Tại sao ngày càng có nhiều bệnh ung thư? Bác sĩ nhắc: Từ 50 tuổi, cố gắng ăn ít những thực phẩm này nhất có thể

21:54 21/04/2023

Hãy nhìn vào hai từ ung thư, trong “ung thư có ba lỗ hổng”, như vậy nguy cơ mắc ung thư cũng liên quan đến chế độ ăn uống hàng ngày, để phòng ngừa ung thư, trước tiên bạn nên điều chỉnh thói quen ăn uống, ăn nhiều thực phẩm tốt cho cơ thể, tránh xa đồ ăn vặt.

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

Tại sao ngày càng có nhiều bệnh ung thư?

1. Thừa dinh dưỡng trong chế độ ăn

Chất béo cao ảnh hưởng đến hệ thực vật đường ruột và mức độ của một số axit mật và cholesterol, có thể đóng vai trò là tác nhân thúc đẩy ung thư ruột kết. Lượng chất béo trong chế độ ăn uống tỷ lệ thuận với tỷ lệ mắc ung thư đại trực tràng và tỷ lệ mắc ung thư đại trực tràng cao hơn đáng kể ở những người ăn nhiều chất béo.

2. Ô nhiễm môi trường bên ngoài

Các nghiên cứu dịch tễ học về khối u đã chỉ ra rằng hơn 90% khối u ác tính có liên quan đến môi trường. Các yếu tố môi trường bao gồm hầu hết các chất mà chúng ta tiếp xúc trong cuộc sống hàng ngày, chẳng hạn như thực phẩm, nước, không khí, thuốc, hóa chất, bức xạ và vi sinh vật (như vi khuẩn và vi rút).

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

3. Nghiện rượu

Như chúng ta đã biết, gan là cơ quan chuyển hóa quan trọng của cơ thể con người, rượu bia được chuyển hóa chủ yếu qua gan, uống nhiều rượu bia có thể lấn át chức năng chuyển hóa của gan, ảnh hưởng đến khả năng chuyển hóa các chất gây ung thư, lâu dần sẽ gây ung thư.

4. Yếu tố di truyền

Một số dữ liệu nghiên cứu lâm sàng đáng tin cậy cho thấy một số bệnh ung thư có khuynh hướng gia đình và chủng tộc nhất định. Nói cách khác, nếu một người trong cùng một gia đình mắc bệnh ung thư, thì xác suất mắc bệnh ung thư ở con cháu trực tiếp của người này cũng sẽ tăng lên.

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

Bác sĩ nhắc: Từ 50 tuổi, cố gắng ăn ít những thực phẩm này nhất có thể:

1. Ớt

Để đạt được hiệu quả giữ gìn sức khỏe trong cuộc sống hàng ngày, trước hết chúng ta phải bảo vệ chức năng đường tiêu hóa, kiểm soát miệng, ăn ít đồ cay, ớt sẽ kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit dịch vị ăn mòn niêm mạc dạ dày, từ đó giảm bớt tình trạng táo bón. Chức năng của dạ dày.

Mọi người nên hình thành thói quen ăn uống tốt, duy trì chế độ ăn nhạt, ngày ăn ba bữa đúng giờ, ít ăn đồ nhiều dầu mỡ, cay nóng để cải thiện chức năng đường tiêu hóa, giảm chứng khó tiêu.

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

2. Thịt chế biến

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thịt chế biến sẵn, lúc này mọi người đều chọn cách ăn càng ít càng tốt hoặc không ăn trực tiếp, chẳng hạn như các loại xúc xích thịt xông khói,... cũng có nhiều loại thịt chế biến phụ gia và rất nhiều muối.

Tiêu thụ lâu dài sẽ dẫn đến các vấn đề về thận và gây ra một số bệnh về tim mạch và mạch máu não, một số người cao tuổi nên tránh xa những thực phẩm này, phòng tránh một số bệnh tật.

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

Ads

3. Đồ chiên rán

Đồ chiên rán chứa nhiều calo, người già ăn nhiều có thể tăng nguy cơ béo phì, ngoài ra đồ chiên rán khi ở nhiệt độ cao sẽ sinh ra một số chất có hại và chất gây ung thư, không tốt cho cơ thể con người.

