Thứ năm, 21/09/2023
Đây luôn là một chủ đề được tranh luận không ngừng và chủ đề này cũng nóng như con gà có trước hay quả trứng có trước. Chúng ta đều biết rằng hiện nay, điều kiện sống tốt, nhiều người mắc bệnh mãn tính, các bác sĩ luôn nói rằng nguyên nhân là do chế độ ăn uống không hợp lý. Điều này có nghĩa là nó có liên quan đến việc ăn nhiều thịt hơn không?
Những người thích thịt và những người thích ăn chay, ai khỏe mạnh hơn và sống lâu hơn?
Thực tế, việc ăn thịt trong thời gian dài có ảnh hưởng đến sức khỏe và tuổi thọ của chúng ta, đặc biệt là các loại thịt đỏ như lợn, gia súc, cừu được chế biến bằng cách chiên, rán, quay. Khả năng gây ung thư của nó thể hiện ở hàm lượng chất béo cao. Thịt đỏ chứa nhiều chất béo, sau khi ăn sẽ làm tăng hàm lượng chất béo trong cơ thể, gây béo phì, tắc nghẽn mạch máu, đồng thời làm tăng độ nhớt của máu và tăng lượng đường trong máu. Thịt đỏ đốt với xì dầu hoặc dầu động vật sẽ làm tăng đờm, người ăn thịt đỏ thường bị ướt và dễ nổi cáu.
Nếu là thanh niên khỏe mạnh thích vận động thì cứ tự tin ăn thịt đỏ, thanh niên chuyển hóa mạnh có thể đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ thừa sau khi vận động sẽ không mang quá nhiều mỡ vào cơ thể, tuy nhiên người trung niên và cao tuổi béo phì thì hãy kiểm soát việc ăn nhiều thịt, vì tiêu hóa và trao đổi chất không tốt như thời trẻ, ít vận động cũng như các bệnh mãn tính khác, thường xuyên ăn thịt đỏ chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngược lại, những người trung niên và cao tuổi gầy nên bổ sung chất béo một cách hợp lý để có lợi cho sức khỏe.
Ăn không tốt thì đừng ăn thịt?
Không phải vậy, cơ thể chúng ta cần thịt, thịt rất giàu protein và các nguyên tố vi lượng, có thể bổ sung canxi và sắt, tăng cường cơ bắp, vận động khớp chân tay và phát triển trí não. Tất cả mọi thứ đều không thể tách rời thịt. Vì vậy, chúng ta nên kiểm soát lượng thịt tiêu thụ hàng ngày trong khoảng 75 gram, để có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không gây hại cho cơ thể.
Ngay cả khi ăn thịt có ảnh hưởng đến sức khỏe và tuổi thọ thì cũng không thể kết luận trực tiếp rằng ăn thịt khiến tuổi thọ ngắn. Điều này phụ thuộc vào thói quen sinh hoạt của mỗi người. Ví dụ: một người ăn chay, thích hút thuốc và uống rượu, không thích thể thao thì tuổi thọ của anh ta không chắc sẽ sống lâu hơn những người thích ăn thịt. Ngược lại, nếu một người thích ăn thịt thường xuyên tập thể dục và không có thói quen xấu thì vẫn có thể giữ cho cơ thể khỏe mạnh.
Ăn chay không có nghĩa là chỉ ăn chay
Trên mạng có thông tin cho rằng một phụ nữ béo phì bị gan nhiễm mỡ mong thay đổi tình trạng hiện tại bằng cách ăn chay, sau đó, cô từ chối tất cả các loại thịt và chỉ ăn chay rau và trái cây mỗi ngày, cô nghĩ rằng ít calo và ít chất béo hơn sẽ khỏe mạnh, không ngờ tình trạng cơ thể còn tệ hơn trước đó một tháng.
Có rất nhiều người xung quanh chúng ta ăn chay và tin rằng ăn chay rất tốt cho sức khỏe, nhìn bề ngoài trông bạn mảnh mai, đi tiêu đều đặn, ăn nhiều loại thức ăn nhưng không thể duy trì sự cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể lâu dài, dẫn đến suy dinh dưỡng. Rau dù có tốt đến đâu cũng thiếu protein, lecithin, chất béo và các chất dinh dưỡng khác có trong thịt, lâu ngày sẽ dẫn đến thiếu máu và yếu cơ, đồng thời nó cũng làm cơ thể bị lão hóa nhanh hơn.
Vì vậy, ăn thịt hay ăn chay không phải là chọn một trong hai mà là ăn như thế nào cho hợp lý, chỉ cần đảm bảo món ăn phong phú thì dinh dưỡng mới toàn diện, cơ thể khỏe mạnh và sống lâu hơn, đồng thời phải lựa chọn khi ăn thịt. Không có gì sai khi nấu ăn lành mạnh và tập thể dục hợp lý sau bữa ăn.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nhung-nguoi-thich-an-thit-hay-nhung-nguoi-thich-an-chay-..
Những người thường xuyên nấu nướng chắc chắn đã quen thuộc với “chảo chống dính”,...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 18 phút trước
Nhiều người nghĩ rằng việc ăn tiết canh giúp cải thiện tình trạng thiếu máu nhưng điều này chỉ đúng một phần.
