Thứ bảy, 27/07/2024
Loại cỏ được nhắc đến chính là methi (hạt cỏ cà ri). Đây là một loại cây có lá và vỏ màu xanh với hạt nhỏ màu nâu vàng (hạt methi), là chủ đề của một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí Journal of Food Science về thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe.
Cỏ cà ri có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, phải kể đến như:
Tăng ham muốn tình dục
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng rắc hạt cỏ cà ri vào bữa ăn có thể giúp tăng cường ham muốn tình dục ở cả nam và nữ. Đàn ông dùng thực phẩm bổ sung 500mg cỏ cà ri đã nhận thấy sự cải thiện về ham muốn tình dục và số lượng tinh trùng chỉ trong vòng 8 tuần, vì hạt cỏ cà ri làm tăng mức testosterone.
Loại thảo mộc này cũng có thể giúp ích cho phụ nữ vì một nghiên cứu năm 2021 cho thấy hạt cỏ cà ri cũng cải thiện tình trạng khô âm đạo, và tâm trạng khó chịu.
Giảm cholesterol
Một đánh giá của 12 nghiên cứu được công bố vào năm 2016 đã lưu ý rằng cỏ cà ri làm giảm đáng kể mức cholesterol toàn phần ở những người mắc bệnh tiểu đường và tiểu đường loại 2.
Cholesterol cao là khi cơ thể có quá nhiều chất béo gọi là cholesterol trong máu, khiến dễ mắc các vấn đề về tim hoặc đột quỵ.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Có một số bằng chứng khoa học cho thấy hạt cỏ cà ri có thể làm giảm lượng đường trong máu, mặc dù cần có nhiều nghiên cứu chất lượng cao hơn về chủ đề này.
Một nghiên cứu năm 2017 được công bố trên tạp chí International Quarterly Journal of Research in Ayurveda đã so sánh một nhóm người tham gia mắc bệnh tiểu đường loại 2 tiêu thụ 10 gam hạt cỏ cà ri ngâm trong nước nóng hàng ngày với một nhóm bệnh nhân tiểu đường loại 2 khác không dùng. Sau 5 tháng, những người ăn hạt cỏ cà ri hàng ngày có lượng đường trong máu thấp hơn đáng kể so với nhóm thứ hai.
Trong khi đó, một nghiên cứu được công bố vào năm 2011 cho thấy rằng ăn cơm hoặc chapatis 15 phút trước bữa ăn sẽ khiến lượng đường trong máu tăng chậm hơn ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Nếu bạn chọn thêm hạt cỏ cà ri hoặc các loại thực phẩm hạ đường huyết khác vào chế độ ăn uống của mình, tốt nhất bạn nên tham khảo trước với chuyên gia y tế.
Giúp giảm cân
Theo một nghiên cứu năm 2010, các nhà nghiên cứu thực hiện đánh giá về cỏ cà ri cho biết loại thảo dược này có thể giúp giảm cân vì nó có thể làm giảm sự hấp thụ chất béo và đường trong ruột.
Một nghiên cứu năm 2009 cho thấy 18 người béo phì ăn 8g chất xơ hạt cỏ cà ri trong bữa sáng sẽ cảm thấy no lâu hơn sau đó và ít cảm thấy đói hơn.
Giúp hạ huyết áp
Các nghiên cứu cũng cho thấy hạt cỏ cà ri cũng có thể giúp giảm huyết áp.
Huyết áp được đo bằng hai con số: huyết áp tâm thu là lực tim bơm máu đi khắp cơ thể và huyết áp tâm trương là lực cản đối với dòng máu trong mạch máu giữa các nhịp tim khi máu được bơm quanh tim.
Một phân tích tổng hợp năm 2023 được công bố trên tạp chí High Blood Pressure & Cardiovascular Prevention với 373 người tham gia cho thấy rằng tiêu thụ tới 15g hạt cỏ cà ri mỗi ngày trong 12 tuần làm giảm đáng kể huyết áp tâm thu, mặc dù không phải là huyết áp tâm trương.
Các nhà nghiên cứu lưu ý: “Cần có các nghiên cứu sâu hơn để đảm bảo tính liên quan về mặt lâm sàng của những phát hiện này”.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/o-cho-viet-ban-day-hat-cua-mot-loai-co-duoc-coi-la-chia-khoa-truong-..
Theo chuyên gia dinh dưỡng Wang Zinan tại Bệnh viện Dalin Tzu Chi (Đài Loan,...
Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 35 phút trước
Những bất thường trong việc đi lại ở người trung niên và người già thường là biểu hiện của các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 44 phút trước
Trên thị trường có một số loại cá không những không có giá trị dinh dưỡng mà còn có thể gây tác dụng phụ đối với sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước
Toàn bộ quá trình chuyển dạ, nếu diễn ra suôn sẻ, sẽ mất khoảng mười giờ. Nhưng nếu bà bầu thể lực kém hoặc thể lực yếu thì có thể phải mất một ngày...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 9 giờ trước
Nhiều người mắc các bệnh về viêm mũi, viêm xoang, thường xuyên hắt hơi, nghẹt mũi, chảy nước mũi. Đặc biệt là vào mùa hè, việc thường xuyên bật điều hòa cả ngày khiến...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 19 giờ trước
Những năm gần đây, với sự tiến bộ trong tư duy của con người, việc giữ gìn sức khỏe ngày càng được chú trọng nhiều hơn.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 21 phút trước
Ban đầu, nhiều khán giả cho rằng yếu tố này là nguyên nhân chung đằng sau cả sự đổ vỡ và thành công của những cặp đôi đình đám trong phim truyền hình Hàn...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 21 phút trước
Nhắc đến HPV, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến ung thư cổ tử cung. Tuy nhiên, ngoài gây tổn thương cổ tử cung, nhiễm HPV còn có thể gây ra một căn bệnh khác...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 21 phút trước
Mới đây, Vương Phi và Lý Yên xuất hiện tại sân bay quốc tế Bắc Kinh. “Thiên hậu” trông có vẻ hốc hác và gầy gò.
Kiến thức - 8 giờ, 22 phút trước
Chúng ta sử dụng phòng tắm trong nhà thường xuyên hàng ngày và phòng tắm cũng là nơi dễ tích tụ nhiều loại mùi khác nhau. Khi thời gian sử dụng tăng lên, chúng...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 48 phút trước
Shiloh, con gái ruột đầu lòng giữa Angelina Jolie và Brad Pitt nhận về nhiều bình luận từ cư dân mạng trong lần xuất hiện gần đây.
Đời sống số - 10 giờ, 51 phút trước
Xem tử vi thứ 7 ngày 27/7/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 56 phút trước
Vợ Đức Tiến đã có những chia sẻ trên trang cá nhân của mình khi bị chỉ trích hay kể khổ sau sự ra đi của chồng.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 58 phút trước
Nam Em đã có những chia sẻ về tình trạng sức khỏe của bản thân.
Kiến thức - 13 giờ, 6 phút trước
Việc làm là một chủ đề rất nóng trong xã hội ngày nay, vô số người học tập chăm chỉ suốt mười năm chỉ để có được một công việc tử tế.
Đời sống số - 14 giờ, 40 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một tách cà phê mà bạn muốn thưởng thức nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 27 phút trước
Quẩy là một trong những món ăn sáng truyền thống ở Việt Nam. Nhiều người thích thưởng thức món quẩy giòn với sữa đậu nành vào buổi sáng. Tuy nhiên, công thức làm món...
Đời sống số - 14 giờ, 27 phút trước
Những điều tốt đẹp sẽ tiếp tục đến từ ngày mai 27/7. Người sinh dưới 3 cung hoàng đạo sẽ thịnh vượng và giàu có. Nếu rơi vào đống tiền thì càng đi nhiều...
Làm đẹp+ - 14 giờ, 28 phút trước
Trong thế giới làm đẹp đầy mê hoặc, nơi nghệ thuật và sự tinh tế hòa quyện, không thể không nhắc đến dịch vụ lông mày 200 triệu đồng trứ danh của "Vua Phun...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 38 phút trước
Mối tình giữa Vương Phi và Lý Á Bằng từng là đề tài bàn tán sôi nổi của biết bao người. Ngay cả con gái Lý Yên cũng được cộng đồng mạng quan tâm,...
Phong thủy - 15 giờ, 38 phút trước
Không phải gia đình nào cũng có thể đặt bàn thờ ở tầng cao nhất của ngôi nhà vì sẽ có rất nhiều lí do. Vậy đặt bàn thờ ở ngay tầng 1 có...
Hoa Hậu - 15 giờ, 38 phút trước
Vừa đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Nhật Bản 2024, người đẹp 25 tuổi bị chê có nhan sắc già nua, gu thời trang nhạt nhòa.
VIDEO - 15 giờ, 38 phút trước
Khi được MC Quyền Linh gợi ý nói về chuyện hẹn hò, tần suất gặp gỡ trong một tuần. Nhà trai nhanh chóng đáp: "Tuần 3 lần, lần 2 ngày" khiến nhà gái bật...
Kiến thức - 15 giờ, 59 phút trước
Chỉ ít ngày nữa khi Luật Đất đai 2024 chính thức có hiệu lực, những quy định cũ về đất nông nghiệp sẽ có nhiều thay đổi.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 60 phút trước
Ngày 24 tháng 7, một loạt ảnh chụp lại cảnh Triệu Lệ Dĩnh đi ăn cùng con trai và bố mẹ đã được lan truyền trên mạng.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 60 phút trước
Nam tài tử Leonardo DiCaprio đã phải chịu khoản lỗ hàng triệu đô la trong khi liên tục bị chỉ trích là kẻ đạo đức giả.