Chủ nhật, 28/04/2024
Trước đây, nấm linh chi được tìm thấy trong các khu rừng rậm lâu năm, mọi hoạt chất có trong nó đều có giá trị cao và quý hiếm bởi sự tôi luyện và gìn giữ từ nhiều năm này sang năm khác. Nguồn gốc tìm kiếm được phát hiện tại Trung Quốc và được ghi chép trong lịch sử thời Tam Quốc của Đông y Trung Hoa cách đây hơn 2000 năm về công dụng tăng cường sức khỏe, cải thiện sắc đẹp và kéo dài tuổi thọ. Chính vì thế mà đến hôm nay, nấm linh chi vẫn luôn là cái tên được nhắc đến nằm trong danh sách “cao lương mỹ vị” vô cùng cao cấp.
Nấm linh chi là gì?
Nấm linh chi đã và đang sinh sống, phát triển ở một số nước như Trung Quốc, Hàn Quốc. Có tên gọi khác là Tiên thảo, nấm trường thọ, vạn niên nhung và có tên khoa học là Ganoderma lucidum.
Về đặc điểm
Nấm Linh Chi là một loại nấm dược liệu mang thân gỗ và có thành phần dược tính. Có hình dáng như hình bán nguyệt tùy vào năm tuổi sẽ cho độ lớn bề mặt nấm khác nhau. Nấm có bề mặt tương đối nhẵn và bóng có màu đỏ thẫm. Dày khoảng 1.5-2cm, tai nấm có đường kính trung bình khoảng từ 17-20cm.
Phân loại
Hiện nấm linh chi được chia ra 6 loại phổ biến và đã phát hiện bao gồm:
• Nấm Linh Chi xanh: Có tên gọi khác là Thanh Chi, có vị toan bình giúp sáng mắt, an thần…
• Nấm Linh Chi đỏ: Có tên gọi khác là Xích Chi và Hồng Chi, có vị đắng nhẹ và giúp ích tâm khí, chủ vị, tăng trí tuệ.
• Nấm Linh Chi vàng: hay còn gọi là Hoàng Chi có tác dụng ích tỳ khí, trung hòa, an thần.
• Nấm Linh Chi trắng: gọi tên khác là Bạch Chi Có tác dụng ích phế khí, cải thiện trí nhớ.
• Nấm Linh Chi đen: hay gọi là Hắc Chi, Có tác dụng ích thận khí, khiến cho đầu óc sảng khoái và tinh tường.
• Nấm Linh Chi tím đỏ: tên khác là Tử Chi. Có tác dụng bảo thần, làm cứng gân cốt, ích tinh, da đẹp.
Đặc tính
Nấm Linh Chi không thể xào nấu dùng vào bữa ăn được như các loại nấm ăn khác. Nhưng đối với cặn của chúng sẽ sản sinh ra một loại phấn dược, được gọi là Bào Tử Linh Chi khi vào giai đoạn sinh sản với dược tính cực kỳ cao, có thể uống cả cặn. Và là loại nấm duy nhất có thể dùng cặn hỗ trợ sức khỏe.
Công dụng từ nấm linh chi
Nấm linh chi với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe sau khi chế biến mà không làm mất đi thành phần dược tính có trong nó. Cụ thể:
Hỗ trợ điều trị ung thư
Thành phần chính có trong nấm linh chi được nghiên cứu phát hiện Polysaccharides giúp bảo vệ DNA khỏi sự hư hại của sợi do gốc tự do hydroxyl và chiếu xạ tia cực tím dẫn đến bệnh ung thư. Bệnh nhân ung thư khi sử dụng nấm linh chi có liều lượng sẽ hỗ trợ bảo vệ các tế bào lành, ngăn chặn sự xâm nhập của khối u tới các tế bào lành từ đó giảm thiểu sự phát triển của các tế bào khối u.
