Thứ ba, 14/05/2024
Ngô là một loại thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin E, chất này có tác dụng chống oxy hóa nhất định và có thể chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Ở mức độ nhất định có thể giúp chúng ta chống lão hóa, có thể làm giảm nếp nhăn, da tinh tế và trẻ trung.
Thật khó có thể tìm được thực phẩm nào chứa ít calo nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như tôm khô. Protein trong tôm gần như là tinh khiết. Theo phân tích, 100g tôm khô có tới 75.6g protein. Đây là chất căn bản của sự sống cấu thành mọi tế bào. Tôm rất ít chất béo, mà hầu hết chỉ chứa chất béo không bão hòa rất tốt cho động mạch. Sợi cơ của tôm mỏng, mô mềm dễ tiêu hóa, hợp cho trẻ em và người cao tuổi.
Tôm khô còn cung cấp phốt pho, khoáng chất có hàm lượng cao thứ hai trong cơ thể. Phốt pho giúp lọc cặn bã, sửa chữa tế bào bị tổn thương.
Tôm sấy khô rất giàu magiê. Magiê có tác dụng điều hòa quan trọng và bảo vệ tốt hệ thống tim mạch. Nó có thể ngăn ngừa xơ cứng động mạch, huyết áp và nhồi máu cơ tim.
Tôm khô đặc biệt phù hợp cho người có bệnh tim mạch, huyết áp cao. Sử dụng tôm khô không làm tăng cholesterol.
Nhờ giàu canxi, omega và đạm, tôm khô rất thích hợp cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi. Người cao tuổi thường ăn tôm khô để ngăn ngừa loãng xương do thiếu canxi. Cho tôm khô vào thức ăn của người già rất tốt cho việc cải thiện sự thèm ăn và cải thiện thể lực.
Để có hộp ngô xào tôm khô vàng rộm thơm phưng phức, chúng ta chỉ cần bỏ ra 5-7 phút thực hiện.
Đầu tiên, ngô được tách hạt, cho 500ml nước vào nồi đun sôi, thêm 1 muỗng cà phê muối vào. Khi nước sôi bạn thả bắp hạt vào để luộc trong 3 phút rồi vớt ra để ráo.
Chọn một cái chảo nhỏ không dính, cho 1 chút dầu ăn vào phi thơm đầu hành. Nếu không thích dầu mỡ có thể dùng 1/2 muỗng bơ thực vật thay thế. Hành thơm, bỏ tôm khô vào xào nhanh tay. Bơ tan ra sẽ ngấm vào tôm, ngửi thấy mùi thơm của bơ tắt bếp vớt ra bát để riêng.
Sử dụng lại chiếc chảo vừa rồi cho 1/2 muỗng bơ vào đun nóng, bơ tan cho ngô vào xào. Sau 2-3 phút ngô chín liền cho chén tôm khô mới xào ở trên vào.
Để lửa nhỏ để nêm gia vị cho khỏi bị cháy. Vì đã có vị béo của bơ nên chỉ cần nêm chút nước mắm, ít đường là vừa miệng. Đảo đều tay cho tôm, ngô thấm gia vị. Cuối cùng rắc hành lá và bắt đầu thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/xao-ngo-voi-thu-nay-lam-trang-da-thai-doc-to-va-thanh-loc-co-the-30651.html..
Hôm nay chúng ta làm món miến xào thịt bằm tại nhà. Kỹ năng duy...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Cuối tuần, hãy vào bếp làm món tôm rang dành cho cả gia đình, vừa giúp bổ sung dinh dưỡng và tăng cường canxi.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Thịt xào luôn là một trong những món ăn gia đình thông dụng của chúng ta, nhưng độ dai của thịt lại là vấn đề mà nhiều người gặp phải. Đặc biệt đối với...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Hãy thực hiện theo công thức sau đây, bạn sẽ có nước sốt chua ngọt cực ngon và áp dụng được với nhiều món ăn.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Mùi thơm caramel đậm đà, thịt tươi mềm, hành lá thơm và ngon khiến cho món gà sốt hành lá trở nên hấp dẫn vô cùng.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Khi nấu ngô, việc thêm nước vào nấu trực tiếp là không khôn ngoan, thêm hai bước nữa là ngô sẽ mềm, dẻo, ngọt, đẹp và ngon.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 16 phút trước
Gần đây, rộ tin đồn cho rằng phở nóng ăn kèm với nước trà đá lạnh sẽ làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày.
