Mười món ăn bổ dưỡng giàu chất sắt, không thể bỏ qua những món ăn bổ máu này

21:43 01/03/2021

Thiếu sắt có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến cuộc sống của bạn và gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Vì vậy, việc bổ sung sắt cho cơ thể mỗi ngày là vô cùng quan trọng.

Đây là mười loại thực phẩm bổ dưỡng giàu sắt có thể giúp tăng hemoglobin, máu khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến thiếu sắt.

bổ sung sắt, thực phẩm nhiều sắt

Mười món ăn bổ dưỡng giàu chất sắt, không thể bỏ qua những món ăn bổ máu này:

1. Gan

Đối với những người không ăn chay, ăn gan là một cách tốt để tăng hàm lượng sắt trong cơ thể. 100 gam gan gà chứa 9 mg sắt. Gan bò không chỉ là nguồn cung cấp chất sắt như gan của các loại động vật khác mà còn chứa ít calo và cholesterol nên rất thích hợp cho những người không muốn tăng cân.

2. Thịt bò

85 mg thịt bò cung cấp 2,1 mg sắt. Có thể nói, thịt bò cũng là một nguồn thực phẩm dồi dào chất sắt, giúp cải thiện lượng huyết sắc tố trong cơ thể. Nếu chọn thịt bò, bạn nên chọn thịt thăn bò vì nó chứa ít chất béo nhất và có thể giúp bạn tránh tăng cân.

3. Ức gà

So với các nguyên liệu khác, ức gà có hàm lượng sắt cao nhất trong các loại thịt gà. Khoảng 100 gam ức gà cung cấp 0,7 mg sắt. Tủy xương, xương ống, gan gà cũng giúp tăng cường hemoglobin cho cơ thể.

4. Hạt bí ngô

100 gam hạt bí ngô chứa 15 mg sắt, tương đương với 83% lượng sắt được khuyến nghị hàng ngày. Ngoài ra, hạt bí ngô còn là nguồn cung cấp axit béo omega-3, giúp giảm cholesterol, từ đó cũng giúp giảm cân.

5. Sô cô la đen

Nếu bạn muốn ăn sô cô la, hãy chọn sô cô la đen, vì ngoài hương vị thơm ngon, sô cô la đen còn có thể giúp bạn tăng cường chất sắt trong cơ thể một cách lành mạnh. Cứ 100gr sô cô la chứa 17 miligam sắt, nhiều hơn 83% so với nhu cầu sắt hàng ngày của cơ thể con người.

bổ sung sắt, thực phẩm nhiều sắt

6. Đậu lăng

100 gam đậu lăng có thể bổ sung 7,5mg sắt cho cơ thể. Ngoài sắt, đậu lăng là một nguồn cung cấp magiê và vitamin B6 dồi dào, và ít cholesterol. 100 gam đậu lăng chứa 30 gam chất xơ nhưng không có cholesterol nên rất thích hợp cho những người muốn giảm cân.

7. Bông cải xanh

Như chúng ta đã biết, súp lơ xanh có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là bổ sung dinh dưỡng và tăng cường chất xơ giúp giảm cân. Nhưng không phải ai cũng biết bông cải xanh còn chứa nhiều chất sắt giúp cải thiện chất lượng máu trong cơ thể. Nếu bạn muốn tăng hàm lượng hemoglobin, hãy ăn bông cải xanh, vì 100 gam bông cải xanh chứa 2,7 mg sắt. Ngoài ra, bông cải xanh còn cung cấp vitamin A, C và magiê.

8. Đậu phụ

Nếu ăn chay, bạn có thể chọn đậu phụ để tăng lượng sắt cho cơ thể. Đậu phụ là một lựa chọn khác để cải thiện lượng sắt và hemoglobin trong máu, vì 100 gam đậu phụ sẽ cung cấp cho bạn 5,4mg sắt.

bổ sung sắt, thực phẩm nhiều sắt

9. Cá hồi

Cá hồi được coi là siêu thực phẩm vì nó rất giàu axit béo omega-3. Omega-3 có thể giúp ngăn ngừa đông máu và giảm nguy cơ đột quỵ, tim mạch, huyết áp...

Tuy nhiên, cá hồi cũng là một nguồn cung cấp chất sắt dồi dào, với 0,7 mg sắt trên 100 mg cá hồi. Do đó, đừng bỏ qua món ăn rất tốt cho sức khỏe này.

