Tại sao ngày càng có nhiều bệnh ung thư? Bác sĩ nhắc: Từ 50 tuổi, cố gắng ăn ít những thực phẩm này nhất có thể

21:54 21/04/2023

Hãy nhìn vào hai từ ung thư, trong “ung thư có ba lỗ hổng”, như vậy nguy cơ mắc ung thư cũng liên quan đến chế độ ăn uống hàng ngày, để phòng ngừa ung thư, trước tiên bạn nên điều chỉnh thói quen ăn uống, ăn nhiều thực phẩm tốt cho cơ thể, tránh xa đồ ăn vặt.

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

Tại sao ngày càng có nhiều bệnh ung thư?

1. Thừa dinh dưỡng trong chế độ ăn

Chất béo cao ảnh hưởng đến hệ thực vật đường ruột và mức độ của một số axit mật và cholesterol, có thể đóng vai trò là tác nhân thúc đẩy ung thư ruột kết. Lượng chất béo trong chế độ ăn uống tỷ lệ thuận với tỷ lệ mắc ung thư đại trực tràng và tỷ lệ mắc ung thư đại trực tràng cao hơn đáng kể ở những người ăn nhiều chất béo.

2. Ô nhiễm môi trường bên ngoài

Các nghiên cứu dịch tễ học về khối u đã chỉ ra rằng hơn 90% khối u ác tính có liên quan đến môi trường. Các yếu tố môi trường bao gồm hầu hết các chất mà chúng ta tiếp xúc trong cuộc sống hàng ngày, chẳng hạn như thực phẩm, nước, không khí, thuốc, hóa chất, bức xạ và vi sinh vật (như vi khuẩn và vi rút).

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

3. Nghiện rượu

Như chúng ta đã biết, gan là cơ quan chuyển hóa quan trọng của cơ thể con người, rượu bia được chuyển hóa chủ yếu qua gan, uống nhiều rượu bia có thể lấn át chức năng chuyển hóa của gan, ảnh hưởng đến khả năng chuyển hóa các chất gây ung thư, lâu dần sẽ gây ung thư.

4. Yếu tố di truyền

Một số dữ liệu nghiên cứu lâm sàng đáng tin cậy cho thấy một số bệnh ung thư có khuynh hướng gia đình và chủng tộc nhất định. Nói cách khác, nếu một người trong cùng một gia đình mắc bệnh ung thư, thì xác suất mắc bệnh ung thư ở con cháu trực tiếp của người này cũng sẽ tăng lên.

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

Bác sĩ nhắc: Từ 50 tuổi, cố gắng ăn ít những thực phẩm này nhất có thể:

1. Ớt

Để đạt được hiệu quả giữ gìn sức khỏe trong cuộc sống hàng ngày, trước hết chúng ta phải bảo vệ chức năng đường tiêu hóa, kiểm soát miệng, ăn ít đồ cay, ớt sẽ kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit dịch vị ăn mòn niêm mạc dạ dày, từ đó giảm bớt tình trạng táo bón. Chức năng của dạ dày.

Mọi người nên hình thành thói quen ăn uống tốt, duy trì chế độ ăn nhạt, ngày ăn ba bữa đúng giờ, ít ăn đồ nhiều dầu mỡ, cay nóng để cải thiện chức năng đường tiêu hóa, giảm chứng khó tiêu.

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

2. Thịt chế biến

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thịt chế biến sẵn, lúc này mọi người đều chọn cách ăn càng ít càng tốt hoặc không ăn trực tiếp, chẳng hạn như các loại xúc xích thịt xông khói,... cũng có nhiều loại thịt chế biến phụ gia và rất nhiều muối.

Tiêu thụ lâu dài sẽ dẫn đến các vấn đề về thận và gây ra một số bệnh về tim mạch và mạch máu não, một số người cao tuổi nên tránh xa những thực phẩm này, phòng tránh một số bệnh tật.

