Thứ ba, 12/08/2025
Khảo sát quy mô lớn của các nhà khoa học Trung Quốc tại Viện Ung thư Thượng Hải mới được công bố trên tạp chí Dịch tễ học Mỹ khẳng định thêm lợi ích của việc dùng nhiều chất xơ, nêu bằng chứng cho thấy những người ăn nhiều dạng thực phẩm này có khả năng giảm bớt nguy cơ chết sớm do nhiều bệnh mạn tính.
Nhóm nghiên cứu đã tham khảo lại dữ liệu của 17 cuộc khảo sát trước đó liên quan đến 982.411 người cả nam lẫn nữ, hầu hết ở Mỹ và châu Âu. Qua thời gian khảo sát, trong số này đã có 67.000 người chết. Các nhà khoa học chia số người nói trên thành 5 nhóm theo mức độ dung nạp chất xơ. Họ nhận thấy nhóm dùng nhiều chất xơ nhất có nguy cơ tử vong sớm do bệnh tật thấp hơn 16% so với nhóm dùng ít nhất.
Chất xơ thường có trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật (Ảnh: Reuters)
Nguy cơ tử vong giảm thêm 10% ở những người dùng nhiều thêm 10 g chất xơ hằng ngày. Bộ Nông nghiệp Mỹ khuyến cáo người trưởng thành nên tiêu thụ trung bình 14 g chất xơ trong mỗi 1.000 calo và tỉ lệ này được quy ra tương đương khoảng 25 g ở nữ giới và 38 g ở nam giới mỗi ngày.
Chất xơ từ lâu được xem là dạng thực phẩm giúp kéo giảm nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ, đái tháo đường và một số bệnh ung thư. Chất xơ giúp hạ mức cholesterol, hạ huyết áp, hạ đường huyết và insuline cũng như có khả năng giảm chứng viêm. Chất xơ thường có nhiều trong các loại thức ăn có nguồn gốc thực vật như rau, củ, quả và hạt.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, loại cá tưởng chừng quen thuộc lại có giá trị...
Khỏe đẹp - 4 giờ, 18 phút trước
Uống nước đậu đen là một thói quen được nhiều người áp dụng để tăng cường sức khỏe và hỗ trợ giảm cân, nhưng việc uống vào giờ cao điểm (tức là vào những...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 31 phút trước
Trong xã hội hiện đại, mối quan hệ giữa nam và nữ chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố, bao gồm các quá trình tiến hóa trên nhiều phương diện, bao gồm cấu trúc...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 12 phút trước
Khi chúng ta già đi, mọi thứ trở nên hoàn toàn khác. Nhiều người cao tuổi mắc các bệnh lý nền như tăng huyết áp, bệnh tim mạch vành và tiểu đường. Lúc này,...
Chăm sóc sức khỏe - 20 giờ, 13 phút trước
Một loại rau từng bị xem là thức ăn cho heo ở nông thôn Việt Nam, giờ đây lại được người Mỹ săn lùng ráo riết và sẵn sàng trả giá lên tới 1...
Chăm sóc sức khỏe - 24 giờ, 37 phút trước
Hạt mít, thứ tưởng chừng vô giá trị ở Việt Nam lại đang được người Nhật trân trọng như một nguồn thực phẩm quý giá.
Kiến thức - 30 phút trước
Khoảng 66 triệu năm trước, tiểu hành tinh khổng lồ đã "quét sạch" khủng long khỏi Trái Đất, nhưng cá sấu vẫn sống sót. Bí quyết của loài bò sát này là gì mà...
Chuyện làng sao - 30 phút trước
Rạng sáng 12/8, người mẫu Georgina Rodriguez đã chính thức xác nhận lời cầu hôn từ bạn trai, siêu sao bóng đá Cristiano Ronaldo. Cô đã khoe chiếc nhẫn kim cương lấp lánh trên...
Đời sống số - 1 giờ, 13 phút trước
Vào tháng 8 năm 2025, sự thay đổi của các vì sao sẽ hé lộ một điều bí ẩn, và chiếc ví siết chặt của Thần Tài sẽ trở nên rộng mở hơn đối...
Tin trong ngày - 1 giờ, 15 phút trước
Một phát hiện xem là chấn động giới khoa học được công bố tại Vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng (Quảng Trị), khi những hình ảnh đầu tiên về loài chuột đá...
Tin trong ngày - 1 giờ, 15 phút trước
Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định rõ việc xử phạt, trừ điểm giấy phép lái xe của người điều khiển xe ô tô, xe chở người bốn bánh có gắn động cơ, xe chở hàng...
Tin trong ngày - 1 giờ, 15 phút trước
Chỉ một cú click cấp nhầm quyền cho một tính năng tưởng như vô hại trên điện thoại Android, người dùng có thể bị chiếm quyền điều khiển thiết bị và mất sạch tiền...
Làm sao - 1 giờ, 16 phút trước
Mít là loại trái cây quen thuộc, thơm ngon nhưng lớp nhựa dính khiến nhiều người ngại bóc. Thay vì bỏ qua món ngon này, hãy áp dụng vài mẹo đơn giản giúp tẩy...
Làm sao - 1 giờ, 16 phút trước
Nên vứt giấy vệ sinh vào bồn cầu hay thùng rác? Đây là vấn đề gây tranh cãi lâu nay. Vứt vào bồn cầu lo tắc nghẽn, bỏ vào thùng rác lại sợ mất...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 47 phút trước
Tin sao Việt 12/8/2025: Phương Oanh bị khán giả công kích trực tiếp trên trang cá nhân của mình. Ngân 98 gây tranh cãi sau khi video cô biểu diễn tại quán bar với...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 51 phút trước
Thành công của bạn có thể trở thành 'cái gai' trong mắt người khác nếu bạn không biết cách cư xử khéo léo.
Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước
Người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Tin trong ngày - 2 giờ, 52 phút trước
Từ ngày 15/8 tới đây, các cán bộ công chức làm công việc này sẽ chính thức được nhận thêm 5 triệu đồng mỗi tháng ngoài lương chính.
Kiến thức - 2 giờ, 52 phút trước
Theo điểm e khoản 1 Điều 89 của luật mới, người bán sẽ không phải nộp tiền sử dụng đất nếu nhà ở xã hội đó không phải là nhà ở riêng lẻ.
Kiến thức - 2 giờ, 52 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định việc hưởng Bảo hiểm xã hội một lần cho những người đã đóng BHXH trong vòng 20 năm.
Tin trong ngày - 2 giờ, 52 phút trước
Hôm nay (12/8) giá vàng trong nước bất ngờ giảm 500 ngàn đồng, trượt khỏi mốc 124 triệu đồng/lượng. Cùng với đó là giá vàng toàn cầu cũng đã giảm mạnh.
Tin trong ngày - 2 giờ, 53 phút trước
Trong quá trình khảo sát khu hệ nấm lớn tại đảo Ba Mùn, thuộc Vườn quốc gia (VQG) Bái Tử Long, các nhà khoa học thuộc Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga đã...
Tin trong ngày - 2 giờ, 10 phút trước
Tình trạng chậm, trốn đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) vẫn diễn ra phổ biến, ảnh hưởng nghiêm trọng đến quyền lợi của người lao động. Theo quy định mới, hành vi chậm đóng...
Tin trong ngày - 2 giờ, 10 phút trước
Thị trường Việt Nam lại nổi bật một loại hình bất động sản với sự cân bằng giữa cung và cầu, mức giá hợp lý, và xu hướng đầu tư dài hạn từ cả...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 10 phút trước
Nhiều người thường nghĩ đến bơi lội hoặc chạy bộ khi nói về bài tập giúp sống thọ. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới cho thấy kiểu tập luyện này đơn giản hơn nhiều...
Kiến thức - 2 giờ, 10 phút trước
Sự tái xuất hiện của loài động vật quý hiếm này khiến các nhà khoa học vô cùng sửng sốt.