Những món ăn nhẹ ngăn ngừa cảm lạnh

10:03 19/11/2013

Đồ ăn nhẹ không chỉ để thưởng thức cho vui mà hơn thế nó cũng cần và tốt cho sức khoẻ.

Một vài món ăn nhẹ gợi ý dưới đây còn giúp bạn ngăn ngừa và chữa cảm lạnh trong mùa đông.

Cháo hoa huệ

Theo y học Trung Quốc hoa huệ có có vị ngọt, hơi đắng. Thành phần có trong hoa huệ đặc biệt tốt cho tim và phổi, dạ dày Làm dịu các dây thần kinh, hạ sốt. Có tác dụng lợi tiểu, chữa ho, hen suyễn…

100g gạo, 30g hoa huệ non, 20g hạnh nhân rửa sạch. Cho tất cả vào nồi nấu cháo và dùng cho các bữa điểm tâm hay ăn nhẹ vào bữa chiều sẽ có tác dụng chữa ho, cảm lạnh rất hiệu quả. Ngoài ra món cháo này còn làm tăng cảm giác ngon miệng.

Hạt sen

Tác dụng tuyệt vời của hạt sen đã được y học chứng minh và nhắc đến nhiều. Rất tốt cho thận, dạ dày, tim, các dây thần kinh, và với phụ nữ hạt sen còn có tác dụng chống lão hoá.

Cảm lạnh,Thức ăn ngừa cảm lạnh,Chăm sóc sức khỏe mùa đông
Vào mùa đông, ăn nhiều hạt sen sẽ ngăn và giảm các triệu chứng viêm họng
viê
m phế quản (Ảnh: Internet)

Bạn có thể ăn sống hạt sen. Hay rang, hấp để nhâm nhi cùng cốc trà. Bạn cũng có thể xay mịn hạt sen rồi dùng làm bánh, nấu chè… Vào mùa đông, ăn nhiều hạt sen sẽ ngăn và giảm các triệu chứng viêm họng, viêm phế quản.

Nấm tuyết

Trong 100g nấm tuyết có chứa 5-6g protein, 0,6g chất béo ngoài ra còn có carbohydrate, chất xơ thô, canxi, sắt, vitamin B2, carotene… Ăn nấm tuyết rất tốt cho phổi, loại bỏ mệt mỏi cơ bắp và tăng cường các chức năng của não bộ.

Mùa đông bạn có thể dùng nấm tuyết để nấu cháo, nấu canh hay cắt miếng vừa ướp cùng với các gia vị khác để hấp cá. Hay bạn lấy ít nấm tuyết đun cùng 1 quả cà chua đã bóc vỏ, bỏ hạt, đến khi sôi thì cho thêm đường. Ăn nóng.

Lê hấp

Qủa lê trông thì bình thường nhưng đây lại là loại quả cực tốt để chữa các bệnh thường gặp trong mùa đông như ho, đau họng, khô da, da nứt nẻ, long đờm, ổn định huyết áp, các triệu chứng viêm đau… Ăn lê còn có tác dụng giảm béo cực hiệu quả.

Lê bạn có thể hấp hay xay nhuyễn cùng chút mật ong ăn cũng rất mát và bổ.

Khoai lang

Khoai lang cũng là một vị thuốc giúp làm dịu các dây thần kinh, tốt cho ngũ tạng, xương chắc khoẻ. Khoai lang rất giàu tinh bột, protein, muối vô cơ, vitamin B, carotene và chất dinh dưỡng khác. Do đó, ăn khoai lang có thể ngăn chặn các bệnh về tim mạch và mạch máu não, duy trì tính đàn hồi của mạch máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch.

Ngoài món khoai hấp hay cắt lát chiên, nướng giòn, khoai lang có thể nghiền thành bột để làm nhiều loại bánh hay nấu chè, làm kẹo.

Mè (vừng)

Mè giúp nhuận tràng. Ngoài ra, do giàu protein và các axit béo không bão hòa, mè còn có tác dụng duy trì mức đường huyết ổn định, xương khớp chắc khoẻ, linh hoạt, làm đẹp da. Bạn nên sử dụng kết hợp cả hạt mè và dầu mè, nước sốt hạt mè… vào bất cứ món ăn nào.

Theo Danviet.vn
Các bác sĩ đã phân tích 1.500 cụ già sống thọ và ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng những người sống lâu thường làm 3 điều này!