Bảo vệ chức năng gan
Bên cạnh đó, hoạt chất Adenosine và Germanium có trong nấm còn ảnh hưởng đến tuổi thọ và chức năng gan, chuyển hóa lipid khi uống rượu giúp hỗ trợ nâng cao chức năng gan, thanh lọc để giải độc cho gan, hỗ trợ chuyển hóa lipid từ đó giúp cân bằng các chất. Khi cơ thể đào thải độc tố thì khả năng đề kháng người bệnh ung thư cũng được nâng lên.
Hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ
Các thành phần được trích dẫn từ nấm còn có thể giúp làm giảm cholesterol và mỡ máu nhờ Adenosine và Germanium trong nấm có tác dụng tốt cho gan trong việc nâng cao chức năng thanh lọc độc tố, tốt với người bệnh gan nhiễm mỡ. Giúp giảm lượng mỡ thừa, tăng cường chức năng cho gan, từ đó ăn uống cũng ngon miệng hơn.
Làm đẹp và chống lão hóa
Phụ nữ Hàn vẫn luôn coi nấm linh chi là thần dược trong việc gìn giữ sắc đẹp và gìn giữ nét thanh xuân. Theo nghiên cứu, các thành phần có trong nấm chứa dinh dưỡng và dược tính chống lại gốc tự do, hỗ trợ liên kết tế bào thần kinh và giúp vận chuyển các chất dinh dưỡng và oxy. Giúp đào thải độc tố, kéo dài tuổi thọ.
Giảm căng thẳng thần kinh
Theo kết quả nghiên cứu sử dụng nấm còn giúp làm giảm huyết áp, tăng cường chức năng tim. Vì thế việc dùng nấm đều đặn như uống trà, hầm canh có tác dụng hỗ trợ an thần, giảm căng thẳng, chữa mất ngủ và làm giảm stress kéo dài, ăn uống ngon miệng hơn.
Cách sử dụng nấm linh chi
Có rất nhiều cách chế biến nấm để sử dụng, tuy nhiên không thể sử dụng ở dạng bình thường vì không thể bóc tách các hoạt chất quý. Một số cách thông dụng như sau:
Nấu nước uống
Lấy 50g nấm linh chi rửa sạch nấu cùng 1 lít nước để sôi khoảng 2 – 3 phút rồi tắt lửa. Để ấm nước ủ không khoảng 10 phút sau đó lại đun nhỏ lửa nấu cạn còn khoảng ⅔ lượng nước ban đầu. Sau đó vớt nấm ra cắt nhỏ và lại đun tiếp thêm 2 lần nữa. Sau đó có thể pha loãng sử dụng hàng ngày.
Nghiền bột
Chô bột nấm đem đi hãm bằng nước thật sôi khoảng 10 phút sau đó uống luôn cả bột nấm. Hơi khó uống nhưng cách này có thể tận dụng hết thành phần dược tính có trong nấm.
Bài viết được tham khảo từ website Từ Điển Cây Thuốc. Nếu bạn muốn biết thêm về các loại cây thuốc hãy truy cập ngay:
Website: https://www.tudiencaythuoc.com/
Địa chỉ: 1167 136/7A9 Đường Lê Văn Thọ, Phường 9, Gò Vấp, Hồ Chí Minh
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nam-linh-chi-van-luon-la-vi-thuoc-quy-cao-cap-tu-thien-n..
Kỳ nghỉ 30/4 sắp đến. Đây là thời điểm giao mùa xuân và mùa hè,...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 7 giờ trước
“Ôi Chúa ơi, hãy nhìn người đàn ông đó!” một người phụ nữ hét lên, chỉ tay run rẩy vào người đàn ông đã ngã xuống. Người đàn ông sùi bọt mép và đồng...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 9 giờ trước
Bộ não của chúng ta có khoảng 100 tỷ tế bào thần kinh, là những tế bào não và tế bào não là một trong những tế bào tồn tại lâu nhất trong cơ...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 9 giờ trước
Mùa xuân, khi thiên nhiên dần thức tỉnh sau một mùa đông dài, không chỉ là thời điểm lý tưởng để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của cây cối đâm chồi nảy lộc mà còn...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 12 giờ trước
Chế biến măng, sắn cần chú ý kỹ thuật để khử độc, nếu không có thể sẽ làm hại cả gia đình bạn.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước
Trong những ngày hè nắng nóng, khi sử dụng quạt mà mắc phải những sai lầm này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn và người thân.
