Phòng tránh ung thư ruột hãy nhớ nguyên tắc: 2 ăn 3 không ăn

10:22 02/09/2019

30 - 40% các loại ung thư có thể được ngăn ngừa bằng một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống khoa học với các thực phẩm phòng chống ung thư.

Hiện nay trên thế giới ung thư ruột đang là vấn đề lớn ảnh hưởng đến sức khoẻ của hàng triệu người mỗi năm. Nguyên nhân gây ra ung thư ruột có rất nhiều, có thể do các tác nhân bên ngoài (như môi trường, lối sống,…) hay do các tác nhân bên trong (gen ung thư di truyền). Nhưng một trong số đó chính là chế độ ăn uống hợp lý, dưới đây là một số loại thực phẩm nên và không nên ăn để phòng chống ung thư ruột, bạn nên lưu ý trong chế độ ăn hằng ngày.

3 thực phẩm không nên ăn

Đồ chiên rán

ung thư ruột, chăm sóc sức khỏe đường ruột, những lưu ý khi ăn uống

Nguy cơ ung thư từ đồ chiên rán rất cao và ngày càng nhiều tình trạng nhập viện do nguyên nhân này. Thực phẩm chiên làm gia tăng nguy cơ phát triển ung thư, đặc biệt là khi chúng chứa các loại dầu hydro hóa – chất béo transfat. Quá trình chiên kĩ hoặc chiên đi chiên lại nhiều lần sẽ tạo ra sản phẩm phụ gọi là acrylamide. Acrylamide là một khối u chứa chất độc thần kinh mạnh, có tác dụng phụ không chỉ trên não, mà cả đối với hệ thống ruột.

Thịt chế biến sẵn

ung thư ruột, chăm sóc sức khỏe đường ruột, những lưu ý khi ăn uống

Theo nghiên cứu, thịt chế biến sẵn là thịt đã được hun khói, ướp, sấy khô hoặc các loại thịt đã được tẩm ướp gia vị để có lợi cho việc bảo quản. Các loại thịt đó bao gồm: thịt khô, giăm bông, thịt hộp, lạp xưởng và các loại cá khác.

Có nhiều bằng chứng rõ ràng cho rằng việc ăn các sản phẩm thịt được chế biến sẵn có thể gây ung thư ruột kết và việc ăn 50g sản phẩm thịt đã qua chế biến mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ ung thư ruột kết lên 18%.

Thực phẩm cay

ung thư ruột, chăm sóc sức khỏe đường ruột, những lưu ý khi ăn uống

Mặc dù các loại thực phẩm cay rất phổ biến, các món ăn có chút chua cay mặn ngọt sẽ hấp dẫn rất nhiều người, nhưng rất ít các quán hàng sử dụng chất phụ gia đúng tiêu chuẩn, thậm chí còn sử dụng kiềm công nghiệp, formalin để giữ cho rau tươi, giúp các loại hải sản không bị hỏng, formalin gây hại rất lớn đối với sức khỏe con người, không chỉ khiến vùng cổ họng, miệng bị tổn thương, còn làm gia tăng các bệnh thực quản và đường ruột.

Ăn quá nhiều thực phẩm cay, khiến cơ thể không chịu nổi, ảnh hưởng lớn chất kết dính dạ dày khiến niêm mạc đường đường ruột bị tổn thương, ảnh hưởng đến chức năng đường tiêu hóa, gây viêm ruột cấp tính, táo bón… thậm chí gây loét trực tràng, cuối cùng làm tăng nguy cơ ung thư.

2 thực phẩm nên ăn

Thực phẩm giàu chất xơ

ung thư ruột, chăm sóc sức khỏe đường ruột, những lưu ý khi ăn uống

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh chất xơ hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa sạch sẽ và khỏe mạnh hơn. Chế độ ăn giàu chất xơ cũng giúp bạn đi đại tiện dễ dàng hơn, rút ngắn thời gian chất thải đọng lại trong đại tràng, nhờ đó giảm bớt ảnh hưởng của các chất sinh ung thư lên các tế bào ruột. Thêm vào đó, các vi khuẩn ở đoạn dưới của ruột có chức năng phân rã chất xơ sinh ra butirat - chất có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của khối u trong đại trực tràng.

