Thêm một muỗng dầu dừa vào nồi cơm khi nấu, công thức trị tiểu đường và béo phì
Khi nấu cơm, hãy thử thêm 1 muỗng dầu dừa vào nồi cơm, điều kỳ diệu sẽ xảy ra khiến bạn không tin vào mắt mình.
Sudhair James đến từ Đại học Khoa học Hóa học ở Sri Lanka đã trình bày một cách nấu cơm mới giúp cắt giảm sự hấp thu calo khoảng 50-60%. James đã tìm ra cách để gạo trở thành một tinh bột phản tính, có thể hạn chế sự hấp thụ tinh bột hoặc đường vào máu. Thành phần bí mật trong phương pháp này chính là dầu dừa.
Điều tuyệt vời sẽ xảy ra khi thêm một muỗng dầu dừa vào nồi cơm khi nấu
Làm thế nào để chuẩn bị:
-Thêm một muỗng cà phê dầu dừa vào nước đang sôi.
-Sau đó khi dầu tan, cho thêm nửa chén gạo và khuấy đều tay.
-Đun nhỏ lửa hỗn hợp trong 40 phút cho đến khi cơm chín.
-Cuối cùng, đặt hỗn hợp vào tủ lạnh trong 12 giờ.
Đây là cách mà sẽ làm tăng hàm lượng tinh bột phản tính lên đến 10 lần.
Phương pháp hoạt động:
Cụ thể, theo James dầu dừa hòa quyện vào các hạt tinh bột và làm cho các đường đề kháng với enzym tiêu hóa. Đó là lý do tại sao nó sẽ không được tiêu hóa. Quá trình làm mát của gạo trong 12 giờ sẽ liên kết tinh bột với các phân tử bên ngoài của gạo và biến thành tinh bột phản tính nên hâm nóng sẽ không ảnh hưởng đến mức độ của nó. Đừng quên rằng ăn quá nhiều tinh bột có thể gây rối loạn lượng đường trong máu của bạn, vì vậy bạn nên ăn vừa phải. Cũng trong chế độ ăn uống của bạn, bạn nên thêm nhiều chất xơ và các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, như lúa mạch, khoai lang, các lại rau lá xanh, nấm và súp lơ.
>> Tình trạng tóc tiết lộ vấn đề sức khỏe bạn đang gặp phải
Xem thêm
Hoài Linh tái xuất, tiết lộ chuyện bồi bồ sức khỏe bằng một món ăn không ai ngờ
Nghiên cứu của Đại học New York: Ở hai độ...
Các thói quen xấu như thiếu ngủ, căng thẳng kéo dài, ăn uống không lành...
Việt Nam có loại 'cỏ dại' đắt ngang 1 căn chung cư, giá lên đến 2,2 tỷ đồng/kg, nông dân trồng kiếm...
Chăm sóc sức khỏe - 20 giờ, 9 phút trước
Với mức giá có thể lên đến 2,2 tỷ đồng/kg nhưng khách hàng phải đặt trước cả năm trời mới có đủ hàng để giao.
Ăn trứng luộc thường xuyên, là “bổ gan” hay “hại gan”? Bác sĩ: 3 điểm cần nhớ khi ăn trứng
Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 6 phút trước
Ăn trứng luộc thường xuyên có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nếu sử dụng hợp lý. Tuy nhiên, để đánh giá trứng có "bổ gan" hay "hại gan" thì còn phụ...
4 thói quen đánh cắp cuộc sống của bạn, uống quá ít nước chỉ đứng thứ 4 và vị trí đầu tiên...
Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 15 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều thói quen vô tình ẩn chứa đang âm thầm hủy hoại tuổi thọ của chúng ta. Có lẽ bạn nghĩ rằng một số hành vi tầm...
Không phải ung thư phổi, đây mới là loại bệnh ung thư có số ca mắc cao nhất Việt Nam
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 12 giờ trước
Ung thư phổi, gan, dạ dày không phải là loại ung thư phổ biến nhất Việt Nam năm 2022.
