Thứ sáu, 29/03/2024
Và bệnh nhân đái tháo đường cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống của mình, đặc biệt là lượng đường, ví dụ như một số thức ăn chứa nhiều đường và dầu thì càng nên tránh càng tốt. Bởi vì lượng carbohydrate cao, thức ăn chính mà chúng ta thường ăn, cơm và bánh, chúng ta nên ăn càng ít càng tốt.
Ai cũng biết bệnh nhân đái tháo đường nên bổ sung ngũ cốc thô đúng cách để thay thế thực phẩm chủ yếu bằng ngũ cốc thô, có lợi hơn cho việc ổn định đường huyết. Vậy đối với bệnh nhân đái tháo đường, ăn khoai lang sẽ làm tăng đường huyết hay hạ đường huyết?
Đầu tiên chúng ta hãy xem xét giá trị dinh dưỡng của khoai lang:
Khoai lang rất giàu chất xơ, caroten, vitamin A, B, C, E và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng như kali, sắt, đồng, selen, canxi, axit linoleic. Tính đàn hồi của mạch máu cũng có thể đạt được tác dụng giữ ẩm và nhuận tràng, và lượng calo của khoai lang rất thấp, là một loại thực phẩm ít béo và ít calo, có lợi cho việc thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, giúp tiêu hóa và hấp thu, và đạt được hiệu quả của việc giảm cân.
Khoai lang cũng rất giàu lysine, có thể thúc đẩy sự trưởng thành bình thường của tế bào biểu mô, ức chế sự phân hóa bất thường của tế bào biểu mô, loại bỏ các gốc oxy tự do gây ung thư, ngăn chặn chất gây ung thư liên kết với protein trong nhân, nâng cao khả năng miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể.
Chỉ số đường huyết của khoai lang:
Bệnh nhân đái tháo đường có ăn được khoai lang hay không còn phụ thuộc vào chỉ số đường huyết của khoai lang có cao hay không. Chỉ số đường huyết GI của khoai lang là 77,0 và GL là 13,3. Chúng là thực phẩm có GI cao và GL trung bình. Đối với thực phẩm có GI cao, bạn có thể ăn một chút.
Mặc dù hàm lượng tinh bột trong khoai lang tương đối cao, đồng thời khoai lang cũng rất giàu chất xơ nên khả năng tăng đường của khoai lang sẽ chậm hơn, vì vậy người bệnh tiểu đường có thể dùng khoai lang thay thế cho thực phẩm chủ yếu trong bữa ăn bình thường, nhưng không nên ăn quá nhiều, có thể ăn nửa củ khoai lang.
Làm thế nào để những người bị tiểu đường có thể kiểm soát đường huyết tốt hơn? Thực hiện 2 điểm này hàng ngày có thể tránh được các biến chứng của bệnh tiểu đường:
1. Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ
Bệnh nhân tiểu đường thường cần bổ sung một số thực phẩm giàu chất xơ, có thể làm giảm lượng đường trong máu tăng sau bữa ăn, cải thiện khả năng dung nạp glucose, giảm lượng insulin và chất xơ cũng có thể giúp giảm lipid máu và tăng cảm giác no, thường có thể ăn nhiều bột yến mạch, bột ngô, cần tây, tảo bẹ,...
2. Tập thể dục nhiều hơn
Cuộc sống nằm ở tập thể dục. Mỗi người nên đảm bảo tập thể dục nhịp điệu ít nhất 30 phút mỗi ngày để nâng cao sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể, đồng thời kích thích sự nhạy cảm của các tiểu đảo tuyến tụy, đẩy nhanh quá trình tiết insulin và giúp giảm lượng đường trong máu.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nguoi-benh-tieu-duong-an-khoai-lang-co-lam-tang-hay-ha-d..
Mặc dù tiêu chuẩn y tế của con người ngày càng được nâng cao nhưng...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 19 giờ trước
Ớt là loại quả gia vị được sử dụng nhiều trong các món ăn của người Việt Nam. Tuy nhiên, ít người biết được rằng, trên cây ớt, ngoài quả thì lá ớt cũng...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 21 giờ trước
Uống rượu bia có thể gây ra những hậu quả tiêu cực cho sức khỏe, những tác động khó chịu đó sẽ bị khuếch đại nếu bạn uống không đúng lúc.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 9 giờ trước
Ở nhiều gia đình bình thường, người chồng thường chết sớm hơn người vợ. Sự xuất hiện của hiện tượng này thường là kết quả của sự tác động tổng hợp của nhiều yếu...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 12 giờ trước
Đây là thắc mắc của nhiều người sau khi uống rượu bia. Thực tế, chuyên gia đã chỉ ra rất nhiều yếu tố tác động đến nồng độ cồn.