Thực phẩm chống oxy hóa

ung thư ruột, chăm sóc sức khỏe đường ruột, những lưu ý khi ăn uống

Thực phẩm chống oxy hóa như quả việt quất, cà chua, trà xanh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thông thường như protein và vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng có thể ngăn ngừa ung thư đường ruột, ngoài ra nó có thể tăng sức đề kháng của cơ thể.

Hạ Tú (Theo Tri thức xanh)
Loading...
Các triệu chứng của thời kỳ ủ bệnh AIDS là gì và làm thế nào để sàng lọc xét nghiệm AIDS?

Các triệu chứng của thời kỳ ủ bệnh AIDS là gì và làm thế nào để sàng lọc xét nghiệm AIDS?

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước

Virus HIV có thể lây truyền ở bất kỳ giai đoạn nào trong quá trình nhiễm bệnh và nó sẽ phá hủy dần dần hệ thống miễn dịch của cơ thể. Do vậy, việc...

4 loại thực phẩm ăn cùng cam sẽ làm phá hủy dinh dưỡng và có thể gây ngộ độc

4 loại thực phẩm ăn cùng cam sẽ làm phá hủy dinh dưỡng và có thể gây ngộ độc

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước

Cam không chỉ là loại hoa quả có vị ngon ngọt mà còn rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, khi đã ăn cam thì cũng cần tránh ăn cùng 4 loại thực phẩm sau nếu...

Đun nước bằng ấm điện không qua hai bước này, không khác nào 'uống chất độc vào người'

Đun nước bằng ấm điện không qua hai bước này, không khác nào 'uống chất độc vào người'

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước

Do sự phát triển của công nghệ, mỗi gia đình thường sắm một ấm đun nước bằng điện. Tuy nhiên, nếu đun sôi nước bằng ấm điện mà thiếu 2 bước này, lâu dài...

Những cách các ông bố có thể gắn kết với trẻ sơ sinh mặc dù không mang thai trong 9 tháng 10 ngày

Những cách các ông bố có thể gắn kết với trẻ sơ sinh mặc dù không mang thai trong 9 tháng 10...

Chăm con - 2 ngày, 1 giờ trước

Nhiều ông bố đặc biệt là những người đang mong muốn thực hiện đầy đủ nghĩa vụ và trách nhiệm của mình thường đặt câu hỏi: Làm thế nào tôi có thể phát triển...

Top 3 loại thực phẩm chứa các chất gây ung thư bạn vẫn đang ăn mỗi ngày

Top 3 loại thực phẩm chứa các chất gây ung thư bạn vẫn đang ăn mỗi ngày

Chăm sóc sức khỏe - 4 ngày, 20 giờ trước

Tiêu thụ các loại thực phẩm này đồng nghĩa với việc bạn đang tự hủy hoại cuộc sống của chính bản thân mình.

Taylor Swift phô dáng đẹp với jumpsuit sành điệu nhưng vòng một khủng ngày nào đâu rồi?

Taylor Swift phô dáng đẹp với jumpsuit sành điệu nhưng vòng một khủng ngày nào đâu rồi?

Thời trang sao - 54 phút trước

Dù tăng cân nhưng Taylor Swift lại không thể có lại vòng một đầy đặn như trước đây, thay vào đó chỉ có cặp đùi là tăng size thấy rõ.

Chuyện trớ trêu: Lưu Khải Uy và Ngụy Đại Huân từng là huynh đệ giờ người là chồng cũ, người lại là 'phi công trẻ' của Dương Mịch

Chuyện trớ trêu: Lưu Khải Uy và Ngụy Đại Huân từng là huynh đệ giờ người là chồng cũ, người lại là...

Chuyện làng sao - 58 phút trước

Hóa ra "bạn trai tin đồn" Dương Mịch - Ngụy Đại Huân lại có mối quan hệ này với chồng cũ của cô.

MC Phí Linh sinh con đúng ngày đội tuyển bóng đá nam Việt Nam đạt huy chương vàng SEA Games

MC Phí Linh sinh con đúng ngày đội tuyển bóng đá nam Việt Nam đạt huy chương vàng SEA Games

Chuyện làng sao - 59 phút trước

Chồng MC Phí Linh vừa chăm vợ đẻ trong bệnh viện vừa cổ vũ cho đội tuyển bóng đá nam Việt Nam tại trận chung kết.

