Những thực phẩm là 'sát thủ' của lá gan mà nhiều người vẫn say mê ăn mỗi ngày

07:46 16/10/2020

Bạn không thể ngờ rằng nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể là 'thủ phạm' gây hại khủng khiếp cho gan.

Muối

Các nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn nhiều muối có thể dẫn tới gan nhiễm mỡ. Sử dụng nhiều muối sẽ làm tổn thương gan. Ngoài ra nó còn ảnh hưởng tới huyết áp, nguyên nhân chính gây ra huyết áp cao, bệnh tim và đột quỵ.

Ăn nhiều muối còn liên quan đến sự thay đổi các tế bào gan, gây xơ xan.

thực phẩm hại gan, thịt đỏ, đồ chiên nướng, thực phẩm không tốt cho sức khỏe

Đồ nướng, rán

Ăn đồ nướng rán là thói quen phổ biến của nhiều người. Ăn đồ nướng rán tẩm cả chất đường cho có chất ngọt và nướng già để giòn tan gây ra hoạt chất gây ung thư (nướng rán ở nhiệt độ cao). Nó không tốt cho gan bởi chất độc phải qua gan xử lý, gan hoạt động nhiều hơn, gây nóng trong người như nổi mụn, táo bón,...

Thường là nướng đồ mỡ, giàu chất đạm, khi chuyển hóa đều cần nước, bởi cơ thể 55-70% là nước. Nếu không uống đủ nước sẽ gây mệt mỏi cho cơ quan chuyển hóa, làm cho quá trình chuyển hóa không bình thường, khiến cho gốc tự do tấn công tế bào, có thể gây nổi mụn, ngứa, hen, ảnh hưởng tới hệ tim mạch, hệ hô hấp xảy ra trong quá trình chuyển hóa không bình thường, gốc tự do.

Đường

Ăn quá nhiều đường không chỉ có hại cho răng mà còn gây hại cho gan của bạn.

Tại gan, fructose sẽ được chuyển hóa và một phần tạo thành các giọt chất béo. Vì vậy, việc sử dụng quá nhiều đường tinh luyện và si-rô hàm lượng fructose cao sẽ gây tích tụ chất béo, dẫn đến các bệnh lý về gan. Một số nghiên cứu cho thấy đường có thể gây hại cho gan tương đương với rượu, ngay cả khi bạn không bị thừa cân. Do đó cần hạn chế các thực phẩm nhiều đường như bánh ngọt, kẹo ngọt.

Rượu

Rượu bia là một trong những "sát thủ" đáng sợ nhất đối với gan. Uống nhiều rượu bia trong thời gian dài có thể làm tổn thương tế bào gan, dẫn tới xơ gan. Dù chỉ là một bữa nhậu thông thường, gan vẫn phải làm việc hết sức vất vả để đào thải hết chất độc trong cơ thể.

thực phẩm hại gan, thịt đỏ, đồ chiên nướng, thực phẩm không tốt cho sức khỏe

Thịt đỏ

Với hàm lượng protein phong phú, thịt đỏ là loại thực phẩm cần thiết trong chế độ ăn mỗi ngày của con người. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cho thấy rằng việc cắt giảm lượng thịt đỏ trong khẩu phần ăn sẽ giúp bạn có một lá gan khỏe mạnh hơn.

Nếu gan của bạn khỏe mạnh, nó có thể phá vỡ các protein trong thịt một cách dễ dàng. Còn nếu gan của bạn yếu thì sẽ gặp khó khăn trong việc chuyển hóa protein. Khi gan bị suy giảm chức năng chuyển hóa protein, lượng protein dư thừa sẽ trở nên độc hại và ảnh hưởng trực tiếp đến não, gây chóng mặt, mệt mỏi.

Thực phẩm đóng gói

Các món ăn đóng gói như bim bim, đậu phộng... thường chứa nhiều đường, muối, chất béo, phụ gia thực phẩm. Ăn càng nhiều các thực phẩm này gan càng phải làm việc vất vả. Về lâu dài nó không hề có lợi cho sức khỏe của gan.

