Tại sao không nên ăn kem sau khi ăn thịt lợn? Đọc để biết, biết để không rước bệnh vào người

14:23 24/09/2023

Nhiều người tráng miệng bằng kem ngay sau khi dùng các món từ thịt lợn, mà không biết đây là điều tối kỵ.

Thịt lợn là thức ăn phổ biến, thậm chí nhiều cửa hàng đồ nướng có thực đơn tráng miệng bằng kem để thay thế. Và nhiều thực khách chọn tráng miệng bằng kem, mà không biết đây là điều tối kỵ. Đặc biệt không thể ăn kem ngay sau khi ăn thịt lợn hoặc ăn cùng một lúc.

ăn kem, ăn thịt lợn, kiến thức

Đừng ăn kem ngay sau khi ăn thịt lợn.

Thịt lợn là loại protein khó tiêu hóa khi ăn với kem lạnh sẽ khiến dạ dày bị lạnh mất nhiều công sức hơn để nghiền thức ăn, đặt gánh nặng lên hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, kem còn có lượng đường cao. Điều này có thể khiến cơ thể nhận quá nhiều đường. Dẫn đến béo phì, tiểu đường và các bệnh khác.

Vì vậy, bạn nên tránh ăn kem với thịt lợn. Nếu bạn muốn ăn kem nên ăn sau bữa ăn hoặc cách bữa ăn thịt lợn và kem ít nhất 1-2 tiếng.

ăn kem, ăn thịt lợn, kiến thức

Những thực phẩm kỵ với thịt lợn, không nên kết hợp chung:

Thịt bò

Cả thịt lợn và thịt bò đều là những món ăn bổ dưỡng nhất hiện nay, tuy nhiên hai nguồn thực phẩm này không nên chế biến cùng nhau. Bởi theo Đông y, thịt lợn tính hàn còn thịt bò lại tính ôn, ích khí chính vì vậy chúng tương khắc nhau, hạn chế thế mạnh của nhau, làm giảm giá trị dinh dưỡng của mỗi loại thực phẩm.

Gan dê

Gan dê có tác dụng bổ gan, sáng mắt, trị can phong hư nhiệt. Tuy nhiên, đây là loại thực phẩm có mùi đặc biệt là gây, hoi, khi xào với thịt lợn sẽ khiến mùi vị món ăn càng khó chịu, kém hấp dẫn người dùng.

Ngoài ra, theo Đông y, gan dê có tính hàn lạnh, trong khi đó, thịt lợn có vị nóng. Thịt lợn ăn chung với gan dê sẽ dẫn đến tình trạng khí trệ, gây trướng đầy bụng, khó chịu và đau, có thể giảm nhẹ khi ợ hơi hoặc trung tiện. Trẻ em càng không thích ngửi mùi vị này, nên tốt nhất không nên chế biến cùng hay ăn cùng trong một bữa ăn.

Gừng

Thịt lợn thuộc thủy, gừng sống thuộc hỏa, khi ăn vào, thủy hỏa tương khắc sẽ sinh ra chứng phong thấp, sẽ nổi lên các nốt đen ở mặt.

ăn kem, ăn thịt lợn, kiến thức

Rau mùi

Theo các chuyên gia dinh dưỡng rau mùi có tính ôn, hao khí trong khi thịt lợn ích khí. Khi 2 thực phẩm khắc nhau kết hợp sẽ khiến xung quanh rốn đau quặn.

Thịt trâu

Thịt trâu có tính hàn khi ăn cùng thịt lợn sẽ sinh tính ngưng trệ và xuất hiện 1 loại giun sán mang tên sán xơ mít.

Đậu tương

Không nên kết hợp thịt lợn và đậu tương. Đậu tương là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng với 60 - 80% là phốt pho. Khi kết hợp chế biến đậu tương với thịt lợn trong cùng một món ăn, hàm lượng phốt pho trong đậu tương có khả năng làm giảm giá trị dinh dưỡng của thịt lợn, đặc biệt là khi thịt càng nạc.

Không những thế, khi các thành phần này kết hợp với thịt nạc, cá và các loại thịt khác sẽ làm cho các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm bị can thiệp, làm giảm sự hấp thụ những yếu tố này vào cơ thể.

Quả mơ

Thịt và mỡ lợn không được kết hợp với quả mơ, bởi, quả mơ có tính chua khi kết hợp với thịt hay mỡ lợn mang tính ngọt lạnh sẽ sinh ra bệnh tả lỵ (thổ tả hoặc kiết lỵ).

