Thứ sáu, 02/05/2025
1. Tìm hiểu về "thời gian ăn uống" lý tưởng
Thay vì cứng nhắc áp đặt một khung giờ ăn uống cụ thể cho tất cả mọi người (ví dụ, không ăn sau 7 giờ tối), các chuyên gia y tế khuyên chúng ta nên lắng nghe cơ thể và duy trì thói quen ăn uống nhất quán. Điều này có nghĩa là tránh ăn quá sớm hoặc quá muộn, đồng thời hạn chế ăn quá nhiều vào bữa tối. Những thay đổi nhỏ, như dời bữa ăn đầu tiên muộn hơn một chút và bữa cuối sớm hơn, có thể mang lại những lợi ích đáng kể cho sức khỏe, miễn là bạn duy trì chúng đều đặn.
Một điều quan trọng cần lưu ý là đừng để cơ thể quá đói trước khi ăn. Khi lượng đường trong máu xuống quá thấp, chúng ta thường có xu hướng ăn quá nhiều.
2. Ăn sáng ngay khi thức dậy: Nên hay không?
Ngày ăn hai hay ba bữa mới tốt cho sức khỏe? (Ảnh minh hoạ)
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, câu trả lời là không nên. Ngay sau khi thức dậy, cơ thể vẫn còn sản sinh nhiều melatonin - hormone giúp ngủ ngon, nhưng đồng thời cũng ức chế insulin. Ăn uống trong giai đoạn này có thể khiến cơ thể khó xử lý glucose, dẫn đến tăng đường huyết.
3. Ai nên cân nhắc chế độ ăn 2 bữa mỗi ngày?
Chế độ ăn hai bữa mỗi ngày, đặc biệt khi kết hợp với nhịn ăn gián đoạn (intermittent fasting), có thể hỗ trợ giảm cân và cải thiện các chỉ số sức khỏe như đường huyết và mỡ máu. Tuy nhiên, chế độ này không phù hợp cho trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc người mắc bệnh tiểu đường loại 1, do nguy cơ hạ đường huyết và thiếu hụt dinh dưỡng.
4. Ăn ít bữa lớn hay nhiều bữa nhỏ: Lựa chọn nào tốt hơn?
Nghiên cứu cho thấy việc ăn ít bữa lớn có thể giúp kiểm soát cảm giác đói và giảm tổng lượng calo tiêu thụ. Ngược lại, ăn nhiều bữa nhỏ dường như không mang lại lợi ích rõ ràng về trao đổi chất và thậm chí có thể dẫn đến việc ăn quá nhiều.
5. Nhóm người nên tránh chế độ ăn 1-2 bữa hoặc nhịn ăn gián đoạn
(Ảnh minh hoạ)
Một số nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng nhịn ăn gián đoạn có thể liên quan đến việc tăng nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch, đặc biệt ở những người đã mắc bệnh tim hoặc ung thư. Do đó, những người thuộc nhóm này nên thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng chế độ ăn này.
6. Rủi ro tiềm ẩn khi ăn 2 bữa mỗi ngày không đúng cách
Nếu không được lên kế hoạch cẩn thận, chế độ ăn hai bữa mỗi ngày có thể dẫn đến hạ đường huyết, thiếu hụt dinh dưỡng và mệt mỏi. Điều quan trọng là phải đảm bảo mỗi bữa ăn cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
7. Ăn 3 bữa mỗi ngày hỗ trợ kiểm soát cân nặng như thế nào?
Việc ăn ba bữa mỗi ngày giúp duy trì mức năng lượng ổn định, giảm cảm giác đói và kiểm soát lượng calo tiêu thụ, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
8. Ảnh hưởng của chế độ ăn 2 bữa lên hiệu suất làm việc
Chế độ ăn hai bữa mỗi ngày có thể gây ra sự sụt giảm năng lượng vào buổi sáng hoặc chiều muộn, khiến người lao động khó duy trì sự tập trung và hiệu suất công việc. Đặc biệt nếu bữa sáng bị bỏ qua, não bộ và cơ bắp sẽ thiếu glucose, dẫn đến giảm khả năng tư duy, mệt mỏi và làm việc kém hiệu quả. Các nghiên cứu từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Harvard Health Publishing nhấn mạnh tầm quan trọng của việc ăn sáng và phân bổ năng lượng hợp lý trong ngày để đảm bảo hiệu suất làm việc ổn định.
