Những thực phẩm cần kiêng khi bị bệnh thận

15:46 28/02/2014

Với người mắc bệnh thận, dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp kiểm soát bệnh tiến triển chậm. Dưới đây là những loại thực phẩm người bị mắc bệnh thận nên hạn chế một cách tối đa.

Quả bơ

Mặc dù loại quả này chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn rất có lợi cho tim mạch nhưng nó lại không phải là loại quả mà người mắc bệnh thận nên ăn nhiều. Hàm lượng kali trong quả bơ khá cao nên nếu ăn nhiều sẽ tăng gánh nặng cho thận. Vì vậy, nếu bạn đã được chẩn đoán bị bệnh thận thì tốt nhất nên tránh loại quả này. Trong trường hợp thận của bạn khỏe mạnh thì cũng không nên ăn quá nhiều.

Chuối 

Loại quả này cũng chứa một lượng kali rất cao nên nó cũng nằm trong danh sách thực phẩm không tốt cho người bị bệnh thận.

Quýt

Là loại quả giàu vitamin C. Khi ăn quyết, quá trình chuyển hóa vitamin C thành oxalate làm cho bệnh tình thêm nặng, nên người bệnh thận không nên ăn quá nhiều quýt.

Thịt bò: Bạn vẫn biết rằng thịt bò tốt cho sức khỏe, trừ trường hợp bạn bị bệnh gout. Nhưng thực tế, nếu bạn gặp vấn đề ở thận, bạn cũng không nên ăn nhiều thịt bò. Lượng protein trong thịt bò có thể quá cao so với "sức chịu đựng" và xử lý của thận. Do vậy, hãy hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết lượng thịt bò bạn có thể ăn là bao nhiêu.

Sữa

Những người bị bệnh thận cần phải giảm tiêu thụ lượng sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm sữa chua, pho mát, bơ...). Các sản phẩm này thường có nhiều phốt pho mà hàm lượng phốt pho trong cơ thể quá nhiều có thể gây suy thận, đau tim và những bệnh liên quan tới xương.

Nội tạng động vật

Trong nội tạng của bất kì loại động vật nào cũng đều có hàm lượng purine cao. Nếu ăn nhiều nội tạng động vật, thận sẽ gặp khó khăn trong việc thải lọc ra tất cả các chất thải, protein, purine... Điều này có thể gây ra bệnh gout, sỏi thận và về lâu dài sẽ dẫn tới suy thận.

Hạn chế đường và protein động vật 

Quá nhiều đường và protein động vật cũng có thể làm trầm trọng thêm sự phát triển của sỏi oxalat canxi hoặc canxi. Mặc dù đường tự nhiên có trong thực phẩm cũng phải phải là điều đáng lo lắng, nhưng những người bị sỏi thận nên tránh những thực phẩm đóng gói chứa nhiều đường là tốt nhất. 

Thịt và protein động vật khác – chẳng hạn như trứng và cá cũng nên hạn chế vì chúng chứa purin sẽ phân hủy thành acid uric trong nước tiểu. Thực phẩm đặc biệt giàu purin bao gồm các thịt nội tạng, như gan. Vì vậy, những người có xu hướng phát triển sỏi thận nên tránh ăn nhiều protein hơn so với cơ thể cần mỗi ngày. 

Khoai tây

Hàm lượng kali trong khoai tây khá cao vì vậy nó cũng không phải là thực phẩm tốt cho người gặp trục trặc ở thận. Nếu bạn có ý định ăn khoai tây, tốt nhất hãy ngân khoai tây chưa gọt vỏ trong nước trong ít nhất hai giờ trước khi chế biến.

Cà chua

Cũng giống như khoai tây, cà chua có chứa nhiều kali nên cũng không tốt cho người bị bệnh thận. Tuy nhiên, cà chua không thể ngâm trong nước như khoai tây, vậy nên, nếu bị bệnh thận, bạn hãy tránh xa loại thực phẩm này. Ngoài ra, bạn cũng khỗng nên ăn nhiều để tránh tăng áp lực cho thận.

Muối

Là nguyên nhân chính gây bệnh thận mã tính. Ăn nhiều mưới dẫn đến sự tích nước trong cơ thể, tăng áp suất trong các mạch máu thận làm tăng gánh nặng cho thận. Các bác sĩ khuyến cáo, những bệnh nhân bị mắc bệnh thận cần phải ăn nhạt, không nên dùng quá 2-4g muối mỗi ngày.