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

3. Đồ chiên rán

Đồ chiên rán chứa nhiều calo, người già ăn nhiều có thể tăng nguy cơ béo phì, ngoài ra đồ chiên rán khi ở nhiệt độ cao sẽ sinh ra một số chất có hại và chất gây ung thư, không tốt cho cơ thể con người.

Ngoài ra, do giác quan và vị giác đã mất dần nên người cao tuổi đôi khi không nhạy cảm với đồ chiên rán, cay nóng nên sẽ ăn nhiều đồ chiên rán vượt quá gánh nặng của cơ thể, sẽ làm dạ dày quá tải, tăng nguy cơ mắc bệnh. .

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

4. Nội tạng động vật các loại

Ở nước ngoài, hầu hết nội tạng của các loại động vật đều bị vứt bỏ, nhưng nội tạng động vật lại rất phổ biến ở nước ta, có thể nấu nhiều món ngon được nhiều người thích ăn.

Cũng nhắc nhở mọi người rằng một số người cao tuổi cố gắng ăn ít loại thực phẩm này, trong loại thực phẩm này có rất nhiều cholesterol, sẽ làm cho cholesterol trong cơ thể vượt quá tiêu chuẩn, lipid máu của bản thân người cao tuổi đang ở trạng thái không ổn định, ăn những thực phẩm này trong thời gian dài sẽ khiến cơ thể xuất hiện bệnh nặng.

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

5. Đồ ăn nhiều muối

Đối với những người trung niên và cao tuổi, do lão hóa nên vị giác sẽ bắt đầu kém đi, vì vậy nếu thích ăn một số món ăn có vị đậm đà thì trên bàn ăn của những người trung niên và cao tuổi sẽ thường xuyên xuất hiện đồ muối chua, chẳng hạn như dưa chua, kim chi, thịt xông khói,...

Vì trong quá trình ngâm những thực phẩm này sẽ cho rất nhiều muối, đồng thời sinh ra các chất có hại như nitrit, đối với những người trung niên và người già sau 50 tuổi nên ăn ít đồ ngâm muối là tốt nhất.

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

Để phòng ngừa ung thư, bạn cũng có thể ăn thêm 4 loại thực phẩm chống ung thư:

1. Bắp cải

Bắp cải rất giàu hợp chất indole. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng indole có tác dụng chống ung thư và có thể ngăn chặn con người khỏi ung thư đường ruột. Ngoài ra, bắp cải tươi có tác dụng sát trùng và chống viêm. Khi bị đau họng, sưng tấy do chấn thương, đau bụng, đau răng, bạn có thể uống nước ép bắp cải hoặc đắp lên vùng bị đau.

2. Khoai lang

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng khoai lang có chứa chất chống ung thư, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, được gọi là glycolipid, trong khoai lang còn có một hoạt chất gọi là deoxyepiandrosterone, có thể ức chế và tiêu diệt tế bào ung thư, đồng thời có thể khiến hệ thống miễn dịch suy yếu khởi động lại hệ thống chống ung thư vú và ruột kết.

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

Minh Thành (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
Theo nghiên cứu Harvard: Trẻ thích làm 3 việc này thông minh hơn hẳn bạn cùng chang lứa, cha mẹ chớ dại mà ngăn cản con

Theo nghiên cứu Harvard: Trẻ thích làm 3 việc này thông minh hơn hẳn bạn cùng chang lứa, cha mẹ chớ dại...

Chăm con - 21 giờ, 9 phút trước

Nghiên cứu từ Đại học Harvard chỉ ra ba hành vi góp phần giúp trẻ phát triển trí não vượt trội—khi trẻ yêu thích làm ba việc này, não bộ của trẻ sẽ phát...

Các mốc khám thai 3 tháng đầu mẹ bầu tuyệt đối không được “quên”

Các mốc khám thai 3 tháng đầu mẹ bầu tuyệt đối không được “quên”

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 9 giờ trước

Tam cá nguyệt đầu tiên của thai kỳ là giai đoạn “vàng” để kiểm tra sức khỏe mẹ bầu và tầm soát sớm dị tật thai nhi. Bỏ lỡ các mốc khám thai 3...

