Thứ bảy, 27/04/2024
Vì vậy vấn đề an toàn thực phẩm của chúng ta cũng rất quan trọng, ngoài ra không nên ăn đồ ô uế, có 4 loại đồ ăn phổ biến chúng ta cũng không thể ăn, dù không phải thực phẩm xấu nhưng sau khi chế biến không đúng cách, thực phẩm sẽ biến đổi và sinh ra độc tố, có hại cho cơ thể con người. Hãy để chúng tôi nói về nó chi tiết dưới đây.
1. Trứng rửa sạch
Trứng sau khi mua về nhà sẽ có người làm sạch bằng cách rửa trứng trước khi cho vào tủ lạnh. Chính hành động này sẽ biến quả trứng thành “trứng độc”. Ăn những quả trứng như vậy sẽ khiến đường tiêu hóa của bạn khó chịu và trong trường hợp nghiêm trọng là ngộ độc thực phẩm!
Nguyên nhân là do có một lớp màng trên bề mặt trứng tươi, nó có vai trò chống lại vi khuẩn, khi rửa sạch trứng nó sẽ dễ bị trôi, vi khuẩn sẽ tràn vào từ các lỗ nhỏ trên bề mặt trứng, lâu ngày sẽ hỏng và sinh ra độc tố.
2. Gừng thối
Trong gừng thối có chất “safrole”, đây là một chất hữu cơ rất độc có thể làm thoái hóa tế bào gan, dù lượng ăn vào không lớn nhưng cũng đủ gây tổn thương rất nghiêm trọng cho tế bào gan, vì vậy nó phát triển thành màu trắng và mềm. Do vậy, hãy ngừng ăn gừng thối.
3. Sữa đậu nành chưa nấu chín hẳn
Sữa đậu nành rất giàu protein, nhưng sữa đậu nành chưa nấu chín có chứa "saponin", một chất độc hại, có thể kích thích niêm mạc đường tiêu hóa, gây buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy, trường hợp nặng còn có thể gây mất nước và rối loạn điện giải, đe dọa đến tính mạng.
Sữa đậu nành khi đun đến nhiệt độ khoảng 80 độ sẽ sủi bọt tạo hiệu ứng "sôi giả", lúc này không được uống sữa đậu nành, mà đợi sau khi sữa đậu nành sủi bọt thì đun sôi thêm 5 phút nữa mới được uống. Vì như vậy mới sôi hoàn toàn để làm cho saponin bị phân hủy hoàn toàn.
Đậu nành, đậu tây, đậu lăng, có chứa saponin giống như sữa đậu nành sống, phải được nấu chín kỹ trước khi tiêu thụ, nếu không, sẽ gây buồn nôn, đau bụng, nôn mửa, chóng mặt và các phản ứng độc hại khác có thể xảy ra trong vòng 1-5 giờ sau khi tiêu thụ.
4. Khoai lang xuất hiện đốm đen
Khoai lang bị ẩm bảo quản lâu ngày bị tác nhân gây bệnh đốm đen, trên bề mặt sẽ phát triển các đốm nâu đen.
Khoai lang này có vị đắng và cứng. Nó có hại cho gan, nấu ở nhiệt độ cao không thể tiêu diệt được độc tố gây hại cho gan, do vậy đừng ăn.
Trên đây là 4 loại thực phẩm phổ biến dễ bị ngộ độc sau khi ăn nhầm, bạn phải quan tâm và chú ý hơn, sức khỏe của bản thân và gia đình là điều quan trọng nhất, đừng chần chừ mà hãy vứt bỏ nhé.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bat-ke-ban-co-tien-hay-khong-4-loai-thuc-pham-thong-dung..
Trong những ngày hè nắng nóng, khi sử dụng quạt mà mắc phải những sai...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 5 phút trước
Thực ra, bia không có tác dụng giải nhiệt như nhiều người lầm tưởng.
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 30 phút trước
Nơi nhiều nắng như ven đường ruộng, tàn tích vườn tược rau sam mọc khắp cả nước. Loài này là một loại cây làm thuốc và ăn được. Toàn cây dùng làm thuốc, có...
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 30 phút trước
Dân gian có câu nói: "Kế hoạch cho một ngày nằm ở buổi sáng", ý muốn nói rằng khoảng thời gian khi thức dậy buổi sáng rất quan trọng với một người. Nếu lúc...
Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 28 phút trước
Các hạt melanin trong tóc hình thành nên tóc đen cần phải được cấu tạo từ protein chất lượng cao, nhiều khoáng chất và nhiều vitamin. Ngoài ra, trong y học cổ truyền, người...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
Tọa lạc tại vị trí đắc địa ngay trung tâm quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh, Phòng khám đa khoa Tân Bình (495 Cộng Hòa, Phường 15, Quận Tân Bình) nổi lên như...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 12 phút trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 13 phút trước
Trần Quán Hy từng là tài tử nổi tiếng hàng đầu ở Hông Kông, là một trong "Tứ đại mỹ nam" xứ Hương Cảng. Anh được coi là thần tượng của nhiều cô gái...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 14 phút trước
Chế biến măng, sắn cần chú ý kỹ thuật để khử độc, nếu không có thể sẽ làm hại cả gia đình bạn.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 39 phút trước
Vào tháng 10/203, người hâm mộ toàn châu Á dậy sóng trước thông tin Chương Tử Di - Uông Phong chính thức ly hôn sau 8 năm chung sống. Trên trang cá nhân, 2...
Sản phẩm hot - 4 giờ, 45 phút trước
Hoa hậu Thùy Tiên, bên cạnh nhan sắc và tài năng, còn được biết đến với lối sống xanh tích cực, đã chia sẻ những bí quyết đơn giản giúp mọi người có thể...
Xài gì - 4 giờ, 45 phút trước
Bạn nên tránh đặt những vật dụng này gần bộ định tuyến để tránh ảnh hưởng đến tín hiệu mạng.
Kiến thức - 4 giờ, 50 phút trước
Bước vào độ tuổi xế chiều ngoài nỗi cô đơn thì người cao tuổi còn phải đối mặt với nguy cơ mắc nhiều bệnh. Khi đó, thứ gì mới là điều quan trọng nhất?...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 51 phút trước
Cuộc sống đối lập của Phượng Chanel và Quách Ngọc Ngoan sau 3 năm chia tay khiến ai nấy chạnh lòng.
Kiến thức - 5 giờ, 48 phút trước
Ở cạnh người tiểu nhân, chỉ một chút thiếu thận trọng, chúng ta sẽ bị thua thiệt rất nhiều. Vậy nên cần nắm được những đặc điểm dưới đây để tránh xa.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 50 phút trước
Mới đây truyền thông Hồng Kông đăng tải bài viết về cuộc sống hiện tại của nữ diễn viên Quan Tú Mị thu hút sự chú ý của khán giả. Quan Tú Mị là...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 50 phút trước
Trong những ngày hè nắng nóng, khi sử dụng quạt mà mắc phải những sai lầm này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn và người thân.
Kiến thức - 5 giờ, 51 phút trước
Từ 1/7/2024 thay đổi mức đóng thẻ BHYT, mức hưởng chi phí khám chữa bệnh khi thực hiện cải cách tiền lương 2024.
Kiến thức - 5 giờ, 51 phút trước
Những loại cây xanh sau đây rất dễ trồng và không tốn thời gian chăm sóc nhưng cây vẫn tốt tươi.
Kiến thức - 6 giờ, 33 phút trước
Cuối tuần này (27/4 - 28/4) top 3 con giáp sẽ có bước lội ngược dòng, sự nghiệp suôn sẻ, gặp được quý nhân phù trợ.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 5 phút trước
Triệu Bản Sơn sinh năm 1957,và được xem như huyền thoại trong làng hài của Trung Quốc. Thời điểm còn hoạt động showbiz, mỗi năm, Triệu Bản Sơn thu về hàng chục triệu USD...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 5 phút trước
Thực ra, bia không có tác dụng giải nhiệt như nhiều người lầm tưởng.
Du lịch Việt - 6 giờ, 5 phút trước
Bạn sẽ ngỡ ngàng khi đặt chân đến bãi tắm đôi, một bên nóng một bên lạnh, ở giữa là bãi cát trắng trải dài này. Nó sẽ rất phù hợp cho kỳ nghỉ...
Kiến thức - 6 giờ, 6 phút trước
Trong bối cảnh xã hội hiện đại, mô hình gia đình truyền thống đã thay đổi và ngày càng nhiều gia đình chỉ có con gái thay vì cả con trai lẫn con gái....
Đời sống trẻ - 6 giờ, 7 phút trước
Cuộc sống hiện đại náo nhiệt và đầy rẫy cám dỗ, việc tìm kiếm một lối sống ổn định và hạnh phúc trở nên thách thức hơn bao giờ hết. Để đạt được điều...
Thời trang + - 6 giờ, 7 phút trước
Những trang phục sau đây sẽ giúp chị em giảm tuổi tác, bừng sáng và tràn đầy sức sống trẻ trung trong ngày hè.