đối diện với mức án nào?

Dòng sự kiện - 4 giờ, 33 phút trước

Với tội danh vi phạm quy định về kế toán (để ngoài sổ sách kế toán doanh thu gần 1.800 tỉ đồng) gây hậu quả nghiêm trọng, Hoàng Thị Hường (Hoàng Hường) có thể...

Sao Việt 6/10: Trường Giang hiếm hoi để lộ rõ gương mặt con trai; Công Vinh nhập viện

Sao Việt 6/10: Trường Giang hiếm hoi để lộ rõ gương mặt con trai; Công Vinh nhập viện

Chuyện làng sao - 4 giờ, 3 phút trước

Tin sao Việt 6/10/2025: Trường Giang công khai ảnh rõ nét dung mạo con trai; Tình trạng sức khỏe của Đoàn Công Vinh chuyển biến xấu.

Từ 01/2026 Bộ GD-ĐT giảm 02 bậc lương giáo viên THPT, THCS và giáo viên Tiểu học theo dự thảo mới, cụ thể là thế nào?

Từ 01/2026 Bộ GD-ĐT giảm 02 bậc lương giáo viên THPT, THCS và giáo viên Tiểu học theo dự thảo mới, cụ...

Tin trong ngày - 4 giờ, 5 phút trước

Lương giáo viên THPT, lương giáo viên THCS và lương giáo viên Tiểu học theo dự thảo mới sẽ bị giảm 02 bậc lương ở chức danh cao cấp.

Hàng trăm nghìn giáo viên mầm non nhận tin vui, chế độ đặc biệt sẽ áp dụng trong hơn 2 tháng tới

Hàng trăm nghìn giáo viên mầm non nhận tin vui, chế độ đặc biệt sẽ áp dụng trong hơn 2 tháng tới...

Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước

Kể từ năm 2026 trở đi, quy định cụ thể về tuổi nghỉ hưu của nhà giáo, trường hợp nghỉ hưu sớm hoặc nghỉ hưu ở tuổi cao hơn, sẽ được áp dụng theo...

4 loại cây cứ trồng là hốt lộc, càng trồng càng giàu, chặt đi là mất hết, tiền tài 'đội nón ra đi'

4 loại cây cứ trồng là hốt lộc, càng trồng càng giàu, chặt đi là mất hết, tiền tài 'đội nón ra...

Phong thủy - 4 giờ, 8 phút trước

Nếu trong nhà có những những loại cây này thì khuyên bạn không nên chặt.