Ở Việt Nam có loại rau cay hơn cả ớt, là thần dược chữa được nhiều bệnh, cực tốt cho hệ tiêu hoá

09:41 17/04/2025

Một loại rau dân dã quen thuộc, tưởng chừng chỉ là gia vị trong ẩm thực Việt, lại ẩn chứa nguồn dược tính dồi dào, thậm chí được ví như "thần dược" với khả năng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý khác nhau. Đó chính là rau nghể răm, còn được biết đến với tên răm nước, thủy liễu, rau nghể, xà liễu.

Thuộc họ Rau răm (Polygonaceae), nghể răm là cây thảo sống hàng năm, dễ dàng nhận biết bởi vị cay nồng đặc trưng, thậm chí có phần "ấn tượng" hơn cả vị cay của ớt. Không chỉ là một loại rau gia vị độc đáo, toàn bộ cây nghể răm từ rễ, thân, lá đến hoa đều mang trong mình những hoạt chất quý giá, được y học cổ truyền đánh giá cao và sử dụng rộng rãi.

"Cứu tinh" cho hệ tiêu hóa

Rau nghể răm, rau răm nước, loại rau cay hơn cả ớt, Polygonum hydropiper L, thủy liễu, rau nghể, xà liễu

Nghể răm là cây thảo sống hàng năm, dễ dàng nhận biết bởi vị cay nồng đặc trưng, thậm chí có phần "ấn tượng" hơn cả vị cay của ớt

Trong Đông y, rau nghể răm được ghi nhận với vị cay, tính ấm, có tác dụng kích thích tiêu hóa một cách tự nhiên. Vị cay nồng của rau giúp tăng cường tiết dịch vị, từ đó cải thiện các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng. Đặc biệt, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, rau nghể răm còn có khả năng ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây hại trong đường ruột, mở ra tiềm năng trong việc ngăn ngừa các bệnh lý tiêu hóa thường gặp như viêm đại tràng, tiêu chảy.

Khi gặp phải tình trạng khó tiêu, phương pháp dân gian thường sử dụng rau nghể răm tươi, rửa sạch, giã nát và vắt lấy nước cốt để uống. Hoặc có thể dùng khoảng 20g rau nghể răm khô sắc với 500ml nước, chia nhỏ uống trong ngày để hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.

Bảo vệ "trái tim" khỏe mạnh

Không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, rau nghể răm còn mang lại lợi ích đáng kể cho hệ tim mạch. Hàm lượng dồi dào các chất chống oxy hóa trong loại rau này đóng vai trò như những "vệ sĩ" đắc lực, giúp bảo vệ thành mạch máu khỏi những tổn thương do các gốc tự do gây ra. Cơ chế này góp phần ngăn ngừa quá trình hình thành các mảng xơ vữa – nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh tim mạch nguy hiểm như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Việc bổ sung rau nghể răm một cách hợp lý vào chế độ ăn uống hàng ngày được xem là một biện pháp tự nhiên để tăng cường sức khỏe tim mạch và bảo vệ trái tim luôn khỏe mạnh.

"Vũ khí" tăng cường sức đề kháng

Rau nghể răm, rau răm nước, loại rau cay hơn cả ớt, Polygonum hydropiper L, thủy liễu, rau nghể, xà liễu

Trong bối cảnh môi trường sống ngày càng có nhiều tác nhân gây bệnh, việc tăng cường sức đề kháng trở nên vô cùng quan trọng. Rau nghể răm là một nguồn cung cấp đáng chú ý vitamin C và các khoáng chất thiết yếu. Vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, không chỉ bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do mà còn tham gia vào quá trình sản xuất collagen, một protein quan trọng giúp duy trì sự đàn hồi của da và các mô liên kết, đồng thời củng cố hệ miễn dịch của cơ thể.

Bên cạnh đó, các khoáng chất như sắt, kẽm, magie có trong rau nghể răm cũng đóng vai trò không thể thiếu trong việc duy trì hoạt động bình thường của hệ miễn dịch, giúp cơ thể có đủ sức mạnh để chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.