Xa Thi Mạn khiêm tốn trên phim trường; Đường Yên như bà hoàng khi mang theo 50 tùy tùng

Xa Thi Mạn khiêm tốn trên phim trường; Đường Yên như bà hoàng khi mang theo 50 tùy tùng

Toàn cảnh - 59 phút trước

Mặc dù cùng tham gia dự án “Yến Vân Đài” nhưng Đường Yên được ưu ái hơn rất nhiều so với đàn chị Xa Thi Mạn.

Thanh Thanh Hiền và Chế Phong dính tin đồn chia tay, danh ca Chế Linh nói gì?

Thanh Thanh Hiền và Chế Phong dính tin đồn chia tay, danh ca Chế Linh nói gì?

Chuyện làng sao - 59 phút trước

Xuất hiện trong một sự kiện tại Hà Nội mới đây, danh ca hải ngoại Chế Linh đã lên tiếng về tin đồn con trai Chế Phong chia tay Thanh Thanh Hiền.

Vì sao HLV Park Hang-seo phải nhận thẻ đỏ trong trận chung kết SEA Games 30?

Vì sao HLV Park Hang-seo phải nhận thẻ đỏ trong trận chung kết SEA Games 30?

Dòng sự kiện - 59 phút trước

Phút 77 của trận chung kết SEA Games 30, HLV Park Hang-seo đã phải nhận thẻ đỏ trực tiếp từ trọng tài chính vì lỗi phản ứng.

Ảnh đời thường của Đoàn Văn Hậu: Cầu thủ lập cú đúp ở chung kết SEA Games 30

Ảnh đời thường của Đoàn Văn Hậu: Cầu thủ lập cú đúp ở chung kết SEA Games 30

Hotgirl, hotboy - 60 phút trước

Nhìn ảnh đời thường của Đoàn Văn Hậu nhiều người cho rằng nếu không đá bóng có lẽ cầu thủ sẽ trở thành người mẫu nam.

Mừng Việt Nam chiến thắng: Vũ Hà - Đàm Vĩnh Hưng 'đi bão' bằng xích lô, Mỹ Tâm lái xe điện vòng vòng khắp xóm

Mừng Việt Nam chiến thắng: Vũ Hà - Đàm Vĩnh Hưng 'đi bão' bằng xích lô, Mỹ Tâm lái xe điện vòng...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 2 phút trước

Hòa cùng không khí vui mừng của cả nước khi đội tuyển bóng đá nam Việt Nam lên ngôi vô địch tại Sea Games 30, cặp bạn thân Đàm Vĩnh Hưng - Vũ Hà...

Phương Mai xuất hiện sau sinh con 1 tháng, dáng chuẩn siêu mẫu

Phương Mai xuất hiện sau sinh con 1 tháng, dáng chuẩn siêu mẫu

Chuyện làng sao - 1 giờ, 11 phút trước

Chiều qua (10/12), siêu mẫu Phương Mai đã tái xuất trong vai trò MC tại cuộc thi nhan sắc.

Sinh Tử tập 27: Mai Hồng Vũ ủ mưu đưa Trần Bạt lên chức giám đốc sở kế hoạch đầu tư

Sinh Tử tập 27: Mai Hồng Vũ ủ mưu đưa Trần Bạt lên chức giám đốc sở kế hoạch đầu tư

Bật mí điện ảnh - 1 giờ, 13 phút trước

Để phục vụ cho những tham vọng của mình và nhóm lợi ích, Mai Hồng Vũ tính đưa con trai chủ tịch Trần Nghĩa lên chức giám đốc sở kế hoạch đầu tư.

Hoa hồng trên ngực trái: Khán giả hả hê xem mẹ Khuê chửi như tát nước vào mặt Thái

Hoa hồng trên ngực trái: Khán giả hả hê xem mẹ Khuê chửi như tát nước vào mặt Thái

VIDEO - 2 giờ, 33 phút trước

'Anh đừng gọi tôi là mẹ nữa. Khiếp, nghe dựng cả tóc gáy. Anh với con Khuê nhà tôi giải tán rồi. Mà cái loại cạn tàu ráo máng như anh ấy mà thì...

Cận cảnh pha va chạm của Văn Hậu khiến Evan Dimas phải rời sân

Cận cảnh pha va chạm của Văn Hậu khiến Evan Dimas phải rời sân

VIDEO - 2 giờ, 34 phút trước

Phút 23 trận chung kết SEA Games 30 giữa U22 Việt Nam và U22 indonesia, Văn Hậu có pha lên tranh chấp bóng và không may va chạm với tiền vệ Evan Dimas của...