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 53 phút trước
“Sa tử cung” trong y học còn gọi là “sa âm”, triệu chứng nhìn rất đáng sợ, vậy tại sao tử cung tốt lại di chuyển xuống dưới, thậm chí sa sa?
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 2 phút trước
Chuối là loại trái cây ngon miệng và tốt cho sức khoẻ, hãy ăn chuối đúng cách để cơ thể nhận được những tác dụng tốt nhất.
Chăm sóc sức khỏe - 19 giờ, 59 phút trước
Bạn đã bao giờ nhảy lên giường sau một ngày làm việc bận rộn, giơ cao hai tay lên trời như buông mình xuống giường và tận hưởng giây phút thư giãn, tự do...
Chăm sóc sức khỏe - 20 giờ, 28 phút trước
Sự hòa thuận của gia đình phụ thuộc vào sự hòa hợp trong mối quan hệ giữa vợ và chồng, và đời sống tình dục có ý nghĩa quyết định đối với mối quan...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 2 phút trước
Những mâm cơm được trình bày đẹp trông sẽ hấp dẫn và khiến người thưởng thức thấy ngon miệng hơn.
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Các gia đình có thể chọn khung giờ thực hiện lễ cúng rằm tháng 8 cho phù hợp với điều kiện của mình.
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Nhà vệ sinh được xem là nơi có nhiều mầm bệnh nhất. Việc sử dụng không gian này sai cách có thể khiến cho sức khỏe của cả gia đình bị đe dọa. Vậy...
Chăm con - 2 giờ, 2 phút trước
Khi nuôi dạy con cái, bạn đừng bao giờ làm những điều này, nếu không sẽ ảnh hưởng đến cuộc đời của con sau này.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 15 phút trước
"Ngọc nữ" Tăng Thanh Hà đã đăng tải hình ảnh cùng con trai út đi thư viện đọc sách trông cực đáng yêu.
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 42 phút trước
Món sườn cháy tỏi và sườn kho có hương vị ngon đậm đà, hòa quyện khiến chồng con thích mê.
Nhà Sao - 3 giờ, 43 phút trước
Vì hợp khí hậu, thổ nhưỡng nên khu vườn trong biệt thự trắng của vợ chồng diễn viên Mạnh Trường ở Hòa Bình không cần chăm bón nhiều vẫn xanh mướt.
Nhà Sao - 3 giờ, 43 phút trước
Tiền đạo Nguyễn Văn Toàn đã về quê Hải Dương khánh thành nhà mới xây cho bố mẹ.
Yêu - 3 giờ, 28 phút trước
Trên đời này không bao giờ thiếu cái đẹp, cái thiếu chính là đôi mắt biết khám phá cái đẹp.
Thảm đỏ sao - 3 giờ, 28 phút trước
Diễn viên Lê Phương và chồng lẫn mẹ ruột của cô đã có màn tương tác cực dễ thương trên mạng xã hội.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 30 phút trước
Những người thường xuyên nấu nướng chắc chắn đã quen thuộc với “chảo chống dính”, có thể nói là đồ gia dụng nhà bếp cần phải có trong nhà, không những không bị dính...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 30 phút trước
Trong khi Vy Oanh và Đàm Vĩnh Hưng có mặt tại phiên tòa xét xử CEO Nguyễn Phương Hằng thì Thủy Tiên lại vắng mặt.
Kiến thức - 4 giờ, 32 phút trước
Cây phát tài khúc là cây phong thủy giúp gia chủ may mắn, tài lộc, tuy nhiên cần biết cách chăm sóc để cây phát triển tốt.
Đời sống số - 5 giờ, 3 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh bàn chân dưới đây và cho biết bạn thuộc kiểu bàn chân nào. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiến thức - 5 giờ, 3 phút trước
Khi tưởng tượng các phi hành gia trong không gian, chúng ta thường nghĩ họ như những nhà thám hiểm anh hùng, dũng cảm chinh phục các ranh giới của vũ trụ. Tuy nhiên,...
Kiến thức - 5 giờ, 3 phút trước
Chuối rất giàu vitamin, khoáng chất, kali và các chất dinh dưỡng khác. Nếu bạn ăn nhiều chuối hàng ngày, nó có thể cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể và thúc...
Kiến thức - 5 giờ, 3 phút trước
Những người sở hữu đặc điểm này thì bạn nên kết thân đến suốt đời nhé!
Kiến thức - 5 giờ, 8 phút trước
Khi bật điều hòa vào mùa hè, nhiều người có thể phát hiện trong điều hòa có một đường ống dẫn nước nhỏ giọt, nước nhỏ giọt rất lạnh, vậy nước này từ đâu...
VIDEO - 5 giờ, 14 phút trước
Dù khả năng phát âm của Hoa Hậu Lê Hoàng Phương đã được cải thiện rõ rệt sau khoảng thời gian trau dồi chăm chỉ hậu đăng quang, thế nhưng nhiều người vẫn cho...
Hotgirl, hotboy - 6 giờ, 43 phút trước
Sau gần một thập kỷ yêu, trung vệ Đình Trọng và bà xã Trang Heo đã chính thức về chung nhà vào ngày hôm nay (21/9).