Chủ nhật, 05/05/2024
Những gì bạn chỉ có thể ăn trong Tết Nguyên đán bây giờ có thể ăn vào ngày thường, có điều bây giờ thực phẩm bạn ăn trong năm mới ngày càng tốt hơn và ngày càng phong phú hơn.
Tết cũng là dịp ăn nhiều thịt và bánh, hai ngày đầu ăn cảm giác khá ngon, nhưng đến những ngày tiếp theo sẽ bị ngấy, thậm chí đầy bụng. Thực tế, ăn nhẹ trong Tết Nguyên đán rất tốt cho sức khỏe của chúng ta, và nó cũng có thể giảm gánh nặng cho đường tiêu hóa của chúng ta.
Hôm nay, xin giới thiệu một số món ăn thích hợp để ăn sống, cho các tín đồ dù thích ăn thịt trong ngày Tết vẫn rất tốt cho cơ thể.
1. Dưa chuột
Dưa chuột là một loại rau rất quen thuộc với chúng ta, ăn sống hay xào đều rất ngon. Dưa chuột ăn sống cũng có thể cung cấp cho chúng ta nước và vitamin C. Dưa chuột cũng rất thông miệng, nếu ăn thịt cá nhiều trong những ngày Tết sẽ cảm thấy khó chịu trong bụng, một quả dưa chuột có thể làm thông miệng.
Món dưa chuột lạnh làm ở nhà rất ngon, đầu tiên bạn thái lát dưa chuột, cho nước đường, giấm, gia vị vào khuấy đều, sau đó rắc một ít tỏi trộn và đổ trực tiếp lên dưa chuột để ăn thơm hơn. Những người đầy bụng có thể thử món này tại nhà trong dịp Tết Nguyên Đán vừa giải khát vừa ngon.
2. Mướp đắng
Mướp đắng là một loại rau mà nhiều người Việt chúng ta rất thích ăn. Vị của mướp đắng tương đối đắng nhưng khi ăn sống thì rất giòn và có vị rất ngon, tuy nhiên có thể một số bạn không thích vị đắng của mướp đắng. Thực chất chúng ta có thể chần mướp đắng qua nước sôi, khi mướp đắng nguội vị đắng bớt đi nhiều và không bị mất chất dinh dưỡng.
Bạn cũng có thể dùng mướp đắng để xào trứng, mùi vị cũng rất ngon, sau khi chần mướp đắng qua nước sôi, đun nóng dầu, cho nước trứng vào chảo, sau đó cho mướp đắng trực tiếp vào xào cho chín.
Mướp đắng nhồi thịt
3. Hành tây
Ăn hành sống cũng rất tốt cho cơ thể, vừa có tác dụng khử trùng, vừa có tác dụng tăng cường miễn dịch, nếu ăn quá nhiều thịt, cá, chúng ta có thể ăn thêm hành tây để giải cảm.
Nhiều người cho rằng ăn hành sống rất cay, nhưng hành sống còn có tác dụng làm thông mũi, ăn một chút hành khi bị cảm thì mũi sẽ thông thoáng tức thì.
Ngoài dùng để ăn sống, hành tây cũng là một món ăn kèm rất ngon, nếu bạn nướng chân hoặc cánh gà, có thể cho một ít hành tây vào đáy để tăng độ tươi ngon của thịt. Bạn có thể ăn kèm với trứng bác hành tây cũng rất ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-3-loai-rau-trong-ngay-tet-de-lam-sach-da-day-do-nhon-..
Tận dụng lại vỏ mướp có thể trở thành bài thuốc quý vừa lợi sức...
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 37 phút trước
Lá bắp cải rất dày và nhiều nên việc rửa sạch cần phải có sự khéo léo và kiên nhẫn. Có thể một số người thực sự cho rằng thuốc trừ sâu chỉ bị...
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 21 phút trước
Uống nước chanh theo cách sau đây sẽ rất tốt cho sức khỏe, hãy cùng học hỏi nhé.
