Chủ nhật, 07/09/2025
Khi ăn hải sản, những phần nào không ăn được?
CUA
Cua rất giàu protein và các nguyên tố vi lượng, có tác dụng nuôi dưỡng tốt cho cơ thể. Cua chứa nhiều vitamin A, rất hữu ích cho bệnh keratosis của da. Cua cũng có tác dụng chống bệnh lao và giúp ích cho việc phục hồi bệnh lao. Nhưng những phần nào của cua không thể ăn được?
- Mang cua: Mang cua phát triển trong vỏ cua, có hình dạng hơi răng và mềm khi chạm vào, nó được sử dụng để lọc hơi thở và rất bẩn vì vậy không nên ăn mang của cua.
- Ruột cua: Bên trong ruột cua là chất bài tiết, là phân của cua. Ruột cua có màu đen, vì vậy khi ăn cua cần loại bỏ phần này!
TÔM
Khi nói đến tôm càng, mọi người đều không còn xa lạ. Tôm là món hải sản rất phổ biến và thơm ngon. Ngoài ra, tôm cũng có hàm lượng protein cao, thịt mềm và dễ tiêu hóa. Đây là một thực phẩm tuyệt vời cho những người yếu và cần được chăm sóc sau khi bị bệnh.
- mang tôm: Mang tôm là bộ phận bẩn nhất của tôm. Do chủ yếu được lọc bởi mang, các chất có hại tập trung ở mang và bề mặt cơ thể. Nên mang tôm không thể ăn được.
- Đầu tôm: Không nên ăn đầu tôm vì nó có chứa kim loại nặng. Nếu bạn ăn các chất khác, nó sẽ gây hại cho sức khỏe của bạn. Những người thích ăn hải sản nên ghi nhớ.
Đường chỉ đen ở lưng tôm và đầu tôm không ăn được
BÀO NGƯ
Bào ngư là một trong những "báu vật biển" quý giá. Nó rất ngon và giàu dinh dưỡng. Bào ngư còn được gọi là "vàng mềm" của đại dương.
- Phần nội tạng bào ngư: Các cơ quan nội tạng của bào ngư chứa độc tố nhạy sáng, là sản phẩm phân hủy của các dẫn xuất diệp lục của rong biển. Độc tố này thường tích tụ trong gan của bào ngư vào mùa xuân và có hoạt động quang hóa. Nếu ai đó ăn bào ngư có chứa hợp chất này và sau đó tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, nó sẽ thúc đẩy histidine và tyrosine trong cơ thể con người và sản xuất các hợp chất amin như axit và serine gây viêm da và phản ứng độc hại.
SÒ ĐIỆP
Sò điệp, còn được gọi là sò biển, rất ngon và bổ dưỡng. Chúng cũng nổi tiếng như hải sâm và abalones, và được xếp hạng trong số ba kho báu của hải sản. Cơ kín của nó được gọi là "sò điệp" sau khi được sấy khô, nó được liệt kê là một trong tám báu vật biển. Lớp vỏ, thịt và lớp ngọc trai của sò điệp có giá trị sử dụng cực kỳ cao. Nhiều con sò được ăn như thực phẩm cho người sành ăn.
- Lớp màng mỏng bao quanh thịt sò và nội tạng sò: Màng mỏng màu đen bao quanh trên thịt sò là các tuyến tiêu hóa của sò điệp, hệ thống tiêu hóa và bài tiết của sò điệp. Các tuyến tiêu hóa của sò điệp đã bài tiết chất thải, độc tố, kim loại nặng hoặc trầm tích vì vậy tuyệt đối không ăn. Nếu bạn ăn nhầm, bạn có thể có mùi lạ hoặc cảm giác nôn nao, gây khó chịu ở miệng. Nếu sò điệp không được nấu chín hoàn toàn, những chất này có thể dễ bị vi khuẩn gây bệnh sau khi vào cơ thể, và các triệu chứng biểu hiện như buồn nôn, tiêu chảy và đau bụng có thể xảy ra.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nhung-phan-nao-cua-hai-san-khong-the-an-36115.html..
Đây là cây dược liệu quý giá từ ngàn xưa, vừa là thực phẩm bổ...
Khỏe đẹp - 24 giờ, 40 phút trước
Hai bộ phận này tích mỡ hóa ra quý như vàng nhưng nhiều người không biết, vẫn tự ti.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Đinh lăng, một vị thuốc nam quý giá, từ lâu đã được biết đến với nhiều công dụng hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, để phát huy tối đa hiệu quả và đảm bảo...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước
Theo một nghiên cứu khoa học cho thấy, đây là bộ môn tốt nhất giúp kéo dài tuổi thọ.
