Tại sao bạn nên ăn chậm?

12:00 20/09/2022

Có một số lý do khiến chúng ta có xu hướng ăn quá nhanh, có thể dẫn đến tiêu hóa kém, cảm giác thỏa mãn với thức ăn thấp hơn và tăng cân.

Có thể mất 20 phút kể từ khi bạn bắt đầu ăn để não bộ báo hiệu rằng bạn đã ăn đủ và làm quá nhanh có thể khiến chúng ta bỏ qua chức năng này và hấp thụ quá nhiều calo.

Chúng tôi có một số mẹo giúp bạn ăn chậm lại và tận hưởng những lợi ích của nó.

Tại sao chúng ta ăn quá nhanh

Ăn vội vàng có thể liên quan đến một số điều:

Thế giới của chúng ta có xu hướng khiến chúng ta sống một cuộc sống luôn bận rộn, vội vàng hoặc mất tập trung, điều này thường khiến chúng ta ăn nhanh và không dành thời gian để nhai kỹ hoặc thưởng thức trọn vẹn bữa ăn của mình.

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nó có thể liên quan đến thứ tự sinh của chúng ta nếu chúng ta có anh chị em ruột, vì họ cho chúng ta biết rằng con đầu lòng có khả năng ăn nhanh hơn gấp đôi.

Một nghiên cứu khác cho thấy rằng việc dùng bữa với một nhóm người có thể dẫn đến việc ăn nhiều hơn, vì chúng ta sẽ khớp tốc độ và lượng thức ăn với cách những người khác ăn.

ăn chậm, nhai chậm, ăn uống

Ăn chậm ảnh hưởng đến cơ thể bạn như thế nào

Khi nhìn hoặc nghĩ về thức ăn, chúng ta sẽ bắt đầu tiết nhiều nước bọt hơn, giúp phân hủy thức ăn và làm ẩm miệng để nuốt tốt hơn. Sau đó, dạ dày của chúng ta sẽ sẵn sàng cho thức ăn bằng cách tạo ra nhiều axit hơn. Nếu chúng ta ăn quá nhanh, chúng ta sẽ không cho cơ thể thời gian để thực hiện các phản ứng hỗ trợ tiêu hóa này.

ăn chậm, nhai chậm, ăn uống

Ăn quá nhanh có thể gây đầy hơi và đầy hơi vì đương nhiên chúng ta sẽ nuốt nhiều không khí hơn.

Nó sẽ giúp bạn có những lựa chọn lành mạnh hơn và thậm chí giảm cân nếu đó là điều bạn muốn.

Nếu chúng ta đang vội vàng, chúng ta có nhiều khả năng chỉ lấy một thứ gì đó và không nghĩ xem nó có tốt cho sức khỏe hay không. Các nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng ăn chậm hơn sẽ khiến bạn tiêu thụ ít calo hơn nhưng cũng khiến bạn cảm thấy no hơn, trái ngược với ăn nhanh hơn, mặc dù dẫn đến lượng năng lượng cao hơn nhưng lại không khiến bạn cảm thấy no.

Làm thế nào để ăn chậm hơn?

Vào đầu mỗi bữa ăn, hãy nhắc nhở bản thân rằng bạn muốn ăn chậm.

ăn chậm, nhai chậm, ăn uống

Nếu bạn đang ăn trong một nhóm, hãy khớp tốc độ của người ăn chậm hơn và thong thả nhất.

Uống một chút gì đó trong bữa ăn của bạn. Nhấp một ngụm đồ uống của bạn sẽ khiến bạn tạm dừng trong khi ăn một cách tự nhiên.

Chuyển sang tay không thuận của bạn - nếu bạn thuận tay trái ăn bằng tay phải, nếu bạn thuận tay phải ăn bằng tay trái - vì nghiên cứu đã phát hiện ra rằng điều này sẽ khiến bạn ăn chậm hơn khoảng 30%.

Đặt đồ dùng của bạn xuống giữa mỗi lần ăn và dành một chút thời gian để hít thở.

Sử dụng các đĩa và đồ dùng khác nhau. Đĩa màu đỏ có thể khiến bạn ăn chậm hơn vì màu đỏ tự nhiên khiến chúng ta chậm lại. Bạn cũng có thể dùng đũa thay cho nĩa và dao.

