Thứ tư, 06/11/2024
Tác hại của việc đun sôi nước nhiều lần
Một cảnh báo về sự nguy hiểm của nước đun sôi lại nhiều lần đã được đưa ra bởi tiến sĩ Arunesh Dutt Upadhyaym, chuyên gia y học 37 năm kinh nghiệm ở Ấn Độ, cùng nhiều chuyên gia khác.
• Muối nitrat hòa tan trong nước thường không gây hại. Tuy nhiên, nếu nước đun sôi lại quá nhiều lần có thể biến các nitrat hoà tan trong nước thành nitrosamin - nguyên nhân gây ra các bệnh như ung thư, bạch cầu.
• Một lượng nhỏ Asen trong nước sẽ không có hại nhưng lượng lớn và trong thời gian dài có thể gây hại cho hệ tuần hoàn và tổn thương da. Nước đun sôi lại có thể làm tăng lượng asen hòa tan, do đó không nên đun sôi lại nước.
• Đun sôi lại nước cũng khiến lượng florua tăng lên. Nếu lượng tiêu thụ florua hòa tan trong nước tăng có thể khiến nguy cơ rối loạn xương tăng. Lượng florua dư thừa ở trẻ em dưới 8 tuổi có thể gây hại cho răng và men răng.
• Lượng canxi hòa tan trong nước đôi sôi tăng, có thể gây sỏi thận và sỏi mật.
• Đun sôi nước nhiều lần sẽ khiến tính chất hóa học của nước bị thay đổi, làm cho hương vị cũng thay đổi, tăng nồng độ các hóa chất và tạp chất không mong muốn trong nước.
• Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy sử dụng nước đun sôi lại để pha trà có thể ảnh hưởng đến hương vị.
Các chuyên gia cũng khuyến cáo không nên sử dụng nước đun lại để pha sữa cho trẻ nhỏ.
Nếu bạn đun sôi lại nước tinh khiết thì hoàn toàn không làm thay đổi thành phần hóa học của nó nhưng chỉ nên đun một lượng đủ dùng mỗi lần dùng.
Uống nước đun sôi nhiều lần ảnh hưởng tới sức khỏe như thế nào?
1. Gây suy thận nghiêm trọng
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, nước đun sôi nhiều lần có hàm lượng asen cao là tác nhân trực tiếp gây ra các vấn đề về thận của con người. Nếu sử dụng nước lâu dài, có thể gây suy thận nghiêm trọng.
Uống nước đun sôi nhiều lần lâu dài sẽ gây suy thận.
2. Nguyên nhân gây ung thư
Nước đun đi đun lại sẽ hình thành nitrat, sau khi bạn uống vào cơ thể lâu ngày nitrat chuyển hóa thành nitric. Lúc này, bạn sẽ cảm thấy hô hấp hơi khó khăn, tim đập nhanh vì muối nitric làm ảnh hưởng đến sự vận chuyển máu trong cơ thể. Trong môi trường nhiệt độ cao, nitric chuyển thành nitrosamine là nguồn gốc gây ra các bệnh về ung thư bàng quang, dạ dày, buồng trứng...
3. Rối loạn thần kinh
Trong nước đun sôi nhiều lần còn chứa chất Flo ảnh hưởng đến thần kinh của con người. Nếu hàm lượng Flo được đưa vào người quá lớn sẽ dẫn đến giảm chỉ số IQ ở những bà mẹ mang thai.
Phụ nữ có thai tuyệt đối không uống nước đun sôi nhiều lần.
4. Các vấn đề về tiêu hóa và tim mạch
Asen hay còn gọi là thạch tín được hình thành chủ yếu trong quá trình đun nước nhiều lần hoặc nước để lâu ngày trong bình đun, bình chứa... Asen gây ra các bệnh về đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, asen còn dẫn đến nguy cơ phát triển bệnh tim mạch.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-khong-nen-uong-nuoc-dun-soi-nhieu-lan-bo-ngay-thoi-quen-nay-..
Trong quá trình mang thai, nhiều phụ nữ nhận thấy sự xuất hiện của lông...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước
Phòng Khám Đa Khoa Hồng Phúc, tọa lạc tại số 203A đường Phạm Văn Thuận, phường Tân Tiến, Thành Phố Đồng Nai, đã sớm xây dựng được vị thế vững chắc trong lĩnh vực...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước
Ung thư là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu, và những dấu hiệu sớm có thể đóng vai trò quyết định trong việc phát hiện và điều...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 16 giờ trước
Trong xã hội ngày nay, với mức sống của con người dần được cải thiện, ngày càng có nhiều người mắc phải ba cao (cao huyết áp, tiểu đường cao, mỡ máu cao) trong...
Chăm con - 2 ngày, 24 giờ trước
Trầm cảm là một vấn đề sức khỏe tinh thần ngày càng trở nên phổ biến, không chỉ ở người trưởng thành mà còn có xu hướng lan rộng ở trẻ em và thanh...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 8 giờ trước
Câu nói "một lần mang thai khiến bạn ngu ngốc suốt ba năm" đã trở nên phổ biến để mô tả những thay đổi về trí nhớ và sự chậm chạp trong phản xạ...
