Một loại quả Việt Nam được coi như 'báu vật', không chỉ có khả năng chống ung thư mà còn nhiều lợi ích tuyệt vời khác

15:26 23/11/2023

Quả gấc được mệnh danh là món ăn của trời có tác dụng gì? Những chất dinh dưỡng nào vượt xa kiến ​​thức thông thường? Hãy đến và khám phá bí ẩn của quả gấc!

Gấc là loại quả có màu đỏ tươi, có thể to bằng quả dưa đỏ, bề mặt có nhiều gai ngắn. Quả thường lớn, dài khoảng 13 cm, đường kính 10 cm, hình cầu hoặc hình bầu dục, có cuống nhọn và cứng nhô ra.

Khi còn non, chúng có màu xanh lục, khi trưởng thành, chúng chuyển từ màu đỏ cam sang màu đỏ đậm. Quả có gai ở bên ngoài, cùi thịt và hạt đỏ ở bên trong.

quả gấc, trái gấc, công dụng của quả gấc, chống ung thư

Thành phần dinh dưỡng của quả gấc là gì? Vì sao gọi là "quả từ thiên đường"?

Thời xa xưa, người ta không có thói quen ăn quả gấc, cho đến khi có nghiên cứu hiện đại của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, người ta chỉ ra rằng quả gấc có chứa nhiều loại hóa chất thực vật, hàm lượng lycopene trong màng hạt của nó cao hơn 25 lần của cà chua, khiến nó trở thành loại cà tím mạnh nhất trong vương quốc thực vật. Đứng đầu về hàm lượng sắc tố đỏ, lycopene có thể được sử dụng như một chất chống oxy hóa tự nhiên để đạt được chức năng chống ung thư và chống lão hóa, đồng thời cũng có thể giúp ích cho các bệnh về tuyến tiền liệt.

Theo nghiên cứu khoa học, quả gấc rất giàu các loại hóa chất thực vật, bao gồm lycopene, carotene, zeaxanthin, cryptoxanthin, Q10, Omega3 và lutein, trong đó carotenoid nhiều hơn cà rốt 15 lần, có tác dụng đặc biệt đáng kể đối với sức khỏe con người, bảo vệ mắt, cũng có thể ức chế tỷ lệ mắc một số bệnh ung thư và bệnh tim, đồng thời làm chậm tác dụng phụ của hóa trị.

Ngoài ra, loại quả này còn giàu vitamin E, axit nicotinic, vitamin B5, chất xơ, khoáng chất, axit béo không bão hòa, nguyên tố vi lượng selen và các thành phần khác, còn được gọi là “trái cây thiên đường” vì chứa nhiều chất dinh dưỡng.

quả gấc, trái gấc, công dụng của quả gấc, chống ung thư

8 công dụng chính của quả gấc

1. Chống ung thư

Trichosanthes bao gồm nhiều chất dinh dưỡng đã được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa ung thư và làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư.

2. Chống thiếu máu

Quả Trichosanthes rất giàu chất sắt, vitamin C và axit folic nên rất có lợi trong việc chống thiếu máu. Nên tìm hiểu nguyên nhân gây thiếu máu và bắt đầu tiêu thụ loại quả này tùy theo tình trạng bệnh. Tiêu thụ thường xuyên quả gấc cực kỳ có lợi trong việc khắc phục những vấn đề này.

3. Giảm cholesterol

Đối với những người có mức cholesterol cao và những người có tiền sử gia đình mắc bệnh cholesterol cao, nên tiêu thụ bạch đàn. Nếu tiêu thụ hàng tuần, nó có thể giúp giảm lượng cholesterol cao “xấu” trong cơ thể.

4. Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Như đã đề cập trước đó, quả gấc rất giàu chất chống oxy hóa và do đó giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Sức khỏe tim mạch có thể được đảm bảo bằng cách tiêu thụ cỏ linh lăng thường xuyên và có lối sống năng động. Bệnh tim mạch là một vấn đề lớn đối với nhiều người. Vì vậy, loại quả này đóng vai trò rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tốt.

quả gấc, trái gấc, công dụng của quả gấc, chống ung thư

Một số nghiên cứu cho thấy các hợp chất của carotene, lycopen, vitamin E (-cotopherol) có trong dầu gấc còn có tác dụng làm vô hiệu hóa 75% các chất gây ung thư, nhất là ung thư vú.

5. Cải thiện thị lực

Quả gấc rất có lợi cho việc tăng cường thị lực. Các vitamin, beta-carotene và các chất khác có trong nó giúp cải thiện thị lực của con người và ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể cũng như các vấn đề về thị lực khác.

6. Chống trầm cảm

Trầm cảm là một căn bệnh y tế nghiêm trọng khiến con người cảm thấy rất buồn, tuyệt vọng và không còn quan trọng nữa, thường không thể sống một cuộc sống bình thường. Ngày nay, nhiều người trên khắp thế giới đang mắc phải vấn đề này. Tiêu thụ cỏ linh lăng thường xuyên có thể giúp khắc phục vấn đề này vì nó giàu selen, khoáng chất và vitamin rất quan trọng cho hệ thần kinh và cũng có thể giúp chống trầm cảm.

7. Duy trì tuổi thanh xuân và ngăn ngừa lão hóa

Ngoài lợi ích sức khỏe, quả gấc còn có thể ức chế lão hóa và giữ cho chúng ta trẻ lâu. Nó làm chậm quá trình lão hóa bằng cách thúc đẩy hoạt động của tế bào và giảm căng thẳng. Các vitamin và khoáng chất có trong cỏ linh lăng giúp duy trì vẻ trẻ trung của làn da. Nó thúc đẩy việc tái tạo cấu trúc collagen dưới da và ngăn ngừa sự xuất hiện của nếp nhăn.

8. Giúp chống phì đại tuyến tiền liệt

Trichosanthes có thể chữa chứng tăng sản tuyến tiền liệt lành tính hoặc phì đại tuyến tiền liệt. Điều này làm giảm tuyến tiền liệt và cải thiện lưu lượng nước tiểu. Lycopene trong phần cùi ngọt bao quanh hạt cao hơn 70 lần so với cà chua, khiến nó trở nên lý tưởng để chữa các vấn đề về tuyến tiền liệt. Vì vậy, thường xuyên ăn quả gấc có thể giải quyết được vấn đề phì đại tuyến tiền liệt.

quả gấc, trái gấc, công dụng của quả gấc, chống ung thư

Khi ăn quả gấc cần lưu ý những điều gì?

Khi ăn sống quả gấc, nếu quả quá chín, cuống nhăn nheo, thậm chí rụng, sẽ có mùi lên men hoặc sinh ra sợi nấm màu trắng, lúc này không thích hợp để tiêu thụ. Ăn sống hoặc nấu chín, nhớ bỏ hạt. Cuối cùng, vì quả gấc có chứa caroten nên những người đang dùng thuốc uống cần chú ý hơn trước khi ăn.

Minh Thành (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mot-loai-qua-viet-nam-duoc-coi-nhu-bau-vat-khong-chi-co-kha-nang-cho.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mot-loai-qua-viet-nam-duoc-coi-nhu-bau-vat-khong-chi-co-kha-nang-chong-ung-thu-ma-con-nhieu-loi-ich-tuyet-voi-khac-vz76088.html

Bài thuốc trị đau đầu, cảm cúm và an thai từ lá ngải cứu, ai không biết sử dụng quá tiếc

Bài thuốc trị đau đầu, cảm cúm và an thai từ lá ngải cứu, ai không biết sử dụng quá tiếc

Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 59 phút trước

Theo y học cổ truyền, ngải cứu có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe từ trị đau đầu đến an thai cho phụ nữ.