Minh Thành (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: https://baove.congly.vn/tai-sao-ban-nen-an-cham-33135.html.. Nguồn: https://baove.congly.vn/tai-sao-ban-nen-an-cham-33135.html

Ra ngoài ăn uống thịnh soạn, đề phòng vi khuẩn gây ung thư này!

Ra ngoài ăn uống thịnh soạn, đề phòng vi khuẩn gây ung thư này!

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước

Bạn có biết? Có một loại vi khuẩn gây ung thư, Helicobacter pylori, âm thầm lây lan qua bàn ăn.

Nếu con bạn học tốt hay không ở trường mẫu giáo, bạn sẽ biết bằng cách nhìn vào 4 tín hiệu này!

Nếu con bạn học tốt hay không ở trường mẫu giáo, bạn sẽ biết bằng cách nhìn vào 4 tín hiệu này!...

Chăm con - 2 ngày, 22 giờ trước

Muốn biết trẻ có học tốt ở nhà trẻ hay không, chúng ta cũng có thể xem trẻ có những dấu hiệu sau:

Ung thư trực tràng phần lớn là 'lôi' ra ngoài, có 4 dấu hiệu, ruột 'bị bệnh'

Ung thư trực tràng phần lớn là 'lôi' ra ngoài, có 4 dấu hiệu, ruột 'bị bệnh'

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 3 giờ trước

Ung thư trực tràng và đại tràng được gọi chung là ung thư trực tràng, nhưng tỷ lệ mắc ung thư trực tràng cao hơn, đáng tiếc là tuy tỷ lệ mắc bệnh cao...

Phụ nữ khi mang thai cần chú ý, thai nhi sợ nhất 4 điều này

Phụ nữ khi mang thai cần chú ý, thai nhi sợ nhất 4 điều này

Chăm con - 2 ngày, 6 giờ trước

Khi mang thai, bà bầu nên áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh để thai đi được khỏe mạnh. Những thực phẩm sau đây được khuyên không nên ăn nhiều.

5 bài tập đơn giản nhưng cực hiệu quả giúp thon gọn khuôn mặt, xóa tan cằm hai ngấn

5 bài tập đơn giản nhưng cực hiệu quả giúp thon gọn khuôn mặt, xóa tan cằm hai ngấn

Khỏe đẹp - 2 ngày, 6 giờ trước

Khi già đi, da trên khuôn mặt sẽ dần mất độ đàn hồi, điều tốt nhất bạn nên làm là thực hiện các bài tập cho khuôn mặt. Các bài tập này cũng sẽ...

Diệp Lâm Anh gửi lời đến chồng cũ: 'mình hãy làm đúng và tròn bổn phận của một người đàn ông'

Diệp Lâm Anh gửi lời đến chồng cũ: 'mình hãy làm đúng và tròn bổn phận của một người đàn ông'

Chuyện làng sao - 2 giờ, 60 phút trước

Diệp Lâm Anh nhắn nhủ đến chồng cũ nói riêng và những người đàn ông nói chung thông điệp vô cùng sâu sắc.

Sao Việt 2/10: Lâm Khánh Chi xót xa trước tình trạng của Hoài Lâm hiện tại; Bạn gái chia sẻ xúc động về cố diễn viên Hải Đăng

Sao Việt 2/10: Lâm Khánh Chi xót xa trước tình trạng của Hoài Lâm hiện tại; Bạn gái chia sẻ xúc động...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 2 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 2/10/2022: Chứng kiến ngoại hình xuống sắc và giọng hát hụt hơi của Hoài Lâm hiện tại, Lâm Khánh Chi không khỏi xót xa. Những chia sẻ của...

Thái giám trong cung được tắm như thế nào? Có một nhà tắm được chuẩn bị đặc biệt cho thái giám

Thái giám trong cung được tắm như thế nào? Có một nhà tắm được chuẩn bị đặc biệt cho thái giám

Hồ sơ tư liệu - 2 giờ, 25 phút trước

Thái giám là một tồn tại rất đặc biệt ở thời Trung Hoa cổ đại. Nói đến thái giám, chắc hẳn mọi người đều không còn xa lạ gì nữa. Chỉ cần đã xem...