Tin trong ngày - 5 giờ, 33 phút trước
Người đàn ông ở Ba Lan vô cùng choáng váng khi ngủ dậy liền phát hiện cảnh tượng hãi hùng ngay sân nhà của mình.
Kiến thức - 5 giờ, 54 phút trước
Bạn đã bao giờ nghĩ về một câu hỏi như vậy? Có cần rút phích cắm điện tivi khi không sử dụng? Hôm nay cũng ta sẽ tìm hiểu đáp án cho câu hỏi...
Kiến thức - 5 giờ, 54 phút trước
Chà là đỏ khô (hay còn gọi là táo đỏ khô) ăn một cách thích hợp trong cuộc sống có tác dụng rất tốt cho cơ thể chúng ta, đặc biệt là chà là...
VIDEO - 5 giờ, 54 phút trước
Phản ứng từ chối trả lời câu hỏi của Kỳ Duyên khi được phỏng vấn khiến khán giả không khỏi thất vọng. Tuy nhiên, ở một góc quay khác, khi nàng hậu đang chuẩn...
Kiến thức - 6 giờ, 34 phút trước
Thức khuya không chỉ khiến cơ thể rơi vào trạng thái mệt mỏi, thiếu năng lượng, mà còn là một trong những nguyên nhân hàng đầu góp phần gây ra nhiều bệnh mãn tính...
Kiến thức - 6 giờ, 34 phút trước
Một người đàn ông 51 tuổi đến từ New York (Mỹ) sở hữu 'cậu nhỏ' được mệnh danh là khủng nhất thế giới, vậy nó khủng đến mức nào?
Tâm sự - 6 giờ, 35 phút trước
Câu hỏi về số lượng đàn ông lý tưởng trong cuộc đời một người phụ nữ thường xuyên xuất hiện trong những cuộc trò chuyện thân mật. Nó không phải là một bài toán...
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 35 phút trước
Đối với thịt gà công nghiệp nếu không biết cách sơ chế bạn sẽ làm thịt gà có vị tanh, không ngon. Vậy để chế biến giúp món gà kho ai cũng thích, bà...
Kiến thức - 6 giờ, 60 phút trước
Để tránh tài khoản Zalo có thể bị kẻ xấu chiếm đoạt dùng vào nhiều mục đích khác nhau, đây là thông tin hữu ích bạn nên biết.
Đời sống số - 6 giờ trước
Sự khởi đầu của mùa đông bắt đầu vào ngày 7 tháng 11, cũng là dấu hiệu báo trước sự bước vào mùa đông suôn sẻ đối với nhiều con giáp, đây là thời...
Kiến thức - 6 giờ, 13 phút trước
Chúng ta đều biết vũ trụ vô cùng kỳ diệu và tuyệt vời với nhiều điều vẫn chưa thể lý giải đầy đủ bằng kiến thức và lý thuyết hiện tại. Vậy cùng nhau...
Kiến thức - 6 giờ, 13 phút trước
Bộ lạc Himba ở phía Bắc Namibia như một bức tranh sống động về thế giới cổ xưa còn sót lại. Những lễ nghi, cách ăn mặc, thói quen sinh hoạt của họ chứa...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 41 phút trước
Trong văn hóa Á Đông, lời chúc "phúc như Đông Hải, thọ tỷ Nam Sơn" luôn được dành tặng cho người cao tuổi như một ước nguyện về sự trường thọ và sức khỏe....
Chuyện làng sao - 7 giờ, 41 phút trước
Trong số những mỹ nhân nổi tiếng thập niên 80-89 thì có lẽ Trần Hồng là người đẹp nổi bật hàng đầu, nhan sắc thời trẻ của cô đến nay vẫn khiến khán giả...
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 42 phút trước
Muốn thịt bò mềm, thơm thì khâu ướp phải đúng cách. Hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ của đầu bếp lâu năm sau đây nhé.
Tâm sự - 7 giờ, 42 phút trước
Một khi đi đến cuối đời, sức cùng lực kiệt, người già mới hiểu ra cuối cùng chỉ có hai người này là thân thiết nhất.
Kiến thức - 7 giờ, 53 phút trước
Tại sao nước biển lại mặn? Có thể nói đây là một hiện tượng hiển nhiên và được xem là lẽ thường trong cuộc sống nhưng không phải ai cũng biết được lý do....
Kiến thức - 7 giờ, 20 phút trước
Lông hậu môn là phần lông xung quanh hậu môn. Nó tồn tại ở cả nam giới và phụ nữ ở tuổi trưởng thành, đặc biệt là nam giới và phụ nữ vị thành...
Kiến thức - 7 giờ, 21 phút trước
Trên thực tế, khi nói đến thái giám, tôi tin rằng nhiều người sẽ có ấn tượng không tốt, trong đầu họ sẽ hiện lên những bộ mặt nham hiểm.
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 35 phút trước
Tôi tin rằng mọi người không còn xa lạ với đậu phụ nữa, và đậu phụ cũng là loại thực phẩm thông dụng và được mua nhiều nhất trong cuộc sống hàng ngày của...