Ngoài ra, do giác quan và vị giác đã mất dần nên người cao tuổi đôi khi không nhạy cảm với đồ chiên rán, cay nóng nên sẽ ăn nhiều đồ chiên rán vượt quá gánh nặng của cơ thể, sẽ làm dạ dày quá tải, tăng nguy cơ mắc bệnh. .

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

4. Nội tạng động vật các loại

Ở nước ngoài, hầu hết nội tạng của các loại động vật đều bị vứt bỏ, nhưng nội tạng động vật lại rất phổ biến ở nước ta, có thể nấu nhiều món ngon được nhiều người thích ăn.

Cũng nhắc nhở mọi người rằng một số người cao tuổi cố gắng ăn ít loại thực phẩm này, trong loại thực phẩm này có rất nhiều cholesterol, sẽ làm cho cholesterol trong cơ thể vượt quá tiêu chuẩn, lipid máu của bản thân người cao tuổi đang ở trạng thái không ổn định, ăn những thực phẩm này trong thời gian dài sẽ khiến cơ thể xuất hiện bệnh nặng.

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

5. Đồ ăn nhiều muối

Đối với những người trung niên và cao tuổi, do lão hóa nên vị giác sẽ bắt đầu kém đi, vì vậy nếu thích ăn một số món ăn có vị đậm đà thì trên bàn ăn của những người trung niên và cao tuổi sẽ thường xuyên xuất hiện đồ muối chua, chẳng hạn như dưa chua, kim chi, thịt xông khói,...

Vì trong quá trình ngâm những thực phẩm này sẽ cho rất nhiều muối, đồng thời sinh ra các chất có hại như nitrit, đối với những người trung niên và người già sau 50 tuổi nên ăn ít đồ ngâm muối là tốt nhất.

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

Để phòng ngừa ung thư, bạn cũng có thể ăn thêm 4 loại thực phẩm chống ung thư:

1. Bắp cải

Bắp cải rất giàu hợp chất indole. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng indole có tác dụng chống ung thư và có thể ngăn chặn con người khỏi ung thư đường ruột. Ngoài ra, bắp cải tươi có tác dụng sát trùng và chống viêm. Khi bị đau họng, sưng tấy do chấn thương, đau bụng, đau răng, bạn có thể uống nước ép bắp cải hoặc đắp lên vùng bị đau.

2. Khoai lang

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng khoai lang có chứa chất chống ung thư, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, được gọi là glycolipid, trong khoai lang còn có một hoạt chất gọi là deoxyepiandrosterone, có thể ức chế và tiêu diệt tế bào ung thư, đồng thời có thể khiến hệ thống miễn dịch suy yếu khởi động lại hệ thống chống ung thư vú và ruột kết.

ung thư, thực phẩm gây ung thư, sức khỏe người cao tuổi

Minh Thành
Có ba loại thịt được coi là 'sát thủ ung thư' - bạn càng ăn nhiều, bạn càng dễ mắc ung thư! Một trong số chúng thậm chí còn độc hơn cả rau củ muối chua

Có ba loại thịt được coi là 'sát thủ ung thư' - bạn càng ăn nhiều, bạn càng dễ mắc ung thư!...

Chăm sóc sức khỏe - 19 giờ, 52 phút trước

Trong số nhiều yếu tố gây ung thư, chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng. Dữ liệu của Tổ chức Y tế Thế giới cho thấy khoảng 30%-50% số ca ung...

Cảnh báo: 3 loại gia vị quen thuộc có thể 'đánh cắp' giấc ngủ và tuổi thọ, nhiều người trẻ vẫn làm ngơ

Cảnh báo: 3 loại gia vị quen thuộc có thể 'đánh cắp' giấc ngủ và tuổi thọ, nhiều người trẻ vẫn làm...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước

Gia vị được xem là "linh hồn" của ẩm thực, giúp món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn. Tuy nhiên, việc lạm dụng một số loại gia vị có thể âm thầm phá...

