Thứ bảy, 01/11/2025
Giá trị dinh dưỡng của quả lựu
Theo Bản thảo cương mục, lựu có vị ngọt xen chua, tính ấm, có tác dụng sinh tân, giải khát, tiêu ứ, thanh nhiệt. Ăn lựu vào đầu thu còn giúp bổ sung vị chua trong bữa ăn, cân bằng khí phổi - lá gan, đồng thời có công dụng chống lại cái nóng hanh hao của cuối hè.

Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra 3 giá trị nổi bật của quả lựu:
- Giàu chất xơ: 100g lựu chứa 4,9g chất xơ không hòa tan, gấp 3 lần táo, hỗ trợ tiêu hóa, chống táo bón.
- Giàu kali: Hàm lượng kali 231mg/100g, tương đương chuối – loại quả vốn nổi tiếng bổ sung kali.
- Chứa nhiều chất chống oxy hóa: như anthocyanin, acid gallic, có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa. Tuy nhiên, không nên kỳ vọng quá mức về tác dụng làm đẹp hay phòng ung thư.

Ngoài ra, lựu có vitamin C cao hơn táo nhưng chỉ đạt 8mg/100g, bằng 1/8 kiwi và thấp hơn nhiều loại rau xanh. Vì vậy, không nên coi lựu là nguồn vitamin C chính.
4 nhóm người cần hạn chế ăn lựu
Dù giàu dưỡng chất, lựu không phù hợp với một số đối tượng:
- Người bị táo bón: do lựu có tính thu liễm, dễ làm tình trạng nặng hơn.
- Bệnh nhân tiểu đường: lựu chứa nhiều đường, dù vị chua có thể che bớt độ ngọt.

Lựu được mệnh danh là "quả vàng" của mùa thu. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo có 4 nhóm người cần thận trọng khi ăn loại quả này
- Người hay nóng trong: ăn nhiều dễ gây bốc hỏa, khó chịu.
- Người bị sâu răng: acid hữu cơ và alkaloid trong lựu có thể bào mòn men răng, nên súc miệng sau khi ăn.
Theo chuyên gia, mỗi người trưởng thành nên ăn 200 - 350g trái cây/ngày, tương đương một quả lựu cỡ vừa. Nếu ngại hạt cứng, có thể chọn lựu hạt mềm.

Bí quyết chọn lựu ngon
Người tiêu dùng có thể dựa vào 3 dấu hiệu sau:
- Vỏ: lựu có vỏ đỏ pha vàng thường ngọt hơn loại đỏ đậm.
- Hình dáng: quả có góc cạnh rõ, trông vuông vức thường cho hạt to, vỏ mỏng.
- Đáy quả: khi chín, phần cuống nở như hoa cúc, hoa càng nở rộng thì hạt càng căng mọng, nhiều nước.

