Thứ ba, 19/03/2024
Trà là thức uống rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu uống không đúng thời điểm sẽ phản tác dụng. Cơ quan An toàn Thực phẩm Ireland (FSAI) mới đây cho biết việc uống trà trong lúc dùng bữa có thể phá hoại khả năng hấp thụ một số dưỡng chất nhất định người trên 65 tuổi.
Kết luận này được họ đưa ra sau khi phân tích chế độ ăn của hơn 630.000 người trên 65 tuổi, gồm một nhóm vẫn sống khỏe mạnh và có thể sinh hoạt độc lập và một nhóm mắc bệnh mãn tính cần được chăm sóc thường xuyên. Các đối tượng được kiểm tra khả năng dung nạp 10 dưỡng chất gồm: đạm (prôtêin), tinh bột - đường (carb), chất xơ, chất béo, vitamin B, vitamin C, vitamin D, canxi, sắt và kẽm.
Theo FSAI, trà được biết là có thể cản trở cách cơ thể hấp thụ kẽm và sắt. Thiếu kẽm khiến cơ thể khó sản sinh ra các tế bào mới khỏe mạnh, dẫn đến các triệu chứng như thiếu tỉnh táo, giảm khứu giác và vị giác, tiêu chảy, chán ăn và thời gian lành vết thương lâu hơn. Trong khi đó, thiếu sắt khiến cơ thể khó vận chuyển oxy qua máu, dẫn đến mệt mỏi, khó thở và giảm khả năng miễn dịch cùng các triệu chứng khác.
Vì vậy, đây là lý do quan trọng khiến bất kỳ ai trên 65 tuổi chỉ nên uống trà vào giữa các bữa ăn. Đồng thời, hãy đảm bảo bổ sung nước đầy đủ cho cơ thể (từ các nguồn thực phẩm) với số lượng khuyến nghị là 1,6 lít/ngày với nữ và 2 lít/ngày với nam.
Một nghiên cứu năm 1983 đã kiểm tra tác động của cà phê và trà đối với lượng sắt được cơ thể hấp thụ sau khi ăn một chiếc bánh hamburger. Kết quả cho thấy rằng uống một tách cà phê trong bữa ăn làm giảm sự hấp thụ sắt trong cơ thể xuống 39%, nhưng uống trà cùng với bánh mì kẹp thịt còn có tác dụng lớn hơn, làm giảm sự hấp thụ sắt xuống 64%.
Bên cạnh lời khuyên không nên uống trà trong khi ăn, các chuyên gia dinh dưỡng còn chỉ ra một số lưu ý quan trọng khác về chế độ ăn uống. Điều này bao gồm cảm giác vị giác giảm dần theo tuổi tác và có thể dẫn đến tăng lượng muối ăn vào. Do đó, những người trên 65 tuổi nên tránh tiêu thụ thức ăn mặn và sử dụng các loạị thực phẩm thay thế như thảo mộc và gia vị để tăng hương vị. Các nhà khoa học của FSAI cũng phát hiện ra rằng những người lớn tuổi cần một chế độ ăn uống giàu protein hơn khi họ già đi để tránh gầy yếu. Họ đề nghị ăn nhiều thịt, gia cầm, cá, sữa và trứng để có đủ chất dinh dưỡng cần thiết kích thích sự phát triển của cơ bắp.
Các nhà khoa học cũng khuyến cáo rằng chế độ ăn của người cao tuổi nên đầy đủ các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ carbohydrate và ít đường. Họ cũng đề nghị uống bổ sung vitamin D hàng ngày để đảm bảo đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/neu-ban-tren-65-tuoi-dung-bao-gio-uong-thu-nay-trong-luc..
Thịt mỡ luôn là chủ đề gây tranh cãi giữa mọi người, có người thích...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ trước
Theo WHO, khi bị phơi nhiễm với chất độc này, con người có thể đối mặt với các loại bệnh ung thư nội tạng.
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 40 phút trước
Có một cách nấu cơm rất bổ dưỡng và được khuyên dùng đó là nấu cơm bằng nước trà xanh.
Chăm sóc sức khỏe - 18 giờ, 55 phút trước
Đêm khuya, xe cứu thương gầm lên, dừng lại trên bãi cỏ phía trước khoa cấp cứu, một nam bệnh nhân trung niên bị đẩy ra khỏi xe, khi được đưa đến bệnh viện,...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước
Mọi người đều biết rằng trên hành tinh của chúng ta có rất nhiều quốc gia, nên người dân ở các vị trí địa lý khác nhau cũng hình thành những phong tục, tập...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 3 giờ trước
Ngày nay, rất nhiều người chỉ bắt đầu chú trọng đến việc bảo dưỡng sức khỏe sau tuổi 50. Thực tế, đến độ tuổi này, nếu có thể hình thành 3 thói quen "tăng...