Bác sĩ cảnh báo: Uống nước kiểu này 'siêu độc' có thể gây đột quỵ và vô sinh

Bác sĩ cảnh báo: Uống nước kiểu này 'siêu độc' có thể gây đột quỵ và vô sinh

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 12 giờ trước

Thường xuyên uống nước kiểu này có thể gây rối loạn hormone, làm giảm chất lượng tinh trùng, ảnh hưởng chức năng sinh sản, tăng nguy cơ bệnh chuyển hóa, và đặc biệt nguy...

WHO cảnh báo loại thịt gây ung thư loại 1

WHO cảnh báo loại thịt gây ung thư loại 1

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 15 giờ trước

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã phân loại thịt chế biến, bao gồm xúc xích, là "chất gây ung thư nhóm 1", có nguy cơ cao nhất.

Người thường xuyên uống cà phê và người không uống cà phê, ai sống lâu hơn? Câu trả lời có thể khiến bạn ngạc nhiên

Người thường xuyên uống cà phê và người không uống cà phê, ai sống lâu hơn? Câu trả lời có thể khiến...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 19 giờ trước

Cà phê có giúp bạn sống lâu hơn không? Nghiên cứu mới này có thể khiến bạn ngạc nhiên.

Gửi tiền tiết kiệm ngân hàng nên dùng sổ tiết kiệm hay thẻ tốt hơn? Hóa ra chênh lệch lớn đến vậy, nhân viên ngân hàng tiết lộ sự thật

Gửi tiền tiết kiệm ngân hàng nên dùng sổ tiết kiệm hay thẻ tốt hơn? Hóa ra chênh lệch lớn đến vậy,...

Làm sao - 5 giờ, 59 phút trước

Gửi tiền ngân hàng từ lâu được xem là kênh an toàn để bảo vệ tài sản. Tuy vậy, đứng trước lựa chọn giữa sổ tiết kiệm và thẻ ngân hàng, không ít người...

Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận 6 triệu tiền trợ cấp hàng tháng, đúng không?

Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận 6 triệu tiền trợ cấp hàng tháng, đúng không?

Kiến thức - 5 giờ, 59 phút trước

Có nhiều thông tin cho rằng người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận 6 triệu tiền trợ cấp hàng tháng, vậy điều này có đúng không?

Tử vi ngày 7/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi sự nghiệp hanh thông, Tý đối mặt với thử thách

Tử vi ngày 7/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi sự nghiệp hanh thông, Tý đối mặt với thử thách

Đời sống số - 5 giờ, 60 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 7/9/2025.

Ca sĩ Mỹ Tâm giàu đến mức nào?

Ca sĩ Mỹ Tâm giàu đến mức nào?

Chuyện làng sao - 6 giờ, 43 phút trước

Ca sĩ Mỹ Tâm là một trong những ca sĩ có mức cát xê cao nhất thị trường nhạc Việt, cùng với khối tài sản "khủng" mà không hề khoa trương hay khoe mẽ....

Sao Việt 6/9: Bất ngờ với mặt mộc của MC Thu Uyên 'Như chưa hề có cuộc chia ly'; Quỳnh Lương tổ chức tiệc đầy tháng cho con gái

Sao Việt 6/9: Bất ngờ với mặt mộc của MC Thu Uyên 'Như chưa hề có cuộc chia ly'; Quỳnh Lương tổ...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 44 phút trước

Tin sao Việt 6/9/2025: MC Thu Uyên 'Như chưa hề có cuộc chia ly' để mặt mộc nhưng vẫn nhận được rất nhiều lời khen. Con gái Quỳnh Lương nhận được nhiều lời chúc...

Mỹ Tâm xứng danh 'ngôi sao quốc dân', ghi điểm với hành động tinh tế khi được...