Hoàng Khuông (TH) (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nhung-thuc-pham-la-sat-thu-cua-la-gan-ma-nhieu-nguoi-van.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nhung-thuc-pham-la-sat-thu-cua-la-gan-ma-nhieu-nguoi-van-say-me-an-moi-ngay-58450.html

Nhìn vào 'miệng' của phụ nữ, biết 'tử cung' của phụ nữ có khỏe mạnh hay không

Nhìn vào 'miệng' của phụ nữ, biết 'tử cung' của...

Một số bệnh phụ khoa có liên quan đến dấu hiệu trên miệng. Vì vậy,...

Được mệnh danh là 'trái cây bảo vệ nam giới'! Nhưng hai cách ăn cà chua hoàn toàn có hại cho sức khỏe!

Được mệnh danh là 'trái cây bảo vệ nam giới'! Nhưng hai cách ăn cà chua hoàn toàn có hại cho sức...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước

Nhiều người biết rằng cà chua là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có thể ăn sống hoặc chế biến thành các món nấu, món xào khác nhau, hương vị...

Phổi bắt đầu bị ung thư và khi ngủ dậy sẽ có 3 điều bất thường, nếu không kể ra thì xin chúc mừng, phổi không tệ

Phổi bắt đầu bị ung thư và khi ngủ dậy sẽ có 3 điều bất thường, nếu không kể ra thì xin...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 8 giờ trước

Ung thư đơn giản là căn bệnh mãn tính khiến người ta sợ hãi khi nghe đến, dù y học hiện nay đã rất tiên tiến nhưng vẫn không thể khắc phục được hoàn...

Chàng rể chết đột ngột trên giường, cô dâu gào khóc thảm thiết và điều đặc biệt kiêng kỵ sau khi ăn nhậu

Chàng rể chết đột ngột trên giường, cô dâu gào khóc thảm thiết và điều đặc biệt kiêng kỵ sau khi ăn...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 19 giờ trước

Bi kịch đã xảy ra sau một đám cưới chỉ vì chú rể quá ham uống rượu bia trong ngày vui của mình. Từ câu chuyện này là những điểm đáng suy ngẫm và...

Trong vòng một giờ sau khi ăn khoai lang, bạn không nên chạm vào thứ này, nhưng nhiều người không biết

Trong vòng một giờ sau khi ăn khoai lang, bạn không nên chạm vào thứ này, nhưng nhiều người không biết

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 22 giờ trước

Trong cuộc sống, bạn có thể thường xuyên bắt gặp những người bán khoai lang nướng ở ven đường. Giá trị dinh dưỡng của khoai lang rất phong phú, một số người còn ăn...

10 thói quen xấu có thể gây hại cho sức khỏe của dân văn phòng

10 thói quen xấu có thể gây hại cho sức khỏe của dân văn phòng

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 1 giờ trước

Các nhà khoa học cho biết phần đa dân văn phòng thường mắc 'bệnh ngồi', biểu hiện như: lưng không thẳng, chân không chạm đất, ngồi quá lâu... có thể gây hại đến sức...

Tâm thư gây xúc động của thầy hiệu trưởng một trường THPT ở Quảng Bình gửi học sinh sau lũ

Tâm thư gây xúc động của thầy hiệu trưởng một trường THPT ở Quảng Bình gửi học sinh sau lũ

Tin trong ngày - 2 giờ, 58 phút trước

Thầy hiệu trưởng Trường THPT Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình đã gửi lời động viên đến các em học sinh quay lại trường sau bão lũ.

Khoảnh khắc con gái chụp lén giấc ngủ trưa của người ba không chung máu mủ chạm đến trái tim hàng vạn người

Khoảnh khắc con gái chụp lén giấc ngủ trưa của người ba không chung máu mủ chạm đến trái tim hàng vạn...

Đời sống trẻ - 2 giờ, 1 phút trước

Bức hình con gái chụp lén giấc ngủ trưa của người ba không chung huyết thống hút 50 nghìn lượt thích và hàng trăm bình luận của dân mạng.

Thuỷ Tiên khản cổ gọi tên người dân, trấn an một câu khiến ai cũng xúc động

Thuỷ Tiên khản cổ gọi tên người dân, trấn an một câu khiến ai cũng xúc động

Chuyện làng sao - 2 giờ, 26 phút trước

Nữ ca sĩ liên tục nhắc nhở thành viên ê-kíp phải cố gắng giữ an toàn cho người già trong cảnh xô lấn vì người dân đến quá đông.

