Mặc dù đậu đen rất giàu chất dinh dưỡng, nhưng hai người này ăn càng ít càng tốt

19:35 06/06/2020

"Đậu đen" là một loại thực phẩm đã được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống. Nó có mà đen, ăn vào mát và có hương vị phong phú rất ngon miệng. Để ăn đậu đen lành mạnh và không gây hại, thì hai người này nên chú ý khi ăn đậu đen.

1. Đậu đen, có chứa những chất dinh dưỡng nào?

Đậu đen là một loại ngũ cốc, một loại thực phẩm hỗn hợp đậu, chất dinh dưỡng tương tự như các loại thực phẩm ngũ cốc khác. Thứ nhất, đậu đen chứa một phần lớn carbohydrate, thứ hai, đậu đen chứa nhiều protein hơn. Một loại sản phẩm thực phẩm thô và được khuyến nghị cho tất cả mọi người, đậu đen chứa một lượng chất dinh dưỡng nhất định như Procyanidin, vitamin B, chất xơ ăn kiêng, ...

đậu đen, đỗ đen, ai không nên ăn đỗ đen

2. Trong trường hợp này, nó giúp cơ thể như thế nào sau khi tiêu thụ?

- Cung cấp năng lượng cho công việc và học tập hàng ngày:

Có ba loại chất có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể, carbohydrate, protein và chất béo. Đậu đen rất giàu hai loại, vì vậy tiêu thụ thường xuyên có thể cung cấp cho cơ thể đủ các chất năng lượng, để làm việc và học tập hàng ngày.

- Đậu đen có thể bổ sung các chất dinh dưỡng khác nhau để ngăn ngừa thiếu chất dinh dưỡng:

Vì đậu đen chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất, nên có thể được bổ sung tốt sau khi ăn, do đó ngăn ngừa sự xuất hiện của sự thiếu hụt chất dinh dưỡng khác nhau.

- Thúc đẩy quá trình trao đổi chất đường ruột và làm cho nhu động ruột của mượt mà hơn:

Đậu đen chứa đủ chất xơ, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể sau khi tiêu thụ, thúc đẩy quá trình ruột của bạn, chống táo bón và tăng cường sức khỏe đường ruột.

3. Làm cho tâm trạng và làn da tốt hơn

Liều lượng chất dinh dưỡng, hàm lượng vitamin B, oryzanol và các chất dinh dưỡng khác có trong đậu đen đều có mặt. Sau khi tiêu thụ đậu đen, có tác dụng tích cực đối với sự nhạy cảm của da và thần kinh.

4. Nên chú ý gì khi ăn đậu đen?

- Mặc dù đậu đen là tốt, nhưng cũng cần phải hạn chế:

Đậu đen, mặc dù là thực phẩm được khuyến nghị cho mọi người ăn thường xuyên, nhưng không nên tiêu thụ quá nhiều. Ăn quá nhiều đậu đen có thể dễ dàng dẫn đến việc ăn quá nhiều chất xơ, từ đó có thể dễ dàng gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa và tăng lượng carbohydrate ăn vào. