Thứ hai, 25/08/2025
Ngày nay, uống sữa đã trở thành một thói quen phổ biến. Hầu hết các gia đình đều uống sữa vào bữa sáng, đặc biệt là trẻ em và người già, vì họ dùng sữa để bổ sung canxi và giúp duy trì sức khỏe.
Mặc dù sữa rất giàu giá trị dinh dưỡng nhưng vẫn có một số người không quen uống sữa hoặc ngại uống sữa. Vậy sự khác biệt giữa người cao tuổi uống sữa và người cao tuổi không uống sữa là gì?
Hàm lượng dinh dưỡng của sữa
Các thành phần chính của sữa là nước, protein, chất béo, đường và muối vô cơ. Sữa rất giàu chất dinh dưỡng. Uống nước này có thể bổ sung canxi và thúc đẩy sự phát triển xương cho cả người lớn và trẻ em.
Một người bình thường có thể hấp thụ đủ chất dinh dưỡng cần thiết bằng cách uống khoảng 300 ml sữa mỗi ngày, nhưng một số người lại không phù hợp để uống sữa.
Chẳng hạn như bệnh nhân bị loét đường tiêu hóa, viêm túi mật và viêm tụy, sỏi thận, người tiếp xúc với chì, người bị đau bụng và đầy hơi, người bị thiếu hụt lactase và bệnh nhân bị viêm thực quản trào ngược.
Sự khác biệt giữa người cao tuổi uống sữa và người cao tuổi không uống sữa là gì?
1. Sức đề kháng mạnh
Nếu người cao tuổi có đủ sức khỏe để uống sữa và không bị dị ứng với sữa hoặc không dung nạp lactose, họ có thể tận hưởng những lợi ích của việc uống sữa trong thời gian dài và kiểm soát được lượng sữa, chẳng hạn như tình trạng dinh dưỡng tốt hơn.
Chất dinh dưỡng có được khi uống sữa và không uống sữa là khác nhau. Sữa chứa protein, nhiều nguyên tố vi lượng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người.
Uống sữa có thể tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện chức năng của các cơ quan. Sau khi nhu cầu dinh dưỡng được đáp ứng, khả năng chống lại bệnh tật của cơ thể có thể được cải thiện. Trong cùng điều kiện, dinh dưỡng thu được khi không uống sữa sẽ ít hơn và không toàn diện, khả năng miễn dịch cũng sẽ kém hơn so với những người thích uống sữa.
2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Sữa giàu canxi, có thể giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương, đặc biệt phổ biến ở người cao tuổi. Ngoài ra, một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng, uống sữa trong thời gian dài có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở người cao tuổi.
Ngoài ra, protein trong sữa còn có thể thúc đẩy chức năng hệ miễn dịch của người cao tuổi và nâng cao khả năng chống lại bệnh tật. Lúc này, người ta không khỏi nghĩ đến câu nói “Một ly sữa mỗi ngày giúp bạn tránh xa bệnh tật”.
3. Hàm lượng cholesterol ổn định hơn
Sữa là thực phẩm giàu protein nhưng có hàm lượng cholesterol rất thấp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sữa có thể ức chế quá trình sản xuất cholesterol.
Do trong sữa có chứa chất có khả năng ức chế quá trình sản sinh cholesterol trong cơ thể, ngăn gan tổng hợp cholesterol nên lượng cholesterol ở người cao tuổi uống sữa sẽ ổn định hơn.
4. Người lớn tuổi có thể lực tốt hơn
Đối với người cao tuổi, khi họ già đi, các chức năng cơ thể của họ dần suy giảm. Nếu bạn không chú ý đến sức khỏe của mình, nhiều vấn đề nhỏ sẽ phát sinh và sức đề kháng của cơ thể sẽ ngày càng yếu đi. Uống một cốc sữa mỗi ngày còn có thể bổ sung protein chất lượng cao, nâng cao sức đề kháng, tăng mật độ xương và bổ sung khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người.
Người cao tuổi nên uống sữa như thế nào? Hãy nhớ 5 điều cấm kỵ này
Không bao giờ uống sữa khi bụng đói
Uống sữa khi bụng đói sẽ làm giảm đáng kể khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng trong sữa và dễ gây lãng phí protein, vì vậy tốt nhất không nên uống sữa khi bụng đói. Bạn có thể ăn một số thực phẩm chủ yếu trước khi uống sữa, điều này không chỉ có thể tăng khả năng dung nạp lactose của cơ thể mà còn cải thiện hiệu quả hấp thụ.
Không thêm trứng vào sữa
Nhiều người lớn tuổi có thói quen cho thêm trứng vào sữa khi đun sôi vì nghĩ rằng sự kết hợp này bổ dưỡng hơn. Trên thực tế, điều này không đúng. Sự kết hợp giữa sữa và trứng có thể gây ra phản ứng hóa học, khiến cặn xuất hiện trong sữa, không có lợi cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng
Không uống thuốc với sữa
Bạn không thể uống thuốc với sữa vì sữa có thể ảnh hưởng đáng kể đến khả năng hấp thụ thuốc của cơ thể. Nó sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thu của các loại kháng sinh như tetracycline và oxytetracycline, và tác dụng của các thuốc chống tăng huyết áp như thuốc chống tăng huyết áp kịch phát. Vì vậy, tốt nhất không nên uống sữa trong vòng 1-2 giờ trước và sau khi uống thuốc.
Tốt nhất nên uống thuốc với nước đun sôi ấm, không nên uống với sữa. Trẻ cũng nên đợi một thời gian trước khi bú sữa mẹ sau khi uống thuốc.
Nguyên nhân là do trong sữa có chứa nhiều muối vô cơ như canxi, phốt pho, sắt, cũng như nhiều loại vitamin, protein, axit amin, chất béo dễ phản ứng hóa học với thuốc tạo thành phức hợp bền hoặc muối không tan.
Tránh uống quá nhiều sữa
Không nên uống quá nhiều sữa cùng một lúc. 250~500ml là thích hợp để hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng và tránh gây khó chịu. Những người có hoạt động lactase thấp không nên uống quá nhiều sữa.
Nguyên nhân là do khi hoạt động của men lactase trong cơ thể con người thấp hoặc không đủ men lactase thì lactose trong sữa không thể được phân hủy, lactose sẽ bị lên men và phân hủy ở ruột già, dễ gây đầy bụng, đau bụng, tiêu chảy và các triệu chứng khác.
Không uống cùng với cà phê, sữa đậu nành
Nhiều người thức dậy sớm thường uống cà phê để tỉnh táo ngoài sữa, hoặc có thể để dành sữa đậu nành vào đêm hôm trước và uống trực tiếp khi thức dậy. Vào thời điểm này, khuyến cáo không nên uống sữa.
Chất ức chế trypsin có trong sữa đậu nành có thể kích thích đường tiêu hóa và ức chế hoạt động của trypsin. Điều này sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thụ protein trong sữa. Ngoài ra, caffeine trong cà phê cũng là một chất khử canxi khá mạnh. Vì vậy, nói chung, nếu bạn định uống nó với sữa, bạn nên uống riêng.
Khoai lang được coi là thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe nhưng vẫn...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 7 giờ trước
Nhiều người Việt có thói quen sử dụng gan gà để chế biến thành các món ăn hấp dẫn như pate, xào, rim mà không biết rằng bộ phận này chứa một lượng cholesterol...
Chăm con - 2 ngày, 7 giờ trước
Trẻ thuộc thế hệ Gen Alpha (sinh từ năm 2010 trở đi) lớn lên trong bối cảnh công nghệ bùng nổ, nhịp sống nhanh và thế giới ngày càng phẳng, nên việc nuôi dạy...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 8 giờ trước
Một nghiên cứu quy mô lớn trên hơn 450.000 người Anh đã chỉ ra mối liên hệ đáng lo ngại giữa việc tiêu thụ đồ uống rất nóng và nguy cơ mắc ung thư...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 20 giờ trước
Thời tiết giao mùa, nồm ẩm thường khiến nhiều người rơi vào tình trạng đau mỏi cơ thể, cứng cổ, mệt mỏi, dân gian quen gọi là "trúng gió". Trong những lúc như vậy,...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày trước
Tại các chợ dân sinh và siêu thị Việt Nam, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy một loại cá nhỏ bé nhưng lại mang trong mình nguồn dinh dưỡng "khổng lồ",...
Tin trong ngày - 1 giờ, 27 phút trước
Người dân được miễn phí hoàn toàn vé tàu điện và xe buýt trong 4 ngày liên tiếp nhân dịp kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9.
Tin trong ngày - 1 giờ, 28 phút trước
Hầm đường bộ này dự kiến sẽ được khởi công vào quý IV/2025 và hoàn thành trong năm 2027. Công trình này dự kiến sẽ thay đổi cục diện giao thông, logistics, du lịch...
