Thứ sáu, 12/12/2025
Một người đàn ông 41 tuổi đến từ Trung Quốc đã phát hiện mình bị ung thư dạ dày vào năm 2018, nhưng điều tồi tệ chưa dừng lại ở đó khi sau đó không lâu, bố và vợ của ông cũng bị phát hiện ung thư dạ dày trong năm 2019. Và sau khi tìm hiểu các bác sĩ đã cho biết rằng nguyên nhân chính là chế độ ăn uống, thực phẩm gia đình họ sử dụng hàng ngày. Vậy cụ thể là những điều gì đã gây ra điều đáng sợ này? Hãy cùng tìm hiểu thông tin dưới đây để có những phương án phòng tránh tốt nhất nhé.

Ăn thức ăn thừa có hại không?

Bác sĩ cho rằng, nguyên nhân khiến cho cả 3 người trong nhà người đàn ông này bị mắc bệnh ung thư nhiều khả năng là do thói quen ăn đồ ăn thừa để qua đêm và những thức ăn chứa độc tố có hại cho sức khỏe. Ông còn cho biết: "Đồ ăn để qua đêm trong thời gian dài, hoặc đồ ăn đã bị hỏng sẽ sản sinh ra rất nhiều nitrite, vì vậy, khi ăn những loại đồ ăn này trong 1 thời gian dài dễ bị mắc bệnh ung thư đường tiêu hóa."
Các loại gia vị như muối hay dầu ăn để qua đêm sẽ khiến cho hàm lượng nitrite trong thức ăn tăng cao. Sau khi nitrite vào dạ dày, gặp một số điều kiện thuận lợi sẽ tạo thành hợp chất N-Nitroso, đây chính là 1 trong những nguyên nhân gây ra căn bệnh ung thư thực quản, dạ dày.
Tuy nhiên, không phải tất cả các loại đồ ăn thừa đều có hại cho sức khỏe, chủ yếu là đồ ăn đó có bị biến chất hay không. Nhiều người già bởi vì đã quen ăn uống tiết kiệm nên không nỡ bỏ đồ ăn cũ đi mà cất vào tủ lạnh để hôm sau ăn tiếp, và tình trạng đó cứ lặp đi lặp lại trong thời gian dài khiến cho tỉ lệ mắc bệnh của họ sẽ cao hơn người bình thường rất nhiều.
Những lưu ý khi ăn uống để tránh ảnh hưởng tới dạ dày - đặc biệt những người có dạ dày kém
Ăn ít những loại hạt đậu

