Những phát hiện thú vị về trứng
Trứng là thực phẩm không thể thiếu trong tủ lạnh của các gia đình. Ngoài tính tiện lợi và bổ dưỡng thì trứng còn là sản phẩm rất phổi biến. Tuy nhiên, việc sử dụng và hiểu rõ về trứng không phải là điều đơn giản như bấy lâu nay người ta vẫn thường nghĩ.
Trứng màu nâu có tốt cho sức khỏe?
Có một số lý do nào đó mà người ta cho rằng màu nâu trông khỏe mạnh và đáng tin cậy hơn màu trắng. Tuy nhiên, điều ngạc nhiên là màu sắc của vỏ trứng không hề có ảnh hưởng đến vấn đề dinh dưỡng. Tất cả là do giống gà đẻ trứng. Trứng nâu do loại gà có dái tai màu đỏ đẻ còn trứng trắng là do gà có dái tai trắng đẻ.
Trứng có lòng đỏ là màu xanh lá cây có an toàn?
Một số người không thích trứng mà lòng đỏ là màu xanh là cây. Họ cho rằng khi tách trứng đã luộc ra và nhìn thấy màu xanh lá cây là trứng không ngon. Thực tế thì màu xanh ở đây là do trứng luộc quá lửa, trứng bị nóng quá. Bạn có thể xử lý chúng bằng cách dội qua nước lạnh lên trứng nóng ngay khi chúng vừa mới được luộc xong.
Trứng có vệt máu là trứng bị hỏng?
Nhiều người cho rằng trứng có vết máu là trứng đã bị hỏng. Nhưng theo Hiệp hội an toàn về trứng thì những đốm và vết máu chỉ là do một mạch máu trên bề mặt của lòng đỏ bị vỡ. Chúng không gây nguy hại gì cho sức khỏe cả.
Trứng có giữ được lâu?
Nhiều người có thói quen tích trữ trứng trong tủ lạnh và khi thấy ngày hết hạn ghi trên bao bì thì cho rằng trứng đã bị hỏng và bỏ đi. Tuy nhiên, không cần phải lãng phí nhiều tiền như vậy. Ngày ghi trên vỏ là ngày hết hạn bán, còn thực tế trứng có thể an toàn để sử dụng vài tuần sau đó.
Clip đầu tiên của Huỳnh Anh Tuấn sau đột quỵ, di chứng khiến dân tình xót xa
Hai dấu hiệu điển hình để phân biệt bệnh Chikungunia...
Trước tình hình dịch Chikungunya đang lây lan nhanh trên toàn cầu và bùng phát...
Tại sao hồi nhỏ chúng ta học rất giỏi ở trường mặc dù không có lớp học thêm, nhưng ngày nay trẻ...
Chăm con - 20 giờ, 10 phút trước
Ngày nay, câu chuyện trẻ phải học thêm mới theo kịp đang trở thành nỗi lo của nhiều phụ huynh. Không ít người đặt câu hỏi tại sao ngày xưa chúng ta không học...
Đầu càng to IQ càng cao? Trẻ đầu tròn hay đầu bẹt thông minh hơn? Đứa trẻ thực sự thông minh đều...
Chăm con - 22 giờ, 49 phút trước
Trẻ có đầu tròn sẽ thông minh hơn trẻ đầu bẹt - quan niệm này đã tồn tại từ lâu trong dân gian, khiến nhiều bậc phụ huynh lo lắng, thậm chí tìm đủ...
Kết quả nghiên cứu của Đại học Harvard: 5 thói quen sống có thể giúp bạn sống lâu hơn 10 năm
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
Làm thế nào để con người có thể sống lâu hơn? Nhiều người cao tuổi thích đến các cửa hàng sản phẩm chăm sóc sức khỏe hoặc hiệu thuốc khi về già. Tại sao...
Năm thói quen bổ dưỡng nhất trước khi đi ngủ: uống sữa chỉ đứng thứ ba! Điều đầu tiên lại phổ biến...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 13 giờ trước
Làm thế nào để đảm bảo chất lượng giấc ngủ tốt? Duy trì một số thói quen sinh hoạt tốt trước khi đi ngủ là vô cùng quan trọng. Đáng tiếc là nhiều người...
