Những phần nào của hải sản không thể ăn?

12:12 08/02/2020

Mọi người đều thích ăn hải sản, nhưng không phải phần nào cũng có thể ăn được.

Khi ăn hải sản, những phần nào không ăn được?

CUA

Cua rất giàu protein và các nguyên tố vi lượng, có tác dụng nuôi dưỡng tốt cho cơ thể. Cua chứa nhiều vitamin A, rất hữu ích cho bệnh keratosis của da. Cua cũng có tác dụng chống bệnh lao và giúp ích cho việc phục hồi bệnh lao. Nhưng những phần nào của cua không thể ăn được?

hải sản, những phần nào của hải sản không nên ăn, tôm, sò, cua, kiêng kị khi ăn hải sản

- Mang cua: Mang cua phát triển trong vỏ cua, có hình dạng hơi răng và mềm khi chạm vào, nó được sử dụng để lọc hơi thở và rất bẩn vì vậy không nên ăn mang của cua.

- Ruột cua: Bên trong ruột cua là chất bài tiết, là phân của cua. Ruột cua có màu đen, vì vậy khi ăn cua cần loại bỏ phần này!

TÔM

Khi nói đến tôm càng, mọi người đều không còn xa lạ. Tôm là món hải sản rất phổ biến và thơm ngon. Ngoài ra, tôm cũng có hàm lượng protein cao, thịt mềm và dễ tiêu hóa. Đây là một thực phẩm tuyệt vời cho những người yếu và cần được chăm sóc sau khi bị bệnh.

- mang tôm: Mang tôm là bộ phận bẩn nhất của tôm. Do chủ yếu được lọc bởi mang, các chất có hại tập trung ở mang và bề mặt cơ thể. Nên mang tôm không thể ăn được.

- Đầu tôm: Không nên ăn đầu tôm vì nó có chứa kim loại nặng. Nếu bạn ăn các chất khác, nó sẽ gây hại cho sức khỏe của bạn. Những người thích ăn hải sản nên ghi nhớ.

hải sản, những phần nào của hải sản không nên ăn, tôm, sò, cua, kiêng kị khi ăn hải sản

hải sản, những phần nào của hải sản không nên ăn, tôm, sò, cua, kiêng kị khi ăn hải sản

hải sản, những phần nào của hải sản không nên ăn, tôm, sò, cua, kiêng kị khi ăn hải sản

Đường chỉ đen ở lưng tôm và đầu tôm không ăn được

BÀO NGƯ

Bào ngư là một trong những "báu vật biển" quý giá. Nó rất ngon và giàu dinh dưỡng. Bào ngư còn được gọi là "vàng mềm" của đại dương.

hải sản, những phần nào của hải sản không nên ăn, tôm, sò, cua, kiêng kị khi ăn hải sản

- Phần nội tạng bào ngư: Các cơ quan nội tạng của bào ngư chứa độc tố nhạy sáng, là sản phẩm phân hủy của các dẫn xuất diệp lục của rong biển. Độc tố này thường tích tụ trong gan của bào ngư vào mùa xuân và có hoạt động quang hóa. Nếu ai đó ăn bào ngư có chứa hợp chất này và sau đó tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, nó sẽ thúc đẩy histidine và tyrosine trong cơ thể con người và sản xuất các hợp chất amin như axit và serine gây viêm da và phản ứng độc hại.

SÒ ĐIỆP

Sò điệp, còn được gọi là sò biển, rất ngon và bổ dưỡng. Chúng cũng nổi tiếng như hải sâm và abalones, và được xếp hạng trong số ba kho báu của hải sản. Cơ kín của nó được gọi là "sò điệp" sau khi được sấy khô, nó được liệt kê là một trong tám báu vật biển. Lớp vỏ, thịt và lớp ngọc trai của sò điệp có giá trị sử dụng cực kỳ cao. Nhiều con sò được ăn như thực phẩm cho người sành ăn.

hải sản, những phần nào của hải sản không nên ăn, tôm, sò, cua, kiêng kị khi ăn hải sản

- Lớp màng mỏng bao quanh thịt sò và nội tạng sò: Màng mỏng màu đen bao quanh trên thịt sò là các tuyến tiêu hóa của sò điệp, hệ thống tiêu hóa và bài tiết của sò điệp. Các tuyến tiêu hóa của sò điệp đã bài tiết chất thải, độc tố, kim loại nặng hoặc trầm tích vì vậy tuyệt đối không ăn. Nếu bạn ăn nhầm, bạn có thể có mùi lạ hoặc cảm giác nôn nao, gây khó chịu ở miệng. Nếu sò điệp không được nấu chín hoàn toàn, những chất này có thể dễ bị vi khuẩn gây bệnh sau khi vào cơ thể, và các triệu chứng biểu hiện như buồn nôn, tiêu chảy và đau bụng có thể xảy ra.