Giảm cân tận gốc mà không cần ăn kiêng, ăn sáu loại thực phẩm này để làm sạch phân trong ruột, vóc dáng thon gọn

Giảm cân tận gốc mà không cần ăn kiêng, ăn sáu loại thực phẩm này để làm sạch phân trong ruột, vóc...

Khỏe đẹp - 3 giờ, 32 phút trước

Bạn không cần phải ăn kiêng để giảm cân, hãy ăn 6 loại thực phẩm này thường xuyên để thông ruột và đào thải phân ra ngoài.

Mãn nhãn với 8 màn kết hợp huyền thoại của K-Pop

Mãn nhãn với 8 màn kết hợp huyền thoại của K-Pop

Tin tức nhạc - 3 giờ, 33 phút trước

Khán giả luôn thích thú khi các nhóm nhạc giao lưu và hợp tác với nhau, đặc biệt là sự kết hợp giữa nhóm nam và nhóm nữ.

Hot girl Thúy Vi đăng ảnh nóng bỏng sau thời gian bị chê 'nhạt nhòa'

Hot girl Thúy Vi đăng ảnh nóng bỏng sau thời gian bị chê 'nhạt nhòa'

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 34 phút trước

Sau quãng thời gian âm thầm nâng cấp nhan sắc, hot girl Thúy Vi cho dân tình dịp 'rửa mắt' khi đăng ảnh gợi cảm.

Đóng vai 'ác nữ' nhưng Triệu Lệ Dĩnh vẫn đẹp dịu dàng, mong manh: Liệu có gì đó 'sai sai'?

Đóng vai 'ác nữ' nhưng Triệu Lệ Dĩnh vẫn đẹp dịu dàng, mong manh: Liệu có gì đó 'sai sai'?

Truyền hình - 3 giờ, 35 phút trước

"Thế này thì ai mà ghét cho nổi" - Trailer phim mới của Triệu Lệ Dĩnh đã gây chú ý bởi đây là vai phản diện hiếm hoi của nữ diễn viên có ngoại...

Lão nông bật khóc khi nhận 200 triệu đồng hỗ trợ từ Thuỷ Tiên - Công Vinh: 'Bà ơi, ta sống rồi bà ơi!'

Lão nông bật khóc khi nhận 200 triệu đồng hỗ trợ từ Thuỷ Tiên - Công Vinh: 'Bà ơi, ta sống rồi...

Tin trong ngày - 3 giờ, 35 phút trước

Sau khi bật khóc vì được Thuỷ Tiên - Công Vinh hỗ trợ trực tiếp 200 triệu đồng, người đàn ông ở Hà Tĩnh đã lên tiếng chia sẻ về sự việc. “Tôi muốn...

Chúc mừng sinh nhật cún cưng, Phillip Nguyễn đăng luôn ảnh chụp lén Linh Rin

Chúc mừng sinh nhật cún cưng, Phillip Nguyễn đăng luôn ảnh chụp lén Linh Rin

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 37 phút trước

Dường như vì quá mê bạn gái nên Phillip Nguyễn có thể chụp bất cứ những khoảnh khắc nào của Linh Rin.

Chán làm lão nông nghìn tỷ, 'Phúc Nhĩ Khang' Châu Kiệt quay trở lại showbiz

Chán làm lão nông nghìn tỷ, 'Phúc Nhĩ Khang' Châu Kiệt quay trở lại showbiz

Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước

Nam diễn viên Châu Kiệt tái xuất trên sân khấu kịch khiến nhiều người hâm mộ không khỏi bất ngờ.

Bất chấp nguy hiểm ra đường trước bão số 9, người đi xe máy phải nhờ ô tô dìu để quay đầu

Bất chấp nguy hiểm ra đường trước bão số 9, người đi xe máy phải nhờ ô tô dìu để quay đầu...

Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước

Dù chưa đổ bộ nhưng trong sáng 28/10, bão số 9 đã gây mưa và gió lớn tại nhiều tỉnh thành. Bất chấp lệnh giới nghiêm và cảnh báo trước đó của chính quyền...

Phanh gấp giữa đường, ô tô gây tai nạn kinh hoàng cho 2 nam sinh đi xe máy

Phanh gấp giữa đường, ô tô gây tai nạn kinh hoàng cho 2 nam sinh đi xe máy

VIDEO - 3 giờ, 38 phút trước

Chiếc ô tô bất ngờ phanh gấp giữa đường cùng với việc nam sinh cầm lái phóng xe máy với tốc độ cao đã gây ra vụ tai nạn kinh hãi.