Phụ nữ có tuổi thọ ngắn hơn thường có 5 “đặc điểm chung”. Tôi hy vọng bạn không có bất kỳ đặc...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 13 giờ trước
Các bác sĩ nhắc nhở chúng ta rằng phụ nữ có tuổi thọ ngắn hơn thường có 5 "đặc điểm chung" - tôi hy vọng bạn không mắc phải bất kỳ đặc điểm nào...
- 23 phút trước Những vị trí 'vàng' xem Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9
- 30 phút trước Phát hiện một hiện tượng lạ: Những người suốt đời không chịu chi tiền cho thức ăn, quần áo và tằn tiện thì sẽ ngày càng nghèo đi
- 42 phút trước Làm sao để đọc tin nhắn Zalo mà người gửi không biết: Dưới đây là hướng dẫn chi tiết
- 46 phút trước Từ 1/7, quá hạn 3 mốc thời gian này sẽ không được sang tên Sổ đỏ: Người dân chú ý!
- 46 phút trước Trợ cấp 3.000.000 - 6.000.000 đồng/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục từ sau ngày 1/7, có đúng không?
- 55 phút trước Từ sau 1/7/2025: Người dân không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới sẽ bị phạt 5.000.000 đồng, đúng không?
- 1 giờ, 1 phút trước Hàng triệu người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao nhất từ trước đến nay
- 1 giờ, 10 phút trước Từ 23/8/2025, công chức viên chức và người lao động được hỗ trợ 2 mức tiền khi làm nhiệm vụ này, đó là?
- 1 giờ, 19 phút trước Loài hoa rực rỡ như 'pháo hoa đêm xuân', nở 120 ngày mỗi năm, trồng một cây còn hơn 10 chậu hoa trạng nguyên
- 1 giờ, 23 phút trước Ông bà ta có câu: 'Vạn lượng vàng không bằng hai nốt ruồi'. Phụ nữ có nốt ruồi ở hai vị trí này phần lớn đều có phúc đức
- 2 giờ, 37 phút trước 4 loại hoa 'phá tài', người giàu vứt bỏ nhưng người nghèo rất thích trồng, bảo sao vận không đổi, nghèo vẫn hoàn nghèo
- 2 giờ, 42 phút trước Ngành học được ông Hoàng Nam Tiến dự đoán 'bùng nổ' năm 2030: Cần 21.000 nhân sự/năm, lương chạm mốc 115 triệu/tháng
- 2 giờ, 45 phút trước Thủ tục cấp Sổ đỏ lần đầu tại cấp xã chỉ mất 3 bước, người dân cần nắm rõ để không mất thời gian
- 2 giờ, 52 phút trước 'Nam thần VTV' cưới bà xã kém 14 tuổi từng thi hoa hậu, hôn nhân giờ ra sao?
- 2 giờ, 52 phút trước Sử dụng giấy phép lái xe trong trường hợp này có thể bị phạt đến 20 triệu đồng theo quy định mới nhất
- 2 giờ, 55 phút trước Lan Phương nhập viện trong tình trạng đau đớn vì trầm cảm trước khi quyết định ly hôn chồng Tây
- 2 giờ, 4 phút trước Hà Nội nằm trong top 13 thiên đường ẩm thực thế giới, đây là món ngon nên ăn ở Thủ đô dịp 2/9
- 2 giờ, 5 phút trước Một tỉnh miền Bắc đang hút đầu tư của loạt tập đoàn lớn, chuẩn bị đón gần 7 tỷ USD
- 2 giờ, 7 phút trước Từ bây giờ: Người dân khi khám, chữa bệnh ngoại trú trái tuyến sẽ được BHYT thanh toán chi phí 100%?
- 2 giờ, 10 phút trước 4 loại cá là 'báu vật omega-3', giàu canxi mà giá rẻ hơn cá hồi, đi chợ nếu thấy thì nên mua ngay
- 2 giờ, 12 phút trước Đúng 3 ngày nữa, sẽ khánh thành cây cầu dây văng đầu tiên do Việt Nam thiết kế, vốn đầu tư gần 7.000 tỷ đồng
- 3 giờ, 36 phút trước Nghiên cứu của Harvard tìm ra cách nhanh nhất để chấm dứt chứng nghiện điện thoại di động ở trẻ em: hiệu ứng rắn hổ mang!