10. Khoai tây

Mặc dù nhiều người vẫn không thích ăn khoai tây, vì cho rằng ăn nhiều có thể gây ung thư, nhưng không thể phủ nhận rằng ăn khoai tây cũng có thể giúp cơ thể bổ sung chất sắt. Trên thực tế, món khoai tây chiên mới là “thủ phạm” mang lại nhiều bất lợi cho sức khỏe vì nó chứa nhiều chất béo bão hòa trong dầu. Để khắc phục, bạn không nên ăn nhiều khoai tây chiên mà nên chế biến theo cách khác, vì trong 100gr khoai tây có chứa 3,2 mg sắt.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/muoi-mon-an-bo-duong-giau-chat-sat-khong-the-bo-qua-nhun.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/muoi-mon-an-bo-duong-giau-chat-sat-khong-the-bo-qua-nhung-mon-an-bo-mau-nay-73838.html

Nguyên nhân lớn nhất gây ung thư đại trực tràng' đã được tìm thấy, và nó cao gấp mười lần thuốc lá và rượu

Nguyên nhân lớn nhất gây ung thư đại trực tràng' đã được tìm thấy, và nó cao gấp mười lần thuốc lá...

Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 7 phút trước

Tôi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư ruột kết ở tuổi 45 và đã trải qua phẫu thuật, nhưng đây chỉ là bước đầu tiên trong một hành trình dài.

Hơn cả thịt mỡ, đây là 5 thực phẩm dễ gây huyết khối, nếu không ăn ít có thể dẫn đến nhồi máu não lúc nào không hay

Hơn cả thịt mỡ, đây là 5 thực phẩm dễ gây huyết khối, nếu không ăn ít có thể dẫn đến nhồi...

Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 6 phút trước

Thịt mỡ từ lâu đã bị xem là "kẻ thù" của sức khỏe tim mạch, nhưng các chuyên gia cảnh báo có những loại thực phẩm quen thuộc khác còn tiềm ẩn nguy cơ...

Ăn đu đủ chín khi đói bụng mang lại 5 lợi ích bất ngờ, nhanh chóng áp dụng ngay

Ăn đu đủ chín khi đói bụng mang lại 5 lợi ích bất ngờ, nhanh chóng áp dụng ngay

Chăm sóc sức khỏe - 19 giờ, 25 phút trước

Ăn đu đủ chín vào buổi sáng khi bụng đói được xem là thói quen nhỏ nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Loại hạt ở Việt Nam thẳng tay vứt bỏ hoá ra cực 'đắt hàng' ở Nhật: Giá bằng cả cân thịt bò, là 'thần dược' phòng the

Loại hạt ở Việt Nam thẳng tay vứt bỏ hoá ra cực 'đắt hàng' ở Nhật: Giá bằng cả cân thịt bò,...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước

Một loại hạt vốn được xem là bình dân, thậm chí thường bị vứt bỏ tại Việt Nam, lại đang được bán với giá đắt đỏ tại Nhật Bản nhờ vào những giá trị...

Phần thịt nào của con gà bổ dưỡng nhất?

Phần thịt nào của con gà bổ dưỡng nhất?

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước

Giá trị dinh dưỡng của mỗi bộ phận trên cơ thể gà đều khác nhau. Không có bộ phận nào tuyệt đối "bổ dưỡng nhất".

Hàng trăm ưu đãi ‘hot’ cho các dịch vụ cưới tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025 - The Vow’s Legacy 2025

Hàng trăm ưu đãi ‘hot’ cho các dịch vụ cưới tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025 - The Vow’s Legacy 2025

Làm sao - 50 phút trước

Triển lãm cưới TP.HCM 2025 không chỉ quy tụ hơn 40 thương hiệu hàng đầu với 60 gian hàng, mà còn mang đến nhiều chương trình ưu đãi đặc biệt.

Hỏi đáp về ngành cưới cùng các chuyên gia đầu ngành tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025

Hỏi đáp về ngành cưới cùng các chuyên gia đầu ngành tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025

Doanh nghiệp - 56 phút trước

Quy tụ 3 diễn giả với bề dày kinh nghiệm, WEDTalk tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025 là cơ hội để các cặp đôi gặp gỡ trực tiếp các chuyên gia, trao đổi và...

Sao Việt 18/9: Bất ngờ về số tiền chồng Tây Lan Phương chu cấp cho con sau ly hôn? Hình ảnh giả gái của Quang Tèo gây sốc

Sao Việt 18/9: Bất ngờ về số tiền chồng Tây Lan Phương chu cấp cho con sau ly hôn? Hình ảnh giả...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 29 phút trước

Tin sao Việt 18/9/2025: Theo phán quyết tại tòa Lan Phương được quyền nuôi dưỡng cả hai con gái và chồng Tây sẽ chu cấp theo tháng. Fans bất ngờ với hình ảnh giả...