Chăm sóc sức khỏe - 18 giờ, 29 phút trước
Trong khi nhồi máu não, hay còn gọi là đột quỵ não, đang ngày càng trở nên phổ biến, nhiều người vẫn nghi ngờ về nguyên nhân thực sự đằng sau sự gia tăng...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 10 giờ trước
Ung thư vòm họng là một khối u ác tính. Các triệu chứng ban đầu có thể không rõ ràng nhưng khi khối u phát triển đến một mức độ nhất định, cơ thể...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 12 giờ trước
Xoài xanh thường được dùng để làm các món trộn, gỏi hoặc dành cho người thích ăn chua. xoài chín giàu đường, vị ngọt đậm. Loại xoài nào cũng tốt, để biết loại nào...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 14 phút trước
Thúy Ngân đã có những nhìn nhận thẳng thắn về fan của mình và bản thân cũng có quá nhiều anti fan.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 16 phút trước
Phản ứng của Puka khi chứng kiến Gin Tuấn Kiệt được một sao nam đút kem tận miệng khiến dân tình cười bò.
Đời sống số - 8 giờ, 18 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 5/5/2024.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 19 phút trước
Diễn viên Lê Ngọc Trinh đã trò chuyện với một người bạn và vô tình tiết lộ mối quan hệ với mẹ chồng.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 43 phút trước
Sau khi ly hôn Tạ Đình Phong, cuối năm 2018, Trương Bá Chi bất ngờ sinh hạ con trai thứ 3 và đặt tên là Marcus (Tiểu Vương Tử). Nữ diễn viên khiến làng...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 5 phút trước
Tim đã chia sẻ hình ảnh ngọt ngào bên một cô gái lạ mặt.
Kiến thức - 11 giờ, 19 phút trước
Trong thời đại công nghệ số đang lên ngôi, việc quản lý tài chính cá nhân trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, việc sử dụng dịch vụ thông báo SMS...
Tâm sự - 11 giờ, 23 phút trước
Nếu để ý, bạn có thể thấy đây là những kiểu con dâu có vị trí và tiếng nói trong nhà chồng, mẹ chồng cũng phải nể đôi ba phần.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 39 phút trước
Vào tháng 10 năm ngoái, Chương Tử Di và nam ca sĩ Uông Phong thông báo đã đường ai nấy đi sau 8 năm kết hôn. Cặp nghệ sĩ từng gặp nhiều sự phản...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 39 phút trước
Vợ Huỳnh Anh có phản ứng gây xôn xao khi có người đề cập đến chuyện sinh nở.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 41 phút trước
Thùy Tiên đã tỏ ra ngạc nhiên khi bị Lôi Con tiết lộ nói chuyện nhiều với người yêu.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 42 phút trước
Nam Em đã đáp trả cực gắt khi bị chê kém sắc trên sóng livestream.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 44 phút trước
Sam đã để lộ ảnh cận mặt của hai con nhà mình và lập luôn tài khoản mạng xã hội cho hai con.
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 8 phút trước
Tận dụng lại vỏ mướp có thể trở thành bài thuốc quý vừa lợi sức khỏe lại đẹp da mà nhiều người không biết.
Thời trang + - 12 giờ, 27 phút trước
Trong mùa oi bức, bạn nên diện những bộ trang phục màu xanh để khiến mình vừa trẻ trung vừa tạo cảm giác mát mẻ, tràn đầy sức sống.
Phong thủy - 13 giờ, 58 phút trước
Loại cây cảnh này mang ý nghĩa tài lộc, gia tăng sự giàu có, giúp gia đình hòa thuận các thành viên gắn bó chan hòa hạnh phúc bên nhau.
Đời sống số - 13 giờ, 3 phút trước
Theo nhân tướng học, nhìn hình dạng và hướng của đường râu rồng có thể tiết lộ nhiều điều về tính cách cũng như cuộc sống của một người.
Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 10 phút trước
Công việc tuy nhỏ nhưng rất thực tế và cũng rất hữu dụng khi chúng ta kho thịt, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Chuyện làng sao - 13 giờ, 13 phút trước
Nữ diễn viên Kang Sung Yeon cùng đàn chị Kim Hyun Joo tuy sở hữu nhan sắc ấn tượng, sự nghiệp khá thành công nhưng cuộc sống đời tư lại kém may mắn.
VIDEO - 15 giờ, 4 phút trước
Dẫu biết đây chỉ là màn hát karaoke góp vui, tạo không khí cho buổi livestream nhưng với cách hát hời hợt, có chỗ bị còn chênh phô của Nam Em khiến người nghe...