Thứ ba, 29/07/2025
Nấu cơm tưởng như là một việc vô cùng đơn giản hàng ngày. Tuy nhiên, nếu không biết mẹo nấu cơm, nồi cơm của bạn sẽ không thể ngon và thơm dẻo được. Đó chính là lý do, nhiều người thường không thể nào nấu được cơm ngon. Tuy nhiên, nếu dắt túi bí quyết sau, bạn sẽ hô biến tay nghề nấu cơm vụng về thành người nấu cơm ngon nhất nhà mà lại vô cùng tốt cho sức khỏe.
Thay vì sử dụng nước lọc nấu cơm như bình thường, bạn nên sử dụng nước trà xanh nấu cơm. Cách làm này không chỉ khiến gạo thơm, cơm có màu sắc bắt mắt, mà còn rất có lợi cho hệ tiêu hóa.
Cách làm:
Nấu cơm với nước trà pha: Với nước trà thông thường bạn chỉ cần hãm và pha trà như thông thường. Sau đó dùng vải thưa lọc hết bã. Gạo sau khi được vo sạch, bạn thêm một chút nước trà vào cùng nước nấu cơm.
Nấu cơm với nước trà tươi: Với lá trà tươi bạn rửa sạch, vò nát, ngâm trong nước nóng 5 - 7 phút, lọc lấy nước bỏ bã. Cho nước vào trà vào nồi gạo đã được vo sạch, sao cho nước ngập mặt gạo.
Lưu ý:
Tùy lượng gạo và loại gạo mà bạn canh mực nước tương tự như khi nấu cơm với nước sạch.
Nước trà rất giàu alcaloid, polyphenol, vitamin và khoáng chất có nhiều tác dụng như ngăn ngừa xơ cứng mạch máu, hạ lipid máu, hạ đường huyết, ngăn ngừa ung thư, chống phóng xạ.
Gạo rất giàu vitamin B và vitamin E, có thể thúc đẩy lưu thông máu và trao đổi chất, loại bỏ mệt mỏi, cải thiện khả năng miễn dịch.
Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học, sự kết hợp của trà vào gạọ có thể phòng và chữa được 5 loại bệnh. Theo đó nấu cơm với nước trà có thể xem như tuyệt chiêu giúp ngăn ngừa được cả lão hóa lẫn ung thư, tim mạch…
Sử dụng nước trà nấu cơm rất tốt cho sức khỏe, đồng thời có thể ngăn ngừa ung thư. Nhưng bạn cũng tránh quá lạm dụng nước trà, hay sử dụng trà đặc liên tục có thể dẫn đến tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe. Không nên để bã trà rơi vào cơm, không nên dùng quá nhiều trà khi nấu cơm, không dùng trà hãm qua đêm để nấu cơm. Khi ăn cơm nấu trà nên dùng các thực phẩm có độ đạm và sắt cao.
Xem thêm
Khi mùa hè đến, không ít phụ huynh lo lắng vì con chán ăn, bữa...
Chăm con - 1 ngày, 8 giờ trước
Phương pháp cha mẹ trò chuyện, động viên và đồng hành cùng con sẽ quyết định đứa trẻ đó lớn lên với tâm thế như thế nào: tự tin hay tự ti, mạnh mẽ...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 9 giờ trước
Tục ngữ có câu "bổ gan tức là dưỡng sinh", điều này cho thấy tầm quan trọng của Gan đối với cơ thể. Gan đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 12 giờ trước
Tình hình dịch sốt xuất huyết Dengue đang diễn biến phức tạp trên cả nước, đặc biệt tại các tỉnh phía Nam. Số ca mắc tăng đột biến, nhiều trường hợp nhập viện muộn...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước
Không nhiều người biết rằng, ngoài việc tăng hương vị, bạn có thể kích hoạt hệ miễn dịch của mình bằng cách thêm một nắm rau này vào nồi canh.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 16 giờ trước
Bác sĩ nói: "Vào những ngày hè nóng nực, chúng ta phải đặc biệt cẩn thận với chứng nhồi máu não. Nhiều người đột nhiên phát bệnh vào thời điểm này".
Tin trong ngày - 5 giờ, 27 phút trước
Theo Nghị quyết 19 thì Hà Nội sẽ hỗ trợ 100% mức đóng bảo hiểm y tế với 4 nhóm đối tượng chính sách và hỗ trợ mức đóng bảo hiểm xã hội tự...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 27 phút trước
Chính sách trợ cấp hưu trí xã hội cho người từ 75 tuổi, mức hưởng là 500.000 đồng/tháng, có hiệu lực từ ngày 1/7.