Những người dễ bị đầy hơi nên ăn ít hoặc không ăn những thực phẩm chứa thành phần các loại hạt đậu như đậu nành, đậu đen, đậu xanh vì chúng khó tiêu hóa và dễ sản sinh ra độc tố ảnh hưởng dạ dày.
Tránh ăn thịt quá mỡ
Thịt có hàm lượng chất béo cao có thể kích thích sự co cóp của đường tiêu hóa, làm chậm quá trình tiêu hóa của dạ dày, tăng nguy cơ táo bón và tiêu chảy. Những người có dạ dày kém nên ăn những loại thịt như thịt bò, thịt cừu sẽ tốt hơn thịt lợn.
Hạn chế sử dụng muối
Các nhà nghiên cứu đã đưa ra khuyến cáo, muối là tác nhân thúc đẩy, kích hoạt các tác nhân gây ung thư. Người bị ung thư dạ dày cũng không nên ăn các món quá mặn, đồ ăn cứng, quá nóng hoặc quá nhiều lượng cùng lúc.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mot-gia-dinh-3-nguoi-lan-luot-deu-bi-phat-hien-ung-thu-d..
Đặt tên cho con là việc quan trọng, vì cái tên sẽ theo con cả...
Chăm con - 12 giờ, 15 phút trước
Nhiều phụ huynh từng trải qua cảm giác bất an khi xem ảnh lớp thấy con ngồi tách biệt khỏi nhóm bạn. Dù không xuất hiện vết thương hay phản ánh từ giáo viên,...
Chăm con - 13 giờ, 38 phút trước
Chuyên gia tâm lý trẻ em khẳng định rằng việc đánh mắng chỉ để lại tổn thương tâm lý lâu dài, làm giảm lòng tự trọng của trẻ. Thay vào đó, cha mẹ nên...
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 59 phút trước
Nhiều người nghĩ cá hồi là “vua omega-3”, nhưng thực tế cá thu - một loại cá phổ biến, giá rẻ ở chợ Việt còn có hàm lượng omega-3 cao hơn, lại vừa ngon...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 15 giờ trước
Ông lão Lý là người nghiện thuốc lá và rượu nặng, và thường có khẩu vị tốt. Cách đây một thời gian, ông nhận thấy miệng mình có vị đắng và thỉnh thoảng xuất...
Chăm con - 2 ngày, 1 giờ trước
Trong hành trình trưởng thành của một đứa trẻ, người mẹ luôn giữ vai trò trung tâm. Nhiều nghiên cứu cho thấy, những đứa trẻ lớn lên trong sự thấu hiểu, tôn trọng và...
Đời sống số - 4 giờ, 49 phút trước
Dưới đây là trắc nghiệm vui dựa trên hình ảnh tưởng tượng. Hãy chọn bát cơm bạn muốn ăn nhất khi đang đói bụng, và mình sẽ tiết lộ mức độ giàu có trong...
Tin trong ngày - 4 giờ, 29 phút trước
Mấy ngày qua, mạng xã hội xôn xao trước hình ảnh một vị khách nữ vào quán cà phê rồi dùng ngay chiếc cốc của quán để rót nước cho chó cưng uống. Sau...
Tin trong ngày - 5 giờ, 30 phút trước
Trưa 12/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội cho biết đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Đặng Từ Thịnh (SN 1977, trú...
Đời sống số - 5 giờ, 28 phút trước
Ngày 13 tháng 12 (Thứ Bảy) tương ứng với ngày 24 tháng 10 âm lịch, với sự kết hợp của Thiên Can Địa Chi là năm Ất Tỵ, tháng Đinh Hợi, ngày Bính Thìn....
Dòng sự kiện - 5 giờ, 28 phút trước
Dự án nhà ở xã hội Bamboo Garden, xã Quốc Oai (Hà Nội) đang nhận hồ sơ mua 86 căn hộ thuê chuyển bán với giá tạm tính 9,96 triệu đồng/m2. Ai là đối...
Kiến thức - 6 giờ, 58 phút trước
Bước sang năm 2025, bất chấp việc thanh khoản có phần trầm lắng, giá nhà riêng tại 3 phường mới sau sáp nhập gồm Ba Đình, Giảng Võ và Ngọc Hà vẫn ghi nhận...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 58 phút trước
Trong tình trạng bụi mịn nhiều như hiện tại việc bổ sung một cốc táo đỏ kỷ tử giúp dưỡng ấm phổi và nhiều công dụng khác.
Thời trang sao - 6 giờ, 58 phút trước
Ái nữ nhà tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn - Tiên Nguyễn chọn mẫu đầm lụa giá hơn 4.000 USD của Versace khi đón tiếp khách tại một resort 5 sao ở Đà Nẵng, tối...
Dòng sự kiện - 6 giờ, 58 phút trước
Theo ứng dụng đo chỉ số ô nhiễm không khí IQAir, vào lúc 8h30 sáng ngày 12/12 ghi nhận Hà Nội đứng thứ 4 trong số các thành phố ô nhiễm nhất thế giới...
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 16 phút trước
Khi những ngày se lạnh đầu mùa chớm tới cũng là lúc người dân Tứ Kỳ – Hải Phòng bước vào vụ rươi quan trọng nhất trong năm. Rươi mùa này béo ú, thơm...
Tin trong ngày - 6 giờ, 23 phút trước
Dự án "Nuôi em" tiếp tục gây xôn xao dư luận, chưa chuyển tiền để lo bữa ăn cho các em học sinh nghèo khiến một số trường rơi vào "thế bí", nợ tiền...
Tin trong ngày - 6 giờ, 24 phút trước
Theo Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) khẳng định: Trường Cao đẳng nghề Thiết kế và Thời trang London (Hà Nội) chưa bao giờ được cấp Giấy đăng ký hoạt động liên kết...
Tin trong ngày - 6 giờ, 24 phút trước
Sáng 12/12, Cục Cảnh sát giao thông (C08, Bộ Công an) đã ban hành kế hoạch cao điểm nhằm siết chặt trật tự và đảm bảo an toàn giao thông, phục vụ Đại hội...
Du lịch Việt - 7 giờ, 41 phút trước
Ẩm thực Việt Nam đang ngày càng có sức hút với bạn bè quốc tế.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 19 phút trước
An Tây qua lời kể của em trai sau khi bị giam khiến nhiều người không khỏi xót xa.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 19 phút trước
Tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn đã tiết lộ cách ông phân chia tài sản của mình.
Dòng sự kiện - 7 giờ, 19 phút trước
Ngày 11/12, Khoa Sơ sinh - Bệnh viện Nhi Gia Lai cho biết bé gái bị bỏ rơi trong vườn cao su đã được một lãnh đạo tỉnh đặt tên là Thiện An, tên...
Tin trong ngày - 8 giờ, 41 phút trước
Năm 2028, thế giới sẽ chứng kiến một cột mốc mới của ngành xây dựng khi Jeddah Tower hoàn thiện và chính thức vượt qua Burj Khalifa để trở thành tòa nhà cao nhất...
Kiến thức - 8 giờ, 47 phút trước
Phường này ở Bắc Ninh có diện tích lớn, nhiều vị trí thuận lợi để xây dựng hạ tầng, phát triển kinh tế.
Thời trang + - 8 giờ, 47 phút trước
Từ một món đồ tưởng chừng cơ bản như áo len, phụ nữ Hàn đã nâng tầm thành những set đồ thanh lịch và trẻ trung đầy cảm hứng, đáng cho chị em học...