- 3 giờ, 42 phút trước Người có kinh nghiệm chia sẻ về 5 món đồ 'bảo bối' khi đi xem diễu binh, diễu hành dịp 2/9
- 3 giờ, 48 phút trước Trong 10 năm từ 40 đến 50 tuổi, cách tốt nhất để bước qua tuổi trung niên nhẹ nhàng và khỏe mạnh là 3 bí quyết này!
- 3 giờ, 51 phút trước Có cần giấy xác nhận độc thân khi mua bán ô tô, xe máy tiền tỷ?
Từ sau 1/7/2025: Người dân không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới sẽ bị phạt 5.000.000 đồng, đúng không?
Kiến thức - 55 phút trước
Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.
Hàng triệu người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao nhất từ trước...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 1 phút trước
Đây sẽ là tin vui với những người lao động trên 60 tuổi không có lương hưu. Chính sách này đã có hiệu lực từ tháng 7, nên biết để hưởng đủ.
Từ 23/8/2025, công chức viên chức và người lao động được hỗ trợ 2 mức tiền khi làm nhiệm vụ này, đó...
Tin trong ngày - 1 giờ, 10 phút trước
Theo Nghị định 200, công chức viên chức và người lao động được hỗ trợ 02 mức tiền từ 23/08/2025 khi làm nhiệm vụ trực đêm, cụ thể thế nào?
Loài hoa rực rỡ như 'pháo hoa đêm xuân', nở 120 ngày mỗi năm, trồng một cây còn hơn 10 chậu hoa...
Tin trong ngày - 1 giờ, 19 phút trước
Trong thế giới cây cảnh, có một loài hoa đang ngày càng được ưa chuộng bởi khả năng "hô biến" không gian sống trở nên rực rỡ và tràn đầy năng lượng. Đó chính...
Ông bà ta có câu: 'Vạn lượng vàng không bằng hai nốt ruồi'. Phụ nữ có nốt ruồi ở hai vị trí...
Đời sống số - 1 giờ, 23 phút trước
Những câu tục ngữ được truyền lại từ tổ tiên chúng ta chứa đựng nhiều triết lý sâu sắc về cuộc sống. "Vạn lượng vàng không bằng hai nốt ruồi" là một ví dụ....
4 loại hoa 'phá tài', người giàu vứt bỏ nhưng người nghèo rất thích trồng, bảo sao vận không đổi, nghèo vẫn...
Phong thủy - 2 giờ, 37 phút trước
Trồng hoa không chỉ giúp làm đẹp không gian, thanh lọc không khí mà còn nuôi dưỡng tình cảm. Tuy nhiên, các chuyên gia phong thủy và sức khỏe cảnh báo những loại hoa...
Ngành học được ông Hoàng Nam Tiến dự đoán 'bùng nổ' năm 2030: Cần 21.000 nhân sự/năm, lương chạm mốc 115 triệu/tháng...
Kiến thức - 2 giờ, 42 phút trước
Với nhu cầu tuyển dụng tăng mạnh, mức lương trung bình cao và tiềm năng phát triển lớn, đây được dự báo là ngành nghề "vàng" đến năm 2030.
Thủ tục cấp Sổ đỏ lần đầu tại cấp xã chỉ mất 3 bước, người dân cần nắm rõ để không mất...
Tin trong ngày - 2 giờ, 45 phút trước
Từ bây giờ, người dân đã có thể xin cấp Sổ đỏ lần đầu tại UBND cấp xã.
'Nam thần VTV' cưới bà xã kém 14 tuổi từng thi hoa hậu, hôn nhân giờ ra sao?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 52 phút trước
Cũng như bao gương mặt nổi tiếng của VTV, nam MC này kín tiếng trong cuộc sống riêng tư, hiếm khi chia sẻ về vợ con.
Sử dụng giấy phép lái xe trong trường hợp này có thể bị phạt đến 20 triệu đồng theo quy định mới...