Tiềm năng trong phòng ngừa ung thư

Một trong những khám phá đáng chú ý về rau nghể răm là khả năng tiềm ẩn trong việc ngăn ngừa ung thư. Loại rau này chứa một nhóm hợp chất thực vật có lợi được gọi là flavonoid. Các nghiên cứu khoa học ban đầu đã chỉ ra rằng flavonoid có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư và ngăn chặn quá trình hình thành khối u. Mặc dù cần có thêm nhiều nghiên cứu chuyên sâu để khẳng định chắc chắn hiệu quả này, nhưng những phát hiện ban đầu đã mở ra một hướng đi đầy hứa hẹn trong việc tận dụng rau nghể răm như một biện pháp hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả.

Trị mụn và giảm đau tự nhiên

Rau nghể răm, rau răm nước, loại rau cay hơn cả ớt, Polygonum hydropiper L, thủy liễu, rau nghể, xà liễu

Với đặc tính kháng khuẩn và chống viêm vượt trội, rau nghể răm từ lâu đã được dân gian tin dùng như một "thần dược" cho làn da. Đối với các vấn đề về da như mụn nhọt, việc giã nát rau nghể răm và đắp lên vùng da bị mụn có thể giúp giảm viêm, sưng tấy và làm khô đầu mụn nhanh chóng. Trong trường hợp lở ngứa, việc sử dụng nước sắc rau nghể răm để tắm hoặc rửa vùng da bị tổn thương có thể giúp giảm ngứa, kháng khuẩn và thúc đẩy quá trình lành vết thương. Rau nghể răm còn được kết hợp với các vị thuốc khác để điều trị hiệu quả các vấn đề về ghẻ lở.

Ngoài ra, các hoạt chất trong rau nghể răm còn có tác dụng giảm đau và chống viêm tự nhiên. Chính vì vậy, loại rau này thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị các chứng đau nhức xương khớp bằng cách sắc nước uống hoặc kết hợp với các vị thuốc khác để xoa bóp, giúp giảm đau và cải thiện tình trạng viêm khớp. Đối với phụ nữ, rau nghể răm còn có tác dụng điều hòa kinh nguyệt và giảm đau bụng kinh. Thậm chí, việc súc miệng bằng nước sắc rau nghể răm cũng có thể giúp giảm viêm và đau họng.

Khả năng cầm máu hiệu quả

Rau nghể răm, rau răm nước, loại rau cay hơn cả ớt, Polygonum hydropiper L, thủy liễu, rau nghể, xà liễu

Một công dụng khác của rau nghể răm được dân gian truyền lại là khả năng cầm máu hiệu quả nhờ chứa hàm lượng tanin cao. Trong trường hợp bị chảy máu cam, người ta thường vò nát lá rau nghể răm và nhét vào lỗ mũi để cầm máu nhanh chóng. Tương tự, khi gặp phải các vết thương chảy máu nhỏ, việc giã nát rau nghể răm và đắp lên vết thương cũng có thể giúp cầm máu hiệu quả.

Elly (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
Nếu bạn trên 50 tuổi và không mắc 3 căn bệnh này, bạn có thể sống đến 90 tuổi

Nếu bạn trên 50 tuổi và không mắc 3 căn bệnh này, bạn có thể sống đến 90 tuổi

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước

Bước qua tuổi 50, cơ thể con người giống như một chiếc xe đã đi được nửa chặng đường, các bộ phận bắt đầu "hao mòn". Lúc này, sức khỏe trở thành tài sản...

Quan hệ tình dục có thể thúc đẩy tăng kích thước ngực không? 3 mẹo để có bộ ngực đầy đặn hơn

Quan hệ tình dục có thể thúc đẩy tăng kích thước ngực không? 3 mẹo để có bộ ngực đầy đặn hơn...

Khỏe đẹp - 2 ngày, 14 giờ trước

Nhiều phụ nữ, đặc biệt là sau một thời gian sống và làm việc tự lập, có thể nhận thấy những thay đổi tinh tế trên cơ thể, bao gồm cả kích thước và...

