Thứ bảy, 06/12/2025
Trước đây, người nông dân ghét loại thực phẩm này, bây giờ đã khác, biết được giá trị dinh dưỡng của chúng nên thường hái về ăn.
Cây rau sam rất phổ biến ở nông thôn, có giá trị dinh dưỡng cao, sức sống mạnh, cây rau sam là một loại rau dân dã tự nhiên, đồng thời cũng là một loại rau ăn rất ngon, cành và lá của rau rất tươi tốt, có nhiều nước, khi chiên lên ăn rất ngon, có chức năng thanh nhiệt, giải độc, khử ẩm, lợi tiểu.

Bạn có thể chế biến bằng cách đổ một ít dầu oliu, cho tỏi vào phi thơm, phi đến khi tỏi có mùi thơm thì cho hành tím vào và rau sam vào xào nhanh tay với lửa lớn, cho muối và bột nêm vào đảo đều tắt lửa.

Rau sam cũng có tác dụng giảm bệnh tiểu đường. Ăn nhiều có thể làm giảm lượng đường trong máu của cơ thể, và ăn nhiều có thể làm giảm sưng và nóng, giảm huyết áp cao. Chất xơ thô trong rau sam có tác dụng loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể còn có thể giúp giảm calo và chất béo, giúp giảm cân, giảm hôi miệng và táo bón, hàm lượng vitamin E trong rau sam rất cao, gấp 7 lần so với rau chân vịt (cải bó xôi), có chất chống oxy hóa, làm trắng da, tác dụng hòa hoãn lão hóa, dù nam hay nữ ăn nhiều món này thì hôm sau đi tiêu phân đen, hết táo bón và tàn nhang, quần áo nhỏ lại và vóc dáng thon gọn.


