Chủ nhật, 02/11/2025
Sự kỳ diệu của món ăn đơn giản: Trứng gà ngải cứu
Dưới góc nhìn của các chuyên gia Đông y, các loại thực phẩm của chúng ta ăn hàng ngày đều được xem là những món ăn thuốc. Bởi các nghiên cứu cho thấy, rất nhiều thực phẩm chứa các thành phần dược phẩm có thể giúp cơ thể sửa chữa những hỏng hóc, cải thiện sự hoạt động của các cơ quan liên quan trong cơ thể.
Trong bài viết này, các chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe trên kênh Bác sĩ gia đình Trung Quốc giới thiệu về một món ăn quen thuộc, kết hợp từ 2 thực phẩm phổ biến và giá cả bình dân, bất kỳ ai cũng có thể mua được và chế biến được. Đó là món trứng gà ngải cứu.

Trứng và ngải cứu là sự kết hợp hoàn hảo, phụ nữ có thể ăn để vừa khỏe vừa đẹp
Nhiều người ăn trứng trong thực phẩm hàng ngày, chắc chắn rằng mọi người đều biết đến giá trị dinh dưỡng của trứng rất phong phú. Đây cũng là một loại thực phẩm mà chúng ta thường cần trong nhiều trường hợp hàng ngày.
Thành phần dinh dưỡng của trứng chủ yếu là protein chất lượng cao, rất dễ được cơ thể chúng ta tiêu hóa và hấp thụ sau khi ăn vào.
Nếu chúng ta ăn một hoặc hai quả trứng mỗi ngày, nó sẽ có sự tác động nhất định đến sức khỏe và IQ của bộ não của chúng ta, và nó cũng có thể cải thiện trí nhớ và khả năng miễn dịch của cơ thể. Nếu bạn biết chọn phương pháp ăn trứng lành mạnh thì sẽ rất tốt, đặc biệt có lợi cho sức khỏe tổng thể.
Ngải cứu là một loại rau gia vị, một vị thuốc quan trọng trong nhiều bài thuốc mà các chuyên gia Đông y thường dùng. Ngải cứu không chỉ rất phổ biến trong thói quen chế biến thực phẩm của chúng ta, và nó cũng là một loại thảo dược rất tốt được y học truyền thống đánh giá rất cao.
Tất nhiên, không tự nhiên mà chúng ta lại dùng ngải cứu thành một món ăn có thể ăn kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau.

Nghiên cứu Đông y cho thấy, ngải cứu có chức năng chống ẩm và xua tan cảm lạnh đặc biệt hiệu quả, đặc biệt đối với một số phụ nữ, đây cũng là vị thuốc có tác dụng hỗ trợ điều trị đối với các chứng bệnh phụ khoa rất tốt.
Không chỉ vậy, ngải cứu đồng thời còn có tác dụng lớn trong việc kháng khuẩn, chống viêm và chống lại một số dị ứng, tăng cường khả năng miễn dịch rất tốt, và do đó, chúng cũng đóng vai trò phòng ngừa trong một số bệnh phụ khoa.
Chuyên gia đánh giá, sự kết hợp của trứng gà và ngải cứu mang đến những tác dụng không ngờ. Khi nấu cùng với nhau, trứng không chỉ bổ dưỡng mà còn có mùi vị khác nhau, có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu và loại bỏ máu ứ.
Mặt khác, nấu trứng và ngải cứu rất hữu ích cho kinh mạch của chúng ta vận hành hiệu quả. Nó rất có lợi cho quá trình trao đổi chất của cơ thể. Bên cạnh đó, món ăn này có thể loại bỏ một số chất có hại và chất thải ra khỏi cơ thể, giống như là một chiếc máy giải độc.
Phụ nữ thường xuyên cảm thấy lạnh, ăn trứng gà ngải cứu cũng giúp chúng ta loại bỏ triệu chứng lạnh trong tử cung và làm cho tử cung dần dần trở nên ấm hơn.

