Mười món ăn bổ dưỡng giàu chất sắt, không thể bỏ qua những món ăn bổ máu này

21:43 01/03/2021

Thiếu sắt có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến cuộc sống của bạn và gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Vì vậy, việc bổ sung sắt cho cơ thể mỗi ngày là vô cùng quan trọng.

Đây là mười loại thực phẩm bổ dưỡng giàu sắt có thể giúp tăng hemoglobin, máu khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến thiếu sắt.

bổ sung sắt, thực phẩm nhiều sắt

Mười món ăn bổ dưỡng giàu chất sắt, không thể bỏ qua những món ăn bổ máu này:

1. Gan

Đối với những người không ăn chay, ăn gan là một cách tốt để tăng hàm lượng sắt trong cơ thể. 100 gam gan gà chứa 9 mg sắt. Gan bò không chỉ là nguồn cung cấp chất sắt như gan của các loại động vật khác mà còn chứa ít calo và cholesterol nên rất thích hợp cho những người không muốn tăng cân.

2. Thịt bò

85 mg thịt bò cung cấp 2,1 mg sắt. Có thể nói, thịt bò cũng là một nguồn thực phẩm dồi dào chất sắt, giúp cải thiện lượng huyết sắc tố trong cơ thể. Nếu chọn thịt bò, bạn nên chọn thịt thăn bò vì nó chứa ít chất béo nhất và có thể giúp bạn tránh tăng cân.

3. Ức gà

So với các nguyên liệu khác, ức gà có hàm lượng sắt cao nhất trong các loại thịt gà. Khoảng 100 gam ức gà cung cấp 0,7 mg sắt. Tủy xương, xương ống, gan gà cũng giúp tăng cường hemoglobin cho cơ thể.

4. Hạt bí ngô

100 gam hạt bí ngô chứa 15 mg sắt, tương đương với 83% lượng sắt được khuyến nghị hàng ngày. Ngoài ra, hạt bí ngô còn là nguồn cung cấp axit béo omega-3, giúp giảm cholesterol, từ đó cũng giúp giảm cân.

5. Sô cô la đen

Nếu bạn muốn ăn sô cô la, hãy chọn sô cô la đen, vì ngoài hương vị thơm ngon, sô cô la đen còn có thể giúp bạn tăng cường chất sắt trong cơ thể một cách lành mạnh. Cứ 100gr sô cô la chứa 17 miligam sắt, nhiều hơn 83% so với nhu cầu sắt hàng ngày của cơ thể con người.

bổ sung sắt, thực phẩm nhiều sắt

6. Đậu lăng

100 gam đậu lăng có thể bổ sung 7,5mg sắt cho cơ thể. Ngoài sắt, đậu lăng là một nguồn cung cấp magiê và vitamin B6 dồi dào, và ít cholesterol. 100 gam đậu lăng chứa 30 gam chất xơ nhưng không có cholesterol nên rất thích hợp cho những người muốn giảm cân.

7. Bông cải xanh

Như chúng ta đã biết, súp lơ xanh có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là bổ sung dinh dưỡng và tăng cường chất xơ giúp giảm cân. Nhưng không phải ai cũng biết bông cải xanh còn chứa nhiều chất sắt giúp cải thiện chất lượng máu trong cơ thể. Nếu bạn muốn tăng hàm lượng hemoglobin, hãy ăn bông cải xanh, vì 100 gam bông cải xanh chứa 2,7 mg sắt. Ngoài ra, bông cải xanh còn cung cấp vitamin A, C và magiê.

8. Đậu phụ

Nếu ăn chay, bạn có thể chọn đậu phụ để tăng lượng sắt cho cơ thể. Đậu phụ là một lựa chọn khác để cải thiện lượng sắt và hemoglobin trong máu, vì 100 gam đậu phụ sẽ cung cấp cho bạn 5,4mg sắt.

bổ sung sắt, thực phẩm nhiều sắt

9. Cá hồi

Cá hồi được coi là siêu thực phẩm vì nó rất giàu axit béo omega-3. Omega-3 có thể giúp ngăn ngừa đông máu và giảm nguy cơ đột quỵ, tim mạch, huyết áp...

Tuy nhiên, cá hồi cũng là một nguồn cung cấp chất sắt dồi dào, với 0,7 mg sắt trên 100 mg cá hồi. Do đó, đừng bỏ qua món ăn rất tốt cho sức khỏe này.

