Thứ bảy, 06/12/2025
Sự kết hợp giữa sợi phở mềm, nước dùng ngọt thanh cùng phần thịt bò đậm đà đã tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng của món phở bò. Đây không chỉ là món ăn yêu thích của người Việt Nam nói riêng mà còn đối với nhiều tín đồ ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới. Phở hội tụ đủ các yếu tố của dinh dưỡng. Tuy nhiên, món ăn này không được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày như cách nhiều người vẫn lựa chọn.
Một tô phở bò bao nhiêu calo chắc chắn là thắc mắc mà bạn không thể bỏ qua nếu bạn đang trong quá trình giảm cân hoặc duy trì cân nặng của mình. Thực tế, với từng loại nguyên liệu, gia vị và cách chế biến khác nhau mà mỗi loại phở sẽ có hàm lượng calo khác nhau.
![]()
Cụ thể, trung bình một tô phở bò cung cấp khoảng 367 calo, ít nhất là 350 calo tùy thuộc vào cách chế biến, nguyên liệu để nấu món này. Ví dụ: Một tô phở bò tái chứa khoảng 431 calo, phở bò chín chứa 456 calo, phở bò viên là 431 calo,...
Bác sĩ khuyên bạn không nên ăn phở kéo dài sẽ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng, mà nên đổi món.
Theo bác sĩ, phở bò có hàm lượng tinh bột và chất đạm khá cân đối, lượng chất béo trong nước dùng nhiều đáng kể. Năng lượng của một bát phở ngang với lượng cơm bữa chính.

Một bát phở bò, nguyên liệu ước lượng khoảng 140 g bánh phở, 100 g thịt bò, thêm chút hành lá, hành tây, mỡ cùng 350 ml nước dùng, cung cấp 350-400 Kcal, kèm theo đó là protein, chất xơ, đường, muối. Lượng chất xơ ít hơn nhiều so với các nhóm khác (chỉ 0,4 g), trong khi lượng muối chiếm 3,8 g.
Bạn thường xuyên ăn phở sẽ thiếu đi lượng chất xơ cần thiết. Từ đó, cơ thể không nhận đủ vitamin và khoáng chất. Thiếu chất xơ ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, gây táo bón.
Về lượng muối, theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới, mỗi người một ngày chỉ nên bổ sung 5 g muối. Vì vậy, nếu ăn hết một bát phở cùng với các bữa ăn khác trong ngày, cơ thể sẽ thừa muối. Nhiều nghiên cứu chứng minh ăn mặn gây nên các bệnh nguy hiểm như cao huyết áp, tim mạch, sỏi thận, loãng xương, hen phế quản.
Lưu ý, lượng muối trong bát phở chủ yếu có trong nước dùng. Vì vậy, để giảm muối, bạn không nên dùng hết bát nước mà chỉ thưởng thức chút ít. Các chuyên gia cũng khuyên rằng nếu ăn một bát phở sáng, bạn nên nhịn muối một ngày.

Lưu ý:
- Kết hợp với thịt cá, rau củ để đảm bảo dinh dưỡng.
- Tránh nhai nhanh, nuốt vội. Bún, phở đều là những món chứa nhiều nước, dẫn đến thói quen ăn vội và nhai không kỹ. Tuy nhiên, nếu dùng quá nhanh, thức ăn sẽ không được tiêu hóa đầy đủ trong khoang miệng và chuyển đến dạ dày ở dạng thô, gây hại cho niêm mạc dạ dày, tăng gánh nặng cũng như thời gian làm việc của cơ quan này.