9. Chế độ ăn lý tưởng cho người mắc bệnh tiểu đường
(Ảnh minh hoạ)
Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn đều đặn để tránh tình trạng đường huyết lên xuống thất thường. Các chuyên gia khuyến nghị ăn ba bữa chính kết hợp với một đến hai bữa phụ là cách hiệu quả giúp kiểm soát đường huyết và tăng cường độ nhạy insulin.
10. Những ai không nên ăn 2 bữa mỗi ngày?
Những người tập luyện nặng hoặc làm việc nặng nhọc cần nạp năng lượng liên tục trong ngày để phục hồi cơ bắp, hỗ trợ trao đổi chất và duy trì hiệu suất. Chế độ ăn hai bữa mỗi ngày thường không đủ cung cấp dưỡng chất và năng lượng cho nhóm đối tượng này.
11. Chế độ ăn lý tưởng để duy trì sức khỏe lâu dài
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng đồng thuận rằng ăn ba bữa mỗi ngày, với thời gian ổn định và đảm bảo đa dạng dưỡng chất, giúp duy trì sức khỏe thể chất và tinh thần tốt nhất, đồng thời giảm nguy cơ rối loạn chuyển hóa.
12. Lưu ý quan trọng khi chỉ ăn 2 bữa mỗi ngày
Việc chỉ ăn hai bữa mỗi ngày khiến khoảng thời gian nhịn giữa các bữa dài hơn. Do đó, mỗi bữa ăn cần cung cấp đủ protein, chất béo tốt, rau củ, tinh bột chậm và vitamin khoáng chất để duy trì năng lượng và ngăn ngừa thiếu hụt dinh dưỡng.
* Thông tin mang tính chất tham khảo
Dù được xem là cây gia vị nhưng là loại rau phổ biến, dễ trồng,...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 2 giờ trước
Nghiên cứu mới cho thấy quả của một loài cây nếu được xử lý đúng có thể thành phương thuốc hỗ trợ ổn định đường huyết, chống béo phì.
Chăm con - 2 ngày, 4 giờ trước
Nghiên cứu khoa học thần kinh đã phát hiện ra rằng, việc kích thích ngôn ngữ một giờ sau khi thức dậy vào buổi sáng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ kích...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 13 giờ trước
Dịp kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước đang đến gần, người dân TP.HCM cần đặc biệt lưu ý đến vấn đề thời tiết. Theo dự báo, thành...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 19 giờ trước
Việc ăn 1-2 quả chuối mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 19 giờ trước
Dù có hương vị hấp dẫn và hình thức bắt mắt, hai món rau dưới đây thực sự không hề "thân thiện" với sức khỏe, đặc biệt là hệ thống mạch máu.
Doanh nghiệp - 37 phút trước
Liên tục học hỏi kiến thức tài chính, rèn luyện khả năng nhìn nhận xu hướng thị trường, thiết lập kênh thông tin rộng rãi, giao lưu với người trong nhiều ngành nghề... là...
Xài gì - 39 phút trước
Dù bộ nhớ trên điện thoại của bạn có là 128GB, 256GB,... hay nhiều hơn thế nữa thì sau một thời gian dài sử dụng thì đến một ngày nào đó chúng chắc chắn...
Kiến thức - 40 phút trước
Tỉnh Bắc Ninh, địa phương có diện tích nhỏ nhất Việt Nam tính tới hiện tại, đang tiến hành một dự án đầy tham vọng nhằm thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và xã...