Ánh Dương (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-khong-nen-an-kem-sau-khi-an-thit-lon-doc-de-biet-biet-de-kho.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-khong-nen-an-kem-sau-khi-an-thit-lon-doc-de-biet-biet-de-khong-ruoc-benh-vao-nguoi-vz73697.html

Sữa hay sữa chua, cái nào bổ sung canxi nhiều hơn? Cái nào có giá trị dinh dưỡng cao hơn? Bài viết này sẽ làm rõ

Sữa hay sữa chua, cái nào bổ sung canxi nhiều hơn? Cái nào có giá trị dinh dưỡng cao hơn? Bài viết...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước

Cùng là sữa, sữa và sữa chua đều là sản phẩm phổ biến, bổ dưỡng được nhiều người sử dụng gần như mỗi ngày. Nhưng loại nào có hàm lượng canxi cao hơn, loại...

Người đi nhanh hay người đi chậm sẽ sống lâu hơn? Nghiên cứu của Anh: Tuổi thọ có thể chênh lệch 15 năm!

Người đi nhanh hay người đi chậm sẽ sống lâu hơn? Nghiên cứu của Anh: Tuổi thọ có thể chênh lệch 15...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước

Mọi người đều biết rằng đi bộ hàng ngày là hình thức tập luyện đơn giản nhưng cũng mang lại lợi ích to lớn đối với sức khỏe mỗi người. Có 2 hình thức...

Đưa con đi chơi, mẹ nhất định không được có những thói quen sau, rất dễ trở thành mục tiêu của kẻ xấu

Đưa con đi chơi, mẹ nhất định không được có những thói quen sau, rất dễ trở thành mục tiêu của kẻ...

Chăm con - 2 ngày, 6 giờ trước

Đưa con ra ngoài chơi là một thói quen tốt, giúp bé cởi mở hơn, dễ dàng tương tác với thế giới xung quanh. Nhưng trong xã hội phức tạp như hiện nay, khi...

Chanh có thể tiêu diệt 12 loại ung thư, mạnh gấp 10.000 lần hóa trị? Uống nước chanh có thể chống ung thư? Chuyên gia tiết lộ sự thật!

Chanh có thể tiêu diệt 12 loại ung thư, mạnh gấp 10.000 lần hóa trị? Uống nước chanh có thể chống ung...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 20 giờ trước

Nhiều người tin rằng chanh có thể chữa được 12 loại ung thư, thậm chí còn mạnh gấp 10.000 lần hóa trị, nhưng sự thật là gì?

Người cao tuổi sau khi nghỉ hưu rất dễ mắc chứng tự kỷ nên phải chú ý những điều này

Người cao tuổi sau khi nghỉ hưu rất dễ mắc chứng tự kỷ nên phải chú ý những điều này

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 1 giờ trước

Khi đến tuổi 55 hoặc 60, nhiều người trung niên sẽ bắt đầu giai đoạn nghỉ hưu. Thành tích của mỗi người sau khi nghỉ hưu cũng hoàn toàn khác nhau, nhưng cuộc sống...

Chú rể phát hiện cô dâu sắp cưới là 'gái cua' liền hủy bỏ hôn ước, 'gái cua' nghĩa là gì?

Chú rể phát hiện cô dâu sắp cưới là 'gái cua' liền hủy bỏ hôn ước, 'gái cua' nghĩa là gì?

Đàn ông yêu - 2 giờ, 34 phút trước

Ai mà chẳng khao khát hạnh phúc gia đình. Hôn nhân một vợ một chồng, có thể nắm tay nhau đi trọn đời là điều có lẽ bất cứ ai khi kết hôn đều...

Chồng chưa cưới đăng thông tin tìm Nam Em, dân mạng bóc phốt từng hai đời vợ và nợ nần...

Chồng chưa cưới đăng thông tin tìm Nam Em, dân mạng bóc phốt từng hai đời vợ và nợ nần...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 41 phút trước

Nam Em xoá hết hình của chồng chưa cưới và từ chối trả lòi phỏng vấn về đối phương.

'Cha đẻ' của ca khúc 'Mong ước kỷ niệm xưa' - nhạc sĩ Xuân Phương qua đời

'Cha đẻ' của ca khúc 'Mong ước kỷ niệm xưa' - nhạc sĩ Xuân Phương qua đời

Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước

Ca sĩ Minh Quân, Ngọc Anh... bàng hoàng khi biết tin nhạc sĩ Xuân Phương đã từ trần.

Khi mua thịt bò, các chuyên gia chọn 3 loại thịt này mềm, ngon, có thể chế biến được nhiều cách, ai biết thì đổ xô mua nhé!