Phong thủy - 5 giờ, 27 phút trước
Nếu không muốn ảnh hưởng đến sức khỏe, tài lộc của con cháu thì trong trường hợp dưới đây không nên tiến hành sang cát trong tháng 6 nhuận năm 2025 này.
Tin trong ngày - 5 giờ, 28 phút trước
Theo hướng dẫn của Bộ GDĐT, thí sinh có thể đăng ký, điều chỉnh hoặc bổ sung nguyện vọng xét tuyển một số lần từ ngày 16/7 đến 17h ngày 28/7. Do đó, hôm...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 28 phút trước
Ca sĩ Thái Trinh hạnh phúc thông báo đang mang thai con đầu lòng sau nửa năm cưới doanh nhân Thái Minh.
Đời sống số - 5 giờ, 29 phút trước
Ngày 30 tháng 7 là thứ Tư, ngày mùng 6 tháng 6 nhuận âm lịch, là sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Canh Tý. Trong môi trường như vậy, con giáp...
Đời sống số - 5 giờ, 29 phút trước
Đây là một bài trắc nghiệm dựa trên cảm nhận trực giác giúp bạn khám phá xem bạn có được số mệnh may mắn hay trường thọ trong tương lai không – qua việc...
Tâm sự - 7 giờ, 42 phút trước
Dạy con nói câu này tưởng đơn giản, nhưng là bài học đầu đời mà bất kỳ cha mẹ nào cũng không nên bỏ qua.
Làm sao - 7 giờ, 42 phút trước
Không phải điều gì cũng nên chia sẻ khi tuổi đã xế chiều. Với phụ nữ, đặc biệt khi đã già yếu, có 2 chuyện nên cất giữ trong lòng nếu không muốn bị...
Tin trong ngày - 7 giờ, 43 phút trước
Thị trường chung cư mới tại Hà Nội đang ghi nhận nguồn cung tăng mạnh nhưng giá bán vẫn tiếp tục leo thang, thiết lập những mốc giá mới cho nhiều khu vực, kể...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 43 phút trước
Sữa là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất như protein, canxi, magie, kali và vitamin D, có vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe. Chọn thời điểm uống sữa đúng cũng...
Kiến thức - 7 giờ, 43 phút trước
Trong khi IQ (chỉ số thông minh) và EQ (chỉ số cảm xúc) từ lâu đã được xem là thước đo năng lực cá nhân, thì gần đây một khái niệm mới là chỉ...
Tin trong ngày - 7 giờ, 43 phút trước
Theo kết quả khảo sát “City Pulse 2025: The Magnetic City” (tạm dịch "Nhịp đập Thành phố 2025: Thành phố hấp dẫn"), TP.HCM đứng thứ 2 trong số 65 thành phố trên toàn cầu...
Tin trong ngày - 8 giờ, 32 phút trước
Việc tụ tập chơi thể thao trên đường bộ, như đá bóng, đá cầu, chơi cầu lông, là hành vi vi phạm pháp luật và có thể bị phạt tiền theo quy định.
Đời sống trẻ - 8 giờ, 32 phút trước
Bỏ số tiền lên tới hơn 50 triệu đồng để tổ chức sinh nhật cho cún cưng, cô gái trẻ ở Hà Nội nhận về không ít ý kiến trái chiều.
Tin trong ngày - 8 giờ, 32 phút trước
UBND TP. Đà Nẵng đã ban hành Quyết định số 610/QĐ-UBND, đổi tên 13 đơn vị sự nghiệp công lập trực thuộc Sở GD&ĐT tỉnh Quảng Nam (cũ), nay chuyển sang trực thuộc Sở...
Kiến thức - 8 giờ, 33 phút trước
Chỉ khi tất cả trẻ trong lớp đã được đón về mới là thời điểm tốt nhất để giao tiếp, trao đổi chi tiết với giáo viên. Thông qua giao tiếp và trao đổi...
Đời sống số - 8 giờ, 33 phút trước
Thời gian là một sự tiến hóa tự nhiên, sở hữu cả tính khí và năng lượng. Ngày 30 tháng 7, thứ Tư, ngày mùng 6 của tháng sáu nhuận âm lịch, với sự...
Kiến thức - 8 giờ, 18 phút trước
Thời xưa, tổ tiên để lại nhiều câu ca dao tục ngữ giản dị mà sâu xa, phản ánh kinh nghiệm sống và cách nhìn nhận con người. Trong kho tàng ấy, có những...
Tin trong ngày - 8 giờ, 18 phút trước
Thay vì quy trình nhiều bước tốn thời gian như trước, hiện nay người vi phạm giao thông tại TP.HCM có thể hoàn tất nghĩa vụ nộp phạt ngay trên điện thoại thông qua...