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 15 giờ trước
1h30 sáng, Tiểu Lục đang bật đèn trong phòng đột nhiên nghe thấy tiếng động chói tai từ phòng khách, trong lòng anh cảm thấy căng thẳng. Theo lý mà nói, lúc này bố...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 56 phút trước
Vợ chồng Đông Nhi - Ông Cao Thắng đã hé lộ giới tính “thế lực nhí” thứ 2 với công chúng.
Đi gì - 9 giờ, 22 phút trước
Sở hữu nét đẹp thuần khiết, ngọt ngào, Hotgirl Ceri Thu Hà luôn xuất hiện với nguồn năng lượng tính nữ, khiến người đối diện cảm thấy dễ chịu khi tiếp xúc, mang đến...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 41 phút trước
Lan Ngọc đã đăng dòng trạng thái để nói về những sự cố mà Trương Thế Vinh và Trường Giang gặp phải thời gian qua.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 43 phút trước
Minh Triệu đã có động thái phủ nhận tin tái hợp Kỳ Duyên.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 45 phút trước
Khung ảnh tình cảm của Khởi My và Kelvin Khánh đang được khán giả chú ý.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 47 phút trước
Thương Tín lại gây ồn ào mạng xã hội vì những thông tin liên quan đến nhạc sĩ Tô Hiếu.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 48 phút trước
Phước Sang được người bạn là Phương Bình đến thăm và cập nhật tình hình của ông đến với mọi người.
Kiến thức - 13 giờ, 33 phút trước
Chúng ta thường nói rằng điều quan trọng nhất trong sự tương tác giữa con người với nhau là sự tin tưởng lẫn nhau. Đúng là chỉ có hai người tin tưởng lẫn nhau...
Kiến thức - 13 giờ, 53 phút trước
Có ba điều kiện cơ bản cho sự sống còn của động vật trên trái đất: nước, oxy và thức ăn. Nếu không có ba điều kiện cơ bản này thì không loài động...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 9 phút trước
Khi sắp lâm bồn, diễn viên Phương Oanh rất vui vì được bố mẹ ở quê Hà Nam lên thăm.
Kiến thức - 13 giờ, 9 phút trước
Tự do tài chính, một khái niệm không còn xa lạ với nhiều người, thực chất được định nghĩa khi một người có thể tạo ra nguồn thu nhập thụ động đủ để chi...
Kiến thức - 13 giờ, 9 phút trước
Kể từ tháng 4/2024, những đối tượng này sẽ được hưởng tối đa quyền lợi từ Bảo hiểm y tế (BHYT).
Chuyện làng sao - 13 giờ, 9 phút trước
Hiện tại ở tuổi 48, nhìn Thu Hường, hầu hết khán giả không tìm ra điểm nào của cô Thư đỏng đảnh, đanh đá trong 'Của để dành' năm nào.
Phong thủy - 14 giờ, 7 phút trước
Có rất nhiều người khi được người khác mượn tuổi làm nhà thường băn khoăn không biết là có nên cho hay không? Và khi cho mượn tuổi như vậy có gặp vận xui...
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 7 phút trước
Hút thuốc giống như một con dao hai lưỡi, mang lại cảm giác "thoải mái" ngắn hạn nhưng thực tế lại âm thầm lấy đi sinh mạng con người.
Đời sống số - 14 giờ, 21 phút trước
Ngày 29 tháng 3 mang lại may mắn, sự bảo vệ của Bồ Tát, sự giúp đỡ của ba con giáp thịnh vượng.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 40 phút trước
Trong đám cưới Quang Hải, Vũ Quỳnh Trang hay còn được biết đến với nickname Hoa Hậu Vỉa Hè đã có mặt từ rất sớm, lên đồ và đảm nhận vai trò MC hôn...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 40 phút trước
Hoa hậu Đặng Thu Thảo sở hữu phong cách thời trang kín đáo thanh lịch dù trải qua nhiều năm đăng quang.
Hotgirl, hotboy - 15 giờ, 40 phút trước
Trong khi truyền thông đưa tin về đám cưới của cầu thủ Quang Hải và vợ Chu Thanh Huyền thì động thái của hội tình cũ như Nhật Lê, Huỳnh Anh, Huyền My... được...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 40 phút trước
Võ Hoàng Yến đã có những chia sẻ về tình yêu cũng như hành trình có con của mình.