Những người thích ăn thịt hay những người thích ăn chay sống lâu hơn?

07:13 28/12/2020

Đôi khi gia đình chúng ta hạn chế ăn nhiều thịt hơn và đổ lỗi rằng chúng ta mắc nhiều bệnh khác nhau vì chúng ta thích ăn thịt. Trên thực tế, người thích thịt và người ăn chay, ai khỏe mạnh hơn?

Đây luôn là một chủ đề được tranh luận không ngừng và chủ đề này cũng nóng như con gà có trước hay quả trứng có trước. Chúng ta đều biết rằng hiện nay, điều kiện sống tốt, nhiều người mắc bệnh mãn tính, các bác sĩ luôn nói rằng nguyên nhân là do chế độ ăn uống không hợp lý. Điều này có nghĩa là nó có liên quan đến việc ăn nhiều thịt hơn không?

ăn thịt, ăn chay, sức khỏe

Những người thích thịt và những người thích ăn chay, ai khỏe mạnh hơn và sống lâu hơn?

Thực tế, việc ăn thịt trong thời gian dài có ảnh hưởng đến sức khỏe và tuổi thọ của chúng ta, đặc biệt là các loại thịt đỏ như lợn, gia súc, cừu được chế biến bằng cách chiên, rán, quay. Khả năng gây ung thư của nó thể hiện ở hàm lượng chất béo cao. Thịt đỏ chứa nhiều chất béo, sau khi ăn sẽ làm tăng hàm lượng chất béo trong cơ thể, gây béo phì, tắc nghẽn mạch máu, đồng thời làm tăng độ nhớt của máu và tăng lượng đường trong máu. Thịt đỏ đốt với xì dầu hoặc dầu động vật sẽ làm tăng đờm, người ăn thịt đỏ thường bị ướt và dễ nổi cáu.

Nếu là thanh niên khỏe mạnh thích vận động thì cứ tự tin ăn thịt đỏ, thanh niên chuyển hóa mạnh có thể đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ thừa sau khi vận động sẽ không mang quá nhiều mỡ vào cơ thể, tuy nhiên người trung niên và cao tuổi béo phì thì hãy kiểm soát việc ăn nhiều thịt, vì tiêu hóa và trao đổi chất không tốt như thời trẻ, ít vận động cũng như các bệnh mãn tính khác, thường xuyên ăn thịt đỏ chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngược lại, những người trung niên và cao tuổi gầy nên bổ sung chất béo một cách hợp lý để có lợi cho sức khỏe.

ăn thịt, ăn chay, sức khỏe

Ăn không tốt thì đừng ăn thịt?

Không phải vậy, cơ thể chúng ta cần thịt, thịt rất giàu protein và các nguyên tố vi lượng, có thể bổ sung canxi và sắt, tăng cường cơ bắp, vận động khớp chân tay và phát triển trí não. Tất cả mọi thứ đều không thể tách rời thịt. Vì vậy, chúng ta nên kiểm soát lượng thịt tiêu thụ hàng ngày trong khoảng 75 gram, để có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không gây hại cho cơ thể.

Ngay cả khi ăn thịt có ảnh hưởng đến sức khỏe và tuổi thọ thì cũng không thể kết luận trực tiếp rằng ăn thịt khiến tuổi thọ ngắn. Điều này phụ thuộc vào thói quen sinh hoạt của mỗi người. Ví dụ: một người ăn chay, thích hút thuốc và uống rượu, không thích thể thao thì tuổi thọ của anh ta không chắc sẽ sống lâu hơn những người thích ăn thịt. Ngược lại, nếu một người thích ăn thịt thường xuyên tập thể dục và không có thói quen xấu thì vẫn có thể giữ cho cơ thể khỏe mạnh.

ăn thịt, ăn chay, sức khỏe

Ăn chay không có nghĩa là chỉ ăn chay

Trên mạng có thông tin cho rằng một phụ nữ béo phì bị gan nhiễm mỡ mong thay đổi tình trạng hiện tại bằng cách ăn chay, sau đó, cô từ chối tất cả các loại thịt và chỉ ăn chay rau và trái cây mỗi ngày, cô nghĩ rằng ít calo và ít chất béo hơn sẽ khỏe mạnh, không ngờ tình trạng cơ thể còn tệ hơn trước đó một tháng.