Các bác sĩ đã phân tích 1.500 cụ già sống...

Một nghiên cứu quy mô với dữ liệu từ 1.500 người cao tuổi sống thọ...

Loại rau được báo Mỹ đánh giá 'tốt nhất thế giới', hóa ra là rau quen thuộc bán rẻ đầy chợ Việt

Loại rau được báo Mỹ đánh giá 'tốt nhất thế giới', hóa ra là rau quen thuộc bán rẻ đầy chợ Việt...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước

Loại rau quen thuộc họ cải này là một siêu thực phẩm thuộc top "rau tốt nhất thế giới", nó cung nguồn năng lượng tuyệt vời, chứa đầy chất dinh dưỡng rất tốt cho...

Khi tôi nuôi dạy cậu con trai tuổi dậy thì như một 'con nhím', tính nổi loạn và mọi sự ngang ngược đều biến mất

Khi tôi nuôi dạy cậu con trai tuổi dậy thì như một 'con nhím', tính nổi loạn và mọi sự ngang ngược...

Chăm con - 3 ngày, 17 giờ trước

Nuôi dạy một đứa trẻ tuổi dậy thì, nhiều khi giống như đang sống cùng một... chú nhím. Mỗi cái chạm quá gần, mỗi lời nói quá mạnh đều dễ khiến con “xù lông”...

Loại cá nhiều protein hơn cả cá hồi, chợ Việt bán rất nhiều gặp nhớ mua ngay

Loại cá nhiều protein hơn cả cá hồi, chợ Việt bán rất nhiều gặp nhớ mua ngay

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 22 giờ trước

Cá hồi là một loại thực phẩm giàu protein và phổ biến trong chế độ ăn uống của nhiều người. Tuy nhiên, ít người biết rằng có một loại cá khác có dinh dưỡng...

Những đứa trẻ không khóc khi đi mẫu giáo phần lớn đến từ 5 kiểu gia đình này. Hãy đến và khám phá xem bạn thuộc kiểu gia đình nào nhé!

Những đứa trẻ không khóc khi đi mẫu giáo phần lớn đến từ 5 kiểu gia đình này. Hãy đến và khám...

Chăm con - 3 ngày, 23 giờ trước

Cứ mỗi tháng 9, một "vở kịch đẫm nước mắt" lại được dàn dựng ngay trước cổng trường mẫu giáo - các em nhỏ ôm chặt quần áo bố mẹ và khóc nức nở....

Bác sĩ: Dấu hiệu cảnh báo đầu tiên của bệnh thận thường xuất hiện khi ngủ, nhưng nhiều người không coi trọng

Bác sĩ: Dấu hiệu cảnh báo đầu tiên của bệnh thận thường xuất hiện khi ngủ, nhưng nhiều người không coi trọng...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 7 giờ trước

"Gần đây tôi phải dậy đi vệ sinh ba hoặc bốn lần một đêm, và giấc ngủ của tôi không được tốt. Có phải vì tôi đang già đi không?".

Trường hợp này bắt buộc phải đăng ký thường trú mới, không làm đúng sẽ bị phạt đến 1.000.000 đồng

Trường hợp này bắt buộc phải đăng ký thường trú mới, không làm đúng sẽ bị phạt đến 1.000.000 đồng

Tin trong ngày - 8 giờ, 12 phút trước

Theo Luật Cư trú 2020, những trường hợp dưới đây bắt buộc phải đăng ký thường trú trong thời hạn 12 tháng, kể từ ngày đủ điều kiện.

Jack thắng lợi hay thiệt hại sau họp báo đời tư?

Jack thắng lợi hay thiệt hại sau họp báo đời tư?

Chuyện làng sao - 9 giờ, 39 phút trước

Việc ca sĩ Jack tổ chức họp báo về đời tư dù gây tranh cãi vẫn giúp anh có cơ hội tái thiết lập quyền kiểm soát câu chuyện của mình. Tuy nhiên, nam...

Sao Việt 26/7: Diễn viên Trọng Nhân quyết 'dí' chủ tiệm bánh tới cùng sau khi bị tố 'bom hàng'; Đào Hoàng Yến xuống tóc

Sao Việt 26/7: Diễn viên Trọng Nhân quyết 'dí' chủ tiệm bánh tới cùng sau khi bị tố 'bom hàng'; Đào Hoàng...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 44 phút trước

Tin sao Việt 26/7/2025: Trước phản ứng từ phía tiệm bánh, diễn viên Trọng Nhân quyết làm tới cùng; Diễn viên 'Về nhà đi con'. Đào Hoàng Yến xuống tóc.