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nhung-phan-nao-cua-hai-san-khong-the-an-36115.html.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nhung-phan-nao-cua-hai-san-khong-the-an-36115.html

MV Cô đơn vì ai - Nhật Thủy

Loading...
Một số vật dụng không nên mang lên giường khi ngủ, nếu không muốn giấc ngủ và sức khỏe bị tổn hại!

Một số vật dụng không nên mang lên giường khi ngủ, nếu không muốn giấc ngủ và sức khỏe bị tổn hại!...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 10 giờ trước

Thói quen ngủ khác nhau sẽ mang lại hiệu quả khác nhau. Nói chung, bạn nên đi ngủ với tâm trạng thoải mái và không mang theo bất cứ thứ gì, nếu không sẽ...

6 loại thực phẩm giải độc trong cơ thể bằng phương pháp tự nhiên, an toàn

6 loại thực phẩm giải độc trong cơ thể bằng phương pháp tự nhiên, an toàn

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 17 giờ trước

Ai cũng có thể bị nhiễm độc từ bụi, khói và nhiều loại thực phẩm độc hại làm ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Vì vậy để có thể loại bỏ các độc tố...

Mè đen hay mè trắng có giá trị dinh dưỡng cao hơn? Ăn mè (vừng) có lợi ích gì?

Mè đen hay mè trắng có giá trị dinh dưỡng cao hơn? Ăn mè (vừng) có lợi ích gì?

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 10 giờ trước

Mè hay còn gọi là vừng, là một loại thực phẩm mà nhiều người thích ăn. Bạn có thể thấy hai loại trên thị trường, một loại là mè đen và loại kia là...

5 phương pháp mà người mắc triệu chứng rối loạn cương dương nên lưu tâm, TPBVSK Vương Lực Đan được khuyên dùng

5 phương pháp mà người mắc triệu chứng rối loạn cương dương nên lưu tâm, TPBVSK Vương Lực Đan được khuyên dùng...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 11 giờ trước

Phái mạnh luôn gặp phải những vấn đề tâm lý nặng nề khi mắc phải triệu chứng rối loạn cương dương, có nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng này ở nam giới và...

Canxi sữa giúp con đạt chiều cao tối đa mà rất nhiều bà mẹ Việt tin dùng và yêu thích

Canxi sữa giúp con đạt chiều cao tối đa mà rất nhiều bà mẹ Việt tin dùng và yêu thích

Chăm con - 3 ngày, 15 giờ trước

Các mẹ thường lo lắng không biết bổ sung canxi cho con yêu như thế nào là đúng cách. Ở từng độ tuổi, nhu cầu canxi của con yêu là khác nhau, vì vậy...

Lương Bằng Quang đăng hình diện vest nắm tay Ngân 98 trong bộ váy cô dâu, dân mạng lại nghi ảnh cưới

Lương Bằng Quang đăng hình diện vest nắm tay Ngân 98 trong bộ váy cô dâu, dân mạng lại nghi ảnh cưới...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 56 phút trước

Một lần nữa, cư dân mạng dậy sóng vì bức ảnh vừa đăng tải của nam ca nhạc sĩ này.

Mấy ai như Sơn Tùng, cứ khoe body sương sương, tóc ướt vuốt gọn là đủ khiến fan rần rần

Mấy ai như Sơn Tùng, cứ khoe body sương sương, tóc ướt vuốt gọn là đủ khiến fan rần rần

Chuyện làng sao - 6 giờ, 5 phút trước

Sơn Tùng lại một lần nữa làm netizen “mất máu” hàng loạt vì khoảnh khắc ướt át của mình.

Hoa hậu chuyển giới quốc tế của Brazil lại như chị em sinh đôi với Hà Hồ

Hoa hậu chuyển giới quốc tế của Brazil lại như chị em sinh đôi với Hà Hồ

Chuyện làng sao - 6 giờ, 7 phút trước

Nhan sắc của thí sinh người Brazil khiến cư dân mạng vô cùng thích thú vì có nhiều nét tương đồng với nữ ca sĩ nổi tiếng Việt Nam.