Kiến thức - 2 giờ, 52 phút trước
Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP, mức xử phạt cao nhất đối với người điều khiển ô tô sử dụng giấy phép lái xe hết hạn là 20 triệu đồng.
Lan Phương nhập viện trong tình trạng đau đớn vì trầm cảm trước khi quyết định ly hôn chồng Tây
Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước
Diễn viên Lan Phương thừa nhận đã gặp nhiều vấn đề nghiêm trọng như đau bụng, nôn liên tục, huyết áp tụt, lạnh cóng người...
Hà Nội nằm trong top 13 thiên đường ẩm thực thế giới, đây là món ngon nên ăn ở Thủ đô dịp...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 4 phút trước
Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 kéo dài 4 ngày, Hà Nội trở thành điểm đến được tìm kiếm nhiều nhất, với hàng loạt tour mới tập trung khai thác chiều sâu văn hóa,...
Một tỉnh miền Bắc đang hút đầu tư của loạt tập đoàn lớn, chuẩn bị đón gần 7 tỷ USD
Tin trong ngày - 2 giờ, 5 phút trước
Không phải ngẫu nhiên, tỉnh này được đánh giá là có môi trường đầu tư minh bạch, hạ tầng kỹ thuật hiện đại, cùng với lực lượng lao động tại chỗ và lao động...
Từ bây giờ: Người dân khi khám, chữa bệnh ngoại trú trái tuyến sẽ được BHYT thanh toán chi phí 100%?
Dòng sự kiện - 2 giờ, 7 phút trước
Nghị định 188 lần đầu tiên cho phép BHYT thanh toán chi phí điều trị ngoại trú trái tuyến với tỷ lệ 50% hoặc 100% tùy trường hợp, theo lộ trình.
4 loại cá là 'báu vật omega-3', giàu canxi mà giá rẻ hơn cá hồi, đi chợ nếu thấy thì nên mua...
Tin trong ngày - 2 giờ, 10 phút trước
Dưới đây là 4 loại cá giàu omega-3 và canxi, vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, lại có giá hợp lý, nếu thấy bán ở chợ, bạn nên mua ngay.
Đúng 3 ngày nữa, sẽ khánh thành cây cầu dây văng đầu tiên do Việt Nam thiết kế, vốn đầu tư gần...
Tin trong ngày - 2 giờ, 12 phút trước
Theo dự kiến, ngày 19/8 tới đây sẽ khánh thành cầu dây văng đầu tiên do Việt Nam thiết kế mang tên Rạch Miễu 2 bắc qua sông Tiền.
Nghiên cứu của Harvard tìm ra cách nhanh nhất để chấm dứt chứng nghiện điện thoại di động ở trẻ em: hiệu...
Chăm con - 3 giờ, 36 phút trước
Một nghiên cứu từ Harvard cho thấy, phương pháp nhanh nhất để cắt đứt tình trạng trẻ nghiện điện thoại chính là áp dụng “hiệu ứng rắn hổ mang”.
Người có kinh nghiệm chia sẻ về 5 món đồ 'bảo bối' khi đi xem diễu binh, diễu hành dịp 2/9
Tin trong ngày - 3 giờ, 42 phút trước
Những ngày này, nhiều người dân, du khách thập phương đều hướng về Thủ đô Hà Nội háo hức chờ ngày chứng kiến lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng...
Trong 10 năm từ 40 đến 50 tuổi, cách tốt nhất để bước qua tuổi trung niên nhẹ nhàng và khỏe mạnh...
Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước
3 bí quyết đơn giản nhưng cực kỳ quan trọng dưới đây mới chính là 'chìa khóa vàng' giúp bạn bước qua tuổi trung niên một cách nhẹ nhàng, khỏe khoắn và tràn đầy...
Có cần giấy xác nhận độc thân khi mua bán ô tô, xe máy tiền tỷ?
Tin trong ngày - 3 giờ, 51 phút trước
Việc nộp Giấy xác nhận tình trạng hôn nhân không phải là thủ tục bắt buộc trong mọi giao dịch mua bán ô tô, xe máy. Tuy nhiên, để đảm bảo tính pháp lý...