Đừng để trẻ làm 3 việc này trước khi ngủ kẻo ảnh hưởng đến phát triển trí tuệ: Nhất là số 1

Đừng để trẻ làm 3 việc này trước khi ngủ kẻo ảnh hưởng đến phát triển trí tuệ: Nhất là số 1...

Chăm con - 2 ngày trước

Cha mẹ hãy bắt đầu từ những điều nhỏ nhất, giúp con tránh xa 3 thói quen có hại trước giờ ngủ, để mỗi đêm trôi qua đều là một bước tiến thông minh...

Phát hiện gây chấn động từ ĐH Stanford: Tương lai của trẻ không được quyết định bởi IQ! 5 khả năng này mới thực sự là những 'quân át chủ bài'

Phát hiện gây chấn động từ ĐH Stanford: Tương lai của trẻ không được quyết định bởi IQ! 5 khả năng này...

Chăm con - 2 ngày, 4 giờ trước

Nhiều nghiên cứu dài hạn cho thấy, yếu tố quyết định thành công trong cuộc đời không chỉ dựa vào chỉ số IQ hay thành tích học tập, mà quan trọng hơn chính là...

Cảnh báo: Một thói quen xấu mà nhiều người hay mắc phải, đặc biệt dân văn phòng, có thể gây suy thận, phải chạy thận cả đời

Cảnh báo: Một thói quen xấu mà nhiều người hay mắc phải, đặc biệt dân văn phòng, có thể gây suy thận,...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 6 giờ trước

Vì “đang dở tay” làm nốt việc hay “tiết kiệm thời gian”, nhiều người, đặc biệt là dân văn phòng, đã hình thành thói quen nhịn tiểu mà không lường trước được những hậu...

Năm 2025, có 11 hiệu trưởng trường ĐH là ứng viên phó giáo sư, giáo sư, cụ thể là?

Năm 2025, có 11 hiệu trưởng trường ĐH là ứng viên phó giáo sư, giáo sư, cụ thể là?

Kiến thức - 56 phút trước

Hội đồng Giáo sư nhà nước vừa công bố danh sách 933 ứng viên giáo sư và phó giáo sư năm nay, trong đó có 11 ứng viên là hiệu trưởng các trường đại...

Lý giải 6 chi tiết đắt giá nhất giúp phim Mưa đỏ đạt doanh thu gần 600 tỷ đồng

Lý giải 6 chi tiết đắt giá nhất giúp phim Mưa đỏ đạt doanh thu gần 600 tỷ đồng

Chuyện làng sao - 57 phút trước

Từng chi tiết của Mưa đỏ đều có những ẩn ý khiến khán giả phải suy ngẫm.

Herbalife Việt Nam tiếp tục lan tỏa thông điệp sống khỏe đẹp qua Tôi Khỏe Đẹp Hơn

Herbalife Việt Nam tiếp tục lan tỏa thông điệp sống khỏe đẹp qua Tôi Khỏe Đẹp Hơn

Doanh nghiệp - 2 giờ, 53 phút trước

Sáng ngày 9/9/2025, tại Bộ Y tế, cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 4 chính thức được phát động với sự đồng hành của Herbalife Việt Nam, khẳng định cam kết mạnh mẽ...

Tại sao một số người lại ghét bạn mà không có lý do? Đây là câu trả lời hay nhất tôi từng nghe

Tại sao một số người lại ghét bạn mà không có lý do? Đây là câu trả lời hay nhất tôi từng...

Kiến thức - 3 giờ, 15 phút trước

Nhà văn Mạc Ngôn từng nói: "Bản chất con người rất phức tạp, đan xen giữa thiện và ác, vượt ra ngoài mọi định nghĩa thông thường". Trong cuộc sống, chắc hẳn ai trong...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Năm ngày 11 tháng 9, tức ngày 20 tháng 7 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Năm ngày 11 tháng 9, tức ngày 20 tháng 7 âm lịch?

Đời sống số - 3 giờ, 18 phút trước

Thứ Năm, ngày 11 tháng 9, ngày 20 tháng 7 âm lịch, rơi vào Năm Tỵ, Tháng Dậu và Ngày Quý Mùi. Trong môi trường này, con giáp nào nên cẩn thận hơn? Và...