Đều là biểu tượng nhan sắc xứ Hàn nhưng Suzy và Seolhyun người được khen, kẻ bị chê khi có hành động khác biệt giữa tâm dịch COVID-19

Đều là biểu tượng nhan sắc xứ Hàn nhưng Suzy và Seolhyun người được khen, kẻ bị chê khi có hành động...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 9 phút trước

Trong khi Suzy nhận được nhiều lời khen ngợi thì Seolhyun lại bị không ít cư dân mạng chỉ trích.

Phong cách đời thường cực điển trai và nam tính của BTV Thời sự 19h trẻ nhất VTV

Phong cách đời thường cực điển trai và nam tính của BTV Thời sự 19h trẻ nhất VTV

Đời sống trẻ - 6 giờ, 13 phút trước

Sinh năm 1992, Quốc Anh trở thành BTV trẻ tuổi nhất của chương trình Thời sự 19h - Đài truyền hình Việt Nam.

Con trai ế lâu ngày, đến khi biết có đối tượng tán tỉnh ông bố liền đi nước táo bạo khiến cô gái 'ngớ người'

Con trai ế lâu ngày, đến khi biết có đối tượng tán tỉnh ông bố liền đi nước táo bạo khiến cô...

Đời sống trẻ - 6 giờ, 17 phút trước

Vào thẳng vấn đề, liệt kê đầy đủ những ưu thế, ông bố đã giúp con trai chinh phục người trong mộng thành công.

Hết nếm thử, con trai bà Tân Vlog khiến người nhìn phát ghê khi dùng tay trần 'mân mê' đồ ăn

Hết nếm thử, con trai bà Tân Vlog khiến người nhìn phát ghê khi dùng tay trần 'mân mê' đồ ăn

Đời sống trẻ - 6 giờ, 19 phút trước

Trong quá trình sơ chế đồ ăn, con trai bà Tân Vlog đã dùng tay không tẩm lòng đỏ trứng, bột chiên... lên con gà.

Kim Kardashian dùng cùi trỏ tấn công thẳng vào mặt chị gái trong show thực tế của gia đình, chuyện gì đây?

Kim Kardashian dùng cùi trỏ tấn công thẳng vào mặt chị gái trong show thực tế của gia đình, chuyện gì đây?...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 25 phút trước

Trong đoạn teaser về mùa 18 của Keeping Up With the Kardashians - show thực tế xoay quanh cuộc sống của gia đình Kardashians - Jenner, Kim 'siêu vòng ba' và chị gái Kourtney...

Cha chải tóc cho con gái và thấy 'hạt kê'! Sau khi vội vàng đến bác sĩ, những lời của bác sĩ làm anh sợ hãi!

Cha chải tóc cho con gái và thấy 'hạt kê'! Sau khi vội vàng đến bác sĩ, những lời của bác sĩ...

Chăm con - 8 giờ, 22 phút trước

Trẻ em chắc chắn là thành viên rất quan trọng của một gia đình. Đặc biệt là bây giờ, mức sống đã được cải thiện, mọi người đều chú ý đến việc chăm sóc...

Phụ nữ 30 tuổi nên 'kiêng kị' đeo những loại trang sức nào?

Phụ nữ 30 tuổi nên 'kiêng kị' đeo những loại trang sức nào?

Thời trang + - 8 giờ, 22 phút trước

Hầu hết phụ nữ trong độ tuổi 30 đã trưởng thành hơn và có gia đình sự nghiệp đã đi vào trạng thái ổn định. Bước sang giai đoạn mới này, việc đeo đồ...

Vừa lên mạng khoe khả năng 'uốn 3 tấc lưỡi' để thoát cách ly, cô gái trở về từ Hàn Quốc đã nhận hậu quả

Vừa lên mạng khoe khả năng 'uốn 3 tấc lưỡi' để thoát cách ly, cô gái trở về từ Hàn Quốc đã...

Đời sống trẻ - 9 giờ, 25 phút trước

Đầu giờ chiều ngày 26/2, Sở Y tế tại Bình Dương cho biết đã tìm được cô gái Việt trở về từ tâm dịch virus Corona tại Hàn Quốc sau khi khoe mình 'trốn...

Chụp chung với quý cô sang chảnh nhất 'Về nhà đi con', con gái Bà Tân Vlog vẫn thu hút sự chú ý

Chụp chung với quý cô sang chảnh nhất 'Về nhà đi con', con gái Bà Tân Vlog vẫn thu hút sự chú...