Nghiên cứu phát hiện ra rằng, hầu hết người cao tuổi ít có nguy cơ bị nhồi máu não đều có ba thói quen này

Nghiên cứu phát hiện ra rằng, hầu hết người cao tuổi ít có nguy cơ bị nhồi máu não đều có ba...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước

Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hầu hết người cao tuổi ít có khả năng bị nhồi máu não đều có ba thói quen cốt lõi sau đây, giúp bảo vệ sức khỏe...

Giáo sư Harvard chỉ ra 4 cách giáo dục con ưu việt nhất, gia đình bình thường cũng có thể nuôi con thành tài

Giáo sư Harvard chỉ ra 4 cách giáo dục con ưu việt nhất, gia đình bình thường cũng có thể nuôi con...

Chăm con - 2 ngày, 14 giờ trước

Giáo dục của các gia đình khác nhau. Những người giàu có có thể cung cấp cho con mình những nguồn lực giáo dục tốt nhất với hy vọng họ sẽ thành công và...

Giải mã bí ẩn sinh tử: Phân người có thể dự đoán nguy cơ tử vong trong 30 ngày?

Giải mã bí ẩn sinh tử: Phân người có thể dự đoán nguy cơ tử vong trong 30 ngày?

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước

Y học hiện đại không ngừng phát triển, nhiều phương pháp chẩn đoán sức khỏe độc đáo và đáng kinh ngạc đang dần xuất hiện.

Con bạn có EQ rất cao nếu nói câu này: Xin chúc mừng bé đang phát triển rất tốt!

Con bạn có EQ rất cao nếu nói câu này: Xin chúc mừng bé đang phát triển rất tốt!

Chăm con - 2 ngày, 23 giờ trước

Thông thường một đứa trẻ có EQ cao là kết quả của quá trình quan sát, học hỏi và được nuôi dưỡng trong một môi trường mà cảm xúc được tôn trọng.

Đất trồng lúa nước có chuyển sang đất ở được không? Bộ Nông nghiệp và Môi trường giải đáp

Đất trồng lúa nước có chuyển sang đất ở được không? Bộ Nông nghiệp và Môi trường giải đáp

Tin trong ngày - 1 giờ, 16 phút trước

Câu hỏi về việc chuyển đổi mục đích sử dụng đất trồng lúa nước sang đất ở là mối quan tâm chung của nhiều người dân. Mới đây, một gia đình tại tỉnh Gia...

Chưa đầy 1 tháng nữa, cây cầu gần 7.000 tỷ, cách cầu dây văng đầu tiên do Việt Nam thiết kế 3,8km sẽ hoàn thành

Chưa đầy 1 tháng nữa, cây cầu gần 7.000 tỷ, cách cầu dây văng đầu tiên do Việt Nam thiết kế 3,8km...

Tin trong ngày - 1 giờ, 16 phút trước

Toàn bộ dự án dự kiến sẽ hoàn thành vào đầu tháng 8 năm 2025, vượt tiến độ theo chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ.

Trường đại học rộng nhất Việt Nam, có hơn 500 giáo sư, phó giáo sư và trên 1.800 tiến sĩ

Trường đại học rộng nhất Việt Nam, có hơn 500 giáo sư, phó giáo sư và trên 1.800 tiến sĩ

Tin trong ngày - 1 giờ, 16 phút trước

Đại học này có số giáo sư, phó giáo sư, tiến sĩ đang công tác hoặc tham gia làm việc nhiều nhất cả nước.

Đây là 5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam: Người dân tự tin xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời gian đổi tiền

Đây là 5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam: Người dân tự tin xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời...

Du lịch nước ngoài - 1 giờ, 16 phút trước

Việc đổi tiền khi du lịch nước ngoài thường gây phiền toái và tiềm ẩn rủi ro. Tuy nhiên, người dân Việt Nam sắp tới có thể “quẳng gánh lo” này khi du lịch...