Mát trời làm bánh nhân trứng thơm giòn, kén ăn mấy cũng mê

Mát trời làm bánh nhân trứng thơm giòn, kén ăn mấy cũng mê

Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 25 phút trước

Thực hiện theo vài bước đơn giản tại nhà, bạn có thể làm cho gia đình món bánh rán nhân trứng tuyệt ngon, thích hợp ăn trong ngày thu mát mẻ.

Loạt BTV của Đài truyền hình chia sẻ ảnh cũ, mừng kênh VTV Cần Thơ được khôi phục, phát sóng trở lại

Loạt BTV của Đài truyền hình chia sẻ ảnh cũ, mừng kênh VTV Cần Thơ được khôi phục, phát sóng trở lại...

Truyền hình - 2 giờ, 25 phút trước

Từ 15/10, VTV6 sẽ được thay thế bằng kênh truyền hình VTV Cần Thơ.

Nằm ngủ bên vệ đường, người phụ nữ sống sót khó tin khi bị ô tô cán...

Đàm Vĩnh Hưng tiết lộ điều ước ngày sinh nhật, dàn sao Việt đua nhau chúc mừng

Đàm Vĩnh Hưng tiết lộ điều ước ngày sinh nhật, dàn sao Việt đua nhau chúc mừng

Chuyện làng sao - 2 giờ, 26 phút trước

Đàm Vĩnh Hưng vẫn mướt mồ hôi tập luyện trên sân khấu dù là ngày sinh nhật của mình.

Hé lộ khâu trang trí cực hoành tráng tiếp theo trong tiệc cưới của Diệu Nhi – Anh Tú

Hé lộ khâu trang trí cực hoành tráng tiếp theo trong tiệc cưới của Diệu Nhi – Anh Tú

Chuyện làng sao - 2 giờ, 27 phút trước

Dù chưa đến ngày 10/10 nhưng hôn lễ của Diệu Nhi và Anh Tú đang rất nhộn nhịp.

NTK Tommy Nguyễn vẽ dáng lụa ngọc ngà cho Hoa khôi Kim Anh

NTK Tommy Nguyễn vẽ dáng lụa ngọc ngà cho Hoa khôi Kim Anh

Dòng sự kiện - 3 giờ, 56 phút trước

Xuất hiện trong họp báo ra mắt cuộc thi Hoa hậu doanh nhân châu Á, NTK Tommy Nguyễn diện veston lịch lãm xuất hiện cùng hoa khôi Kim Anh.

Ngô Thanh Vân tung ảnh cưới với Huy Trần ở Na Uy mà trước đó cố giấu kĩ

Ngô Thanh Vân tung ảnh cưới với Huy Trần ở Na Uy mà trước đó cố giấu kĩ

Chuyện làng sao - 3 giờ, 9 phút trước

Những hình ảnh cưới của Ngô Thanh Vân và Huy Trần tại Na Uy lần đầu được công khai khiến dân tình lụi tim.

Phương Oanh và Shark Bình đưa nhau đi xem show Trịnh Thăng Bình tại Hà Nội

Phương Oanh và Shark Bình đưa nhau đi xem show Trịnh Thăng Bình tại Hà Nội

Chuyện làng sao - 3 giờ, 9 phút trước

Phương Oanh và Shark Bình không ngại công khai đưa nhau đi xem show ở nơi đông người.

Huỳnh Hiểu Minh công khai tình mới khi vô tư thân mật bên một cô gái trẻ trên phố?

Huỳnh Hiểu Minh công khai tình mới khi vô tư thân mật bên một cô gái trẻ trên phố?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 11 phút trước

Hình ảnh mới đây của Huỳnh Hiểu Minh khi vô tư thân mật cùng một cô gái trẻ đi trên phố đã nhanh chóng gây chú ý của cư dân mạng.

Gần ngày kết hôn, cô gái được bố mẹ chồng sắp cưới tuyên bố cứ giảm được 1 cân cho 100 triệu

Gần ngày kết hôn, cô gái được bố mẹ chồng sắp cưới tuyên bố cứ giảm được 1 cân cho 100 triệu...

Đời sống trẻ - 3 giờ, 11 phút trước

Từng bị người cũ cắm sừng nhưng cô gái hạnh phúc khi được chồng sắp cưới và nhà chồng quan tâm hết mực.