Ba người này không thích hợp ăn rau sam, vì vậy hãy cẩn thận!
1. Phụ nữ mang thai không nên ăn. Rau răm là thực phẩm trơn, đối với phụ nữ mang thai sau khi ăn có thể sẽ có thai nên bà bầu phải hết sức chú ý!
2. Những người gần đây đang dùng thuốc đông y không thích hợp ăn rau sam, đặc biệt là những người có đơn thuốc có chứa mai rùa. Rau sam và mai rùa có mâu thuẫn với nhau, nên dùng riêng, vì vậy, người uống thuốc đông y nên hiểu rõ thành phần trong y học cổ truyền, tránh một số thực phẩm xung đột với nhau để tránh gây khó chịu về thể chất!
3. Rau sam là thực phẩm có tính mát nên những người mù chữ do lạnh ở lá lách, dạ dày, bụng tốt nhất không nên ăn để tránh làm nặng thêm triệu chứng tiêu chảy.
Rau sam là thực phẩm đáng ăn và có nhiều lợi ích cho cơ thể, tuy nhiên rau sam không phải ai cũng ăn được, 3 người nêu trên đều không thích hợp ăn rau răm, bạn phải cẩn thận tránh nhé! Chỉ khi hiểu rõ rau răm mới thực sự phát huy được vai trò to lớn nhất của mình và mang lại sức khỏe cho con người.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/neu-an-rau-sam-du-dan-ong-va-dan-ba-an-nhieu-mon-nay-thi-hom-sau-di-..
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, mỗi ngày có hơn 4.500 người tử vong...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 40 phút trước
Trong nhịp sống bận rộn của xã hội hiện đại, con người ngày càng ít vận động, dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đái tháo đường, rối loạn mỡ máu và...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 21 phút trước
Xoay quanh việc dùng mỡ lợn và dầu thực vật vẫn còn rất nhiều ý kiến tranh cãi trái chiều. Thay vì chọn một bỏ một, bí quyết của các chuyên gia dinh dưỡng...
Chăm con - 20 giờ, 5 phút trước
Cha mẹ thường dạy con biết yêu thương, san sẻ và giúp đỡ người khác. Tuy nhiên, một thực tế ít được nhấn mạnh là không phải lời nhờ vả nào cũng nên đáp...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Thời điểm ăn sáng cũng có thể quyết định đến tuổi thọ của bạn.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
Bàn chân là nơi đầu tiên xuất hiện vấn đề, không phải vì chúng xa tim, mà vì chúng mang các mạch máu và dây thần kinh đến tận cùng cơ thể. Một khi...
Kiến thức - 1 giờ, 25 phút trước
Việc chuyển nhượng đất khi chưa có sổ đỏ là hành vi trái pháp luật và sẽ bị xử phạt theo quy định.
Tâm sự - 2 giờ, 33 phút trước
Nhiều gia đình rơi vào cảnh ông bà chăm cháu quá sâu, khiến mâu thuẫn giữa hai thế hệ âm ỉ tích tụ. Chỉ đến khi xung đột bùng lên, nhiều người mới nhận...
Tin trong ngày - 2 giờ, 36 phút trước
Chính phủ đã ban hành Nghị định số 293/2025/NĐ-CP quy định mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc theo hợp đồng lao động, thay thế Nghị định số 74/2024/NĐ-CP ngày...
Làm sao - 2 giờ, 37 phút trước
Nghỉ hưu không chỉ là dừng công việc mà là bước sang một giai đoạn sống mới, nơi tài chính quyết định phần lớn chất lượng cuộc sống. Bạn sẽ sống an nhàn hay...
VIDEO - 2 giờ, 39 phút trước
Á hậu Nguyễn Phương Nhi cùng chồng - doanh nhân Phạm Nhật Minh Hoàng, con trai thứ của tỷ phú Phạm Nhật Vượng, trở thành một trong những cặp đôi được ống kính săn...
Tin trong ngày - 2 giờ, 45 phút trước
Để nhận phụ cấp thâm niên và phụ cấp ưu đãi, phó hiệu trưởng cần trực tiếp tham gia giảng dạy, theo Bộ Giáo dục và Đào tạo.
Đời sống số - 2 giờ, 50 phút trước
Phân tích vận mệnh cho những người sinh năm Thìn vào năm 2026:
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 55 phút trước
Nhiều người giỏi nội trợ thường vắt chanh vào dầu chiên rán như một mẹo vặt làm bếp. Bạn có biết mẹo đó có tác dụng gì không?
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Từ nay đến 31/12/2025, những công dân sinh trong 3 năm dưới đây sẽ nhận được một quyền lợi rất lớn khi làm thẻ Căn cước trong năm 2025.
Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước
Sân bay này sẽ có công suất thiết kế đến năm 2030 là khoảng 1 triệu hành khách/năm, được định hướng cải tạo dây chuyền để khai thác vượt công suất cho giai đoạn...
Tin trong ngày - 2 giờ, 12 phút trước
Tối 5/12, khung hình bà Phạm Thu Hương xuất hiện cùng chồng - tỷ phú Phạm Nhật Vượng tại lễ trao Giải thưởng VinFuture 2025 thu hút sự chú ý. Không chỉ là người...
VIDEO - 2 giờ, 13 phút trước
Làn da trắng sáng, căng bóng dưới ánh nắng chiều tạo hiệu ứng rực rỡ, toả sáng tự nhiên. Đôi vai trần mảnh mai, vòng eo thon gọn được tôn lên tối đa nhờ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 23 phút trước
Kế hoạch mới nhất của Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, dự kiến mức chi quà thăm tặng dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 cho đoàn viên, người lao động là 1.300.000...
Chăm con - 3 giờ, 31 phút trước
Theo chuyên gia, trước khi trẻ bước chân ra khỏi cửa, "điểm xuất phát cảm xúc" cho cả ngày đã được thiết lập. Những thói quen buổi sáng của cha mẹ có ảnh hưởng...
Nội thất - Ngoại thất - 3 giờ, 32 phút trước
Trên thế giới, việc chọn hướng nhà là một nghệ thuật, không chỉ vì tiện lợi, mà còn là tín ngưỡng, hay đón ánh sáng.
Truyền hình - 3 giờ, 33 phút trước
Thông tin về việc Lisa (BLACKPINK) chào sân điện ảnh khiến cộng đồng mạng dậy sóng. Đặc biệt có nhiều phản ứng tiêu cực từ công chúng khi bày tỏ lo ngại việc nữ...
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Ngày 15/9/2025, Chính phủ ban hành Nghị định 248/2025/NĐ-CP quy định chế độ tiền lương, thù lao, tiền thưởng của người đại diện chủ sở hữu trực tiếp, người đại diện phần vốn nhà...
Du lịch nước ngoài - 3 giờ, 49 phút trước
Chẳng phải Thụy Sĩ hay châu Âu, đây mới là nơi được du khách Việt yêu thích đặc biệt và thích đặt chân đến bậc nhất.
Tin trong ngày - 3 giờ, 51 phút trước
Các luật sư nhận định hành vi lái ô tô tông chết em gái của Nguyễn Tấn Thành ở Tây Ninh cấu thành tội Giết người, không phải phạm tội do kích động mạnh....
Kiến thức - 3 giờ, 53 phút trước
Ngoài sự nghiệp, ''vua cà phê'' Đặng Lê Nguyên Vũ còn có những triết lý "để đời" về tài chính, kinh doanh, đời sống, và đặc biệt là nuôi dạy con khiến nhiều người...