Tại sao 'Hồng tỷ' Nam Kinh có thể lừa tình 1691 đàn ông? Chuyên gia tâm lý đưa ra câu trả lời bất ngờ

Tại sao 'Hồng tỷ' Nam Kinh có thể lừa tình 1691 đàn ông? Chuyên gia tâm lý đưa ra câu trả lời...

Tin trong ngày - 1 giờ, 17 phút trước

Điều khiến cư dân mạng thắc mắc là: Tại sao 'Hồng tỷ' lại có thể dẫn dụ được nhiều đàn ông như vậy? Trong số đó, có nhiều chàng trai biết 'Hồng tỷ' giả...

Hơn 5 triệu người xem Mạnh Trường 'ra tay' với vợ

Đây là loại thực phẩm mà ung thư sợ nhất. Hầu hết mọi người đều không ăn đủ. Nó đang ẩn núp trên bàn ăn của bạn

Đây là loại thực phẩm mà ung thư sợ nhất. Hầu hết mọi người đều không ăn đủ. Nó đang ẩn núp...

Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 17 phút trước

Sữa đậu nành cho bữa sáng, đậu phụ cho bữa trưa, đậu phụ khô cho bữa tối... Từ lâu, các sản phẩm từ đậu nành đã trở thành thực phẩm không thể thiếu trên...

Uống rượu đi xe đạp bị phạt thế nào theo quy định mới nhất?

Uống rượu đi xe đạp bị phạt thế nào theo quy định mới nhất?

Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước

Theo quy định hiện hành, việc điều khiển phương tiện giao thông sau khi uống rượu bia là vi phạm luật và có thể bị xử phạt. Các phương tiện thô sơ như xe...

Không chỉ có lương hưu, hàng loạt chế độ BHXH cũng thay đổi từ 01/7/2025, người dân cần lưu ý

Không chỉ có lương hưu, hàng loạt chế độ BHXH cũng thay đổi từ 01/7/2025, người dân cần lưu ý

Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước

Luật BHXH năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực thi hành từ ngày 01/7/2025, mang đến nhiều thay đổi quan trọng trong các chế độ BHXH mà người dân cần nắm rõ. Không...

Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di sản

Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di...

Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 51 phút trước

Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.

Đi họp lớp, tôi nói vẫn ở nhà thuê, còn các bạn khoe sở hữu hàng loạt bất động sản: Không ngờ, bản thân nhận được bài học đắt giá

Đi họp lớp, tôi nói vẫn ở nhà thuê, còn các bạn khoe sở hữu hàng loạt bất động sản: Không ngờ,...

Tâm sự - 2 giờ, 51 phút trước

Khi các bạn học cũ khoe thu nhập cao cùng việc sở hữu hàng loạt bất động sản, tôi lặng lẽ giấu mức thu nhập thực sự của mình và nói vẫn đang ở...

Mức sàn xét điểm đánh giá năng lực, tư duy vào 12 trường Kinh tế top đầu năm 2025

Mức sàn xét điểm đánh giá năng lực, tư duy vào 12 trường Kinh tế top đầu năm 2025

Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước

Nhiều trường đại học khối kinh tế đã công bố mức điểm sàn xét tuyển từ kỳ thi đánh giá năng lực và đánh giá tư duy năm 2025.

Tuổi thọ có liên quan đến số lần đi đại tiện không? Nghiên cứu cho thấy những người đi đại tiện với tần suất như vậy mỗi ngày sẽ khỏe mạnh hơn

Tuổi thọ có liên quan đến số lần đi đại tiện không? Nghiên cứu cho thấy những người đi đại tiện với...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 52 phút trước

Tuổi thọ có liên quan đến tần suất đại tiện không? Có cơ sở khoa học nào cho điều này không?