Phi Thanh Vân thông báo kết hôn lần thứ ba

Phi Thanh Vân thông báo kết hôn lần thứ ba

Chuyện làng sao - 1 giờ, 30 phút trước

Chồng thứ ba của Phi Thanh Vân là đại gia nhưng hiền lành và yêu thương cô hết mực.

Sở Y tế Hà Nội và TP.HCM đồng loạt công bố xếp hạng chất lượng các bệnh viện công lập và ngoài công lập

Sở Y tế Hà Nội và TP.HCM đồng loạt công bố xếp hạng chất lượng các bệnh viện công lập và ngoài...

Tin trong ngày - 1 giờ, 30 phút trước

Mới đây, Sở Y tế Hà Nội và TP.HCM công bố kết quả đánh giá các bệnh viện công lập và ngoài công lập dựa trên nhiều tiêu chí, trong đó có khảo sát...

'Ca sĩ Việt giàu nhất thế giới' bất ngờ tái xuất, song ca cùng em gái nổi...

Giáo viên được nhận phụ cấp 50%, áp dụng cho người đang trực tiếp giảng dạy tại những cơ sở nào?

Giáo viên được nhận phụ cấp 50%, áp dụng cho người đang trực tiếp giảng dạy tại những cơ sở nào?

Dòng sự kiện - 2 giờ, 30 phút trước

Mức phụ cấp 50% được áp dụng cho giáo viên trực tiếp giảng dạy một số cơ sở, cụ thể là?

Vì sao không nên để điện thoại trực tiếp lên khay kiểm tra an ninh ở sân bay?  Đâu là nơi bạn nên để? Các chuyên gia cảnh báo

Vì sao không nên để điện thoại trực tiếp lên khay kiểm tra an ninh ở sân bay? Đâu là nơi bạn...

Làm sao - 2 giờ, 30 phút trước

Khi làm thủ tục an ninh tại sân bay, nhiều hành khách thường đặt điện thoại trực tiếp lên khay kiểm tra. Tuy nhiên, các chuyên gia du lịch cảnh báo đây là thói...

Người thăng tiến giàu nhanh thường có 3 đặc điểm này, bạn xem mình sở hữu bao nhiêu?

Người thăng tiến giàu nhanh thường có 3 đặc điểm này, bạn xem mình sở hữu bao nhiêu?

Tin trong ngày - 2 giờ, 30 phút trước

Tiền bạc không tự nhiên rơi xuống, nhưng cũng không phải điều gì quá xa vời với chúng ta. Khi bạn trở thành một người có tư duy đúng, hành động đúng, xây dựng...

Mua tất ham rẻ coi chừng… ung thư: Bác sĩ chỉ ra 4 dấu hiệu 'tất độc' cần tránh ngay

Mua tất ham rẻ coi chừng… ung thư: Bác sĩ chỉ ra 4 dấu hiệu 'tất độc' cần tránh ngay

Tin trong ngày - 2 giờ, 30 phút trước

Chỉ vài nghìn đồng là có thể mua một đôi tất nhiều mẫu mã trên mạng, nhưng bác sĩ Hoàng Hiên (chuyên khoa hồi sức tích cực, Đài Loan - Trung Quốc) cảnh báo...

Vì sao con người không nhớ được ký ức trước 3 tuổi? Ký ức đó sẽ đi đâu? Lời giải thích khoa học mới nhất khác xa so với tưởng tượng

Vì sao con người không nhớ được ký ức trước 3 tuổi? Ký ức đó sẽ đi đâu? Lời giải thích khoa...

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Con người vốn là một sinh vật kỳ lạ. Dù khoa học kỹ thuật hiện nay đã phát triển vượt bậc, nhưng những bí ẩn về chính bộ não của chúng ta vẫn còn...

Bí quyết dạy con theo kiểu 'nhà giàu' của bà mẹ Hà Nội: Ở đâu cũng nhìn ra cơ hội, biết tạo ra tiền của

Bí quyết dạy con theo kiểu 'nhà giàu' của bà mẹ Hà Nội: Ở đâu cũng nhìn ra cơ hội, biết tạo...

Tin trong ngày - 2 giờ, 2 phút trước

Giáo dục gia đình đóng vai trò lớn trong việc "đổi đời" của trẻ.