Loại giấy này có thể khiến gia đình bạn mắc bệnh Alzheimer, nhưng nhiều nhà vẫn sử dụng nó hàng ngày

Loại giấy này có thể khiến gia đình bạn mắc bệnh Alzheimer, nhưng nhiều nhà vẫn sử dụng nó hàng ngày

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 3 giờ trước

Ông Trương năm nay đã sáu mươi lăm tuổi, sức khỏe vẫn còn khá tốt. Sở thích duy nhất của ông là nấu ăn.

Tắm trong bóng tối trở thành xu hướng mới hỗ trợ ngủ sâu, giúp não bộ thư giãn

Tắm trong bóng tối trở thành xu hướng mới hỗ trợ ngủ sâu, giúp não bộ thư giãn

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 11 giờ trước

Xu hướng 'tắm trong bóng tối' được viral rộng rãi trên mạng xã hội. Không đơn thuần chỉ là trend mà còn được chứng minh có lợi cho sức khỏe.

Loại quả trồng đầy ở Việt Nam được kỷ lục Guinness công nhận là 'trái cây giàu năng lượng nhất thế giới'

Loại quả trồng đầy ở Việt Nam được kỷ lục Guinness công nhận là 'trái cây giàu năng lượng nhất thế giới'...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 1 giờ trước

Chẳng những giàu năng lượng, loại quả này còn được coi là kho dinh dưỡng hiếm có, giúp hỗ trợ phòng ngừa nhiều loại bệnh khác nhau.

SEA Games 33 chuẩn bị khởi tranh: Ai cầm cờ cho Đoàn Thể thao Việt Nam?

SEA Games 33 chuẩn bị khởi tranh: Ai cầm cờ cho Đoàn Thể thao Việt Nam?

Dòng sự kiện - 32 phút trước

Đoàn Thể thao Việt Nam sẽ chính thức lên đường sang Thái Lan tham dự SEA Games 33 vào ngày 7/12, dưới sự dẫn dắt của Trưởng đoàn Nguyễn Hồng Minh - Phó Cục...

Trẻ em có ba biểu hiện này đều là 'thông minh giả', lớn lên khó thành công lớn trong cuộc sống

Trẻ em có ba biểu hiện này đều là 'thông minh giả', lớn lên khó thành công lớn trong cuộc sống

Kiến thức - 55 phút trước

Bài viết này sẽ chỉ ra 3 biểu hiện "thông minh giả" ở trẻ em cần được cha mẹ nhận diện và điều chỉnh kịp thời.

Mỹ nam xứ Hàn Kim Seon Ho bị bắt gặp dạo phố Hà Nội, mua cốm và cả điện thoại mới

Mỹ nam xứ Hàn Kim Seon Ho bị bắt gặp dạo phố Hà Nội, mua cốm và cả điện thoại mới

Chuyện làng sao - 55 phút trước

Diễn viên Kim Seon Ho và 'tình đầu quốc dân' của Suzy đang có mặt tại Hà Nội để ghi hình cho bộ phim Portraits Of Delusion, thu hút sự chú ý lớn của...

Giữ món đồ cũ này trong nhà không khác gì giữ 'vật báu', ai mà lỡ bỏ rồi đều tiếc cả đời

Giữ món đồ cũ này trong nhà không khác gì giữ 'vật báu', ai mà lỡ bỏ rồi đều tiếc cả đời...

Phong thủy - 1 giờ, 13 phút trước

Không chỉ mang ý nghĩa tiết kiệm, mà với phong thủy đời sống, có một món đồ cũ nếu vẫn giữ đúng cách trong nhà, nó lại trở thành vật báu, càng lâu càng...

Từ 15/12, người dân có thể bị phạt tới 4.000.000 đồng nếu không thực hiện thủ tục này khi chuyển nhà

Từ 15/12, người dân có thể bị phạt tới 4.000.000 đồng nếu không thực hiện thủ tục này khi chuyển nhà

Kiến thức - 1 giờ, 13 phút trước

Nội dung này đã được quy định trong Nghị định 282/2025 - văn bản thay thế Nghị định 144/2021.