Trấn Thành nhận Đoàn Văn Hậu là em ruột, hình ảnh dự đoán trước chung kết bất ngờ được chia sẻ rần rần

Trấn Thành nhận Đoàn Văn Hậu là em ruột, hình ảnh dự đoán trước chung kết bất ngờ được chia sẻ rần...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 4 phút trước

Nam danh hài đã dự doán Việt Nam sẽ lấy cả cặp cúp vàng cho giải đấu cả nam lẫn nữ.

Mới bị bắt gặp hẹn hò ở khách sạn với phi công trẻ, Dương Mịch liền dính tin đồn mang thai

Mới bị bắt gặp hẹn hò ở khách sạn với phi công trẻ, Dương Mịch liền dính tin đồn mang thai

Chuyện làng sao - 2 giờ, 4 phút trước

Tờ giấy khám thai có tên Dương Mịch được lan truyền trên mạng xã hội sau thông tin cô và Ngụy Đại Huân lén lút vào chung khách sạn.

Giây phút trao giải HCV SEA Games cho U22 Việt Nam: Màn ăn mừng xúc động sau chiến thắng lịch sử

Giây phút trao giải HCV SEA Games cho U22 Việt Nam: Màn ăn mừng xúc động sau chiến thắng lịch sử

VIDEO - 2 giờ, 4 phút trước

Trận chung kết SEA Games 30 tối 10/12 đã trở thành lịch sử của bóng đá Việt Nam với tấm HCV sau 60 năm chờ đợi.

Bị fans Indonesia tổng tấn công, Đoàn Văn Hậu xin lỗi vì khiến đội trưởng đội bạn ngồi xe lăn

Bị fans Indonesia tổng tấn công, Đoàn Văn Hậu xin lỗi vì khiến đội trưởng đội bạn ngồi xe lăn

Tin trong ngày - 2 giờ, 4 phút trước

Phút 26 trận chung kết môn bóng đá nam giữa U22 Việt Nam và U22 Indonesia, Đoàn Văn Hậu có pha va chạm với Evans Dimas. Chấn thương khiến đội trưởng đội bạn rời...

'Ông hoàng cải lương Hồ Quảng' Vũ Linh mừng tuổi 61 bên người thân với sắc diện tươi tắn sau cơn bạo bệnh

'Ông hoàng cải lương Hồ Quảng' Vũ Linh mừng tuổi 61 bên người thân với sắc diện tươi tắn sau cơn bạo...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 4 phút trước

Ngôi sao lừng danh của sân khấu cải lương đã khoẻ khoắn và tinh thần sảng khoái hơn sau thời gian dài điều trị bệnh.

Đoàn Văn Hậu xuất sắc lập cú đúp giúp U22 Việt Nam giành HCV lịch sử

Đoàn Văn Hậu xuất sắc lập cú đúp giúp U22 Việt Nam giành HCV lịch sử

VIDEO - 2 giờ, 5 phút trước

Với 2 pha ghi bàn vào lưới U22 Indonesia giúp U22 Việt Nam giành HCV SEA Games, Đoàn Văn Hậu xứng đáng là cái tên xuất sắc nhất trận đấu.

Bàn thắng ấn tượng của Đỗ Hùng Dũng vào lưới U22 Indonesia

Bàn thắng ấn tượng của Đỗ Hùng Dũng vào lưới U22 Indonesia

VIDEO - 2 giờ, 5 phút trước

Đỗ Hùng Dũng đã có pha lập công xuất sắc mang về bàn thắng thứ hai cho U22 Việt Nam vào lưới U22 Indonesia trong trận chung kết SEA Games 30.

Tuấn Hưng xúc động Facetime với Văn Hậu và Trọng Hoàng sau khi U22 giành HCV lịch sử

Tuấn Hưng xúc động Facetime với Văn Hậu và Trọng Hoàng sau khi U22 giành HCV lịch sử

VIDEO - 2 giờ, 5 phút trước

'Fan cuồng' Tuấn Hưng đã có cuộc trò chuyện đầy xúc động với 2 cầu thủ Trọng Hoàng và Văn Hậu bằng qua Facetime.