Đàn ông yêu - 3 giờ, 22 phút trước
Trong thế giới tình cảm, dù là tình nhân hay cặp đôi đã kết hôn, họ cũng giống như hai con thuyền nhỏ ra khơi giữa đại dương cuộc đời, có lúc sánh bước...
Khỏe đẹp - 6 giờ, 22 phút trước
Bắt đầu từ tuổi dậy thì, những thay đổi sinh lý ở phụ nữ ngày càng rõ rệt, bộ ngực cũng dần phát triển. Vú, với tư cách là đặc điểm sinh dục thứ...
Đời sống số - 7 giờ, 30 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc vòng mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 1 phút trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 1 phút trước
Phương Oanh đã tung bộ ảnh diện bikini ở tháng cuối thai kì khiến ai cũng trầm trồ.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 3 phút trước
Theo nguồn tin từ những người thân thiết với Thương Tín cho biết, họ đã không gọi và nhắn tin được cho ông suốt nhiều ngày qua.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 5 phút trước
Những chia sẻ của Nam Em sau loạt ồn ào đã gây chú ý.
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 10 phút trước
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây mùi phát triển. Để cơ thể thơm ngát mà không tốn tiền, bạn...
Kiến thức - 8 giờ, 1 phút trước
Nhiều người cứ nghĩ rằng uống bia không cồn khi cảnh sát giao thông thổi nồng độ sẽ không lên nhưng thực tế lại khác.
Xài gì - 8 giờ, 2 phút trước
Trong số 5 thiết bị 'ngốn điện' nhất, điều hòa chỉ đứng thứ hai. Vậy đâu mới là thiết bị tiêu tốn điện năng nhất trong nhà bạn?
Kiến thức - 9 giờ, 35 phút trước
Trong vũ trụ con giáp rộng lớn, có một vài con giáp nữ. Họ giống như những ngôi sao may mắn của gia đình. Họ không chỉ rạng rỡ mà còn có thể đưa...
Truyền hình - 9 giờ, 12 phút trước
Ngay cả nữ diễn viên nổi tiếng Son Ye Jin và Song Hye Kyo cũng vấp phải những tác phẩm kiểu này.
Kiến thức - 9 giờ, 18 phút trước
Người ta thường nói: “Gia đình tươi đẹp là nguồn gốc của mọi hạnh phúc và sức mạnh”. Khi lớn lên, chúng ta sẽ thấy rằng một gia đình tốt đẹp, có cha yêu...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 35 phút trước
Bảo Anh dù đi diễn tối muộn vẫn tranh thủ về chăm con ngủ.
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 36 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 39 phút trước
Cựu thành viên nhóm Ngọt là Vũ Đinh Trọng Thắng có những chia sẻ gây náo loạn mạng xã hội lúc nửa đêm.
Kiến thức - 11 giờ, 47 phút trước
Trước khi xuống tiền mua đất có sổ đỏ hộ gia đình, đây là điều bạn cần nắm vững để tránh phiền phức về sau.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 54 phút trước
Trước khi trở thành ngôi sao phim võ thuật nổi tiếng, Ngô Kinh từng bị mỹ nhân TVB này bỏ vì cho rằng anh không có tiền đồ.
Kiến thức - 11 giờ, 58 phút trước
Tới Tây Trúc và nhận được kinh, nhiều người thắc mắc tại sao Trư Bát Giới dù có phong vị Bồ Tát nhưng vẫn không thể khôi phục lại cơ thể thật của mình....
Truyền hình - 11 giờ, 4 phút trước
Sau khi phát sóng tập 15, “Nữ hoàng nước mắt” nhận nhiều lời chê hơn là khen vì cảnh kết thúc.