- Hạn chế ăn nước béo.
- Không nên ăn bún, phở quá trắng, nên chọn loại có màu đục, dễ đứt gãy, chạm vào có cảm giác hơi dính và nhuyễn.
- Bún, phở không phù hợp với những người mắc bệnh đường tiêu hóa.
- Cần cân đối tất cả các loại thực phẩm.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mot-to-pho-bo-chua-bao-nhieu-calo-va-an-moi-sang-co-tot-cho-suc-khoe..
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nhận định các loại thuốc giảm cân thế...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 18 giờ trước
Nhiều người cũng có trải nghiệm tương tự, tin rằng uống nhiều nước sẽ đào thải axit uric, nhưng thực tế không phải vậy. Nước lọc tuy có thể hỗ trợ bài tiết axit...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 19 giờ trước
Về vấn đề "phải đi tiểu đêm" hay "không phải đi tiểu đêm", nhiều người suy luận đơn giản về sức khỏe của mình dựa trên kinh nghiệm bản thân.
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 13 giờ trước
Ung thư phổi là một dạng u ác tính có triệu chứng giai đoạn đầu tương đối kín đáo. Dù tổn thương chủ yếu nằm ở phổi và đường hô hấp, nhưng do tế...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 14 giờ trước
Bữa sáng đúng cách không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp ổn định đường huyết, giảm nguy cơ hạ đường huyết buổi sáng và hạn chế tăng đường huyết sau ăn.
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 14 giờ trước
Tại các bệnh viện, câu hỏi "Tại sao ông/bà ấy vốn khỏe mạnh mà vừa phát bệnh đã là ung thư phổi giai đoạn cuối?" của người nhà bệnh nhân không hề hiếm gặp....
Tin trong ngày - 7 giờ, 50 phút trước
Trong vụ cháy quán ăn khiến 4 người chết, nữ nhân viên thoát nạn kể lại khoảnh khắc sinh tử, quyết định lúc cấp bách giúp chị và người đồng nghiệp sống sót.
Tin trong ngày - 7 giờ, 55 phút trước
Đại diện bang Miranda - Clara Vegas Goetz vừa xuất sắc đăng quang Miss Universe Venezuela 2025. Chiến thắng này không chỉ ghi dấu ấn bởi tài sắc của tân Hoa hậu mà còn...
Đời sống số - 7 giờ, 56 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/12/2025.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 57 phút trước
Ngày 4/12, truyền thông Trung Quốc đưa tin về phiên xét xử vụ kiện dân sự gây chấn động giữa nữ diễn viên Trương Bá Chi và cựu quản lý Dư Dục Hưng cùng...
Kiến thức - 9 giờ, 55 phút trước
Theo Nghị định 282/2025, nếu người vợ ép buộc chồng phải ra khỏi nhà có thể bị xử phạt đến 30 triệu đồng.
Dòng sự kiện - 9 giờ, 55 phút trước
Chính phủ Malaysia xác nhận sẽ nối lại việc tìm kiếm máy bay MH370 vào cuối năm 2025, hơn 11 năm sau khi chiếc Boeing 777-200ER của Malaysia Airlines mất tích.
Tin trong ngày - 9 giờ, 56 phút trước
Các phương tiện vi phạm được phát hiện thông qua hệ thống camera giám sát và thiết bị kỹ thuật trên nhiều tuyến đường, trong đó có cả các tuyến tại Công an TP....
VIDEO - 9 giờ, 57 phút trước
Dù qua bao thế hệ idol, diễn viên mới xuất hiện, Song Hye Kyo vẫn giữ vị trí riêng: vẻ đẹp đậm chất điện ảnh, khó nhầm lẫn và càng nhìn càng thấy mê...
Đời sống số - 11 giờ, 33 phút trước
Ngày 6 tháng 12 (thứ Bảy) tương ứng với ngày 17 tháng 10 âm lịch, với sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi là năm Tỵ, tháng Đinh Hợi và ngày Kỷ...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 36 phút trước
Sáng nay (5-12), Á hậu Hương Ly và ông xã doanh nhân đã làm lễ gia tiên và chính thức về chung một nhà.
Đời sống số - 11 giờ, 53 phút trước
Hãy làm thử ngay — đưa hai bàn tay lên và chắp lại như bình thường, không cố ý điều chỉnh. Sau đó xem kết quả là gì?
VIDEO - 12 giờ, 44 phút trước
Không phải vô cớ mà cư dân mạng gọi Thanh Thủy và Tiểu Vy là “cặp song sinh thất lạc” trong khoản ca hát. Cả hai đều sở hữu một điểm chung khá thú...
Tin trong ngày - 12 giờ, 44 phút trước
Vụ hỏa hoạn xảy ra tại Trường THCS Ngô Gia Tự (phường Việt Hưng, TP Hà Nội) vào sáng nay 5/12.
VIDEO - 12 giờ, 44 phút trước
Vốn được biết đến với danh hiệu ‘nữ hoàng nội y’ với những bộ cánh mỏng hay hở đến nghẹt thở, ít ai ngờ rằng khi ‘kín cổng cao tường’ Ngọc Trinh cũng ra...
Tin trong ngày - 12 giờ, 44 phút trước
Gần đây, mạng xã hội xuất hiện hình ảnh ghép phản cảm của một cô gái được cho là sinh viên của trường Đại học Thăng Long đã làm dậy sóng phẫn nộ dữ...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 47 phút trước
Sở hữu nhan sắc được đánh giá thuộc hàng top khu vực và từng lập thành tích cao tại đấu trường quốc tế, nàng Hậu này lại khiến công chúng tiếc nuối khi vướng...
Tin trong ngày - 12 giờ, 47 phút trước
Phường Giảng Võ cắt điện, nước triệt để trong ngày 5/12, tiến hành cưỡng chế vào ngày 10/12 đối với các hộ cố tình không bàn giao mặt bằng dự án đầu tư xây...
Chăm con - 12 giờ, 3 phút trước
Cha mẹ thường dạy con biết yêu thương, san sẻ và giúp đỡ người khác. Tuy nhiên, một thực tế ít được nhấn mạnh là không phải lời nhờ vả nào cũng nên đáp...
Phong thủy - 12 giờ, 6 phút trước
Trong quá trình phát triển đô thị ngày nay, quỹ đất ngày càng hạn hẹp, nhiều dự án chung cư xuất hiện với những kiểu dáng lạ giúp tận dụng tối đa diện tích....
Đời sống số - 12 giờ, 7 phút trước
Ngày 6 tháng 12 (thứ Bảy), tương ứng với ngày 17 tháng 10 âm lịch, là ngày Kỷ Dậu năm Ất Tỵ, tháng Đinh Hợi. Dưới ảnh hưởng của năng lượng Thiên Can và...