Sử dụng tính năng này trên VNeID người dân được hưởng rất nhiều lợi ích, ai không biết là mất quyền lợi

Sử dụng tính năng này trên VNeID người dân được hưởng rất nhiều lợi ích, ai không biết là mất quyền lợi...

Kiến thức - 9 giờ, 12 phút trước

Người dân chỉ cần sử dụng tính năng này để thay thế cho các loại giấy tờ tùy thân, giúp tiết kiệm thời gian, hạn chế tiếp xúc trực tiếp, nâng cao hiệu quả...

Ngành học có điểm chuẩn khá dễ chịu lại rất cần nhân lực, ra trường được doanh nghiệp 'trải thảm đỏ', lương 25 triệu/tháng

Ngành học có điểm chuẩn khá dễ chịu lại rất cần nhân lực, ra trường được doanh nghiệp 'trải thảm đỏ', lương...

Doanh nghiệp - 9 giờ, 12 phút trước

Trong làn sóng chuyển đổi số, Kinh tế số nổi lên như ngành học hấp dẫn, kết hợp kinh tế truyền thống với công nghệ hiện đại, mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp...

Động thái đầu tiên của Lan Phương sau khi công bố ly thân với chồng ngoại quốc...

Hóa đơn tiền điện nhà Ngọc Trinh bao nhiêu mà ai cũng choáng?

Hóa đơn tiền điện nhà Ngọc Trinh bao nhiêu mà ai cũng choáng?

Chuyện làng sao - 9 giờ, 12 phút trước

Mới đây, trong cuộc trò chuyện cùng MisThy, Ngọc Trinh đã tiết lộ con số khủng chi cho tiền điện mỗi tháng.

Tử vi ngày 27/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân công việc thuận lợi, Tuất dễ xảy ra tai họa bất ngờ

Tử vi ngày 27/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân công việc thuận lợi, Tuất dễ xảy ra tai họa bất ngờ...

Đời sống số - 9 giờ, 14 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 27/7/2025.

Sau đột quỵ, Huỳnh Anh Tuấn ra sao?

Sau đột quỵ, Huỳnh Anh Tuấn ra sao?

Chuyện làng sao - 9 giờ, 14 phút trước

Nam diễn viên Huỳnh Anh Tuấn vẫn đang trong thời gian dưỡng bệnh sau khi bị đột quỵ vào 10 ngày trước.

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 27 tháng 7, tức ngày mùng 3 tháng 6 nhuận âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 27 tháng 7, tức ngày mùng 3 tháng 6 nhuận âm...

Đời sống số - 12 giờ, 8 phút trước

Ngày 27 tháng 7 là Chủ Nhật, ngày mùng 3 tháng 6 nhuận âm lịch, và sự kết hợp giữa thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Đinh Dậu....

Diện mạo gây sốc của mỹ nhân 'Vườn sao băng' và nam tài tử 'Trái tim mùa thu' sau 10 năm kết hôn

Diện mạo gây sốc của mỹ nhân 'Vườn sao băng' và nam tài tử 'Trái tim mùa thu' sau 10 năm kết...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 8 phút trước

Cả Park Soo Jin lẫn Won Bin đều lên xe hoa vào năm 2015 và tỏ ra im hơi lặng tiếng hậu yên bề gia thất.

Động thái đầu tiên của Lan Phương sau khi công bố ly thân với chồng ngoại quốc

Động thái đầu tiên của Lan Phương sau khi công bố ly thân với chồng ngoại quốc

VIDEO - 12 giờ, 8 phút trước

Tối 25/7, chỉ một ngày sau khi công bố chuyện ly thân, Lan Phương đã có động thái đầu tiên trên mạng xã hội. Cô xuất hiện với diện mạo chỉn chu, khuôn mặt...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ chọn bức tranh hoa nào trong bốn bức tranh sau đây? Vận may nào sẽ đến với bạn trong năm nay?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ chọn bức tranh hoa nào trong bốn bức tranh sau đây? Vận may nào sẽ đến...

Đời sống số - 12 giờ, 28 phút trước

Rất vui được cùng bạn khám phá vận may trong năm nay! Hãy chọn một trong bốn bức tranh hoa dưới đây mà bạn cảm thấy bị thu hút nhất ngay từ cái nhìn...

