Thứ tư, 28/05/2025
Trước đây, người nông dân ghét loại thực phẩm này, bây giờ đã khác, biết được giá trị dinh dưỡng của chúng nên thường hái về ăn.
Cây rau sam rất phổ biến ở nông thôn, có giá trị dinh dưỡng cao, sức sống mạnh, cây rau sam là một loại rau dân dã tự nhiên, đồng thời cũng là một loại rau ăn rất ngon, cành và lá của rau rất tươi tốt, có nhiều nước, khi chiên lên ăn rất ngon, có chức năng thanh nhiệt, giải độc, khử ẩm, lợi tiểu.
Bạn có thể chế biến bằng cách đổ một ít dầu oliu, cho tỏi vào phi thơm, phi đến khi tỏi có mùi thơm thì cho hành tím vào và rau sam vào xào nhanh tay với lửa lớn, cho muối và bột nêm vào đảo đều tắt lửa.
Rau sam cũng có tác dụng giảm bệnh tiểu đường. Ăn nhiều có thể làm giảm lượng đường trong máu của cơ thể, và ăn nhiều có thể làm giảm sưng và nóng, giảm huyết áp cao. Chất xơ thô trong rau sam có tác dụng loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể còn có thể giúp giảm calo và chất béo, giúp giảm cân, giảm hôi miệng và táo bón, hàm lượng vitamin E trong rau sam rất cao, gấp 7 lần so với rau chân vịt (cải bó xôi), có chất chống oxy hóa, làm trắng da, tác dụng hòa hoãn lão hóa, dù nam hay nữ ăn nhiều món này thì hôm sau đi tiêu phân đen, hết táo bón và tàn nhang, quần áo nhỏ lại và vóc dáng thon gọn.
Ba người này không thích hợp ăn rau sam, vì vậy hãy cẩn thận!
1. Phụ nữ mang thai không nên ăn. Rau răm là thực phẩm trơn, đối với phụ nữ mang thai sau khi ăn có thể sẽ có thai nên bà bầu phải hết sức chú ý!
2. Những người gần đây đang dùng thuốc đông y không thích hợp ăn rau sam, đặc biệt là những người có đơn thuốc có chứa mai rùa. Rau sam và mai rùa có mâu thuẫn với nhau, nên dùng riêng, vì vậy, người uống thuốc đông y nên hiểu rõ thành phần trong y học cổ truyền, tránh một số thực phẩm xung đột với nhau để tránh gây khó chịu về thể chất!
3. Rau sam là thực phẩm có tính mát nên những người mù chữ do lạnh ở lá lách, dạ dày, bụng tốt nhất không nên ăn để tránh làm nặng thêm triệu chứng tiêu chảy.
Rau sam là thực phẩm đáng ăn và có nhiều lợi ích cho cơ thể, tuy nhiên rau sam không phải ai cũng ăn được, 3 người nêu trên đều không thích hợp ăn rau răm, bạn phải cẩn thận tránh nhé! Chỉ khi hiểu rõ rau răm mới thực sự phát huy được vai trò to lớn nhất của mình và mang lại sức khỏe cho con người.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/neu-an-rau-sam-du-dan-ong-va-dan-ba-an-nhieu-mon-nay-thi-hom-sau-di-..
Giải nhiệt ngày hè bằng trà la hán quả đã trở thành thói quen của...
Chăm con - 1 ngày, 1 giờ trước
Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng con mình sẽ thông minh và có chỉ số IQ cao.
Chăm con - 1 ngày, 3 giờ trước
Việc kèm con học bài có thể nói là "người vui kẻ buồn". Trong quá trình này, một số hành vi của phụ huynh vô tình có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 3 giờ trước
Thời điểm giao mùa, cộng thêm nỗi lo về việc Covid-19 quay trở lại, chuyện chăm sóc sức khỏe hô hấp càng được nhiều người quan tâm. Có một loại quả giá thành "rẻ...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 22 giờ trước
Ngủ đúng cách không chỉ giúp người cao tuổi cảm thấy khỏe khoắn hơn mỗi sáng mà còn góp phần phòng tránh nhiều bệnh lý nghiêm trọng. Một nghiên cứu mới từ Đại học...
Chăm con - 2 ngày, 2 giờ trước
Những lời nói cha mẹ xuất phát từ tình yêu thương lại vô tình khiến tâm hồn non nớt của trẻ bị tổn thương, định hình nên những nhận thức lệch lạc.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 11 phút trước
Đoàn Di Băng nổi tiếng giàu có khi thường xuyên khoe xe sang, biệt thự cùng loạt hàng hiệu đẳng cấp trên trang cá nhân.