Điều đáng sợ nhất trong hôn nhân không phải là xung đột cãi vã, cũng không phải là thay lòng đổi dạ, mà là 'hòa giải giả tạo'

Điều đáng sợ nhất trong hôn nhân không phải là xung đột cãi vã, cũng không phải là thay lòng đổi dạ,...

Yêu - 2 giờ, 2 phút trước

Mỗi đôi tình nhân, mỗi cặp vợ chồng đều có thể cảnh giác với "hòa giải giả tạo", dùng tâm vun đắp tình cảm, gặt hái tình yêu và hôn nhân hạnh phúc viên...

Bí quyết giúp người Nhật sống thọ top đầu thế giới dù 60% không thích tập thể dục

Bí quyết giúp người Nhật sống thọ top đầu thế giới dù 60% không thích tập thể dục

Tin trong ngày - 2 giờ, 2 phút trước

Tại sao người Nhật sống thọ là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm hiện nay vì Nhật Bản nổi tiếng là một trong những quốc gia có tỉ lệ người sống lâu...

Tin vui: 'Đà Lạt thứ 2' của Tây Nguyên sẽ trở thành trung tâm nghỉ dưỡng thiên nhiên của Việt Nam

Tin vui: 'Đà Lạt thứ 2' của Tây Nguyên sẽ trở thành trung tâm nghỉ dưỡng thiên nhiên của Việt Nam

Du lịch Việt - 2 giờ, 2 phút trước

Tầm nhìn đến năm 2030, nơi đây sẽ trở thành điểm đến du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng quốc gia, đạt tiêu chí Khu du lịch Quốc gia.

7 loại cá 'ngậm' nhiều thủy ngân nhất, có thể gây tổn thương não, tăng nguy cơ mắc ung thư, thích mấy cũng đừng mua

7 loại cá 'ngậm' nhiều thủy ngân nhất, có thể gây tổn thương não, tăng nguy cơ mắc ung thư, thích mấy...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 2 phút trước

Một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe như tổn thương thần kinh, suy...

Zalo đưa ra thông báo mới nhất, tất cả người dân Việt Nam cần cập nhật ngay

Zalo đưa ra thông báo mới nhất, tất cả người dân Việt Nam cần cập nhật ngay

Đời sống số - 3 giờ, 53 phút trước

Mới đây, Zalo đã chính thức giới thiệu tính năng "Trợ lý công dân số", một bước tiến đột phá nhằm hỗ trợ người dân trong các vấn đề hành chính, pháp lý. Thay...

Bà mẹ U40 ung dung kiếm 263 triệu đồng/tháng nhờ 4 nguồn thu nhập thụ động, bí quyết thành công là gì?

Bà mẹ U40 ung dung kiếm 263 triệu đồng/tháng nhờ 4 nguồn thu nhập thụ động, bí quyết thành công là gì?...

Tin trong ngày - 3 giờ, 53 phút trước

Đây là những lời khuyên của Rachel Jimenez để xây dựng một nguồn thu nhập thụ động thành công.

Hà Nội hỗ trợ người vay mua nhà ở xã hội với lãi suất ưu đãi 4,8%/năm

Hà Nội hỗ trợ người vay mua nhà ở xã hội với lãi suất ưu đãi 4,8%/năm

Dòng sự kiện - 3 giờ, 54 phút trước

Thành phố Hà Nội đề xuất áp dụng lãi suất vay ưu đãi 4,8%/năm cho hộ nghèo, cận nghèo, sinh viên và người vay mua nhà ở xã hội.

Điểm danh 3 mẹ kế 'có 102' của showbiz Việt: Người viết thư xin được nuôi con riêng của chồng, người khẳng định 'yêu con nhất trên đời'

Điểm danh 3 mẹ kế 'có 102' của showbiz Việt: Người viết thư xin được nuôi con riêng của chồng, người khẳng...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 54 phút trước

Cách cư xử và đối đãi với con riêng của chồng đã giúp Mỹ Linh, Đàm Thu Trang và Phương Oanh trở thành những hình mẫu đẹp trong showbiz Việt, được nhiều người ngưỡng...

Trường hợp nào được ưu tiên tuyển dụng nhà giáo từ năm 2026?

Trường hợp nào được ưu tiên tuyển dụng nhà giáo từ năm 2026?

Tin trong ngày - 3 giờ, 55 phút trước

Theo quy định mới tại Luật Nhà giáo 2025, có hiệu lực từ ngày 01/01/2026, sẽ có 03 nhóm đối tượng được ưu tiên trong công tác tuyển dụng nhà giáo nhằm thu hút...