Chủ nhật, 21/09/2025
Sau Tết, để tăng phần hấp dẫn món ăn, những gia đình còn bánh chưng thường mang ra chiên rán. Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người, bởi sau khi được chiên rán, bánh chưng ngoài giòn, trong dẻo, thơm, béo ngậy... sẽ ngon đến khó cưỡng.
Tuy nhiên, theo khuyến cáo của các chuyên gia, bạn cần kiềm chế với món này bởi bánh chưng rán làm tăng thêm lượng chất béo cơ thể tiếp nhận có thể gây bất lợi cho sức khỏe.
Theo tính toán của các chuyên gia y tế, nếu bạn ăn 1 miếng bánh chưng rán bị dính 1ml dầu ăn, bạn sẽ mất tới 33 phút chạy bộ để để tiêu hết nó.
5 nhóm người không nên ăn bánh chưng rán
Người bị cao huyết áp
Người huyết áp cao, nhất là người cao tuổi luôn phải tuân thủ chế độ ăn ít chất béo, muối, đường…Vì vậy đối với bánh chưng rán chứa nhiều chất béo có thể gây tăng tiết axit dịch vị, làm gia tăng nguy cơ bị tăng huyết áp.
Người mắc bệnh dạ dày
Nếu ăn nhiều bánh chưng rán sẽ gây cảm giác khó tiêu, chướng bụng, đầy hơi khó chịu, vì vậy, những người bị đau dạ dày cần hạn chế ăn để tránh tái phát các triệu chứng của bệnh.
Người thừa cân, béo phì
Nếu đã mắc bệnh béo phì thì không nên ăn bánh chưng rán vì món này rất giàu năng lượng và nhiều chất béo. Nếu không tuân thủ sẽ khiến tình trạng tăng cân khó có thể kiểm soát được.
Người hay nổi mụn
Người bị mụn nhọt nên ăn ít bánh chưng rán vì loại bánh này sẽ gây nóng trong, làm nặng hơn tình trạng mụn nhọt. Có trường hợp, sau khi ăn bánh chưng rán còn khiến vết mụn bị sưng, lở loét, thậm chí gây mưng mủ.
Người mắc bệnh thận
Đối với bệnh nhân bị bệnh thận, nhất là ở bệnh nhân suy thận mạn đã có tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu và ở bệnh nhân có hội chứng thận hư có tăng mỡ máu thì tuyệt đối không nên ăn bánh chưng rán bởi hàm lượng chất béo trong bánh sẽ khiến cho tình trạng bệnh ngày càng nặng thêm.
3 lưu ý nếu bạn chọn ăn bánh chưng rán
An toàn nhất với món bánh chưng là bánh chưng luộc truyền thống. Trong trường hợp vẫn muốn thưởng thức bánh chưng rán, bạn cần lưu ý những điều sau:
Không ăn bánh chưng rán vào buổi tối
Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho hay, bạn chỉ nên ăn bánh chưng vào bữa sáng hoặc trưa thay vì ăn vào buổi tối để tránh tình trạng khó tiêu, mất ngủ. Chưa kể, ăn bánh chưng vào buổi tối cũng khiến bạn dễ tăng cân mất kiểm soát.
Bên cạnh đó, nếu ăn nhiều bánh chưng bạn cũng nên chú ý vận động nhiều hơn để cơ thể tiêu hao bớt chất béo. Ngoài ra, bạn cũng chỉ nên ăn khoảng 100g bánh chưng ( hay 1/10 phần bánh chưng) để đảm bảo kiểm soát tốt cân nặng
Không ăn kèm tinh bột khác
Nguyên liệu làm bánh chưng chủ yếu là gạo nếp, đỗ xanh và thịt lợn nên chứa rất nhiều đạm và tinh bột. Vì thế mà bạn chỉ nên ăn một miếng nhỏ và khi đã ăn bánh chưng thì không nên ăn thêm các món có chứa tinh bột khác như: bánh mì, cơm, xôi, cháo… Bởi khi cơ thể nạp quá nhiều tinh bột trong mỗi bữa ăn sẽ khiến hệ tiêu hóa hoạt động không tốt cũng như sẽ làm bạn tăng cân nhanh.
Nên ăn nhiều rau xanh
Nếu ăn bánh chưng, bạn cần chú ý bổ sung thật nhiều rau xanh để tăng lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Ngoài rau xanh, bạn cũng nên bổ sung thêm vitamin từ các loại trái cây để có một cân nặng và vóc dáng cân đối sau những ngày Tết.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nhung-nguoi-nay-sau-tet-nguyen-dan-tuyet-doi-tranh-xa-banh-chung-ran..
Loài cây này được xem là “báu vật” y học quý hiếm, có thể đem...
Chăm sóc sức khỏe - 20 giờ, 33 phút trước
Bạn nghĩ nhồi máu não là một cú sét đánh bất ngờ? Thực tế, nó giống một "âm mưu" được cơ thể lên kế hoạch từ lâu. Các bác sĩ đã phát hiện ra...
Chăm sóc sức khỏe - 20 giờ, 1 phút trước
Ung thư cổ tử cung là một trong những căn bệnh nguy hiểm, thường tiến triển âm thầm trong giai đoạn đầu và không có triệu chứng rõ rệt. Tuy nhiên, cơ thể có...