Các chuyên gia khuyến cáo, dù lựu bổ dưỡng, đây cũng chỉ là một phần trong chế độ ăn đa dạng, hợp lý. Ăn phong phú, điều độ mới là nền tảng của sức khỏe lâu dài.
Nguồn: https://thoitrangvang.com.vn/mua-thu-la-thoi-diem-thich-hop-de-an-luu-tuy-nhien-4-kieu-nguoi-nay-nen..
Hiệp hội Tim mạch Mỹ cho biết, cá, thịt ngan, vịt bỏ da và phần...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 14 phút trước
Mỗi khi trời trở lạnh, ông Lý lại cảm thấy đầu mình căng cứng như bị gió đông táp vào. Một buổi sáng, ông ra ngoài mua đồ ăn sáng như thường lệ, đầu...
Chăm sóc sức khỏe - 18 giờ, 14 phút trước
Nhật Bản tiếp tục dẫn đầu thế giới về tuổi thọ với gần 100.000 người trên 100 tuổi. Bí quyết của họ không nằm ở công nghệ hay thuốc bổ, mà ở 8 thói...
Chăm sóc sức khỏe - 20 giờ, 2 phút trước
Dạ dày lợn là một nguyên liệu truyền thống thường xuất hiện trong nhiều món ăn, đặc biệt là trong thực đơn của nhiều gia đình và nhà hàng.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Trong suy nghĩ của người xưa, tiết kiệm là đức tính tốt, lãng phí là tội lỗi. Nhưng họ không biết rằng, tiết kiệm quá mức đôi khi chẳng phải đang giữ tiền, mà...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
Nếu muốn bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình, khi đi chợ thấy 3 phần thịt lợn này rẻ mấy cũng đừng tham mà rước bệnh vào thân.
Kiến thức - 42 phút trước
Theo Luật Đất đai 2024, đất 50 năm có thể bị thu hồi trong một số trường hợp cụ thể để đảm bảo tính pháp lý và quản lý hiệu quả quỹ đất quốc...
Tin trong ngày - 59 phút trước
Xích lô là kiểu xe đạp 3 bánh, được làm bằng chất liệu nhẹ, có dáng vẻ thanh lịch và tiện nghi.
Tâm sự - 1 giờ, 6 phút trước
Trong nhân tướng học, một nốt ruồi nhỏ trên cơ thể cũng có thể mang những ý nghĩa đặc biệt về vận mệnh. Nhiều người tin rằng, ngoài các đường nét trên khuôn mặt,...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 14 phút trước
Nhiều người thắc mắc, với mức lương 20 triệu, mức thuế thu nhập cá nhân được tính như thế nào từ ngày 1/1/2026.
Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước
Chính thức xếp lương mới cho Công an, Quân đội sau năm 2026 không theo mức lương cơ sở.
Kiến thức - 1 giờ, 25 phút trước
Tiết Sương Giáng, giai đoạn cuối cùng của mùa Thu, là thời điểm chuyển giao quan trọng không chỉ về thời tiết mà còn về vận khí. Theo các chuyên gia phong thủy, việc...
Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước
Chính sách bảo hiểm thất nghiệp (BHTN) sẽ có nhiều thay đổi từ ngày 1 tháng 1 năm 2026. Người lao động có nhiều quyền lợi hơn, nhận trợ cấp nhanh hơn và doanh...
Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước
Khi di chuyển trên đường trường hợp đèn đang xanh chuyển sang đỏ liệu người tham gia giao thông có bị phạt nguội hay không?
Tin trong ngày - 2 giờ, 40 phút trước
Đông Nam Á là một khu vực đa dạng với nhiều điều thú vị về kinh tế - xã hội. Trong đó, Singapore sở hữu đồng tiền giá trị nhất, Timor-Leste là quốc gia...
Tin trong ngày - 2 giờ, 45 phút trước
Các khu nghỉ dưỡng tại Trung Quốc đang tạo nên cơn sốt mới với dịch vụ “tắm lẩu” độc đáo, hình thức ngâm mình trong bồn nước thảo dược lấy cảm hứng từ ẩm...
Phong thủy - 2 giờ, 54 phút trước
Trong văn hóa tâm linh của người Việt, bàn thờ gia tiên không chỉ là một góc nhỏ mà còn là trái tim của ngôi nhà, nơi tụ hội linh khí. Tuy nhiên, nhiều...
Kiến thức - 2 giờ, 11 phút trước
Với giá bán lên tới 250 USD/kg (hơn 6 triệu đồng), loại củ này được xem là cây trồng đắt đỏ nhất thế giới, khiến giới sành ăn toàn cầu không khỏi trầm trồ....
Đời sống trẻ - 2 giờ, 17 phút trước
Một đoạn clip ghi lại khoảnh khắc hài hước của một nữ nhân viên khi nhận ra sếp mình chính là Phan Minh Đức, quán quân Đường lên đỉnh Olympia năm thứ 10, đang...
Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước
Từ năm 2026, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền lương do Nhà nước quy định làm việc tại vùng 1 sẽ áp dụng mức lương tối thiểu...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 20 phút trước
Diễn viên Trương Ngọc Ánh bị Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM bắt tạm giam để điều tra về hành vi "Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản". Vụ án...
Kiến thức - 2 giờ, 23 phút trước
Việc lựa chọn đúng ngành học cần nhân lực giúp sinh viên dễ dàng kiếm việc làm với mức thu nhập cao sau khi tốt nghiệp.
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Từng nổi lên nhờ loạt video "dạy đạo lý" xen lẫn khoe của, Huấn Hoa Hồng - tên thật là Bùi Xuân Huấn (SN 1984, quê Yên Bái) nhiều lần khiến dân mạng xôn...
Tiêu khiển - 3 giờ, 47 phút trước
Luôn tự hào là một người cha lý trí, mạnh mẽ, một người đàn ông đã vô tình áp đặt lên con trai mình những quan niệm sai lầm về bản lĩnh. Chỉ đến...
Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước
Trường hợp cha hoặc mẹ qua đời mà không để lại di chúc, việc sang tên sổ đỏ sẽ được thực hiện theo quy định thừa kế của pháp luật.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 47 phút trước
Ngày 31/10, diễn viên Trương Ngọc Ánh bị Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP HCM bắt tạm giam về hành vi Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản hàng nghìn lượng...