Kiến thức - 2 giờ, 54 phút trước
Công an Hà Nội gần đây tiếp nhận vụ án lừa đảo của một người phụ nữ sống tại Hà Nội bị lừa đảo số tiền lên tới 2,8 tỷ đồng vì khóa tu...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 54 phút trước
Vì dung nhan cận khi lên hình quá đẹp và xịn xò khiến Hồng Diễm bị một số khán giả nghi ngờ cô can thiệp thẩm mỹ.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 54 phút trước
Hành động nuông chiều bạn gái hết mực của Tiến Phát khiến nhiều người không khỏi ghen tị.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 29 phút trước
Thịt mỡ luôn là chủ đề gây tranh cãi giữa mọi người, có người thích ăn, có người lại cho rằng nó không tốt cho sức khỏe. Vậy những người thích ăn chất béo...
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Theo bạn đâu là sân bay có diện tích lớn nhất Việt Nam? Đáp án cùng xem trong bài viết dưới đây.
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 59 phút trước
Cá có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, không chỉ hấp, om mà còn có thể chế biến thành nhiều món súp cá thơm ngon. Khi chiên cá, mỡ chiên vương...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ trước
Theo WHO, khi bị phơi nhiễm với chất độc này, con người có thể đối mặt với các loại bệnh ung thư nội tạng.
Kiến thức - 3 giờ trước
Nhiều gia đình không phải là thiếu cơ hội để giàu có, mà là khi cơ hội đến họ không nắm bắt được, và sau đó dù có tìm kiếm thêm cũng chỉ là...
Làm sao - 4 giờ, 6 phút trước
Khi bị dính lên tay, keo 502 sẽ nhanh chóng cứng lại và rất khó gỡ, có một thứ nước sẽ giúp bạn.
Kiến thức - 5 giờ, 42 phút trước
Kể từ khi đất nước nới lỏng kiểm soát dịch, bây giờ chỉ cần đi bộ trên đường, chúng ta không những thấy dòng người giảm đi đáng kể so với trước đây.
Thời trang + - 5 giờ, 43 phút trước
Những cô gái không cao phải học cách chăm chỉ phối đồ. Không đủ cao, nhưng cân đối. Học cách tối ưu hóa tỷ lệ là chìa khóa để tạo dáng cho đôi chân...
Kiến thức - 5 giờ, 10 phút trước
Cây phát lộc được nhiều người vô cùng yêu thích, bởi cây cao, thẳng, lá đẹp, xanh tươi quanh năm. Vào mùa xuân, cây phát lộc trồng thủy canh đặt trong phòng khách rất...
Kiến thức - 5 giờ, 12 phút trước
Hai năm trở lại đây, ngày càng nhiều gia đình thích mua nhà cũ thay vì nhà mới, có hai nguyên nhân chính:
Đời sống số - 5 giờ, 24 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một bông hoa mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 27 phút trước
Từng đứng ở đỉnh cao danh vọng showbiz nhưng từ bỏ sự nghiệp để sang Mỹ kết hôn và định cư, siêu mẫu Ngọc Quyên khiến bao người tiếc nuối. Hiện tại, cô có...
Đời sống số - 6 giờ, 48 phút trước
Trong văn hóa truyền thống, người ta thường tin rằng tháng sinh của một người có thể ảnh hưởng đến vận mệnh và tính cách của họ. Vì vậy, đối với nhiều người việc...
Kiến thức - 6 giờ, 3 phút trước
Dưới đây tổng hợp danh sách của những số điện thoại lừa đảo đừng nghe kẻo mất sạch tiền.
Làm sao - 6 giờ, 4 phút trước
Trong bối cảnh giao dịch nhà mới và nhà cũ tiếp tục trì trệ như hiện nay, nhiều người thắc mắc rằng tại sao không thông qua cách "đổi giá lấy lượng". Thực tế,...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 4 phút trước
Sau cuộc sống hôn nhân cay đắng, diễn viên Hải Lý chọn cách sống một mình trong cơ ngơi rộng thênh thang có giá trị ước tính hàng trăm tỷ đồng.
Kiến thức - 6 giờ, 4 phút trước
Muốn khử mùi hôi tủ lạnh, hãy đặt ngay cuộn giấy vệ sinh vào trong tủ, chỉ sau một đêm bạn sẽ thấy được hiệu quả đáng mong đợi.