Khi mua thịt bò, các chuyên gia chọn 3 loại thịt này mềm, ngon, có thể chế biến được nhiều cách, ai...

Kiến thức - 2 giờ, 22 phút trước

Thịt bò rất giàu dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ cơ thể. Đồng thời, loại thịt này có thể được chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên, không phải chị em nào...

Từng được mệnh danh 'Hoàng tử châu Á' của Hàn Quốc, Jang Geun Suk giờ đang ở đâu?

Từng được mệnh danh 'Hoàng tử châu Á' của Hàn Quốc, Jang Geun Suk giờ đang ở đâu?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 22 phút trước

Jang Geun Suk – nam diễn viên Hàn Quốc nổi tiếng đã trở lại diễn xuất sau 5 năm vắng bóng.

Bạn muốn hẹn hò: “Quý cô tuổi Dần” cá tính dẫn hội anh em đi tìm người...

Chị đẹp đạp gió rẽ sóng 2023: Hồng Nhung bị rách cơ vai trái vẫn đu dây mạo hiểm

Chị đẹp đạp gió rẽ sóng 2023: Hồng Nhung bị rách cơ vai trái vẫn đu dây mạo hiểm

VIDEO - 2 giờ, 22 phút trước

Hồng Nhung mạo hiểm thực hiện màn đu dây có độ khó cao dù đang bị rách cơ vai trái, phải nhập viện can thiệp giảm cơn đau. Nữ ca sĩ bối rối và...

Luộc dạ dày lợn để hết hôi, trắng giòn là cả một nghệ thuật, nhiều người làm sai ngay bước đầu tiên

Luộc dạ dày lợn để hết hôi, trắng giòn là cả một nghệ thuật, nhiều người làm sai ngay bước đầu tiên...

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 1 phút trước

Dạ dày heo luộc tưởng chừng như đơn giản nhưng nếu như không biết cách luộc thì khó có thể thành công được.

Nữ diễn viên 37 tuổi đột ngột qua đời khi đang quay phim

Nữ diễn viên 37 tuổi đột ngột qua đời khi đang quay phim

Chuyện làng sao - 3 giờ, 10 phút trước

Truyền thông mới đây đưa tin, nữ ca sĩ kiêm diễn viên nổi tiếng của Malaysia - Queenzy Cheng đã đột ngột qua đời khi đang quay phim.

Chọn gửi sổ tiết kiệm hay mua vàng lợi hơn, nếu muốn tích lũy lâu dài

Chọn gửi sổ tiết kiệm hay mua vàng lợi hơn, nếu muốn tích lũy lâu dài

Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước

Hiện nay, giá vàng đang tăng cao, lãi suất tiết kiệm xuống thấp nên nhiều người đổ xô vào mua vàng. Tuy nhiên, chuyên gia đã đưa ra lời khuyên nếu muốn tích lũy...

Sao Việt 29/11: Tại sao Hòa Minzy lại mang ơn Đoàn Văn Hậu 'suốt cả cuộc đời'? Nhan sắc cực phẩm của mẹ ruột diễn viên Đình Tú

Sao Việt 29/11: Tại sao Hòa Minzy lại mang ơn Đoàn Văn Hậu 'suốt cả cuộc đời'? Nhan sắc cực phẩm của...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 29/11/2023: Trong đám cưới Đoàn Văn Hậu, Hòa Minzy bất ngờ tiết lộ nam cầu thủ từng giúp đỡ mình. Dung nhan mẹ ruột diễn viên Đình Tú...

Kim Woo Bin hiếm hoi xuất hiện trước công chúng, có động thái thể hiện tình cảm với bạn gái Shin Min Ah

Kim Woo Bin hiếm hoi xuất hiện trước công chúng, có động thái thể hiện tình cảm với bạn gái Shin Min...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 30 phút trước

Mới đây, nam diễn viên Kim Woo Bin công khai ủng hộ bạn gái Shin Min Ah trong một bộ phim mới sắp ra mắt của cô.

Tư thế ngủ bá đạo của mỹ nữ Chiết Giang nhanh chóng bị bạn thân chụp lại và cười sặc: Rất thích hợp làm hình nền điện thoại

Tư thế ngủ bá đạo của mỹ nữ Chiết Giang nhanh chóng bị bạn thân chụp lại và cười sặc: Rất thích...

Đời sống trẻ - 4 giờ, 44 phút trước

Có câu nói thế này: 'Đừng ngủ khi bạn thân còn thức', nó quá đúng với trường hợp sau đây của một cô gái Chiết Giang khiến dân tình cười bò.