Tin trong ngày - 1 giờ, 11 phút trước
Năm 2025, trường Đại học Y Dược Hải Phòng tuyển sinh 1720 chỉ tiêu dựa trên 4 phương thức xét tuyển khác nhau.
Tin trong ngày - 1 giờ, 11 phút trước
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) tiếp tục ra quyết định đình chỉ lưu hành và thu hồi trên toàn quốc thêm hai sản phẩm mỹ phẩm là sữa rửa mặt Adaphil Gentle...
Kiến thức - 1 giờ, 11 phút trước
Việc sử dụng căn hộ chung cư vào mục đích khác không phải để ở có bị xử phạt là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc bởi căn hộ chung cư là sự...
Tin trong ngày - 1 giờ, 11 phút trước
Nhà máy Vaccine và Sinh phẩm VNVC quy mô 26.000 m2, cung cấp đến 100 triệu liều vaccine mỗi năm.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước
Tin sao Việt 28/5/2025: Cư dân mạng không khỏi ngỡ ngàng trước hình ảnh mới đây của Angela Phương Trinh. Nữ ca sĩ Nguyễn Hồng Nhung cũng chia sẻ, hiện tại, cô đang bầu...
Tin trong ngày - 2 giờ, 57 phút trước
Đối phó với tình trạng mức sinh giảm kỷ lục, Bộ Y tế đề xuất một chính sách đột phá: hỗ trợ nhà ở xã hội cho phụ nữ sinh đủ hai con tại...
Đời sống số - 2 giờ, 57 phút trước
Chỉ còn vài ngày nữa sẽ đến Tết Đoan Ngọ, nên làm gì để gặp may mắn, hanh thông đừng quên tham khảo những thông tin hữu ích dưới đây.
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Trong siệu thị hầu như ngày nào cũng có những món đồ “đại hạ giá”, là lựa chọn không tệ nhằm tiết kiệm chi phí mỗi lần mua sắm. Thế nhưng, có những món...
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Đây là thông tin từ Nghị định số 103/2025 của Chính phủ.
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Toán là một môn học quan trọng, nhưng không phải ai cũng có thế mạnh hoặc đam mê với nó. Nếu bạn không học giỏi Toán, đừng lo lắng vì vẫn có rất nhiều...
Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước
Trường Đại học Kinh tế Quốc dân đã công bố quy trình xây dựng quy tắc và xác định quy đổi điểm trúng tuyển giữa các phương thức xét tuyển, các tổ hợp xét...
VIDEO - 2 giờ, 27 phút trước
'Phú bà' Huyền Baby khiến dân tình được phen trầm trồ khi khoe khoảnh khắc diện đồ tắm bên bãi biển.
Tin trong ngày - 3 giờ, 40 phút trước
Bộ Y tế vừa đề xuất chế độ phụ cấp ưu đãi theo nghề lên đến 70% đối với viên chức, người lao động công tác tại các cơ sở y tế công lập....
Tin trong ngày - 3 giờ, 41 phút trước
Trong bối cảnh nông sản Việt Nam tìm kiếm những điểm sáng mới, dứa (thơm) bất ngờ vươn lên trở thành át chủ bài, ghi nhận mức tăng trưởng xuất khẩu vượt trội trong...
Du lịch Việt - 3 giờ, 41 phút trước
Làng du lịch sinh thái Thái Hải (xã Thịnh Đức, TP Thái Nguyên) đã xuất sắc giành giải thưởng "Làng du lịch tốt nhất" do Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO) trao tặng...
Tin trong ngày - 3 giờ, 41 phút trước
Chỉ còn mấy ngày nữa, kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 tại TP.HCM sẽ chính thức khởi tranh với sự tham gia của 83.154 thí sinh. Đây là năm đầu tiên học sinh...
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Bài viết dưới đây sẽ cung cấp nội dung quy định quan trọng mà người dùng Căn cước, CCCD cần biết.
Tin trong ngày - 3 giờ, 19 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực thi hành từ ngày 1/7/2025) có những điểm mới quan trọng liên quan đến việc thụ hưởng chính sách an sinh xã hội.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 19 phút trước
Tất cả ba thứ này được coi là "vua thối gan" trong bếp, nhưng bất kỳ nhà nào cũng có. Vì vậy hãy kiểm tra nhà bếp của mình ngay để loại bỏ.