Một số thực phẩn nên tránh khác

Không nên ăn các đồ kích thích như ớt, hạt tiêu, hành, tỏi; không ăn thức ăn chua, không ăn các loại nấm, không nên ăn các thức ăn chế biến sẵn như thịt cá đóng hộp, thịt cá xông khói,... Không nên uống rượu, bia, các loại nước khoáng, đặc biệt là nước khoáng có nhiều natri. Có thể uống các loại nước như nước mưa đun sôi, nước hoa quả tươi...

phunutoday.vn
Loading...
Phụ nữ phải chú ý điều này để không bị già đi sau khi sinh con khiến chồng bỏ, chồng chê

Phụ nữ phải chú ý điều này để không bị già đi sau khi sinh con khiến chồng bỏ, chồng chê

Khỏe đẹp - 2 ngày, 18 giờ trước

Chuẩn bị trước khi mang thai không những giúp con yêu sinh ra được phát triển toàn diện mà còn giúp mẹ bầu chuẩn bị đầy đủ hành trang để chăm sóc con cũng...

Trẻ thông minh sẽ có 3 đặc điểm này ngay từ khi còn nhỏ, hầu hết cha mẹ đều không biết

Trẻ thông minh sẽ có 3 đặc điểm này ngay từ khi còn nhỏ, hầu hết cha mẹ đều không biết

Chăm con - 2 ngày, 8 giờ trước

Hãy xem con bạn ngay từ khi còn nhỏ có mang những đặc điểm 'trời phú' này không nhé!

Sau khi quan hệ, 75% phụ nữ sẽ mắc bệnh này: Làm thế nào để thoát nó?

Sau khi quan hệ, 75% phụ nữ sẽ mắc bệnh này: Làm thế nào để thoát nó?

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 21 giờ trước

Viêm âm đạo cũng như các bệnh phụ khoa khác, không chỉ gây xáo trộn đời sống sinh hoạt bởi cảm giác ngứa ngáy, khó chịu, vùng kín có mùi hôi… mà còn khiến...

Xem cuộc sống lâu dài không, hãy nhìn xuống đôi chân của bạn! Những người sống lâu sẽ không có hai hiện tượng này

Xem cuộc sống lâu dài không, hãy nhìn xuống đôi chân của bạn! Những người sống lâu sẽ không có hai hiện...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 6 giờ trước

Độ dài cuộc sống của một người không phải do thiên nhiên định sẵn. Trong nhiều trường hợp, chính con người là người quyết định độ dài của cuộc đời.

Tôi nên làm gì khi con bị điểm kém?

Tôi nên làm gì khi con bị điểm kém?

Chăm con - 4 ngày, 19 giờ trước

Vấn đề điểm số luôn là mối quan tâm hàng đầu của các bậc phụ huynh cho con đến trường. Khi con bị điểm kém, phần lớn là tâm trạng thất vọng với điểm...

Mặc váy không nội y, Thúy Vi để lộ điểm nhạy cảm

Mặc váy không nội y, Thúy Vi để lộ điểm nhạy cảm

Hotgirl, hotboy - 25 phút trước

Do mặc váy không nội y nên hot girl Cà Mau Thúy Vi đã lộ điểm nhạy cảm ở vòng một. Cô liên tục phải chỉnh váy khi livestream.

8 loại quả Thần Tài 'cực thích', đặt trong nhà là ngập tràn may mắn, tài lộc về ào ào

8 loại quả Thần Tài 'cực thích', đặt trong nhà là ngập tràn may mắn, tài lộc về ào ào

Đời sống số - 36 phút trước

Theo quan niệm phong thủy, những loại quả này mang ý nghĩa may mắn, gia chủ nên bày lên bàn thờ trong những ngày lễ tết.

Cuối tuần này, top 3 con giáp tài vận thăng hoa, may mắn ngập tràn, tài lộc rủng rỉnh

Cuối tuần này, top 3 con giáp tài vận thăng hoa, may mắn ngập tràn, tài lộc rủng rỉnh

Kiến thức - 42 phút trước

Những con giáp sau đây sẽ may mắn nhất trong những ngày cuối tuần, sự nghiệp lên như diều gặp gió, mọi việc đều thuận lợi.