Có rất nhiều người xung quanh chúng ta ăn chay và tin rằng ăn chay rất tốt cho sức khỏe, nhìn bề ngoài trông bạn mảnh mai, đi tiêu đều đặn, ăn nhiều loại thức ăn nhưng không thể duy trì sự cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể lâu dài, dẫn đến suy dinh dưỡng. Rau dù có tốt đến đâu cũng thiếu protein, lecithin, chất béo và các chất dinh dưỡng khác có trong thịt, lâu ngày sẽ dẫn đến thiếu máu và yếu cơ, đồng thời nó cũng làm cơ thể bị lão hóa nhanh hơn.

Vì vậy, ăn thịt hay ăn chay không phải là chọn một trong hai mà là ăn như thế nào cho hợp lý, chỉ cần đảm bảo món ăn phong phú thì dinh dưỡng mới toàn diện, cơ thể khỏe mạnh và sống lâu hơn, đồng thời phải lựa chọn khi ăn thịt. Không có gì sai khi nấu ăn lành mạnh và tập thể dục hợp lý sau bữa ăn.

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nhung-nguoi-thich-an-thit-hay-nhung-nguoi-thich-an-chay-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nhung-nguoi-thich-an-thit-hay-nhung-nguoi-thich-an-chay-song-lau-hon-66884.html

'Chảo chống dính' độc hại và gây ung thư? Nó có thể được sử dụng? Một thí nghiệm cho bạn biết câu trả lời

'Chảo chống dính' độc hại và gây ung thư? Nó...

Những người thường xuyên nấu nướng chắc chắn đã quen thuộc với “chảo chống dính”,...

Thiếu máu nên ăn tiết canh để cải thiện, đúng hay sai? Lưu ý để tránh rước bệnh

Thiếu máu nên ăn tiết canh để cải thiện, đúng hay sai? Lưu ý để tránh rước bệnh

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 18 phút trước

Nhiều người nghĩ rằng việc ăn tiết canh giúp cải thiện tình trạng thiếu máu nhưng điều này chỉ đúng một phần.

Bệnh sa tử cung là gì? Lý do chính là gì? Phụ nữ nên tránh xa căn bệnh “ung thư xã hội” này

Bệnh sa tử cung là gì? Lý do chính là gì? Phụ nữ nên tránh xa căn bệnh “ung thư xã hội”...

Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 53 phút trước

“Sa tử cung” trong y học còn gọi là “sa âm”, triệu chứng nhìn rất đáng sợ, vậy tại sao tử cung tốt lại di chuyển xuống dưới, thậm chí sa sa?

Không phải ăn chuối lúc nào cũng tốt, thời điểm 'vàng' để ăn chuối giúp hấp thu tối đa dưỡng chất

Không phải ăn chuối lúc nào cũng tốt, thời điểm 'vàng' để ăn chuối giúp hấp thu tối đa dưỡng chất

Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 2 phút trước

Chuối là loại trái cây ngon miệng và tốt cho sức khoẻ, hãy ăn chuối đúng cách để cơ thể nhận được những tác dụng tốt nhất.

Đừng bao giờ ngủ ở tư thế này nữa!

Đừng bao giờ ngủ ở tư thế này nữa!

Chăm sóc sức khỏe - 19 giờ, 59 phút trước

Bạn đã bao giờ nhảy lên giường sau một ngày làm việc bận rộn, giơ cao hai tay lên trời như buông mình xuống giường và tận hưởng giây phút thư giãn, tự do...

Nghiên cứu của Anh: 'Sinh hoạt vợ chồng' không đầy đủ hàng ngày sẽ rút ngắn tuổi thọ! Tần số này vừa phải

Nghiên cứu của Anh: 'Sinh hoạt vợ chồng' không đầy đủ hàng ngày sẽ rút ngắn tuổi thọ! Tần số này vừa...

Chăm sóc sức khỏe - 20 giờ, 28 phút trước

Sự hòa thuận của gia đình phụ thuộc vào sự hòa hợp trong mối quan hệ giữa vợ và chồng, và đời sống tình dục có ý nghĩa quyết định đối với mối quan...

20 mâm cơm 'ngon, bổ, rẻ' và đẹp mắt cho bữa tối, chị em khỏi phải vắt óc nghĩ 'tối nay ăn gì?'

20 mâm cơm 'ngon, bổ, rẻ' và đẹp mắt cho bữa tối, chị em khỏi phải vắt óc nghĩ 'tối nay ăn...

Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 2 phút trước

Những mâm cơm được trình bày đẹp trông sẽ hấp dẫn và khiến người thưởng thức thấy ngon miệng hơn.

Cúng rằm tháng 8 - Tết Trung Thu 2023 vào khung giờ nào là đẹp nhất?