10. Khoai tây

Mặc dù nhiều người vẫn không thích ăn khoai tây, vì cho rằng ăn nhiều có thể gây ung thư, nhưng không thể phủ nhận rằng ăn khoai tây cũng có thể giúp cơ thể bổ sung chất sắt. Trên thực tế, món khoai tây chiên mới là “thủ phạm” mang lại nhiều bất lợi cho sức khỏe vì nó chứa nhiều chất béo bão hòa trong dầu. Để khắc phục, bạn không nên ăn nhiều khoai tây chiên mà nên chế biến theo cách khác, vì trong 100gr khoai tây có chứa 3,2 mg sắt.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/muoi-mon-an-bo-duong-giau-chat-sat-khong-the-bo-qua-nhun.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/muoi-mon-an-bo-duong-giau-chat-sat-khong-the-bo-qua-nhung-mon-an-bo-mau-nay-73838.html

Tỷ lệ sống sót của 4 loại ung thư này gần như là 100%, bao gồm cả ung thư vú, thật đáng tiếc nếu từ bỏ điều trị

Tỷ lệ sống sót của 4 loại ung thư này gần như là 100%, bao gồm cả ung thư vú, thật đáng...

Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 40 phút trước

Nhiều người nghĩ đến cái chết và sự tuyệt vọng khi nhắc đến ung thư. Nhưng không phải tất cả các loại ung thư đều đáng sợ như vậy. Một số loại, mặc dù...

Bác sĩ Harvard khẳng định đây là hai loại đồ uống 'bổ gan bậc nhất': Số 1 người Việt dùng hàng ngày và gần như miễn phí

Bác sĩ Harvard khẳng định đây là hai loại đồ uống 'bổ gan bậc nhất': Số 1 người Việt dùng hàng ngày...

Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 38 phút trước

Đây là hai loại đồ uống 'bổ gan bậc nhất' được bác sĩ khuyên dùng và điều đặc biệt là nó rất rẻ, người Việt đã dùng từ lâu.

Loại rau 'nhà quê' giá chỉ vài nghìn ở Việt Nam, sang Nhật 'đắt xắt ra miếng', vẫn được săn đón nhiệt tình, tốt cho dạ dày, giải độc gan và đẹp da

Loại rau 'nhà quê' giá chỉ vài nghìn ở Việt Nam, sang Nhật 'đắt xắt ra miếng', vẫn được săn đón nhiệt...

Khỏe đẹp - 22 giờ, 43 phút trước

Rau muống quá quen thuộc trên mọi mâm cơm Việt, đang có một hành trình đầy bất ngờ tại Nhật Bản. Từ một loại rau "nhà quê", nó đã trở thành thực phẩm đặc...

Bạn muốn con mình ngoan ngoãn và thành đạt? Nếu không làm 4 điều này ngay bây giờ, bạn sẽ hối hận về sau!

Bạn muốn con mình ngoan ngoãn và thành đạt? Nếu không làm 4 điều này ngay bây giờ, bạn sẽ hối hận...

Chăm con - 22 giờ, 12 phút trước

Nhiều bậc phụ huynh mong ước khi tuổi già đến, con cái có thể thật lòng hiếu thuận, biết ơn công lao sinh thành, thường xuyên về thăm cha mẹ và sống đàng hoàng...

11 loại rau dễ bị nhiễm sán lá gan, bán đầy ngoài chợ Việt, giá chỉ từ 5.000 đồng

11 loại rau dễ bị nhiễm sán lá gan, bán đầy ngoài chợ Việt, giá chỉ từ 5.000 đồng

Khỏe đẹp - 1 ngày trước

Nhiều loại rau xanh được bày bán rộng rãi tại các khu chợ, lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt là sán lá gan. Do môi trường sinh trưởng đặc...

Cách lấy lại mật khẩu Zalo trên điện thoại, máy tính đơn giản và nhanh nhất

Cách lấy lại mật khẩu Zalo trên điện thoại, máy tính đơn giản và nhanh nhất

Tin trong ngày - 2 giờ, 58 phút trước

Zalo là ứng dụng tin nhắn, liên lạc qua Internet phổ biến tại Việt Nam hiện nay, với hơn 77,7 triệu người dùng hoạt động hàng tháng và 2 tỷ tin nhắn được gửi...

Lái xe máy mắc 3 lỗi vi phạm giao thông phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt

Lái xe máy mắc 3 lỗi vi phạm giao thông phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt

Kiến thức - 2 giờ, 1 phút trước

Người điều khiển xe máy phạm 3 lỗi phổ biến sau sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở.