Vợ chồng Beckham sẽ chi 350 ngàn bảng Anh để thuê nguyên khu resort sang chảnh cho đám cưới cậu cả Brooklyn

Vợ chồng Beckham sẽ chi 350 ngàn bảng Anh để thuê nguyên khu resort sang chảnh cho đám cưới cậu cả Brooklyn...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 25 phút trước

Ngày vui của cậu cả Brooklyn nhà Beckham đang là tâm điểm truyền thông. Vợ chồng Beckham đã dự tính sẽ chi cả chục tỷ để có một nơi riêng tư và sang chảnh...

Sao Việt 28/10: Hoa hậu Hương Giang từng ăn trộm tiền của bố để mua váy; MC Trấn Thành động viên bà con miền Trung

Sao Việt 28/10: Hoa hậu Hương Giang từng ăn trộm tiền của bố để mua váy; MC Trấn Thành động viên bà...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 25 phút trước

Tin sao Việt hot nhất 28/10: Bị bố phát hiện, hành động của đấng sinh thành sau đó khiến Hoa hậu Hương Giang bật khóc và không dám tái phạm việc ăn cắp một...

Hết bị chê hói đầu, mặt đầy nếp nhăn, Chương Tử Di lại bị chộp cảnh vô tư ngoáy mũi kém duyên

Hết bị chê hói đầu, mặt đầy nếp nhăn, Chương Tử Di lại bị chộp cảnh vô tư ngoáy mũi kém duyên...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 30 phút trước

Nữ diễn viên Chương Tử Di tỏ ra thoải mái khi thực hiện hành động ngoáy mũi ở studio chụp hình.

Đột nhập nhà dân để lấy tài sản, tên trộm vẫn có hành động bình tĩnh đến kinh ngạc

Đột nhập nhà dân để lấy tài sản, tên trộm vẫn có hành động bình tĩnh đến kinh ngạc

VIDEO - 3 giờ, 30 phút trước

Sau khi đột nhập nhà dân, tên trộm lấy luôn đồ dùng trong bếp của gia chủ để cạy ngăn tủ có khóa. Sau khi lấy đi số tiền bên trong, tên trộm vẫn...

Nam Em đăng ảnh nhập viện và tự trấn an bản thân khiến fan lo lắng

Nam Em đăng ảnh nhập viện và tự trấn an bản thân khiến fan lo lắng

Chuyện làng sao - 4 giờ, 42 phút trước

Hình ảnh mới được Nam Em đăng tải trên trang cá nhân lại một lần nữa làm người hâm mộ đứng ngồi không yên.

Chị gái Nam Em và bạn trai người mẫu dính nghi vấn chia tay

Chị gái Nam Em và bạn trai người mẫu dính nghi vấn chia tay

Chuyện làng sao - 4 giờ, 43 phút trước

Vừa đính hôn với Nam Anh chưa lâu, nay Sỹ Hưng lại chia sẻ mình đang độc thân khiến nhiều người chú ý.

Nhạc sĩ Dương Khắc Linh kể về thời điểm bên cạnh bà xã lúc mổ cặp song sinh: 'Muốn khóc vì thấy tội cho vợ mình quá'

Nhạc sĩ Dương Khắc Linh kể về thời điểm bên cạnh bà xã lúc mổ cặp song sinh: 'Muốn khóc vì thấy...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 48 phút trước

Chứng kiến cảnh vợ phải sinh mổ, nhạc sĩ Dương Khắc Linh chỉ muốn khóc nhưng vẫn cố gắng bình tĩnh để động viên.

Trẻ quá nhạy cảm là tốt hay xấu? Hãy học ba phương pháp sau để trẻ lớn lên khỏe mạnh

Trẻ quá nhạy cảm là tốt hay xấu? Hãy học ba phương pháp sau để trẻ lớn lên khỏe mạnh

Chăm con - 4 giờ, 49 phút trước

Khi nói đến sự kỳ vọng của cha mẹ đối với con cái, họ luôn không thể tách rời yêu cầu phải hợp lý và ngoan ngoãn. Nhiều bậc cha mẹ cảm thấy rằng...