Chăm sóc sức khỏe - 21 giờ, 28 phút trước
Theo y học cổ truyền, khí và huyết gắn bó mật thiết, bổ trợ lẫn nhau. Khí đủ thì huyết lưu thông, huyết đủ mới nuôi dưỡng được tạng phủ. Đặc biệt với phụ...
Chăm sóc sức khỏe - 24 giờ, 46 phút trước
Chìa khóa cho một chế độ ăn uống lành mạnh là kết hợp thực phẩm hợp lý. Bạn không cần phải từ chối hoàn toàn nhiều món ăn ngon chỉ vì lo ngại về...
Chăm con - 1 ngày, 1 giờ trước
"Con phải học hành chăm chỉ. Gia đình trông cậy vào con. Đừng làm cuộc sống của chúng ta thêm khó khăn".
Kiến thức - 8 giờ, 12 phút trước
Chuyển nhượng quyền sử dụng đất là một trong những quyền cơ bản của người sử dụng đất, trong đó có đất nông nghiệp. Do vậy, người dân có quyền chuyển nhượng đất nông...
Kiến thức - 8 giờ, 12 phút trước
Đây là thứ quà quý trời ban: hiếm có, đắt đỏ, và mang lại rất nhiều giá trị to lớn cho sức khỏe lẫn kinh tế.
Đời sống số - 8 giờ, 12 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 21/9/2025.
Kiến thức - 9 giờ, 17 phút trước
Luật Đất đai 2024 quy định cụ thể những loại đất có thời hạn trong vòng 50 năm.
Kiến thức - 9 giờ, 19 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 quy định việc hưởng Bảo hiểm xã hội một lần cho những người đã đóng BHXH trong vòng 20 năm.
Tin trong ngày - 9 giờ, 20 phút trước
Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP, hành vi lái xe leo lề có thể bị xử phạt nặng như vượt đèn đỏ. Tìm hiểu chi tiết mức phạt và thứ tự ưu tiên khi chấp hành...
Kiến thức - 9 giờ, 20 phút trước
Không cần thẻ tín dụng quốc tế, cũng chẳng cần đổi ngoại tệ, người Việt có thể thoải mái tiêu tiền Việt Nam khi du lịch Trung Quốc.
Đàn ông yêu - 9 giờ, 21 phút trước
Tôi thắng trận đấu Pickleball nhưng thua cả một đời người. Thua vì đã không biết trân trọng, thua vì đã để mất đi điều quý giá nhất mà mình từng có.
Dòng sự kiện - 9 giờ, 21 phút trước
Nguyễn Long Vũ được cho là "thư ký" của N.V.T, được cộng đồng mạng gọi biệt danh "tổng tài", đã bị Công an Hà Nội tạm giữ hình sự vì liên quan vụ đánh...
Kiến thức - 12 giờ, 16 phút trước
Loài thực vật này có hình dáng giống những cây thông tí hon, không chỉ đẹp mắt mà còn tiềm ẩn nguy cơ độc hại.
Tin trong ngày - 12 giờ, 27 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, một chính sách trợ cấp mới sẽ được triển khai, theo đó, những người từ 75 tuổi trở lên, không có lương hưu hoặc trợ cấp bảo hiểm xã hội (BHXH)...
Đời sống số - 13 giờ, 35 phút trước
Chủ nhật, ngày 21 tháng 9, tức 30 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Quý Tỵ. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận trọng...
Đời sống số - 13 giờ, 55 phút trước
Hãy chọn một trong 4 hình ảnh dưới đây mà bạn cảm thấy ấn tượng nhất ngay khi nhìn thấy, để khám phá điều bất ngờ trong nửa sau cuộc đời bạn nhé.
Kiến thức - 13 giờ, 9 phút trước
Từ ngày 1.7.2025, Luật Phòng cháy chữa cháy và Cứu nạn cứu hộ chính thức có hiệu lực. Theo quy định mới, hành vi sử dụng điện thoại tại cây xăng có thể bị...
Kiến thức - 13 giờ, 14 phút trước
Ngừng đóng bảo hiểm y tế (BHYT) không hẳn mất quyền lợi, 6 trường hợp vẫn được tính 5 năm liên tục và hưởng chi trả 100% chi phí khám chữa bệnh.
Kiến thức - 14 giờ, 34 phút trước
Nếu không nắm rõ, người dân rất dễ rơi vào tình huống “mất trắng” hoặc dính tranh chấp kéo dài khi chuyển nhượng đất đai.
Kiến thức - 14 giờ, 6 phút trước
Chưa đi đến vạch dừng mà gặp đèn vàng thì tài xế phải dừng lại trước vạch dừng, nếu không sẽ bị coi là vi phạm giao thông.
Đời sống số - 14 giờ, 6 phút trước
Từ ngày 1/12, hành khách đi máy bay thực hiện thủ tục qua VNeID và chỉ làm thủ tục tại quầy nếu có hành lý ký gửi hoặc thuộc diện đặc biệt.
Đời sống trẻ - 14 giờ, 17 phút trước
Tình huống gửi nhầm tin nhắn phàn nàn về sếp vào nhóm chat công ty tiềm ẩn nguy cơ mất điểm nghiêm trọng trong mắt đồng nghiệp và cấp trên. Tuy nhiên, những người...
Kiến thức - 14 giờ, 23 phút trước
Bắc Ninh từ lâu đã được biết đến là vùng đất địa linh nhân kiệt, nơi hội tụ nhiều giá trị văn hóa và lịch sử đặc sắc. Nổi tiếng với các làn điệu...