Tang lễ của người mẫu Nam Phong đột ngột qua đời ở tuổi 36 khiến ai cũng xót xa

Tang lễ của người mẫu Nam Phong đột ngột qua đời ở tuổi 36 khiến ai cũng xót xa

Chuyện làng sao - 2 giờ, 19 phút trước

Bạn bè, đồng nghiệp thân thiết đã đến quê nhà để tiễn biệt cố người mẫu Nam Phong về nơi an nghỉ cuối cùng.

Sao Việt 10/7: Hoài Linh khiến cả nhà 'đứng hình' khi làm điều này; MC Cát Tường được trai trẻ hôn

Sao Việt 10/7: Hoài Linh khiến cả nhà 'đứng hình' khi làm điều này; MC Cát Tường được trai trẻ hôn

Chuyện làng sao - 2 giờ, 29 phút trước

Tin sao Việt 10/7/2025: Những hình ảnh mới nhất của Hoài Linh trong đám cưới em gái gây chú ý; MC Cát Tường thoải mái chia sẻ ảnh được trai trẻ thơm má.

Sau 1/7, người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt 500.000 đồng và tạm giữ về đồn, đúng không?

Sau 1/7, người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt 500.000 đồng và tạm giữ về đồn, đúng...

Dòng sự kiện - 3 giờ, 32 phút trước

Kể từ nay, người dân đi ra đường không mang theo Căn cước/CCCD mà gặp cơ quan chức năng kiểm tra thì có thể bị phạt cảnh cáo, phạt tiền.

Thông tin rất nhiều người cần biết rõ: Chính thức từ nay 9 ngành này không còn được ưu đãi giảm thuế GTGT

Thông tin rất nhiều người cần biết rõ: Chính thức từ nay 9 ngành này không còn được ưu đãi giảm thuế...

Kiến thức - 3 giờ, 32 phút trước

Chính phủ đã ban hành Nghị định 174/2025/NĐ-CP quy định chính sách giảm thuế giá trị gia tăng theo Nghị quyết 204/2025/QH15 ngày 17/6/2025 của Quốc hội.

Drama mới tại Em Xinh: Bích Phương nghi rơi nước mắt vì đàn em lập nhóm nói xấu, một thành viên bức xúc phản hồi

Drama mới tại Em Xinh: Bích Phương nghi rơi nước mắt vì đàn em lập nhóm nói xấu, một thành viên bức...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 33 phút trước

Loạt drama mới xoay quanh Bích Phương đang được cộng đồng mạng chú ý.

Nhận lương hưu qua tài khoản ngân hàng có phải đóng thuế thu nhập cá nhân không?

Nhận lương hưu qua tài khoản ngân hàng có phải đóng thuế thu nhập cá nhân không?

Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước

Để giải đáp vấn đề này, Bảo hiểm xã hội đã cung cấp thông tin để người dân có thể nắm bắt.

Loại rau 'nhớt nhớt' có hàm lượng axit folic cao gấp 20 lần táo, giúp trẻ lâu, ngừa ung thư, bán ngoài chợ giá rẻ bèo nhưng ít ai để ý

Loại rau 'nhớt nhớt' có hàm lượng axit folic cao gấp 20 lần táo, giúp trẻ lâu, ngừa ung thư, bán ngoài...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 14 phút trước

Giữa vô vàn loại rau quả mùa hè, có một loại rau dân dã, thân mềm, lá dày, khi nấu lên thường có độ nhớt đặc trưng nên không phải ai cũng thích. Thế...

Thủ tục ly hôn 2025: Cần giấy tờ gì? Nộp ở đâu?

Thủ tục ly hôn 2025: Cần giấy tờ gì? Nộp ở đâu?

Tin trong ngày - 3 giờ, 14 phút trước

Ly hôn dù là lựa chọn không mong muốn, vẫn là một thực tế phổ biến trong đời sống hôn nhân. Để đi đến quyết định này, các cặp vợ chồng cần nắm rõ...