Tháng 5 về, đừng mua '4 loại' loại rau có hại này nhé, người bán rau không bao giờ ăn đâu!
Nói đến ăn uống lành mạnh thì điều đầu tiên nghĩ đến phải là rau và trái cây, rau quả thực sự là thực phẩm thiết yếu trong cuộc sống của chúng ta. Tuy nhiên, nếu người bình thường chúng ta muốn khỏe mạnh, tất nhiên tốt nhất là cân bằng dinh dưỡng và ăn một số loại thực phẩm.
Bây giờ điều kiện sống tốt hơn, trên thị trường có rất nhiều loại rau quanh năm, nhưng không phải tất cả các loại rau đều có lợi, thậm chí một số loại còn có thể gây hại cho cơ thể nếu ăn trong thời gian dài. Hãy cùng xem sau đây, đâu là 4 loại rau "không tốt cho sức khỏe" mà chính người bán rau cũng không ăn?
1. Bí ngòi: Bí ngòi sau khi chiên ở nhiệt độ cao sẽ sinh ra chất có nguy cơ gây ung thư cho nhiều cơ quan trong cơ thể con người. Tất nhiên, có thể không có nguy cơ ung thư nếu bạn ăn một lượng nhất định, và luộc sẽ an toàn hơn nhiều so với chiên. Vì vậy, nếu bạn muốn ăn bí xanh, hãy chú ý đến số lượng và cách nấu để đảm bảo an toàn.
2. Khoai tây nảy mầm: Khoai tây có thể nảy mầm và chuyển sang màu xanh do bảo quản không đúng cách và một số thương nhân vô đạo đức sẽ tiếp tục bán chúng dưới chiêu bài giảm giá. Lúc này chúng ta cần biết rằng trong khoai tây nảy mầm sẽ sinh ra một chất độc hại, nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra các triệu chứng ngộ độc như nôn mửa, tiêu chảy.
3. Cải thảo
Mọi người đều biết mùa đông là mùa tích trữ cải thảo, hồi đó cải thảo có vị ngọt và nhiều nước, nhưng bây giờ cải thảo nhìn rất sáng sủa nhưng mùi vị đã giảm đi rất nhiều, có vị đắng.
4. Gừng thối
Gừng thối Gừng thối sẽ sinh ra một loại độc tố rất mạnh - safrole, có thể gây ngộ độc tế bào gan và làm tổn thương chức năng gan nếu con người ăn phải. Vì vậy, khi mua gừng nên chọn những củ gừng to, còn tươi, nguyên vẹn hình dáng, không bị nấm mốc, thối rữa. Tốt nhất là không nên mua gừng như vậy.
Thế hệ cũ chú trọng “ăn theo mùa”, cho rằng chỉ có rau củ quả được trồng dưới điều kiện tự nhiên, nhiệt độ ánh nắng thích hợp mới phát huy được giá trị dinh dưỡng tối đa, cơ thể con người ăn vào là tốt nhất.
Nguồn: http://baove.congly.vn/thang-5-ve-dung-mua-4-loai-loai-rau-co-hai-nay-nhe-nguoi-ban-rau-khong-bao-gi..
Tái xuất sau sinh, Quỳnh Lương khoe vòng một táo bạo, liên tục phải dùng đồ để che chắn
Loại cây mọc dại rất nhiều ở Việt Nam, chứa thành phần hóa học có khả năng ức chế tế bào ung...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 27 phút trước
Đối với bệnh ung thư, lá của loại cây này đang được nghiên cứu như một nguồn dược liệu mới.
Tỷ lệ thành công của công nghệ IVF là bao nhiêu? Trẻ sơ sinh thụ tinh trong ống nghiệm thực sự có...
Chăm con - 11 giờ, 39 phút trước
Gần đây, nhiều gia đình khi nhắc đến chuyện sinh con bằng phương pháp thụ tinh trong ống nghiệm (IVF) thường băn khoăn trước một lời đồn: "Trẻ sinh bằng IVF yếu hơn, thậm...
Loại cá nhỏ bé nhưng chứa nguồn dinh dưỡng 'khổng lồ', giàu canxi hơn cả cá hồi, bán rẻ đầy chợ Việt...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 19 phút trước
Tại các chợ dân sinh và siêu thị Việt Nam, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy một loại cá nhỏ bé nhưng lại mang trong mình nguồn dinh dưỡng "khổng lồ",...
Cha mẹ 'bất lực' vì con hỗn láo, chuyên gia chỉ ra sai lầm nhiều phụ huynh mắc phải
Chăm con - 21 giờ, 48 phút trước
Mới đây, trên một nhóm hỗ trợ phụ huynh, một bà mẹ có con học lớp 8 chia sẻ sự 'bất lực đến phát khóc' khi con thay đổi tính nết theo hướng tiêu...
5 dấu hiệu bất thường trên móng tay cảnh báo bệnh ung thư, nhiều người không hiểu vẫn 'bình chân như vại'...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước
Những thay đổi tưởng chừng vô hại trên móng tay có thể là dấu hiệu cảnh báo sớm về các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, trong đó có cả bệnh ung thư. Tuy...