Từ bây giờ, chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư có sự thay đổi lớn: Ai cũng cần phải biết!

Từ bây giờ, chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư có sự thay đổi lớn: Ai cũng cần phải biết!

Kiến thức - 2 giờ, 13 phút trước

Sau ngày 1/7, thẩm quyền cho phép chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp lên đất thổ cư đối với cá nhân sẽ thuộc thẩm quyền của UBND cấp xã.

Từ bây giờ, người dân sẽ không được cấp Sổ đỏ nếu mua bán nhà đất bằng giấy tờ này

Từ bây giờ, người dân sẽ không được cấp Sổ đỏ nếu mua bán nhà đất bằng giấy tờ này

Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước

Người dân nếu sử dụng vi bằng để mua bán nhà đất không những không được cấp sổ đỏ mà có thể sẽ bị xử phạt theo quy định.

Một tháng sau ly hôn, Lan Phương mông lung bất định và bật khóc khi nghĩ điều này

Một tháng sau ly hôn, Lan Phương mông lung bất định và bật khóc khi nghĩ điều này

Chuyện làng sao - 3 giờ, 30 phút trước

Trong bài viết, Lan Phương khẳng định các con sẽ luôn được yêu thương, bảo vệ một cách tốt nhất.

Hậu tin đồn 'đường ai nấy đi', Khả Ngân và Thanh Sơn 'ngó lơ' khi đụng mặt...

Ngành học có tỷ lệ thất nghiệp cao: Cử nhân chật vật tìm việc sau khi ra trường, các bạn trẻ cân nhắc kỹ khi lựa chọn!

Ngành học có tỷ lệ thất nghiệp cao: Cử nhân chật vật tìm việc sau khi ra trường, các bạn trẻ cân...

Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước

Sinh viên tốt nghiệp ngành này đang gặp nhiều khó khăn trong quá trình tìm việc.

Chính thức từ 15/8: Có 2 nhóm đối tượng cán bộ, công chức sẽ được hưởng thêm 5.000.000 đồng mỗi tháng, biết để lĩnh đủ

Chính thức từ 15/8: Có 2 nhóm đối tượng cán bộ, công chức sẽ được hưởng thêm 5.000.000 đồng mỗi tháng, biết...

Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 179/2025/NĐ-CP, quy định mức hỗ trợ 5 triệu đồng mỗi tháng cho một số đối tượng chuyên trách trong các lĩnh vực chuyển đổi số, an toàn...

Sau 1/7/2025: Sử dụng xe máy không có Đăng ký xe vừa bị phạt tiền vừa bị tịch thu xe, đúng không?

Sau 1/7/2025: Sử dụng xe máy không có Đăng ký xe vừa bị phạt tiền vừa bị tịch thu xe, đúng không?...

Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước

Đăng ký xe là giấy tờ bắt buộc phải có khi đưa xe máy lưu thông trên đường nên người dân cần chú ý mang theo.

Việt Nam chính thức có thêm 1 sân vận động mới đi vào hoạt động, sức chứa 7.000 chỗ ngồi

Việt Nam chính thức có thêm 1 sân vận động mới đi vào hoạt động, sức chứa 7.000 chỗ ngồi

Tin trong ngày - 3 giờ, 9 phút trước

Sau hơn hai năm thi công, đến nay, dự án sân vận động này đã hoàn thiện và đi vào hoạt động.

Dự đoán vận mệnh năm 2025-2030: Ba con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, tài lộc tăng gấp đôi và được quý nhân phù trợ!

Dự đoán vận mệnh năm 2025-2030: Ba con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, tài lộc tăng gấp đôi và được quý...

Đời sống số - 3 giờ, 22 phút trước

Dự đoán vận mệnh năm 2025-2030: Ba con giáp sẽ bước vào thời kỳ đỉnh cao của cuộc đời, với sự giàu có bất ngờ và sự giúp đỡ của quý nhân!

4 loại cây cứ trồng là 'rước lộc', chặt đi là mất hết, tán gia bại sản: Là 4 cây gì?

4 loại cây cứ trồng là 'rước lộc', chặt đi là mất hết, tán gia bại sản: Là 4 cây gì?

Phong thủy - 3 giờ, 28 phút trước

Nếu trong nhà có những những loại cây này thì khuyên bạn không nên chặt.