Nhan sắc qua camera thường gây xôn xao của Hoa hậu Lương Thùy Linh

Theo quy định mới nhất: 13 hành vi bị nghiêm cấm về cư trú, người dân cần phải biết!

Theo quy định mới nhất: 13 hành vi bị nghiêm cấm về cư trú, người dân cần phải biết!

Kiến thức - 1 giờ, 14 phút trước

Việc đăng ký cư trú (bao gồm đăng ký thường trú và đăng ký tạm trú) mang lại cho người dân một vị thế pháp lý rõ ràng, giúp mở khóa các quyền lợi...

Gia đình đại trí thức danh giá hàng đầu Việt Nam: Cha là Giáo sư làm rạng danh y học nước nhà, các con đều là Viện sĩ, bác sĩ, kỹ sư tài năng

Gia đình đại trí thức danh giá hàng đầu Việt Nam: Cha là Giáo sư làm rạng danh y học nước nhà,...

Kiến thức - 1 giờ, 30 phút trước

Cả một đời, cố Giáo sư, bác sĩ Tôn Thất Tùng đã có nhiều cống hiến cho nền y học nước nhà.

Hướng dẫn đăng ký tạm trú trên VNeID tại nhà để tránh bị phạt từ 15/12

Hướng dẫn đăng ký tạm trú trên VNeID tại nhà để tránh bị phạt từ 15/12

Tin trong ngày - 2 giờ, 6 phút trước

Đến ngày 15/12/2025, người dân bắt buộc phải đảm bảo thông tin cư trú trên VNeID chính xác và có thể xuất trình khi cơ quan chức năng kiểm tra. Nếu không thực hiện,...

Rộ thông tin bão số 16 sắp đi vào Biển Đông, thực hư ra sao?

Rộ thông tin bão số 16 sắp đi vào Biển Đông, thực hư ra sao?

Dòng sự kiện - 2 giờ, 11 phút trước

Đang có thông tin, cơn bão số 16 xuất hiện trên biển Đông trong những ngày tới khiến dư luận xôn xao. Chuyên gia khí tượng nói gì?

Nữ ca sĩ từng là sao nhí sáng giá nhất, giờ ra sao sau 15 năm?

Nữ ca sĩ từng là sao nhí sáng giá nhất, giờ ra sao sau 15 năm?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước

Tuy không liên tục cập nhật hình ảnh nhưng mỗi lần Bảo An xuất hiện đều khiến mạng xã hội chú ý vì vẻ ngoài thay đổi ngoạn mục.

'Ba cây bên trong cổng, tài lộc cho muôn đời': Ba cây này là gì? Hãy kiểm tra xem sân nhà bạn có trồng chúng không

'Ba cây bên trong cổng, tài lộc cho muôn đời': Ba cây này là gì? Hãy kiểm tra xem sân nhà bạn...

Kiến thức - 2 giờ, 17 phút trước

Sân nhà ở một ngôi làng nông thôn là báu vật của mỗi gia đình, chứa đựng cuộc sống và cảm xúc của nhiều thế hệ. Những khoảng sân này giữ một vị trí...

Nóng: Hà Nội yêu cầu các trường linh hoạt cho học sinh nghỉ học khi ô nhiễm không khí ở mức “rất nguy hại”

Nóng: Hà Nội yêu cầu các trường linh hoạt cho học sinh nghỉ học khi ô nhiễm không khí ở mức “rất...

Dòng sự kiện - 2 giờ, 22 phút trước

Trong trường hợp ô nhiễm chuyển sang ngưỡng “rất nguy hại” (VN-AQI từ 301 trở lên), các cơ sở giáo dục được khuyến cáo cân nhắc tạm dừng học trực tiếp, điều chỉnh thời...

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng tăng tài sản kỷ lục, trở thành người giàu thứ hai Đông Nam Á

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng tăng tài sản kỷ lục, trở thành người giàu thứ hai Đông Nam Á

Dòng sự kiện - 2 giờ, 29 phút trước

Với khối tài sản trực tiếp nắm giữ trị giá 24,7 tỷ USD (tương đương hơn 652 nghìn tỷ đồng), Chủ tịch Vingroup đã vươn lên vị trí thứ 92 trên bảng xếp hạng...

