Thứ tư, 05/11/2025
Một vài món ăn nhẹ gợi ý dưới đây còn giúp bạn ngăn ngừa và chữa cảm lạnh trong mùa đông.
Cháo hoa huệ
Theo y học Trung Quốc hoa huệ có có vị ngọt, hơi đắng. Thành phần có trong hoa huệ đặc biệt tốt cho tim và phổi, dạ dày Làm dịu các dây thần kinh, hạ sốt. Có tác dụng lợi tiểu, chữa ho, hen suyễn…
100g gạo, 30g hoa huệ non, 20g hạnh nhân rửa sạch. Cho tất cả vào nồi nấu cháo và dùng cho các bữa điểm tâm hay ăn nhẹ vào bữa chiều sẽ có tác dụng chữa ho, cảm lạnh rất hiệu quả. Ngoài ra món cháo này còn làm tăng cảm giác ngon miệng.
Hạt sen
Tác dụng tuyệt vời của hạt sen đã được y học chứng minh và nhắc đến nhiều. Rất tốt cho thận, dạ dày, tim, các dây thần kinh, và với phụ nữ hạt sen còn có tác dụng chống lão hoá.

Vào mùa đông, ăn nhiều hạt sen sẽ ngăn và giảm các triệu chứng viêm họng
viêm phế quản (Ảnh: Internet)
Bạn có thể ăn sống hạt sen. Hay rang, hấp để nhâm nhi cùng cốc trà. Bạn cũng có thể xay mịn hạt sen rồi dùng làm bánh, nấu chè… Vào mùa đông, ăn nhiều hạt sen sẽ ngăn và giảm các triệu chứng viêm họng, viêm phế quản.
Nấm tuyết
Trong 100g nấm tuyết có chứa 5-6g protein, 0,6g chất béo ngoài ra còn có carbohydrate, chất xơ thô, canxi, sắt, vitamin B2, carotene… Ăn nấm tuyết rất tốt cho phổi, loại bỏ mệt mỏi cơ bắp và tăng cường các chức năng của não bộ.
Mùa đông bạn có thể dùng nấm tuyết để nấu cháo, nấu canh hay cắt miếng vừa ướp cùng với các gia vị khác để hấp cá. Hay bạn lấy ít nấm tuyết đun cùng 1 quả cà chua đã bóc vỏ, bỏ hạt, đến khi sôi thì cho thêm đường. Ăn nóng.
Lê hấp
Qủa lê trông thì bình thường nhưng đây lại là loại quả cực tốt để chữa các bệnh thường gặp trong mùa đông như ho, đau họng, khô da, da nứt nẻ, long đờm, ổn định huyết áp, các triệu chứng viêm đau… Ăn lê còn có tác dụng giảm béo cực hiệu quả.
Lê bạn có thể hấp hay xay nhuyễn cùng chút mật ong ăn cũng rất mát và bổ.
Khoai lang
Khoai lang cũng là một vị thuốc giúp làm dịu các dây thần kinh, tốt cho ngũ tạng, xương chắc khoẻ. Khoai lang rất giàu tinh bột, protein, muối vô cơ, vitamin B, carotene và chất dinh dưỡng khác. Do đó, ăn khoai lang có thể ngăn chặn các bệnh về tim mạch và mạch máu não, duy trì tính đàn hồi của mạch máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch.
Ngoài món khoai hấp hay cắt lát chiên, nướng giòn, khoai lang có thể nghiền thành bột để làm nhiều loại bánh hay nấu chè, làm kẹo.
Mè (vừng)
Mè giúp nhuận tràng. Ngoài ra, do giàu protein và các axit béo không bão hòa, mè còn có tác dụng duy trì mức đường huyết ổn định, xương khớp chắc khoẻ, linh hoạt, làm đẹp da. Bạn nên sử dụng kết hợp cả hạt mè và dầu mè, nước sốt hạt mè… vào bất cứ món ăn nào.
Tê tay là hiện tượng phổ biến mà nhiều người thường xem nhẹ. Tuy nhiên,...
Chăm con - 2 ngày, 22 giờ trước
Đôi khi, chỉ một câu nói vu vơ của trẻ lại là tín hiệu cầu cứu mà người lớn vô tình bỏ qua. Câu chuyện về một bé gái 5 tuổi bị viêm nhiễm...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 22 giờ trước
Nhiều người thường lầm tưởng rằng chỉ những sai lầm khi "làm chuyện ấy", vệ sinh kém hoặc nạo phá thai mới là các yếu tố gây hại cho buồng trứng. Tuy nhiên, sự...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 3 giờ trước
Khi nói đến "bom cholesterol", nhiều người nghĩ ngay đến lòng đỏ trứng. Nhưng bạn có biết thủ phạm thực sự lại hoàn toàn khác không?
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 21 giờ trước
Với giá chỉ vài nghìn đồng một bó, bạn có thể mua được loại rau phổ biến này ở hầu hết các chợ dân sinh và siêu thị ở Việt Nam.
Chăm con - 4 ngày, 16 giờ trước
Theo các nghiên cứu tâm lý học, khi trẻ bộc lộ 7 đặc điểm sau đây, điều đó đồng nghĩa cha mẹ đang trên con đường đúng đắn trong việc nuôi dưỡng một đứa...
Du lịch Việt - 2 giờ, 35 phút trước
Trải qua nhiều thế kỷ cùng những biến cố thăng trầm của lịch sử, làng gốm Thanh Hà vẫn giữ được vẻ yên bình bên dòng Thu Bồn.
Tiêu khiển - 2 giờ, 51 phút trước
Khí chất là thứ vũ khí thầm lặng tạo nên sức hút riêng biệt, vượt xa vẻ ngoài hay những món đồ hiệu đắt giá. Có một quan điểm cho rằng: "Khí chất của...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 1 phút trước
Bữa sáng không chỉ cung cấp năng lượng cho ngày mới mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tuyến giáp. Tuy nhiên, nhiều món ăn sáng phổ biến lại có thể vô...
Khỏe đẹp - 2 giờ, 4 phút trước
Độ mềm mại hay săn chắc của ngực phụ nữ khác nhau tùy từng người. Các yếu tố như mật độ mô vú, hàm lượng mỡ và mức độ phát triển của tuyến vú...
Tin trong ngày - 2 giờ, 6 phút trước
Nghị định 168 quy định rõ mức phạt đối với lỗi chạy quá tốc độ ở mô-tô và xe gắn máy.
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Mùa đông đã đến, nhiệt độ đang dần giảm xuống, đây là thời điểm thích hợp để mua thịt bò làm ấm cơ thể.
Đời sống số - 3 giờ, 34 phút trước
Những người sinh năm Dần sẽ gặp phải những cơ hội chưa từng có trong sự nghiệp của mình trong 10 năm tới.
Đời sống số - 9 giờ, 26 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 5/11/2025.
Tin trong ngày - 10 giờ, 49 phút trước
Theo nguyên tắc, mỗi thửa đất đủ điều kiện chỉ được cấp một Giấy chứng nhận (hay còn gọi là sổ đỏ, sổ hồng). Tuy nhiên, theo quy định, vẫn có một trường hợp...
Doanh nghiệp - 10 giờ, 55 phút trước
Từ một cậu bé nghèo lớn lên giữa vùng cao nguyên Đắk Lắk khắc nghiệt, ông Đặng Lê Nguyên Vũ đã kiến tạo nên thương hiệu Trung Nguyên lừng danh thế giới. Hành trình...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 6 phút trước
Trường hợp của người đàn ông 59 tuổi ở Trung Quốc tử vong là lời cảnh báo về những thói quen tưởng vô hại nhưng tiềm ẩn nguy cơ chết người.
Tin trong ngày - 10 giờ, 11 phút trước
Chính phủ đã ban hành Nghị định số 282/2025/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an ninh, trật tự, an toàn xã hội; phòng, chống tệ nạn xã hội;...
Tin trong ngày - 10 giờ, 14 phút trước
Sau khi phẫu thuật thẩm mỹ mà làm thay đổi đặc điểm nhận dạng thì hãy nhớ đi đổi lại các giấy tờ tùy thân để tránh những rắc rối không đáng có.
Kiến thức - 10 giờ, 15 phút trước
Theo Luật mới nhất, 3 trường hợp dưới đây chỉ phải nộp khoản phí 100.000 đồng khi làm sổ đỏ.
Kiến thức - 11 giờ, 57 phút trước
Tính đến ngày 15/4/2025, cả nước có khoảng 2,06 triệu người cao tuổi đang hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng. Dưới đây là một số điểm đối tượng này cần biết để nhận...
Kiến thức - 11 giờ, 1 phút trước
Trên thế giới có ba quốc gia vô cùng đặc biệt vì được bao quanh hoàn toàn bởi nước khác, đó là Vatican, San Marino và Lesotho.
Dòng sự kiện - 11 giờ, 2 phút trước
Hương vị thơm ngon của loại quả này đã chinh phục được nhiều thực khách khó tính, được Mỹ, Trung Quốc tăng nhập khẩu.
Kiến thức - 11 giờ, 6 phút trước
Theo quy định, có những trường hợp xây dựng nhà dưới 7 tầng ở Hà Nội sẽ được miễn giấy phép xây dựng.
Tin trong ngày - 12 giờ, 50 phút trước
Hội đồng Giáo sư Nhà nước vừa công bố danh sách ứng viên giáo sư (GS) và phó giáo sư (PGS) đạt chuẩn năm 2025.
Tin trong ngày - 12 giờ, 55 phút trước
Hệ thống đèn chiếu sáng công cộng sử dụng năng lượng mặt trời trên tuyến đường nông thôn mới được thôn Trung Thành, xã Đại Lai, tỉnh Bắc Ninh (địa phận huyện Gia Bình...