Thứ sáu, 19/04/2024
Trà là thức uống rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu uống không đúng thời điểm sẽ phản tác dụng. Cơ quan An toàn Thực phẩm Ireland (FSAI) mới đây cho biết việc uống trà trong lúc dùng bữa có thể phá hoại khả năng hấp thụ một số dưỡng chất nhất định người trên 65 tuổi.
Kết luận này được họ đưa ra sau khi phân tích chế độ ăn của hơn 630.000 người trên 65 tuổi, gồm một nhóm vẫn sống khỏe mạnh và có thể sinh hoạt độc lập và một nhóm mắc bệnh mãn tính cần được chăm sóc thường xuyên. Các đối tượng được kiểm tra khả năng dung nạp 10 dưỡng chất gồm: đạm (prôtêin), tinh bột - đường (carb), chất xơ, chất béo, vitamin B, vitamin C, vitamin D, canxi, sắt và kẽm.
Theo FSAI, trà được biết là có thể cản trở cách cơ thể hấp thụ kẽm và sắt. Thiếu kẽm khiến cơ thể khó sản sinh ra các tế bào mới khỏe mạnh, dẫn đến các triệu chứng như thiếu tỉnh táo, giảm khứu giác và vị giác, tiêu chảy, chán ăn và thời gian lành vết thương lâu hơn. Trong khi đó, thiếu sắt khiến cơ thể khó vận chuyển oxy qua máu, dẫn đến mệt mỏi, khó thở và giảm khả năng miễn dịch cùng các triệu chứng khác.
Vì vậy, đây là lý do quan trọng khiến bất kỳ ai trên 65 tuổi chỉ nên uống trà vào giữa các bữa ăn. Đồng thời, hãy đảm bảo bổ sung nước đầy đủ cho cơ thể (từ các nguồn thực phẩm) với số lượng khuyến nghị là 1,6 lít/ngày với nữ và 2 lít/ngày với nam.
Một nghiên cứu năm 1983 đã kiểm tra tác động của cà phê và trà đối với lượng sắt được cơ thể hấp thụ sau khi ăn một chiếc bánh hamburger. Kết quả cho thấy rằng uống một tách cà phê trong bữa ăn làm giảm sự hấp thụ sắt trong cơ thể xuống 39%, nhưng uống trà cùng với bánh mì kẹp thịt còn có tác dụng lớn hơn, làm giảm sự hấp thụ sắt xuống 64%.
Bên cạnh lời khuyên không nên uống trà trong khi ăn, các chuyên gia dinh dưỡng còn chỉ ra một số lưu ý quan trọng khác về chế độ ăn uống. Điều này bao gồm cảm giác vị giác giảm dần theo tuổi tác và có thể dẫn đến tăng lượng muối ăn vào. Do đó, những người trên 65 tuổi nên tránh tiêu thụ thức ăn mặn và sử dụng các loạị thực phẩm thay thế như thảo mộc và gia vị để tăng hương vị. Các nhà khoa học của FSAI cũng phát hiện ra rằng những người lớn tuổi cần một chế độ ăn uống giàu protein hơn khi họ già đi để tránh gầy yếu. Họ đề nghị ăn nhiều thịt, gia cầm, cá, sữa và trứng để có đủ chất dinh dưỡng cần thiết kích thích sự phát triển của cơ bắp.
Các nhà khoa học cũng khuyến cáo rằng chế độ ăn của người cao tuổi nên đầy đủ các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ carbohydrate và ít đường. Họ cũng đề nghị uống bổ sung vitamin D hàng ngày để đảm bảo đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/neu-ban-tren-65-tuoi-dung-bao-gio-uong-thu-nay-trong-luc..
Mặc dù đã hút thuốc 26 năm qua nhưng điều kỳ diệu là lá phổi...
Chăm con - 20 giờ, 16 phút trước
Nếu ngay từ khi còn nhỏ mà trẻ có thể bộc phát hoặc có những suy nghĩ 'như người lớn' thế này thì tương lai sẽ có nhiều cơ hội thành công hơn.
Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 57 phút trước
Nếu đầu xuất hiện tóc bạc thì bạn đã thực sự già đi hay cơ thể đang thiếu chất dinh dưỡng nào đó?
Chăm sóc sức khỏe - 24 giờ, 38 phút trước
Dưa hấu không chỉ là một loại quả giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức loại...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước
Với những người có u nang trong người thì nên tham khảo bài viết sau đây.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Với tư cách là giám đốc bác sĩ, tôi làm việc với nhiều bệnh nhân mỗi ngày. Một số người trong số họ lo lắng vì cảm giác khó chịu nhẹ về thể chất,...