Cúng rằm tháng 8 - Tết Trung Thu 2023 vào khung giờ nào là đẹp nhất?

Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước

Các gia đình có thể chọn khung giờ thực hiện lễ cúng rằm tháng 8 cho phù hợp với điều kiện của mình.

Sau khi đi vệ sinh xong bạn mở hay đóng cửa? Nghe sư phụ phân tích nguyên nhân, tiếc nuối vì đã biết muộn

Sau khi đi vệ sinh xong bạn mở hay đóng cửa? Nghe sư phụ phân tích nguyên nhân, tiếc nuối vì đã...

Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước

Nhà vệ sinh được xem là nơi có nhiều mầm bệnh nhất. Việc sử dụng không gian này sai cách có thể khiến cho sức khỏe của cả gia đình bị đe dọa. Vậy...

Cha mẹ đừng bao giờ làm 7 điều này trước mặt con vì nó sẽ ám ảnh con suốt đời

Cha mẹ đừng bao giờ làm 7 điều này trước mặt con vì nó sẽ ám ảnh con suốt đời

Chăm con - 2 giờ, 2 phút trước

Khi nuôi dạy con cái, bạn đừng bao giờ làm những điều này, nếu không sẽ ảnh hưởng đến cuộc đời của con sau này.

Tăng Thanh Hà tiết lộ sở thích đặc biệt của con trai út, nhóc tì còn thừa hưởng điều này từ mẹ

Tăng Thanh Hà tiết lộ sở thích đặc biệt của con trai út, nhóc tì còn thừa hưởng điều này từ mẹ...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 15 phút trước

"Ngọc nữ" Tăng Thanh Hà đã đăng tải hình ảnh cùng con trai út đi thư viện đọc sách trông cực đáng yêu.

Bạn muốn hẹn hò: Cô giáo mầm non vượt qua nỗi đau sau 12 năm để đi...

Gợi ý hai món ngon từ sườn không thể bỏ lỡ giữa tiết trời mùa thu se lạnh

Gợi ý hai món ngon từ sườn không thể bỏ lỡ giữa tiết trời mùa thu se lạnh

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 42 phút trước

Món sườn cháy tỏi và sườn kho có hương vị ngon đậm đà, hòa quyện khiến chồng con thích mê.

Vợ Mạnh Trường hé lộ ảnh mới của biệt thự trắng, dân tình xuýt xoa vì khoảng sân vườn xanh mướt

Vợ Mạnh Trường hé lộ ảnh mới của biệt thự trắng, dân tình xuýt xoa vì khoảng sân vườn xanh mướt

Nhà Sao - 3 giờ, 43 phút trước

Vì hợp khí hậu, thổ nhưỡng nên khu vườn trong biệt thự trắng của vợ chồng diễn viên Mạnh Trường ở Hòa Bình không cần chăm bón nhiều vẫn xanh mướt.

Tiền đạo Văn Toàn về quê khánh thành biệt thự, đốt cả pháo hoa mừng tân gia

Tiền đạo Văn Toàn về quê khánh thành biệt thự, đốt cả pháo hoa mừng tân gia

Nhà Sao - 3 giờ, 43 phút trước

Tiền đạo Nguyễn Văn Toàn đã về quê Hải Dương khánh thành nhà mới xây cho bố mẹ.

4 kiểu phụ nữ này thường là người đàn ông không bao giờ quên được, trong đó có bạn?

4 kiểu phụ nữ này thường là người đàn ông không bao giờ quên được, trong đó có bạn?

Yêu - 3 giờ, 28 phút trước

Trên đời này không bao giờ thiếu cái đẹp, cái thiếu chính là đôi mắt biết khám phá cái đẹp.

Lê Phương bị chồng trẻ dỗi vì dám 'dìm hàng', mẹ ruột nữ diễn viên nói một câu đủ hiểu thương rể cỡ nào

Lê Phương bị chồng trẻ dỗi vì dám 'dìm hàng', mẹ ruột nữ diễn viên nói một câu đủ hiểu thương rể...

Thảm đỏ sao - 3 giờ, 28 phút trước

Diễn viên Lê Phương và chồng lẫn mẹ ruột của cô đã có màn tương tác cực dễ thương trên mạng xã hội.

'Chảo chống dính' độc hại và gây ung thư? Nó có thể được sử dụng? Một thí nghiệm cho bạn biết câu trả lời

'Chảo chống dính' độc hại và gây ung thư? Nó có thể được sử dụng? Một thí nghiệm cho bạn biết câu...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 30 phút trước

Những người thường xuyên nấu nướng chắc chắn đã quen thuộc với “chảo chống dính”, có thể nói là đồ gia dụng nhà bếp cần phải có trong nhà, không những không bị dính...