Chi Pu được dịp thay đổi tình thế khi Ngọc Trinh bị fan bỏ theo dõi instagram vì ảnh nhạy cảm

Chi Pu được dịp thay đổi tình thế khi Ngọc Trinh bị fan bỏ theo dõi instagram vì ảnh nhạy cảm

Chuyện làng sao - 1 giờ, 9 phút trước

Cô nàng đã vượt lên để thay đổi thứ hạng so với Ngọc Trinh về lượt theo dõi trên instagram.

Hậu ly hôn, Goo Hye Sun được fan 'Vườn sao băng' đẩy thuyền với Lee Min Ho

Hậu ly hôn, Goo Hye Sun được fan 'Vườn sao băng' đẩy thuyền với Lee Min Ho

Chuyện làng sao - 1 giờ, 9 phút trước

Không ít người cho rằng Goo Hye Sun nên phát triển quan hệ tình cảm cùng Lee Min Ho sau khi quay trở lại cuộc đời độc thân.

Pha Lê lần đầu hé lộ chân dung mẹ chồng: Sao hạng A ở bên Hàn 30 năm về trước

Pha Lê lần đầu hé lộ chân dung mẹ chồng: Sao hạng A ở bên Hàn 30 năm về trước

Chuyện làng sao - 2 giờ, 41 phút trước

Mẹ chồng của ca sĩ Pha Lê được khen đẹp, sang và sành điệu.

Ít đăng ảnh tình tứ nhưng mỗi khoảnh khắc Hà Hồ bên Kim lý là dân mạng lại 'nổ mắt' ghen tị

Ít đăng ảnh tình tứ nhưng mỗi khoảnh khắc Hà Hồ bên Kim lý là dân mạng lại 'nổ mắt' ghen tị...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 35 phút trước

Nhìn loạt ảnh của Hà Hồ và Kim Lý đúng là ngọt hơn mía lùi, ai nấy không khỏi ghen tị.

Tranh thủ buổi trưa để về nấu cơm cho chồng, tôi choáng váng chứng kiến cảnh anh và cô hàng xóm 'đút' cơm cho nhau

Tranh thủ buổi trưa để về nấu cơm cho chồng, tôi choáng váng chứng kiến cảnh anh và cô hàng xóm 'đút'...

Tâm sự - 3 giờ, 50 phút trước

Ghé vào trong bếp tôi thật sự sốc khi nhìn thấy cô hàng xóm chồng mất đang ngồi bón cơm cho chồng, thảo nào anh ấy không thích những món vợ nấu.

Đi mua cá mà gặp ngay 4 loại cá này thì đừng mua, phí tiền mà hại thân

Đi mua cá mà gặp ngay 4 loại cá này thì đừng mua, phí tiền mà hại thân

Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước

Cá là một trong những nguyên liệu thịt quan trọng nhất ở nước ta, và so với các thành phần thịt khác, cá ngon hơn nhiều. Ngoài độ ngon của cá, giá trị dinh...

Bi Rain nổi xung khi fan nhắc đến Kim Tae Hee, phải chăng chuyện vợ chồng lục đục?

Bi Rain nổi xung khi fan nhắc đến Kim Tae Hee, phải chăng chuyện vợ chồng lục đục?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 11 phút trước

“Hoàng tử một mí” tức giận đến mức tháo cả khẩu trang ra lúc nghe thấy người hâm mộ nói đến Kim Tae Hee.

3 loại hoa thích 'uống' bia, nửa tháng một ly, lá có độ mỡ và sáng bóng

3 loại hoa thích 'uống' bia, nửa tháng một ly, lá có độ mỡ và sáng bóng

Làm sao - 4 giờ, 4 phút trước

Mọi người thích uống bia, và cây hoa cũng không ngoại lệ. Thỉnh thoảng rót một cốc nước bia ủ, lá sẽ trở nên xanh và sáng bóng, và cây có thể phát triển...

Ngủ dậy sau trận mưa lớn, người dân nhặt mỏi tay cả đàn cá rô lạc trên sân

Ngủ dậy sau trận mưa lớn, người dân nhặt mỏi tay cả đàn cá rô lạc trên sân

VIDEO - 4 giờ, 19 phút trước

Do ảnh hưởng bão số 2, miền Bắc liên tục có mưa to, TP Hải Phòng nhiều nơi bị ngập nhẹ. Nước tràn vào ngõ, sân khiến rất nhiều cá từ ao hồ bơi...