Chăm con - 1 ngày, 8 giờ trước
Nghiên cứu từ Đại học Harvard chỉ ra ba hành vi góp phần giúp trẻ phát triển trí não vượt trội—khi trẻ yêu thích làm ba việc này, não bộ của trẻ sẽ phát...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước
Tam cá nguyệt đầu tiên của thai kỳ là giai đoạn “vàng” để kiểm tra sức khỏe mẹ bầu và tầm soát sớm dị tật thai nhi. Bỏ lỡ các mốc khám thai 3...
Tin trong ngày - 2 giờ, 44 phút trước
Hiện có một số trường đại học đã ra thông báo xét tuyển bổ sung ngành Công nghệ thông tin năm 2025.
Đi gì - 2 giờ, 59 phút trước
Dưới đây là 8 mẫu xe điện rẻ nhất hiện nay đang bán ở thị trường Mỹ trong năm 2025.
Bật mí điện ảnh - 2 giờ, 7 phút trước
Đỗ Nhật Hoàng với vai Cường trong phim "Mưa đỏ" đã thực sự thuyết phục được khán giả bởi tài năng diễn xuất. Trước vai Cường, anh còn là một vũ công nổi tiếng...
Kiến thức - 2 giờ, 10 phút trước
Theo quy định mới, lãnh đạo, quản lý ở cơ quan, đơn vị mà để cấp dưới hoặc bộ máy thuộc quyền quản lý trực tiếp xảy ra các hành vi tham nhũng, tiêu...
Tin trong ngày - 2 giờ, 14 phút trước
Dự thảo Luật Đất đai (sửa đổi) đề xuất nhiều thay đổi quan trọng trong cơ chế tài chính, quy hoạch và thu hồi đất, trong đó cốt lõi là việc sử dụng bảng...
Tin trong ngày - 2 giờ, 22 phút trước
Nhiều nhà tỷ phú nổi tiếng thế giới đã từng học tại những trường đại học này.
Đời sống số - 2 giờ, 27 phút trước
Có rất nhiều câu tục ngữ được lưu truyền trong dân gian. Trong số đó, "hốc mắt sâu, nhà trống" là một câu nói trong nhân tướng học cổ truyền. Ý nghĩa của nó...
Thời trang sao - 2 giờ, 27 phút trước
Mùa thu, chúng ta tạm biệt những gam màu "dopamine" rực rỡ và để trang phục trở về với sự bình yên, ấm áp và thanh lịch. Lúc này, bạn sẽ say đắm sắc...
Đời sống số - 2 giờ, 27 phút trước
Những con giáp may mắn trong tuần mới sẽ có vận trình thuận lợi và nhận được phần thưởng hậu hĩnh.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 27 phút trước
Dưới đây là năm loại thực phẩm không ngọt có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu:
Chăm con - 2 giờ, 27 phút trước
Các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu hoàn cảnh gia đình của hơn 700 trẻ em và các đặc điểm tính cách riêng của chúng, chẳng hạn như liệu trẻ có tuân thủ luật...
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Theo quy định sẽ có 3 trường hợp không phải nộp tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ.
Đời sống số - 3 giờ, 35 phút trước
Tháng 7 cô hồn là tháng tâm linh đặc biệt nên nhiều gia đình thực hiện các nghi lễ thắp hương, tuy nhiên cần nhớ lời ông bà tổ tiên dặn tránh thắp vào...
Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước
Với người Việt, đây là loài cây thân thuộc và được sử dụng phổ biến nhờ nhiều công dụng khác nhau.
Kiến thức - 3 giờ, 39 phút trước
Đầu tư thông minh không nhất thiết bắt đầu từ con số lớn, mà từ tư duy đúng. Trong đó có 3 thứ người giàu rất thích mua.
Tin trong ngày - 3 giờ, 58 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 mở ra cơ hội cho người dân đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện một lần cho nhiều năm để đủ điều kiện hưởng lương hưu. Tuy...
Kiến thức - 3 giờ, 15 phút trước
Không chỉ dừng lại ở việc học tiếng, ngành Hàn Quốc học mang đến cơ hội tiếp cận toàn diện với văn hóa, lịch sử và xã hội xứ kim chi. Trong bối cảnh...
Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước
Cô nàng nóng bỏng này giữ danh hiệu người phụ nữ giỏi nhất trong chuyện chăn gối tại cuộc thi Gang Bang.
Tin trong ngày - 3 giờ, 19 phút trước
Cây cầu này được xây dựng cùng tuyến cao tốc Cà Mau - Đất Mũi và Cảng tổng hợp lưỡng dụng Hòn Khoai, vừa khởi công ngày 19/8.
Tin trong ngày - 3 giờ, 22 phút trước
Trong thời gian chưa có quyết định ly hôn của Tòa án, việc một người chung sống với người khác như vợ chồng vẫn bị xem là vi phạm pháp luật và có thể...