Sau khi nhìn Lâm Thanh Hà ở tuổi gần 70, tôi nhận ra vẻ đẹp không nằm ở da thịt mà ở điều này

Sau khi nhìn Lâm Thanh Hà ở tuổi gần 70, tôi nhận ra vẻ đẹp không nằm ở da thịt mà ở...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 46 phút trước

Tại lễ trao giải Kim Mã mới đây, không ngờ trong số các người đẹp, nổi bật nhất lại là Lâm Thanh Hà dù sao nữ đã sắp chạm ngưỡng 70 tuổi.

Hoa ti gôn - loài hoa đẹp nhưng buồn, có nên trồng trước nhà?

Hoa ti gôn - loài hoa đẹp nhưng buồn, có nên trồng trước nhà?

Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước

Hoa ti gôn (tigon) gắn liền với truyền thuyết về câu chuyện tình yêu buồn. Tuy nhiên, loại hoa này có màu sắc rất đẹp, rực rỡ.

Nền văn minh nhân loại sẽ ra sao sau 10.000 năm nữa? Chúng ta có thể đưa ra một phỏng đoán táo bạo

Nền văn minh nhân loại sẽ ra sao sau 10.000 năm nữa? Chúng ta có thể đưa ra một phỏng đoán táo...

Kiến thức - 7 giờ, 36 phút trước

Việc dự đoán tương lai của nền văn minh nhân loại là điều khó khăn vì khó có thể dự đoán được những thay đổi về công nghệ và xã hội sẽ xảy ra...

Nếu ba tín hiệu này xuất hiện vào lúc nửa đêm, 9/10 thì lượng đường trong máu của bạn đã rất cao, hãy chú ý

Nếu ba tín hiệu này xuất hiện vào lúc nửa đêm, 9/10 thì lượng đường trong máu của bạn đã rất cao,...

Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 44 phút trước

Bệnh tiểu đường, một căn bệnh phổ biến trong thời đại này, không chỉ là vấn đề y tế mà còn là thách thức về lối sống. Vào ban đêm, khi thế giới im...

Trứng nhỏ có bổ dưỡng hơn trứng lớn không? Người nông dân bật mí bí quyết, đừng mua mù quáng sau khi đọc xong!

Trứng nhỏ có bổ dưỡng hơn trứng lớn không? Người nông dân bật mí bí quyết, đừng mua mù quáng sau khi...

Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 45 phút trước

Nên chọn trứng to hay nhỏ? Vấn đề này đã gây tranh cãi từ lâu. Một số người cho rằng trứng càng lớn thì càng tốt vì chúng được cho là có hàm lượng...

Xét theo tiêu chuẩn nhan sắc của nữ diễn viên Hollywood, cô ấy chắc chắn sẽ đứng đầu, được mệnh danh là nàng thiên nga không tuổi

Xét theo tiêu chuẩn nhan sắc của nữ diễn viên Hollywood, cô ấy chắc chắn sẽ đứng đầu, được mệnh danh là...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 57 phút trước

Về việc miêu tả ngoại hình của Nicole Kidman, chỉ cần nhìn thấy vẻ ngoài của cô ấy, bạn sẽ phải thốt lên rằng sao lại có những người xuất sắc như vậy. Vì...

Một tuần nữa vận may sẽ đến, thu nhập tăng mạnh, ba con giáp sẽ thăng tiến rực rỡ trên mọi nẻo đường

Một tuần nữa vận may sẽ đến, thu nhập tăng mạnh, ba con giáp sẽ thăng tiến rực rỡ trên mọi nẻo...

Đời sống số - 7 giờ, 57 phút trước

Sau đây, chúng tôi xin chúc mừng những bạn thuộc 3 con giáp Tý, Tỵ, Thìn, đồng thời nhắc nhở họ hãy giữ thái độ khiêm tốn, thận trọng và tiếp tục làm việc...

Lưu Đức Hoa không thể che giấu được nữa, mối quan hệ của anh và vũ công Lại Văn Huệ bị vạch trần, hóa ra họ đã công khai mọi thứ trừ giấy đăng ký kết hôn?

Lưu Đức Hoa không thể che giấu được nữa, mối quan hệ của anh và vũ công Lại Văn Huệ bị vạch...

Chuyện làng sao - 14 giờ, 9 phút trước

Sự nghiệp thành công của Lưu Đức Hoa trong nhiều năm qua không thể thiếu sự trợ giúp hai người phụ nữ. Một người là vợ của anh - Chu Lệ Thiên và người...