Hotgirl, hotboy - 10 giờ, 37 phút trước

Bức hình diễn viên Hoàng Kim Ngọc chụp chung với mẹ con Bà Tân nhanh chóng nhận được sự chú ý của dân mạng.

Vừa cưới xong, vợ chồng Tóc Tiên - Hoàng Touliver đã rủ nhau đi tập luyện để giữ body

Vừa cưới xong, vợ chồng Tóc Tiên - Hoàng Touliver đã rủ nhau đi tập luyện để giữ body

Chuyện làng sao - 11 giờ, 37 phút trước

Tóc Tiên - Hoàng Touliver một lần nữa làm người hâm mộ phải chú ý.

5 'xế tặc' bị cả xóm trọ mai phục, đuổi đánh rồi bắt sống cùng tang vật

5 'xế tặc' bị cả xóm trọ mai phục, đuổi đánh rồi bắt sống cùng tang vật

VIDEO - 11 giờ, 37 phút trước

Sau khi đột nhập được vào trong sân, nhóm 5 tên trộm chia nhau hành động, 1 tên đứng bên ngoài canh chừng còn 4 tên tìm cách trộm xe, dắt ra ngoài. Đúng...

Bảo Thanh hướng dẫn cách 'quẩy tan mỡ bụng' mà như tấu hài khiến Vân Dung cũng phải e dè

Bảo Thanh hướng dẫn cách 'quẩy tan mỡ bụng' mà như tấu hài khiến Vân Dung cũng phải e dè

VIDEO - 11 giờ, 38 phút trước

Trong đoạn clip hướng dẫn để dục để giảm cân, diễn viên Bảo Thanh thể hiện động tác khá đơn giản nhưng lại như tấu hài khiến danh hài Vân Dung cũng đang lo...

Cô gái nhà người ta tập 16: Bị hủy hôn, Cường đánh thuốc mê rồi giở trò đồi bại với Uyên

Cô gái nhà người ta tập 16: Bị hủy hôn, Cường đánh thuốc mê rồi giở trò đồi bại với Uyên

Bật mí điện ảnh - 11 giờ, 38 phút trước

Cường đến tìm gặp riêng Uyên để nói rõ ngọn ngành. Chẳng một chút hối lỗi, Cường còn lớn giọng khẳng định, đàn ông ai chả có lúc sai lầm. Thấy Cường nói vậy...

Bị chê phát tướng, Lưu Diệc Phi quyết tâm lấy lại phong độ trong thời gian tránh dịch và đây là kết quả

Bị chê phát tướng, Lưu Diệc Phi quyết tâm lấy lại phong độ trong thời gian tránh dịch và đây là kết...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 38 phút trước

Nữ diễn viên Lưu Diệc Phi khoe thành quả luyện tập tích cực của mình trên trang cá nhân với người hâm mộ.

Liệu virus covid-19 có tồn tại trên rau và thịt trong siêu thị? Bác sĩ nói gì?

Liệu virus covid-19 có tồn tại trên rau và thịt trong siêu thị? Bác sĩ nói gì?

Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 38 phút trước

"Rau, thịt và trái cây trong siêu thị khi chạm vào, liệu có bị dính virus covid-19?" Đó cũng là câu hỏi mà nhiều người đặt ra thời gian gần đây.

Cuộc sống ngoài đời của diễn viên Linh Huệ: Từng đóng vai Hậu 'sida' đến mẹ Khoa trong 'Cô gái nhà người ta'

Cuộc sống ngoài đời của diễn viên Linh Huệ: Từng đóng vai Hậu 'sida' đến mẹ Khoa trong 'Cô gái nhà người...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 13 phút trước

Không chỉ về nhan sắc mà nhiều người còn ngưỡng mộ diễn viên Linh Huệ khi khéo léo cân bằng giữa nghiệp diễn và vun vén gia đình hạnh phúc của mình.

Chồng trả vợ cho nhà đẻ khi biết cô bị ung thư, đến khi vợ mất anh ta lại một mực đòi mang về chôn cất chỉ vì...

Chồng trả vợ cho nhà đẻ khi biết cô bị ung thư, đến khi vợ mất anh ta lại một mực đòi...

Tâm sự - 11 giờ, 19 phút trước

Người ta bảo đàn bà 12 bến nước biết bến nào đục, bến nào trong. Số em gái em hẩm hiu vớ ngay được thằng chồng bội bạc. Từ ngày lấy nó, em gái...