Kể từ nay, hàng triệu người nhận lương bị hụt 1.575.000 đồng/tháng  là do đâu?

Kể từ nay, hàng triệu người nhận lương bị hụt 1.575.000 đồng/tháng là do đâu?

Kiến thức - 13 giờ, 59 phút trước

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 chính thức có hiệu lực vào ngày 1/7/2025, đưa ra nhiều thay đổi quan trọng trong cách tính mức đóng bảo hiểm bắt buộc cho người...

Kể từ nay, chủ phương tiện có thể bị phạt tới 6.000.000 đồng, tước bằng lái nếu quên làm việc này

Kể từ nay, chủ phương tiện có thể bị phạt tới 6.000.000 đồng, tước bằng lái nếu quên làm việc này

Kiến thức - 13 giờ, 28 phút trước

Thực hiện việc này nghiêm túc, đúng hạn là nghĩa vụ của chủ phương tiện, đồng thời là cơ sở pháp lý quan trọng để cơ quan chức năng kiểm soát quyền sở hữu...

Từ 1/7/2025, nhiều người “ngã ngửa” vì không được sang tên Sổ đỏ: Đâu là lý do?

Từ 1/7/2025, nhiều người “ngã ngửa” vì không được sang tên Sổ đỏ: Đâu là lý do?

Kiến thức - 14 giờ, 34 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, một số trường hợp sẽ không được sang tên sổ đỏ theo quy định mới, người dân cần nắm rõ để tránh gặp rắc rối trong giao dịch nhà đất.

Từ 2026, ngành nghề này dù được nghỉ hưu sớm cũng không bị giảm lương hưu, lương được xếp ở mức cao nhất

Từ 2026, ngành nghề này dù được nghỉ hưu sớm cũng không bị giảm lương hưu, lương được xếp ở mức cao...

Tin trong ngày - 14 giờ, 40 phút trước

Ngày 16/6/2025, Quốc hội khóa XV đã chính thức thông qua Luật Nhà giáo - đạo luật chuyên ngành đầu tiên quy định đầy đủ về vị trí pháp lý, quyền, nghĩa vụ và...

'Nếu trong nhà có hai thứ, trẻ con sẽ khó thành đạt': Đừng mang hai thứ này về nhà

'Nếu trong nhà có hai thứ, trẻ con sẽ khó thành đạt': Đừng mang hai thứ này về nhà

Kiến thức - 14 giờ, 53 phút trước

Gia đình là mảnh đất nuôi dưỡng con trẻ trưởng thành, nắm giữ tương lai của chúng. Một bầu không khí gia đình tốt đẹp có thể nuôi dưỡng con trẻ thành đạt, trong...

Ai cũng sạc pin đầy 100% rồi rút phích cắm nhưng hóa ra việc này hoàn toàn sai, mách bạn cách đúng giúp kéo dài tuổi thọ

Ai cũng sạc pin đầy 100% rồi rút phích cắm nhưng hóa ra việc này hoàn toàn sai, mách bạn cách đúng...

Xài gì - 14 giờ, 54 phút trước

Bạn vẫn nghĩ sạc đầy 100% rồi rút phích cắm là đúng cách để bảo vệ pin? Thật ra đây là sai lầm mà hầu như ai cũng mắc phải. Làm sai lâu ngày...

Bà nội trợ thông minh nhất định phải đọc: Đây chính là cách các siêu thị bào mòn ví tiền tiền của chúng ta

Bà nội trợ thông minh nhất định phải đọc: Đây chính là cách các siêu thị bào mòn ví tiền tiền của...

Kiến thức - 14 giờ, 2 phút trước

Bạn có từng rơi vào cảnh đi siêu thị chỉ định mua vài món, nhưng khi ra về lại đầy một giỏ hàng? Đừng vội trách bản thân thiếu kiểm soát, vì sự thật...

Phụ nữ trên 40 tuổi nên chú ý hơn đến cách ăn mặc! Trang phục phù hợp có thể tạo nên vẻ ngoài sang trọng

Phụ nữ trên 40 tuổi nên chú ý hơn đến cách ăn mặc! Trang phục phù hợp có thể tạo nên vẻ...

Thời trang + - 14 giờ, 5 phút trước

Đối với hầu hết phụ nữ, trang phục là ưu tiên hàng đầu, bởi vì trang phục phù hợp có thể tăng thêm nét quyến rũ cho họ, nhưng nếu lựa chọn trang phục...