'Ca sĩ Việt giàu nhất thế giới' bất ngờ tái xuất, song ca cùng em gái nổi...

Ứng xử khôn lanh của 'vợ anh Tạ' khi nhắc đến thượng uý Lê Hoàng Hiệp

Ứng xử khôn lanh của 'vợ anh Tạ' khi nhắc đến thượng uý Lê Hoàng Hiệp

Chuyện làng sao - 3 giờ, 30 phút trước

Vợ diễn viên Phương Nam có câu trả lời thú vị trước câu hỏi khó của khán giả.

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một bông sen giúp bạn cảm thấy thích, xem có vị thần nào bảo vệ bạn không?

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một bông sen giúp bạn cảm thấy thích, xem có vị thần nào bảo vệ bạn...

Đời sống số - 4 giờ, 39 phút trước

Hãy chọn một bông sen mà bạn cảm thấy minh mẫn và thu hút nhất ngay từ cái nhìn đầu tiên. Sự lựa chọn sẽ tiết lộ ai đang là “vị thần hộ mệnh”...

Đề xuất mới nhất của Bộ Tài chính: Thu nhập bao nhiêu tiền/tháng không phải nộp thuế?

Đề xuất mới nhất của Bộ Tài chính: Thu nhập bao nhiêu tiền/tháng không phải nộp thuế?

Tin trong ngày - 4 giờ, 58 phút trước

Nếu đề xuất của Bộ Tài chính được thông qua đây sẽ là tin vui cho người có thu nhập tiền lương, tiền công 15 triệu đồng/tháng vì không phải nộp thuế thu nhập...

Hiệp Gà được công an mời xuống test ma túy, kết quả thế nào?

Hiệp Gà được công an mời xuống test ma túy, kết quả thế nào?

Chuyện làng sao - 4 giờ, 9 phút trước

Mãn hạn tù, không mấy ai tin Hiệp Gà sẽ cai nghiện thành công, vì anh từng nghiện rất nặng. Nhưng kết quả lần test mới nhất của nam nghệ sĩ sẽ nói lên...

Đây là tỉnh có dân số đông nhất cả nước, gắn với giai thoại 'trấn yểm long mạch', là 'miền đất hứa' của người dân

Đây là tỉnh có dân số đông nhất cả nước, gắn với giai thoại 'trấn yểm long mạch', là 'miền đất hứa'...

Kiến thức - 4 giờ, 13 phút trước

Sau khi sáp nhập với Bình Dương và Bà Rịa - Vũng Tàu, TP.HCM đã vươn mình trở thành một siêu đô thị có quy mô và tầm vóc vượt bậc.

Hơn 3 tháng nữa, sẽ áp dụng quy định mới về trình độ giáo viên, hàng triệu người chú ý

Hơn 3 tháng nữa, sẽ áp dụng quy định mới về trình độ giáo viên, hàng triệu người chú ý

Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước

Quy định về trình độ của giáo viên các cấp sẽ có hiệu lực từ ngày 1/1/2026.

Loại đặc sản xưa dùng nấu cho chó mèo, bị chê dai nhách, nay được dân thành phố ưa chuộng giá 160.000 đồng/kg vẫn cháy hàng

Loại đặc sản xưa dùng nấu cho chó mèo, bị chê dai nhách, nay được dân thành phố ưa chuộng giá 160.000...

Tin trong ngày - 4 giờ, 14 phút trước

Ngày xưa loại đặc sản này bị chê vì dai nhách nên chủ yếu đem cho hoặc nấu cho chó mèo ăn.

Trợ cấp thất nghiệp tối đa chính thức tăng lên ít nhất 17,25 triệu đồng/tháng từ 2026, ai là người được hưởng lớn?

Trợ cấp thất nghiệp tối đa chính thức tăng lên ít nhất 17,25 triệu đồng/tháng từ 2026, ai là người được hưởng...

Tin trong ngày - 4 giờ, 14 phút trước

Từ ngày 01/01/2026, mức hưởng trợ cấp thất nghiệp (TCTN) tối đa hằng tháng sẽ có sự thay đổi lớn, tăng từ 11,7 triệu đồng lên ít nhất 17,25 triệu đồng. Thay đổi này...