Có đúng quên đăng ký thường trú cho con sẽ bị phạt 750.000 đồng?

Có đúng quên đăng ký thường trú cho con sẽ bị phạt 750.000 đồng?

Tin trong ngày - 6 giờ, 46 phút trước

Gần đây, thông tin về mức phạt 750.000 đồng nếu quên đăng ký thường trú cho con đã gây ra nhiều băn khoăn cho các bậc phụ huynh. Để làm rõ vấn đề này,...

“Nàng tiên cá” cực kỳ quý hiếm của Việt Nam: Nằm trong Sách Đỏ thế giới, được bảo vệ nghiêm ngặt, số lượng chỉ còn vài chục cá thể

“Nàng tiên cá” cực kỳ quý hiếm của Việt Nam: Nằm trong Sách Đỏ thế giới, được bảo vệ nghiêm ngặt, số...

Kiến thức - 6 giờ, 46 phút trước

Dugong, loài thú biển hiền lành được mệnh danh là “nàng tiên cá”, đang đối mặt với nguy cơ biến mất vĩnh viễn khỏi vùng biển Việt Nam. Với số lượng ước tính chỉ...

Chọn trường, chọn nghề bỏ qua '8 loại thông minh' này coi như 'phí một đời'

Chọn trường, chọn nghề bỏ qua '8 loại thông minh' này coi như 'phí một đời'

Kiến thức - 6 giờ, 48 phút trước

Nhiều người quan tâm đến lương bổng khi chọn nghề nghiệp, nhưng họ bỏ qua '8 loại thông minh' này thì quả là đáng tiếc.

Chuyên gia bất động sản: Tình trạng giá chung cư Hà Nội cuối năm 2025 sẽ khó 'sốt nóng'

Chuyên gia bất động sản: Tình trạng giá chung cư Hà Nội cuối năm 2025 sẽ khó 'sốt nóng'

Dòng sự kiện - 6 giờ, 49 phút trước

Một dự án tại địa bàn phường Đại Mỗ (Hà Nội), giá chung cư mở bán dao động 80-120 triệu đồng/m2. Tại phường Từ Liêm, một dự án chung cư nằm ngay đường Lê...

Tiến sĩ Mỹ chỉ ra 3 loại nước giúp sống thọ 100 tuổi, Việt Nam có nhiều

Tiến sĩ Mỹ chỉ ra 3 loại nước giúp sống thọ 100 tuổi, Việt Nam có nhiều

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 50 phút trước

Theo chuyên gia, có 3 loại nước được những người sống thọ 100 tuổi trên thế giới ưa chuộng, góp phần kéo dài tuổi thọ và giảm nguy cơ bệnh mãn tính.

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Chủ Nhật, mùng 7 tháng 9, tức ngày 16 tháng 7 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Chủ Nhật, mùng 7 tháng 9, tức ngày 16 tháng 7 âm lịch?

Đời sống số - 9 giờ, 27 phút trước

Hôm nay đánh dấu sự xuất hiện của tiết khí Bạch Lộ, đánh dấu sự khởi đầu của tháng Trung Thu. Chủ Nhật, ngày 7 tháng 9, tức ngày 16 tháng 7 âm lịch...

Chính thức: Mức lương tối thiểu 3.450.000 đồng/tháng từ 1/1/2026. Đối tượng hưởng lợi lớn là ai?

Chính thức: Mức lương tối thiểu 3.450.000 đồng/tháng từ 1/1/2026. Đối tượng hưởng lợi lớn là ai?

Tin trong ngày - 10 giờ, 36 phút trước

Hỗ trợ 5 triệu đồng/tháng cho chuyên trách chuyển đổi số, tăng phụ cấp cho lực lượng phòng thủ dân sự, đặc biệt là thay đổi cách tính trợ cấp thất nghiệp tối đa......