Bị đồn mua nhà chục tỷ, 'tình tin đồn' của MC Đại Nghĩa: 'Diễn viên chứ có phải ăn cướp đâu'

Bị đồn mua nhà chục tỷ, 'tình tin đồn' của MC Đại Nghĩa: 'Diễn viên chứ có phải ăn cướp đâu'

Chuyện làng sao - 4 giờ, 39 phút trước

Võ Tấn Phát từng là 'tình tin đồn' của MC Đại Nghĩa đã phản pháo trước tin đồn mua nhà chục tỷ.

Công an Hà Nội công bố lịch cấm đường ngày 1/9 và 2/9 phục vụ diễu binh, diễu hành

Công an Hà Nội công bố lịch cấm đường ngày 1/9 và 2/9 phục vụ diễu binh, diễu hành

Tin trong ngày - 4 giờ, 48 phút trước

Thời gian cấm triệt để, tạm cấm, hạn chế phương tiện lưu thông trên một số đường: Từ 22h ngày 1/9 đến 13h ngày 2/9.

7 loại cá nhất định phải mua ngay nếu thấy ở chợ: Bổ như nhân sâm, sạch không tăng trọng, giá lại rẻ giật mình

7 loại cá nhất định phải mua ngay nếu thấy ở chợ: Bổ như nhân sâm, sạch không tăng trọng, giá lại...

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 58 phút trước

Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn loại cá nào khi đi chợ, hãy để ý 7 loại cá dưới đây. Chúng không chỉ rẻ, dễ mua mà còn chứa nhiều dưỡng...

Kể từ bây giờ, 2 trường hợp sang tên Sổ đỏ này sẽ được cấp Sổ đỏ mẫu mới

Kể từ bây giờ, 2 trường hợp sang tên Sổ đỏ này sẽ được cấp Sổ đỏ mẫu mới

Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước

Theo như quy định hiện hành, sẽ có 2 trường hợp được cấp sổ đỏ mẫu mới khi sang tên sổ đỏ, người dân cần biết để tránh rắc rối.

Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ xuất hiện ở 2 quốc gia, riêng Việt Nam sở hữu tới 1.000 cây

Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ xuất hiện ở 2 quốc gia, riêng Việt Nam sở hữu tới 1.000...

Kiến thức - 4 giờ, 27 phút trước

Thoạt nhìn loài cây này có vẻ đẹp "lạ" nhưng gỗ của nó rất quý hiếm. Bách vàng lần đầu tiên được phát hiện tại dãy núi ở khu vực phía bắc nước ta...

Top 9 vị trí đẹp xem diễu binh, diễu hành ngày Quốc khánh 2/9

Top 9 vị trí đẹp xem diễu binh, diễu hành ngày Quốc khánh 2/9

Tin trong ngày - 4 giờ, 28 phút trước

Dưới đây là những “vị trí vàng” mà người dân có thể tham khảo để bắt trọn mọi khoảnh khắc trong lễ diễu binh, diễu hành ngày 2/9.

Loài côn trùng quý hiếm bậc nhất thế giới, có giá hơn 3 tỷ đồng/con: Là con gì?

Loài côn trùng quý hiếm bậc nhất thế giới, có giá hơn 3 tỷ đồng/con: Là con gì?

Kiến thức - 4 giờ, 28 phút trước

Nhờ hành động thông minh và kịp thời của mình, bốn em học sinh tiểu học đã góp phần cứu sống một sinh vật quý hiếm và đã nhận được lời khen ngợi từ...

Thêm trường xét tuyển bổ sung ngành Y khoa, Răng Hàm Mặt

Thêm trường xét tuyển bổ sung ngành Y khoa, Răng Hàm Mặt

Tin trong ngày - 4 giờ, 29 phút trước

Hội đồng tuyển sinh trường Đại học Duy Tân thông báo xét tuyển bổ sung vào đại học năm 2025 với 900 chỉ tiêu cho các phương thức xét tuyển vào các ngành đào...

 TP.HCM cấm nhiều tuyến đường để tổ chức chương trình bắn pháo hoa dịp Quốc Khánh 2/9

TP.HCM cấm nhiều tuyến đường để tổ chức chương trình bắn pháo hoa dịp Quốc Khánh 2/9

Tin trong ngày - 5 giờ, 30 phút trước

Để đảm bảo an toàn giao thông và phục vụ chương trình bắn pháo hoa nghệ thuật chào mừng 80 năm Cách mạng Tháng 8 và Quốc khánh 2/9, Công an TP.HCM sẽ cấm...