Du lịch Việt - 1 giờ, 28 phút trước
Dịp lễ Quốc khánh 2/9 không chỉ là thời điểm để nghỉ ngơi, vui chơi mà còn là cơ hội quý giá để khám phá nét đẹp văn hóa độc đáo tại Thủ đô....
Chuyện làng sao - 1 giờ, 28 phút trước
Nữ nghệ sĩ Việt hiện có tình cảnh khó khăn sau khi gặp biến cố bệnh tật.
Đời sống trẻ - 1 giờ, 28 phút trước
Trong môi trường làm việc hiện đại, các ứng dụng nhắn tin như Zalo, Line hay WhatsApp đã trở thành công cụ giao tiếp quen thuộc giữa đồng nghiệp. Tuy nhiên, sự tiện lợi...
Tin trong ngày - 1 giờ, 29 phút trước
Dịp Quốc khánh 2/9/2025, cán bộ, công chức, viên chức sẽ có kỳ nghỉ kéo dài 4 ngày liên tiếp. Cùng với lịch nghỉ, những quy định mới nhất về tiền lương, thưởng trong...
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, người lớn tuổi thường nhắc nhở chúng ta: "Hãy cố gắng đến một số nơi ít thường xuyên hơn và đừng ở lại quá lâu khi đi!" Nghe có...
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Trong bối cảnh chuyển đổi số, phát triển kinh tế xanh và xu hướng bền vững, công nghệ sinh học đang trở thành ngành học “hot”.
Xài gì - 3 giờ, 34 phút trước
Lời khuyên từ các chuyên gia dành cho các chủ xe điện khi đi sạc nên ngồi trong xe để bảo vệ sức khỏe của mình.
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Kể từ ngày 15/8, có 7 trường hợp dưới đây sẽ bị thu hồi, tạm khóa thẻ BHYT, người dân đặc biệt chú ý.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước
Người mẫu Tuyết Lan sinh thường con gái đầu lòng, bé Khánh An, tại một bệnh viện quốc tế ở TP HCM, hôm 23/8.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 38 phút trước
Theo quy định mới của Bộ Công an, nhiều trường hợp phải đổi giấy đăng ký xe trong năm 2025. Nếu cố tình không thực hiện, người dân có thể bị xử phạt nặng,...
Tin trong ngày - 4 giờ, 39 phút trước
Không được cho trẻ em dưới 10 tuổi và chiều cao dưới 1,35 mét ngồi cùng hàng ghế tài xế từ năm 2026, trừ loại xe ô tô chỉ có một hàng ghế.
Tin trong ngày - 4 giờ, 39 phút trước
Nhiều trường đại học tại TP.HCM thống kê về kết quả học tập của sinh viên trúng tuyển bằng phương thức xét học bạ. Các số liệu cho thấy, nếu được kiểm soát tốt...
Đời sống số - 4 giờ, 40 phút trước
Như câu tục ngữ đã nói, "Cổng địa ngục mở vào ngày đầu tiên của tháng 7 và ma quỷ chạy quanh vào ngày mười lăm của tháng 7".
Tin trong ngày - 4 giờ, 30 phút trước
Nhà nước tạo điều kiện cho người sử dụng lao động và người lao động có thêm sự lựa chọn tham gia đóng góp để được hưởng mức lương hưu cao hơn.
Tin trong ngày - 4 giờ, 30 phút trước
Trong bối cảnh ngành công nghiệp ô tô Việt Nam đang trở thành "thỏi nam châm" thu hút các nhà đầu tư quốc tế, một sự thay đổi lớn về địa giới hành chính...
Kiến thức - 5 giờ, 30 phút trước
Việc lựa chọn ngành học có ý nghĩa quyết định đến cơ hội tìm kiếm việc làm và mức thu nhập sau khi ra trường.
Kiến thức - 5 giờ, 31 phút trước
Trường hợp người điều khiển xe dừng ngay vạch đèn tín hiệu giao thông khi đèn xanh còn 2 giây vì nhiều lý do. Trường hợp này có vi phạm Luật Trật tự, an...
Tâm sự - 5 giờ, 31 phút trước
Từ một cô gái mộng mơ về tình yêu ngôn tình, một hoa khôi đại học đã trải qua hành trình gặp gỡ hơn 100 người để nhận ra rằng, một cuộc hôn nhân...