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một chậu cây bạn thấy phù hợp. Kiểm tra xem bạn có mang lại may mắn cho chồng, con không

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một chậu cây bạn thấy phù hợp. Kiểm tra xem bạn có mang lại may mắn cho...

Đời sống số - 10 giờ, 47 phút trước

Hãy tưởng tượng trước mặt bạn có 4 chậu cây khác nhau. Dựa theo trực giác và cảm nhận, hãy chọn một chậu cây mà bạn muốn đặt trong nhà mình.

Đạo diễn Khải Anh rời VTV sau 25 năm cống hiến

Đạo diễn Khải Anh rời VTV sau 25 năm cống hiến

Chuyện làng sao - 10 giờ, 49 phút trước

Sau 25 năm gắn bó, đạo diễn Khải Anh - Phó Giám đốc Trung tâm Phim truyền hình Việt Nam (VFC) thuộc VTV vừa thông báo nghỉ việc tại đơn vị này.

Quy định mới nhất, người dân không được dùng Căn cước công dân mà phải dùng sang Căn cước, đúng không?

Quy định mới nhất, người dân không được dùng Căn cước công dân mà phải dùng sang Căn cước, đúng không?

Kiến thức - 10 giờ, 2 phút trước

Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng không?

Sau 10 năm làm sếp, tôi nhận ra kiểu nhân sự này sẽ thăng tiến nhanh nhất

Sau 10 năm làm sếp, tôi nhận ra kiểu nhân sự này sẽ thăng tiến nhanh nhất

Đời sống trẻ - 10 giờ, 19 phút trước

Đi làm, ai cũng mong muốn tiến xa trong sự nghiệp, nhưng không phải ai cũng biết con đường đúng đắn để đi. Một vị quản lý với 10 năm kinh nghiệm đã chia...

Ngành học 'thời thượng' mở rộng cánh cửa nghề nghiệp trong kỷ nguyên số, mức lương hơn 50.000.000 đồng/tháng

Ngành học 'thời thượng' mở rộng cánh cửa nghề nghiệp trong kỷ nguyên số, mức lương hơn 50.000.000 đồng/tháng

Đời sống số - 10 giờ, 19 phút trước

Cơ hội nghề nghiệp rộng mở, mức thu nhập hấp dẫn và khả năng phát triển lâu dài là những yếu tố khiến ngành học này thu hút đông đảo thí sinh lựa chọn....

Nên ở chung cư tầng nào là tốt nhất? 5 tầng 'hút lộc' người thông minh hay lựa chọn

Nên ở chung cư tầng nào là tốt nhất? 5 tầng 'hút lộc' người thông minh hay lựa chọn

Mẫu nhà đẹp - 10 giờ, 28 phút trước

Việc chọn tầng khi mua căn hộ chung cư là một quyết định quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sống hàng ngày. Giữa hàng chục lựa chọn, nhiều người mua nhà...

Các tổ chức quốc tế dự báo về tăng trưởng kinh tế Việt Nam

Các tổ chức quốc tế dự báo về tăng trưởng kinh tế Việt Nam

Tin trong ngày - 11 giờ, 33 phút trước

AMRO dự báo kinh tế Việt Nam sẽ tăng trưởng 7% trong năm nay và 6,5% trong năm 2026. Ngân hàng UOB dự báo trong giai đoạn 2026 - 2045, mức tăng trưởng GDP...

Công trình thủy điện dưới lòng đất lớn nhất Việt Nam, như 'cung điện' ngầm ẩn mình sâu 600m trong lòng núi

Công trình thủy điện dưới lòng đất lớn nhất Việt Nam, như 'cung điện' ngầm ẩn mình sâu 600m trong lòng núi...

Kiến thức - 11 giờ, 36 phút trước

Công trình này được khởi công vào ngày 4/11/1993, hòa lưới quốc gia tổ máy đầu tiên vào ngày 12/5/2000, khánh thành nhà máy ngày 27/4/2002 và đến tháng 6/2021 được khởi công mở...