Tin trong ngày - 1 giờ, 12 phút trước
Một số trường Đại học lớn cho sinh viên nghỉ dịp 30/4 và 1/5 trung bình 5 ngày theo quy định của Bộ Lao động, Thương binh và Xã hội, trường nghỉ nhiều nhất...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 12 phút trước
Lại một năm nữa Suri Cruise đón tuổi mới mà không có sự hiện diện của người bố nổi tiếng hàng đầu Hollywood.
Kiến thức - 1 giờ, 12 phút trước
Đây là một tin vui đã đến với rất nhiều người khi không cần phải lo lắng về việc cung cấp giấy tờ cho quy trình cấp bằng lái xe.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 44 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 19/4/2024: Chia sẻ từ người thân về cố ca sĩ Lương Ngọc Diệp càng khiến khán giả xót xa. Phùng Ngọc hội ngộ bác Ba Phi - Mạc...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước
Khi ồn ào 'người thứ ba' vừa lắng xuống do cả hai phía đều phủ nhận, con dâu tỷ phú Hoàng Kiều lại bị dân mạng đào lại chuyện cũ.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước
Nghệ sĩ hài Lê Dương Bảo Lâm đã nửa đùa nửa thật khi để lộ cát sê của mình và Khả Như.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 1 phút trước
Cindy Lư đã có phản ứng gây chú ý hơn cả.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 1 phút trước
Chia sẻ về những khó khăn khi sinh con trai đầu lòng của Lê Âu Ngân Anh khiến nhiều người không khỏi quan tâm.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 1 phút trước
Một người cẩn trọng dùng từ như Trấn Thành lại mắc lỗi này khiến nhiều người khá khó hiểu.
Kiến thức - 4 giờ, 7 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, khi mua đồ tạp hóa chúng ta thường tặng những chiếc túi nilon, ngoài công dụng làm túi đựng rác, những chiếc túi nilon này còn có thể dùng...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước
Kết hôn với chồng Tây, cựu người mẫu, diễn viên Ngọc Nga không có cuộc sống 'toàn màu hồng' như nhiều người vẫn nghĩ.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 20 phút trước
Nước quan trọng như thế nào với cơ thể con người? Con người có thể tồn tại trong vài tuần mà không cần thức ăn và chỉ uống nước, nhưng nếu không có nước,...
Kiến thức - 4 giờ, 22 phút trước
Thịt lợn là món ăn dân dã mà chúng ta ăn gần như hàng ngày. Tuy nhiên, khi mua thịt lợn, chúng ta sẽ thấy màu sắc của thịt lợn có chút khác biệt...
Đời sống số - 7 giờ, 6 phút trước
Mỗi người đều có số mệnh của riêng mình, giống như con mèo luôn thay đổi, tuy trông có vẻ yếu đuối nhưng cũng có những trở ngại và thử thách riêng.
Kiến thức - 13 giờ, 31 phút trước
Mỗi quốc gia đều có những tín ngưỡng tôn giáo khác nhau. Chẳng hạn, ở nước ngoài có nhiều người theo đạo Thiên chúa hơn, nhưng ở nước ta lại có nhiều Phật giáo...
Kiến thức - 13 giờ, 34 phút trước
Nói về đèn pin điện thoại di động,Mọi người đều quen thuộc với nó. Khi mọi người đi ra ngoài vào ban đêm, họ sẽ bật đèn pin và sử dụng nó làm đèn...
Kiến thức - 13 giờ, 40 phút trước
Với những người mình ghét và kẻ ghét mình làm sao để khôn khéo nhất? Hãy học cách cư xử của người thông minh.
Kiến thức - 13 giờ, 44 phút trước
Con người sống giữa thế gian không thể tránh khỏi sự tranh chấp. Trong xã hội phức tạp này, nếu bạn không hiểu nhân tình thế thái, bạn chắc chắn sẽ phải đi rất...
Xài gì - 13 giờ, 49 phút trước
Lắp đặt điều hòa là điều cần thiết cho phòng khách, phòng ngủ, tuy nhiên những nơi ở ngắn hạn như nhà bếp và phòng tắm có cần thiết phải lắp đặt điều hòa...
Đời sống số - 14 giờ, 58 phút trước
Xem tử vi thứ 6 ngày 19/4/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...