Kiến thức - 46 phút trước
Nhiều loại đất không giấy tờ sẽ được cấp sổ đỏ nếu đáp ứng đầy đủ những điều kiện theo Luật đất đai 2024.
Kiến thức - 52 phút trước
Tình trạng hàng xóm lấn chiếm đất để xây nhà, gây bức xúc trong dư luận. Theo quy định mới nhất, người dân hoàn toàn có quyền đòi lại phần đất bị lấn chiếm...
Kiến thức - 56 phút trước
Dọc theo dải đất Việt Nam có vô số ngôi chùa nổi tiếng. Từ những ngôi chùa cổ cho đến những ngôi chùa mới được xây dựng với những nét riêng độc đáo. Gắn...
Kiến thức - 1 giờ trước
Gạo sạch là nguồn thực phẩm quanh năm không thể thiếu trong mỗi gia đình, vì thế gạo thường được mua với số lượng lớn. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản đúng,...
Kiến thức - 1 giờ, 15 phút trước
Nghị định 44/2025 về quản lý lao động, tiền lương, thù lao, tiền thưởng trong doanh nghiệp nhà nước có hiệu lực từ 15/4.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 17 phút trước
Tin sao Việt 2/5/2025: Xuất hiện trong một bài phỏng vấn vợ Lý Hải lộ rõ dấu hiệu tuổi tác; Hoa hậu Thanh Thủy mặc đồ xuyên thấu khi đi công tác nước ngoài....
Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước
Trong bối cảnh ngành hàng không Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ, việc nắm vững các thủ tục và quy định bay không chỉ giúp hành khách tiết kiệm thời gian...
Du lịch Việt - 2 giờ, 30 phút trước
Đà Nẵng, thành phố biển năng động và được mệnh danh là "thành phố đáng sống nhất Việt Nam", đang ấp ủ kế hoạch biến bán đảo Sơn Trà trở thành một khu du...
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Tập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân đội (Viettel) vừa chính thức khởi công xây dựng Trung tâm Dữ liệu (TTDL) và Nghiên cứu phát triển công nghệ cao tại Khu công nghiệp...
Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước
Việc đặt tên cho con vô cùng quan trọng nên các bậc phụ huynh cần hết sức cẩn thận. Nếu cố tình đặt cho con những cái tên dưới đây, cha mẹ có thể...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 46 phút trước
Sau một đợt bệnh kéo dài như cúm, virus, dị ứng,... nhiều trẻ em trở thành “bình thuốc di động”. Tuy không còn triệu chứng rõ rệt sau khi điều trị, nhưng không ít...
Kiến thức - 2 giờ, 46 phút trước
Cây nhàu mọc khá nhiều ở vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên nước ta. Hầu như tất cả bộ phận trên loại cây đều có thể điều chế thành thuốc hỗ trợ điều...
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) đã ban hành Thông tư 38/2024/TT-BGTVT, quy định chi tiết về tốc độ và khoảng cách an toàn của các loại xe cơ giới, xe máy chuyên dùng...
Tâm sự - 2 giờ, 7 phút trước
Ngày nay, việc cha mẹ ly hôn dường như đã trở thành một hiện tượng phổ biến. Mỗi khi chủ đề này được đưa ra,nhiều người luôn nghĩ đến câu hỏi: Liệu ly hôn...
Kiến thức - 2 giờ, 8 phút trước
Theo đề án tái cơ cấu đơn vị hành chính vừa được phê duyệt, tỉnh Lâm Đồng sẽ trở thành địa phương có diện tích tự nhiên lớn nhất cả nước sau khi sáp...
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Việc tìm tổ rết trong nhà bạn đòi hỏi phải tìm kiếm một cách có hệ thống dựa trên thói quen và sở thích về môi trường của chúng. Sau đây là hướng dẫn...
Kiến thức - 3 giờ, 2 phút trước
“Nếu bạn không treo đồng hồ ở ba nơi, cuộc sống của bạn sẽ ngày càng giàu có hơn”. Là ba địa điểm nào? Câu tuyên bố này có hợp lý không?