Bệnh giang mai ẩn núp một cách âm thầm. Hãy cảnh giác với 5 thay đổi này ở cơ thể bạn. Việc...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước
Khi nói đến bệnh giang mai, phản ứng đầu tiên của nhiều người có thể là “bệnh này quá xa lạ với tôi”. Nhưng trên thực tế, căn bệnh truyền nhiễm từng khét tiếng...
- 6 giờ, 28 phút trước Bảng quy đổi điểm IELTS xét tuyển vào các trường đại học năm 2025, các bạn trẻ nên chú ý
- 6 giờ, 29 phút trước Chú ý: Kể từ nay, mọi giao dịch chuyển tiền vào tài khoản này ở BIDV sẽ bị từ chối
- 6 giờ, 30 phút trước Che biển số xe để lách phạt nguội, tài xế có thể bị phạt lên tới 26 triệu đồng
- 7 giờ, 28 phút trước Không cần hóa chất, chỉ một chiếc túi nilon nhỏ cũng đủ làm cống thoát nước nhà tắm và bếp hết sạch mùi hôi khó chịu
- 7 giờ, 29 phút trước Ca sĩ Việt nổi tiếng kết hôn với tỷ phú Mỹ, sau đám cưới phải thốt lên: 'Trời ơi, con không tưởng tượng được!'
- 8 giờ, 31 phút trước Vạch kẻ đường siêu dị ngăn các 'báo thủ' phóng nhanh
- 8 giờ, 32 phút trước Hà Nội: Một người mẹ chuyển khoản 150 triệu vì tin giọng nói trong Messenger là của con, mãi sau mới ngỡ ra bị lừa
- 8 giờ, 33 phút trước Tử vi ngày 3/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý nhiều cơ hội phát triển, Dậu cần đề phòng kẻ xấu
- 11 giờ, 46 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ năm ngày 3 tháng 4, tức ngày mùng 6 tháng 3 âm lịch?
- 11 giờ, 57 phút trước 'Mang 3 thứ xuống mồ, gia đình sẽ thịnh vượng.' Ngày 4 tháng 4, Tết Thanh minh, bạn nên mang 3 thứ gì xuống mồ?
- 11 giờ, 59 phút trước Thời gian đi bộ vào buổi tối bao lâu thì giúp giảm mỡ bụng hiệu quả
- 11 giờ, 7 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một tách trà dựa trên trực giác để kiểm tra xem bạn có khôn ngoan hay thông minh không?
- 12 giờ, 47 phút trước Quỷ Cốc Tử nói: Người ta trước khi gặp xui xẻo sẽ có bốn điềm báo lớn. Chúng là gì?
- 12 giờ, 48 phút trước Tỉnh nhỏ nhất Việt Nam chuẩn bị có thêm 2 khu đô thị mới, quy mô gần 20.000 tỷ đồng
- 12 giờ, 48 phút trước Không phải vì Tào Tháo đa nghi, đây mới là lý do chính khiến Hoa Đà mất mạng
- 12 giờ, 48 phút trước Sáp nhập tỉnh, thành: Người dân có cần đổi biển số xe, đăng ký xe không?
- 12 giờ, 48 phút trước Sau khi xem phim 'Sex Education', tôi khóc nức nở vì hiểu ra lý do con tôi lúc nào lủi thủi, không có lấy một người bạn thân
- 12 giờ, 48 phút trước Hồng Nhung tái xuất sân khấu sau 3 lần xạ trị ung thư
- 13 giờ, 34 phút trước Bắt gặp Sơn Tùng và Hải Tú xuất hiện cùng nhau tại Thái Lan, thái độ 'cười đùa' gây chú ý
- 13 giờ, 34 phút trước Gạch nhà bếp bám đầy dầu mỡ, chỉ cần 1 mẹo nhỏ là sạch bong sáng bóng ngay tức thì
- 13 giờ, 34 phút trước Nơi ở của quyền lực: 10 dinh thự tổng thống đáng ngạc nhiên nhất thế giới
- 13 giờ, 35 phút trước Bị bóc trần nhan sắc qua ống kính cam thường, Lưu Diệc Phi còn xứng danh 'thần tiên tỷ tỷ'?