Một khu rừng ở miền Trung trồng loại gỗ quý trị giá hàng trăm tỷ đồng, bị đổ gãy người dân cũng quyết không bán

Một khu rừng ở miền Trung trồng loại gỗ quý trị giá hàng trăm tỷ đồng, bị đổ gãy người dân cũng...

Kiến thức - 4 giờ, 14 phút trước

Tuy tiền tỷ để ngoài vườn nhưng không một hộ nào hạ cây bán gỗ mà đồng lòng giữ rừng với mong muốn để lại 'kho báu' cho đời con cháu.

Có 5 kiểu nhà trong ngõ rẻ mấy cũng đừng xuống tiền, rủi ro rất lớn

Có 5 kiểu nhà trong ngõ rẻ mấy cũng đừng xuống tiền, rủi ro rất lớn

Mẫu nhà đẹp - 4 giờ, 15 phút trước

Theo kinh nghiệm của giới đầu tư và môi giới lâu năm, có một số kiểu nhà người mua nên tránh dù giá rẻ đến đâu.

Chuyên gia Trần Văn Hoàng Nam: Bí quyết thành công trong môi trường làm việc đa văn hóa

Chuyên gia Trần Văn Hoàng Nam: Bí quyết thành công trong môi trường làm việc đa văn hóa

Tin trong ngày - 5 giờ, 8 phút trước

Trong bối cảnh hội nhập toàn cầu ngày càng sâu rộng, nhiều người trẻ Việt Nam ấp ủ ước mơ được làm việc tại các tập đoàn đa quốc gia. Tuy nhiên, để thành...

Phát ngôn mới của Song Joong Ki gây tranh cãi lớn: Nam diễn viên gia trưởng thế này, bảo sao Song Hye Kyo chạy vội?

Phát ngôn mới của Song Joong Ki gây tranh cãi lớn: Nam diễn viên gia trưởng thế này, bảo sao Song Hye...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 11 phút trước

Phát ngôn mới nhất của nam diễn viên Song Joong Ki trong một chương trình truyền hình đã trở thành tâm điểm chú ý, làm dấy lên một cuộc tranh luận lớn trên mạng...

Chia sẻ của phụ huynh ở Hà Nội gây chú ý cộng đồng mạng: Vốn dĩ không thiếu trường, chẳng qua cha mẹ sợ con 'ngồi chung với học sinh yếu', 'vàng thau lẫn lộn'

Chia sẻ của phụ huynh ở Hà Nội gây chú ý cộng đồng mạng: Vốn dĩ không thiếu trường, chẳng qua cha...

Tin trong ngày - 5 giờ, 12 phút trước

Trong một diễn đàn dành cho cha mẹ học sinh, một phụ huynh có con học THCS và THPT mới đây đã chia sẻ thẳng thắn về những tranh luận xoay quanh áp lực...

Hướng dẫn các bước đăng ký thường trú mới nhất 2025, nắm hết thủ tục để làm một lần là xong

Hướng dẫn các bước đăng ký thường trú mới nhất 2025, nắm hết thủ tục để làm một lần là xong

Dòng sự kiện - 5 giờ, 12 phút trước

Nếu bạn muốn đăng ký thường trú vào năm 2025, có thể đến cơ quan hướng dẫn trực tiếp hoặc làm online tại nhà. Theo quy định, phí đăng ký thường trú trực tiếp...

3 vật 'cực độc' trong phòng ngủ mà nhà nào cũng có, bác sĩ Harvard khuyên vứt ngay còn kịp

3 vật 'cực độc' trong phòng ngủ mà nhà nào cũng có, bác sĩ Harvard khuyên vứt ngay còn kịp

Kiến thức - 5 giờ, 13 phút trước

Nếu muốn ngủ ngon và sống khỏe, hãy dọn dẹp lại phòng ngủ ngay từ hôm nay. Có những thứ nên bỏ đi, dù tiếc mấy cũng không nên giữ lại.