Trần Kiều Ân giảm 'thần tốc' 3 kg trong 10 ngày nhờ ăn món này

Trần Kiều Ân giảm 'thần tốc' 3 kg trong 10 ngày nhờ ăn món này

Làm đẹp+ - 4 giờ, 20 phút trước

Đưa bưởi là món chính vào thực đơn ăn kiêng và nói không với tinh bột, đường, Trần Kiều Ân đã giảm được 3kg trong 10 ngày.

Nếu nói Trấn Thành body shaming thí sinh Rap Việt chẳng khác nào nhiều người 'tự vả' mặt mình

Nếu nói Trấn Thành body shaming thí sinh Rap Việt chẳng khác nào nhiều người 'tự vả' mặt mình

Chuyện làng sao - 5 giờ, 48 phút trước

Một thời gian dài chính các khán giả và cư dân mạng đã chê bai ngoại hình tròn béo của Trấn Thành đó thôi.

Sao Việt 7/8/2020: Hạnh phúc bên Hari Won, Trấn Thành vẫn trân trọng 'kỷ niệm' với tình cũ Mai Hồ; Hình ảnh hậu trường hé lộ con người thật của Chi Pu

Sao Việt 7/8/2020: Hạnh phúc bên Hari Won, Trấn Thành vẫn trân trọng 'kỷ niệm' với tình cũ Mai Hồ; Hình ảnh...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 60 phút trước

Sao Việt 7/8/2020: Dù đang có cuộc sống hạnh phúc bên Hari Won nhưng Trấn Thành vẫn luôn trân trọng những kỉ niệm với tình cũ Mai Hồ. Hình ảnh Chi Pu bật khóc,...

Lộ hóa đơn đi hát karaoke hơn 5 triệu còn nói dối, ông chồng bị vợ đánh không trượt phát nào

Lộ hóa đơn đi hát karaoke hơn 5 triệu còn nói dối, ông chồng bị vợ đánh không trượt phát nào

Đời sống trẻ - 5 giờ, 14 phút trước

Đoạn clip dài khoảng 1 phút ghi lại cảnh vợ tra khảo chồng vì tờ hóa đơn hát karaoke hơn 5 triệu đang nhận được rất nhiều lượt xem của dân mạng.

MC Cát Tường: 'Tôi đã muốn tiến tới hôn nhân với bạn trai kém tuổi, vậy mà cuối cùng vẫn đổ vỡ'

MC Cát Tường: 'Tôi đã muốn tiến tới hôn nhân với bạn trai kém tuổi, vậy mà cuối cùng vẫn đổ vỡ'...

VIDEO - 5 giờ, 22 phút trước

Tôi lại người sĩ diện, có lòng tự trọng cao, sống nội tâm, không nói ra nhưng muốn người khác phải hiểu mình. Bởi vậy, tôi không chấp nhận nổi chuyện mình già xấu,...

Trường Giang tối muộn chưa về với vợ con: Nhã Phương đăng đàn nhắc khéo, lại còn làm cả thơ

Trường Giang tối muộn chưa về với vợ con: Nhã Phương đăng đàn nhắc khéo, lại còn làm cả thơ

Chuyện làng sao - 5 giờ, 23 phút trước

Trình độ nhắc khéo ông xã trên mạng xã hội của Nhã Phương nay đã nâng lên tầm cao mới.

Cặp song sinh nhà Hồng Nhung vẽ tranh, chơi trò chơi tự chế trong khu cách ly tập trung

Cặp song sinh nhà Hồng Nhung vẽ tranh, chơi trò chơi tự chế trong khu cách ly tập trung

Nhí - 6 giờ, 48 phút trước

Chưa đủ ba lần xét nghiệm âm tính nên đa phần Hồng Nhung và hai con chỉ vui chơi trong phòng.

'Sốc' với hình ảnh Angelababy gầy trơ xương cổ dưới ống kính người qua đường

'Sốc' với hình ảnh Angelababy gầy trơ xương cổ dưới ống kính người qua đường

Thời trang sao - 6 giờ, 8 phút trước

Nữ diễn viên Angelababy để lộ thân hình thiếu sức sống trong những bức ảnh chưa qua chỉnh sửa.