Đối với phụ nữ, sự kết hợp giữa trứng và ngải cứu còn là một món ăn chăm sóc và bảo vệ da thực sự rất tốt, vì nó có thể giữ cho làn da của chúng ta được giữ ẩm, loại bỏ chất cặn bã, vết bẩn bám trên da của chúng ta, dần dần làm cho các vết thâm nám mờ đi.
Khi trứng và ngải cứu kết hợp lại, sẽ có tác dụng rất lớn trong việc trì hoãn sự lão hóa của làn da, từ đó làm cho sắc mặt của bạn trở nên mỏng manh và mịn màng hơn.
Tất nhiên, cùng với thời gian, nhiều người lo lắng rằng các nếp nhăn sẽ xuất hiện trên khuôn mặt ngày càng nhiều, làm sao để ngăn chặn?
Điều này có thể được giải quyết nhờ việc đều đặn ăn trứng và ngải cứu. Đây là thời điểm ăn trứng gà ngải cứu rất hữu ích để chống lại sự xuất hiện của các nếp nhăn.
Mỗi người phụ nữ đều muốn mình là một thiên thần, trẻ trung xinh tươi, xứng đáng với sự đánh giá cao của mọi người. Nếu bạn muốn làm cho mình tự tin hơn và hoàn hảo hơn. Hãy nên tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh. Sự trẻ đẹp có thể làm cho bạn ngày càng hấp dẫn hơn.
Xem thêm
Theo các nghiên cứu tâm lý học, khi trẻ bộc lộ 7 đặc điểm sau...
Chăm con - 1 ngày, 4 giờ trước
Nhiều bậc cha mẹ không khỏi băn khoăn khi áp dụng cùng một phương pháp giáo dục nhưng kết quả lại hoàn toàn khác biệt: có một đứa ngoan, biết điều, còn đứa kia...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
Hiệp hội Tim mạch Mỹ cho biết, cá, thịt ngan, vịt bỏ da và phần nạc của thịt đỏ là những lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe tim mạch, thay vì thịt lợn...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
Mỗi khi trời trở lạnh, ông Lý lại cảm thấy đầu mình căng cứng như bị gió đông táp vào. Một buổi sáng, ông ra ngoài mua đồ ăn sáng như thường lệ, đầu...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 18 giờ trước
Nhật Bản tiếp tục dẫn đầu thế giới về tuổi thọ với gần 100.000 người trên 100 tuổi. Bí quyết của họ không nằm ở công nghệ hay thuốc bổ, mà ở 8 thói...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước
Dạ dày lợn là một nguyên liệu truyền thống thường xuất hiện trong nhiều món ăn, đặc biệt là trong thực đơn của nhiều gia đình và nhà hàng.
VIDEO - 43 phút trước
Chỉ sau thời gian ngắn đăng tải, đoạn clip của Phú Cường và Hương Giang nhanh chóng cán mốc hơn 4 triệu lượt xem.
VIDEO - 45 phút trước
Thể hiện 'Giấc mơ có thật', Lệ Quyên bất ngờ bị "oét" ở nốt cao chữ "Em" trong câu hát "Em sẽ tin giấc mơ có thật". Dù chỉ "lạc nhịp" trong tích tắc,...
Kiến thức - 1 giờ, 8 phút trước
Nhu cầu của ngành này đang bùng nổ mạnh, song không dễ để tìm được “nhân tài” phù hợp.
Doanh nghiệp - 1 giờ, 9 phút trước
Văn bản của Sở Nội vụ Hà Nội làm rõ cách tính tiền lương cho lao động khi làm thêm, tạo hành lang pháp lý cho doanh nghiệp muốn tổ chức làm thêm vượt...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 12 phút trước
Với giá chỉ vài nghìn đồng một bó, bạn có thể mua được loại rau phổ biến này ở hầu hết các chợ dân sinh và siêu thị ở Việt Nam.
Kiến thức - 1 giờ, 14 phút trước
Sang năm 2026, mức lương tối thiểu đóng BHXH của người lao động dự kiến sẽ thay đổi ra sao?
Kiến thức - 1 giờ, 21 phút trước
Giảm trừ gia cảnh là số tiền được trừ vào thu nhập chịu thuế trước khi tính thuế đối với thu nhập từ tiền lương, tiền công của người nộp thuế là cá nhân...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước
Đường tình duyên của Trương Ngọc Ánh lại khá lận đận khi yêu ba người nhưng đều không gặt quả ngọt.
Đời sống số - 2 giờ, 52 phút trước
Từ ngày 28/9, Zalo đã nhanh chóng kích hoạt tính năng SOS khẩn cấp, mang đến thêm một kênh tìm kiếm sự hỗ trợ cho những người dân đang gặp khó khăn. Tính năng...
Làm sao - 2 giờ, 53 phút trước
Nước mắm là linh hồn của nhiều món ăn Việt nhưng cũng là gia vị “khó chiều”. Nêm không đúng lúc, món ăn có thể mất mùi vị hoặc giảm giá trị dinh dưỡng....
Phong thủy - 2 giờ, 53 phút trước
Từ xưa, cha ông ta đã có câu: “Nhà có cây, 10 nhà 9 giàu”. Quan niệm này cho thấy việc trồng cây trong nhà không chỉ để làm đẹp không gian mà còn...
Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước
Đây là những ngành đang có nhu cầu nhân lực lớn trong thời đại số và kỷ nguyên hội nhập.
Kiến thức - 2 giờ, 55 phút trước
Sở hữu quỹ đất rộng, hạ tầng phát triển, dân cư trẻ và sức mua lớn, những khu vực mới nổi đang trở thành “mảnh đất vàng” cho giới kinh doanh nhạy bén nhờ...
Đời sống số - 3 giờ, 7 phút trước
Khi soi gương, chúng ta thường chỉ chú ý đến khuôn mặt và vóc dáng của mình có cân đối hay không, mà ít khi chú ý đến những bộ xương vô hình trong...
Tin trong ngày - 3 giờ, 10 phút trước
Thị trường BĐS tại Bắc Ninh hiện nay được thúc đẩy nhờ hàng loạt yếu tố có lợi không phải tỉnh thành nào cũng có.
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Nhờ những nỗ lực không ngừng trong việc phát triển y tế cộng đồng, nâng cao sức khỏe, tầm vóc, tuổi thọ và chất lượng cuộc sống, tuổi thọ trung bình của người dân...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 11 phút trước
Theo Ngân hàng Thế giới (WB) dự báo giá vàng sẽ đạt đỉnh mới vào năm 2026, nhưng đà tăng sẽ kết thúc vào năm 2027.
Dòng sự kiện - 3 giờ, 13 phút trước
UBND tỉnh Bắc Ninh vừa có công văn về việc đề nghị giới thiệu địa điểm của Công ty TNHH vận tải biển Châu Á Thái Bình Dương.
VIDEO - 3 giờ, 19 phút trước
Hoa hậu Thanh Thủy hóa thân thành Boa Hancock - nữ hoàng hải tặc của One Piece nhân dịp Halloween. Diện chiếc áo khoét hở sâu, nàng hậu khiến dân tình "xịt máu mũi"...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 20 phút trước
Tin sao Việt 2/11/2025: Diễn viên Quách Ngọc Tuyên cho biết mới gặp tai nạn nhưng may mắn không ảnh hưởng quá nặng đến sức khỏe. Ca sĩ Tuấn Hưng hủy 2 show diễn...