- 13 giờ, 35 phút trước Nỗi buồn lớn nhất của tuổi trung niên không phải là không có tiền, mà là không hiểu được những điều này sau tuổi 40!
- 13 giờ, 35 phút trước Tại sao linh dương châu Phi có thể sống sót mà cả đời không cần uống nước
- 13 giờ, 6 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ năm ngày 3 tháng 4, tức ngày 6/3 âm lịch?
Vạch kẻ đường siêu dị ngăn các 'báo thủ' phóng nhanh
Kiến thức - 8 giờ, 31 phút trước
Một thị trấn nhỏ ở Pennsylvania đang gây xôn xao dư luận với một giải pháp độc đáo nhằm giảm thiểu tình trạng lái xe quá tốc độ: vạch kẻ đường uốn lượn như...
Hà Nội: Một người mẹ chuyển khoản 150 triệu vì tin giọng nói trong Messenger là của con, mãi sau mới ngỡ...
Kiến thức - 8 giờ, 32 phút trước
Lợi dụng công nghệ Deepfake, kẻ xấu đã tạo ra những video giả mạo với hình ảnh và giọng nói giống như người thật khiến không ít người bị lừa.
Tử vi ngày 3/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý nhiều cơ hội phát triển, Dậu cần đề phòng kẻ xấu
Đời sống số - 8 giờ, 33 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 3/4/2025.
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ năm ngày 3 tháng 4, tức ngày mùng 6 tháng 3 âm lịch?...
Đời sống số - 11 giờ, 46 phút trước
Trong văn hóa truyền thống, việc chọn ngày lành để tổ chức các hoạt động quan trọng đã trở thành một phong tục ăn sâu vào văn hóa. Ngày 3 tháng 4, thứ năm,...
'Mang 3 thứ xuống mồ, gia đình sẽ thịnh vượng.' Ngày 4 tháng 4, Tết Thanh minh, bạn nên mang 3 thứ...
Kiến thức - 11 giờ, 57 phút trước
Có câu nói "mang ba thứ xuống mồ, gia đình thịnh vượng". Ngày 4 tháng 4, Tết Thanh Minh, bạn nên mang ba thứ gì xuống mồ? Chia sẻ với mọi người, nhớ chuẩn...
Thời gian đi bộ vào buổi tối bao lâu thì giúp giảm mỡ bụng hiệu quả
Khỏe đẹp - 11 giờ, 59 phút trước
Đi bộ vào buổi tối là một hoạt động thể dục đơn giản nhưng hiệu quả giúp giảm mỡ bụng. Tuy nhiên, thời gian và cường độ đi bộ cũng rất quan trọng để...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một tách trà dựa trên trực giác để kiểm tra xem bạn có khôn ngoan hay thông...
Đời sống số - 11 giờ, 7 phút trước
Hãy chọn một tách trà mà bạn cảm thấy có sự thu hút đặc biệt (không cần suy nghĩ quá nhiều, chỉ để cảm nhận trực giác của bạn). Đáp án sẽ cho bạn...
Quỷ Cốc Tử nói: Người ta trước khi gặp xui xẻo sẽ có bốn điềm báo lớn. Chúng là gì?
Kiến thức - 12 giờ, 47 phút trước
Người xưa nói: “Tai họa và vận rủi không có cửa, mà tự mình chuốc lấy”. Sự xui xẻo hay may mắn của một người thực ra xuất phát từ chính hành động của...
Tỉnh nhỏ nhất Việt Nam chuẩn bị có thêm 2 khu đô thị mới, quy mô gần 20.000 tỷ đồng
Kiến thức - 12 giờ, 48 phút trước
Cả hai dự án nếu được phê duyệt và triển khai sẽ góp phần quan trọng vào quá trình phát triển đô thị, đồng thời mở rộng không gian đô thị theo hướng hiện...