Bị cư dân mạng hỏi sao không ra tòa, Thủy Tiên phản ứng thế nào?

Bị cư dân mạng hỏi sao không ra tòa, Thủy Tiên phản ứng thế nào?

Chuyện làng sao - 4 giờ, 30 phút trước

Trong khi Vy Oanh và Đàm Vĩnh Hưng có mặt tại phiên tòa xét xử CEO Nguyễn Phương Hằng thì Thủy Tiên lại vắng mặt.

Phát tài khúc bị vàng lá, thực hiện ngay nguyên tắc '1 cắt - 5 cần', lá sẽ xanh mướt và cây phát triển tươi tốt trở lại

Phát tài khúc bị vàng lá, thực hiện ngay nguyên tắc '1 cắt - 5 cần', lá sẽ xanh mướt và cây...

Kiến thức - 4 giờ, 32 phút trước

Cây phát tài khúc là cây phong thủy giúp gia chủ may mắn, tài lộc, tuy nhiên cần biết cách chăm sóc để cây phát triển tốt.

Trắc nghiệm tâm lý: Bàn chân của bạn có hình dạng nào sau đây? Kiểm tra xem bạn sinh ra có giàu có hay không

Trắc nghiệm tâm lý: Bàn chân của bạn có hình dạng nào sau đây? Kiểm tra xem bạn sinh ra có giàu...

Đời sống số - 5 giờ, 3 phút trước

Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh bàn chân dưới đây và cho biết bạn thuộc kiểu bàn chân nào. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.

Tại sao các phi hành gia bị cấm xì hơi trong không gian? Rắm không gian nguy hiểm như thế nào?

Tại sao các phi hành gia bị cấm xì hơi trong không gian? Rắm không gian nguy hiểm như thế nào?

Kiến thức - 5 giờ, 3 phút trước

Khi tưởng tượng các phi hành gia trong không gian, chúng ta thường nghĩ họ như những nhà thám hiểm anh hùng, dũng cảm chinh phục các ranh giới của vũ trụ. Tuy nhiên,...

Chuối bảo quản 2 ngày sẽ đen, người bán trái cây dạy mẹo để chuối tươi cả tháng không bị đen

Chuối bảo quản 2 ngày sẽ đen, người bán trái cây dạy mẹo để chuối tươi cả tháng không bị đen

Kiến thức - 5 giờ, 3 phút trước

Chuối rất giàu vitamin, khoáng chất, kali và các chất dinh dưỡng khác. Nếu bạn ăn nhiều chuối hàng ngày, nó có thể cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể và thúc...

Những người có 3 tính cách này xứng đáng là bạn thân suốt đời

Những người có 3 tính cách này xứng đáng là bạn thân suốt đời

Kiến thức - 5 giờ, 3 phút trước

Những người sở hữu đặc điểm này thì bạn nên kết thân đến suốt đời nhé!

Mùa hè điều hoà cứ chảy nước, là nước gì, có uống được không?

Mùa hè điều hoà cứ chảy nước, là nước gì, có uống được không?

Kiến thức - 5 giờ, 8 phút trước

Khi bật điều hòa vào mùa hè, nhiều người có thể phát hiện trong điều hòa có một đường ống dẫn nước nhỏ giọt, nước nhỏ giọt rất lạnh, vậy nước này từ đâu...

Trước thềm Miss Grand International 2023, Hoàng Phương gây tranh cãi với khả năng nói tiếng Anh

Trước thềm Miss Grand International 2023, Hoàng Phương gây tranh cãi với khả năng nói tiếng Anh

VIDEO - 5 giờ, 14 phút trước

Dù khả năng phát âm của Hoa Hậu Lê Hoàng Phương đã được cải thiện rõ rệt sau khoảng thời gian trau dồi chăm chỉ hậu đăng quang, thế nhưng nhiều người vẫn cho...

Trung vệ Trần Đình Trọng tổ chức đám cưới với vợ hot girl, hình ảnh đầu tiên tại tư gia được hé lộ

Trung vệ Trần Đình Trọng tổ chức đám cưới với vợ hot girl, hình ảnh đầu tiên tại tư gia được hé...

Hotgirl, hotboy - 6 giờ, 43 phút trước

Sau gần một thập kỷ yêu, trung vệ Đình Trọng và bà xã Trang Heo đã chính thức về chung nhà vào ngày hôm nay (21/9).