Ngôi trường 'siêu hot' tại TP.HCM: Từng là bệnh viện, kiến trúc Pháp đẹp như thơ, giơ máy lên là có ảnh đẹp

Ngôi trường 'siêu hot' tại TP.HCM: Từng là bệnh viện, kiến trúc Pháp đẹp như thơ, giơ máy lên là có ảnh...

Tin trong ngày - 2 giờ, 29 phút trước

Tọa lạc ngay giữa lòng thành phố, trường THPT Trưng Vương mang vẻ đẹp cổ điển, đượm màu thời gian và đầy chất thơ. Ít ai biết rằng, trước khi trở thành một trong...

1 tháng nữa, những học sinh thuộc diện này có thể nhận khoản hỗ trợ tối đa 2,1 triệu/tháng

1 tháng nữa, những học sinh thuộc diện này có thể nhận khoản hỗ trợ tối đa 2,1 triệu/tháng

Dòng sự kiện - 3 giờ, 33 phút trước

Theo đề xuất mới, dự kiến áp dụng từ ngày 1/1/2026, trung bình mỗi học sinh thuộc nhóm đặc biệt sẽ được hỗ trợ tối đa khoảng 2,1 triệu đồng/tháng.

Giá vàng 3/12: Đảo chiều giảm sâu

Giá vàng 3/12: Đảo chiều giảm sâu

Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước

Giá vàng hôm nay (3-12): Giá vàng miếng và vàng nhẫn đồng loạt giảm sâu so với sáng hôm qua. Giá vàng thế giới cũng giảm.

Mùa đông đến, bạn có thể ăn thịt này nhiều để tránh bị ho quanh năm. Nó rẻ hơn thịt bò và bổ dưỡng hơn thịt cừu

Mùa đông đến, bạn có thể ăn thịt này nhiều để tránh bị ho quanh năm. Nó rẻ hơn thịt bò và...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 49 phút trước

Khi mùa đông năm 2025 đã lặng lẽ đến. Lúc này, món ăn phù hợp nhất trên bàn ăn không còn là thịt bò đắt tiền hay thịt lợn, mà là một món ăn...

Bảng xếp hạng các 'yếu tố làm tăng tốc độ lão hóa' ở phụ nữ đã được công bố, trong đó việc gội đầu thường xuyên đứng thứ tư và vị trí đầu bảng có thể khiến bạn ngạc nhiên

Bảng xếp hạng các 'yếu tố làm tăng tốc độ lão hóa' ở phụ nữ đã được công bố, trong đó việc...

Khỏe đẹp - 3 giờ, 55 phút trước

Phụ nữ nào cũng mong muốn duy trì vẻ đẹp thanh xuân và ngăn ngừa lão hóa. Tuy nhiên, lão hóa là một quá trình sinh lý bình thường mà ai cũng phải trải...

Nơi nào ở Việt Nam được tạp chí Mỹ chọn là 'điểm ngắm bình minh đẹp nhất thế giới'?

Nơi nào ở Việt Nam được tạp chí Mỹ chọn là 'điểm ngắm bình minh đẹp nhất thế giới'?

Du lịch Việt - 3 giờ, 58 phút trước

Tạp chí National Geographic danh tiếng của Mỹ vừa công bố danh sách 7 địa điểm ngắm bình minh đẹp nhất hành tinh, trong đó Đà Lạt là đại diện duy nhất của Việt...

Dự đoán vận mệnh năm 2026 của 12 con giáp đã được công bố; ba con giáp sẽ có sự nghiệp thăng tiến và giàu có

Dự đoán vận mệnh năm 2026 của 12 con giáp đã được công bố; ba con giáp sẽ có sự nghiệp thăng...

Đời sống số - 3 giờ, 10 phút trước

Những người sinh năm Tuất sẽ có vận động lớn về sự nghiệp với những người tài trợ trong năm Ngọ (2016), với nhiều