Không phải vì Tào Tháo đa nghi, đây mới là lý do chính khiến Hoa Đà mất mạng
Kiến thức - 12 giờ, 48 phút trước
Hoa Đà, vị thần y trứ danh với y thuật siêu phàm, đã phải bỏ mạng dưới tay Tào Tháo. Sự việc này không chỉ đơn thuần là do tính đa nghi của Tào...
Sáp nhập tỉnh, thành: Người dân có cần đổi biển số xe, đăng ký xe không?
Kiến thức - 12 giờ, 48 phút trước
Dự kiến sẽ hoàn thiện việc sáp nhập đơn vị hành chính cấp tỉnh trước 30/8 để có thể vận hành đơn vị hành chính cấp tỉnh bắt đầu từ ngày 01/09.
Sau khi xem phim 'Sex Education', tôi khóc nức nở vì hiểu ra lý do con tôi lúc nào lủi thủi, không...
Tâm sự - 12 giờ, 48 phút trước
Khi đứa trẻ không có bạn bè, chúng sẽ đối diện với ba vấn đề: Cô đơn, thiếu cảm giác an toàn và mất đi niềm vui trong cuộc sống.
Hồng Nhung tái xuất sân khấu sau 3 lần xạ trị ung thư
VIDEO - 12 giờ, 48 phút trước
Hồng Nhung xuất hiện trong đêm nhạc Đồng Dao Hòa Bình - 24 Năm Nhớ Trịnh Công Sơn diễn ra tại Đường sách Nguyễn Văn Bình, TP.HCM. Đáng chú ý, đây cũng chính là...
Bắt gặp Sơn Tùng và Hải Tú xuất hiện cùng nhau tại Thái Lan, thái độ 'cười đùa' gây chú ý
Chuyện làng sao - 13 giờ, 34 phút trước
Sơn Tùng và Hải Tú cùng nhau cười đùa vui vẻ khiến netizen không khỏi quan tâm.
Gạch nhà bếp bám đầy dầu mỡ, chỉ cần 1 mẹo nhỏ là sạch bong sáng bóng ngay tức thì
Kiến thức - 13 giờ, 34 phút trước
Những ai thường xuyên lau dọn đều từng đau đầu với vết bẩn bám dai trên gạch nhà bếp, lau mãi không sạch, càng chà càng mất sức. Thực ra chỉ cần một mẹo...
Nơi ở của quyền lực: 10 dinh thự tổng thống đáng ngạc nhiên nhất thế giới
Kiến thức - 13 giờ, 34 phút trước
Những dinh thự này không chỉ đơn thuần là nơi ở của nguyên thủ quốc gia mà còn phản ánh lịch sử, văn hóa và bản sắc dân tộc của mỗi quốc gia. Với...
Bị bóc trần nhan sắc qua ống kính cam thường, Lưu Diệc Phi còn xứng danh 'thần tiên tỷ tỷ'?
VIDEO - 13 giờ, 35 phút trước
'Thần tiên tỷ tỷ' mất điểm qua ống kính cam thường vì hàm răng kém duyên. Không những thế, những dấu hiệu tuổi tác cũng đã hiện hữu trên gương mặt Lưu Diệc Phi,...
Nỗi buồn lớn nhất của tuổi trung niên không phải là không có tiền, mà là không hiểu được những điều này...
Làm sao - 13 giờ, 35 phút trước
Đối với những người bước vào tuổi trung niên, nỗi đau lớn nhất có phải đến từ việc thiếu tiền không? Câu trả lời đầu tiên xuất hiện trong đầu nhiều người là có....
Tại sao linh dương châu Phi có thể sống sót mà cả đời không cần uống nước
Kiến thức - 13 giờ, 35 phút trước
Trong số vô vàn những điều kỳ diệu của vương quốc động vật có một loài linh dương (Gerenuk) sống ở Đông Phi.
Những con giáp nào may mắn vào thứ năm ngày 3 tháng 4, tức ngày 6/3 âm lịch?
Đời sống số - 13 giờ, 6 phút trước
Thời tiết là biểu hiện của quy luật tự nhiên và có tính khí, năng lượng. Ngày 3 tháng 4, thứ năm, là ngày thứ sáu của tháng thứ ba âm lịch. Sự kết...