Phùng Ngọc Huy tiết lộ lí do thực sự chưa thể đón con gái sang Mỹ

Phùng Ngọc Huy tiết lộ lí do thực sự chưa thể đón con gái sang Mỹ

Chuyện làng sao - 4 giờ, 14 phút trước

Phùng Ngọc Huy đã không ngại ngần đưa ra lí do thực sự khiến anh chưa thể đón con gái sang Mỹ cùng mình.

Lan truyền ảnh tân Miss Grand Vietnam 2022 thời còn 75kg, mặt và đầm lại giống HH Khánh Vân

Lan truyền ảnh tân Miss Grand Vietnam 2022 thời còn 75kg, mặt và đầm lại giống HH Khánh Vân

Chuyện làng sao - 4 giờ, 16 phút trước

Hoa hậu Đoàn Thiên Ân bị cho là giống hoa hậu Khánh Vân từ mặt đến đầm trong đêm đăng quang.

Con trai nuôi tổ chức sinh nhật, Ngọc Trinh gửi lời nhắn nhủ

Con trai nuôi tổ chức sinh nhật, Ngọc Trinh gửi lời nhắn nhủ

Chuyện làng sao - 4 giờ, 17 phút trước

Nhật Huy - con trai nuôi của Vũ Khắc Tiệp và Ngọc Trinh đã có buổi tiệc sinh nhật vui vẻ bên người thân, bạn bè.

Trên bàn rượu, 3 điều này có thể nói lên rõ nhất tính cách của một người. Bạn nên biết ít nhiều thì tốt hơn!

Trên bàn rượu, 3 điều này có thể nói lên rõ nhất tính cách của một người. Bạn nên biết ít nhiều...

Kiến thức - 5 giờ, 2 phút trước

Mỗi lời nói, hành động của một người đàn ông trong và sau bữa tiệc, phần nào đó cho thấy được tính cách chân thật của họ hàng ngày.

Mẹ chồng cũ qua đời, tôi đưa con về chịu tang và choáng váng khi nhìn thấy bộ dạng chồng cũ

Mẹ chồng cũ qua đời, tôi đưa con về chịu tang và choáng váng khi nhìn thấy bộ dạng chồng cũ

Tâm sự - 5 giờ, 2 phút trước

Hôm thứ 4 vừa rồi, nghe tin mẹ chồng cũ mất, tôi đã đưa con về chịu tang. Mọi người rất mừng rỡ khi gặp lại mẹ con tôi. Nhìn thấy chồng cũ mà...

7 bí quyết chăm sóc tóc sau khi uốn để tóc bồng bềnh, đẹp  như chăm sóc thường xuyên ở tiệm

7 bí quyết chăm sóc tóc sau khi uốn để tóc bồng bềnh, đẹp như chăm sóc thường xuyên ở tiệm

Tóc đẹp - 5 giờ, 2 phút trước

Những mái tóc xoăn nhẹ, tạo nét đẹp dịu dàng cho bất kỳ cô gái nào. Nhưng sau đó, nhiều người không giữ được sự bồng bềnh như khi làm ở tiệm thay vào...

Đàn bà ơi, em 'tàn nhẫn' với bản thân bao nhiêu thì hưởng phúc bấy nhiêu

Đàn bà ơi, em 'tàn nhẫn' với bản thân bao nhiêu thì hưởng phúc bấy nhiêu

Đời sống trẻ - 5 giờ, 3 phút trước

Mọi việc đều do chính mình làm ra, không chăm chỉ thì không có thành quả, không nỗ lực thì sẽ không dễ dàng thành công, không có được cuộc sống như mong muốn....

Không phải móng giò, đây là các món giúp sữa mẹ vừa đặc vừa thơm lại không khiến mẹ tăng cân

Không phải móng giò, đây là các món giúp sữa mẹ vừa đặc vừa thơm lại không khiến mẹ tăng cân

Chăm con - 5 giờ, 3 phút trước

Làm sao để sữa mẹ đặc hay ăn gì để sữa đặc và mát con, giúp con tăng cân luôn là nỗi quan tâm và lo lắng của mọi bà mẹ sau khi sinh....