Đời sống số - 2 giờ, 17 phút trước
Việc lấy vợ lấy chồng là vấn đề hệ trọng của cuộc đời mỗi con người. Bởi điều này không chỉ ảnh hưởng đến cuộc sống hai vợ chồng mà còn liên quan đến...
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Thời kỳ khó khăn, có những khoản tiền bạn nên chi tiêu tiết kiệm nhưng cũng có những khoản đừng nên tiếc tay.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 35 phút trước
Truyền thông mới đây đưa tin về hình ảnh ca sĩ Uông Phong đưa mẹ, con trai, con gái đi ăn cùng người yêu mới.
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 41 phút trước
Như chúng ta đã biết, hiện nay mức sống của người dân đã được cải thiện. Vì vậy, yêu cầu về chế độ ăn uống của mọi người ngày càng cao, họ không chỉ...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 1 phút trước
Bạn thích tập thể dục khi nào? Đôi khi chúng ta tập thể dục không chỉ vì sức khỏe thể chất mà còn để một số người tiếp tục tập luyện chăm chỉ để...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 13 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 14/5/2024: Ca sĩ Hồ Ngọc Hà ước được giảm 2 kg và được toại nguyện nhưng bằng cách không ngờ. Quang Lê đăng ảnh hiếm năm 20 tuổi....
Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước
Đầu năm 2021, chành thanh niên 9X về quê, quyết định lập nghiệp với mô hình nuôi con trơn tuột này.
Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước
Trong thế giới phức tạp ngày nay, mối quan hệ giữa con người với nhau tạo nên một mạng lưới khó nhận biết, khiến cuộc sống của mỗi người chúng ta trở nên gắn...
VIDEO - 3 giờ, 21 phút trước
Trên nền nhạc 'Dằm trong tim' được remix cực sôi động, Lương Bích Hữu đã tái hiện lại phong cách trình diễn giai đoạn hoàng kim nhất trong sự nghiệp của mình khiến người...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 21 phút trước
Cường Đô La và Đàm Thu Trang cùng các con trong hậu trường chụp ảnh gia đình khiến ai cũng phải xuýt xoa.
Làm sao - 4 giờ, 57 phút trước
Hãy áp dụng một vài cách nhổ lông vịt siêu nhanh, siêu sạch còn khử mùi hôi hiệu quả dưới đây nhé!
Chuyện làng sao - 4 giờ, 57 phút trước
Cao Thiên Trang và ông xã đã có tuần trăng mật tại Trung Quốc sau đám cưới.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 57 phút trước
Đình Tú và Ngọc Huyền lại vừa khoe ảnh du lịch ở cùng một nơi khiến dân tình xôn xao.
Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước
Muốn không bị mất thêm một khoản phí cho 'cò' (môi giới, các văn phòng bất động sản), gia chủ cần nắm được điểm này khi bán nhà.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 17 phút trước
Cùng thành danh sau khi trở thành "Mưu nữ lang", nhưng địa vị lẫn danh tiếng của Chương Tử Di và Củng Lợi lại có sự khác biệt rõ rệt.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 17 phút trước
Nếu gặp loại cá này ngoài chợ, bạn nên mua về nấu cho gia đình, không chỉ bổ dưỡng mà còn rất thơm ngon.
Kiến thức - 4 giờ, 18 phút trước
Việc cha mẹ dễ dàng tiết lộ mức thu nhập của con có thể dẫn đến những điều không hay ho, cần tránh 'vạ miệng'.
Làm sao - 6 giờ, 33 phút trước
Có một thực trạng đang diễn ra hiện nay, đó là các bạn trẻ thường đi mua sắm tại siêu thị dù ngoài chợ truyền thống đã có đủ, thậm chí giá rẻ hơn...
Xài gì - 6 giờ, 54 phút trước
Trên Zalo đã có thêm tính năng tự động xóa tin nhắn theo thời gian mà người dùng thiết lập. Bạn đã biết cách dùng chưa?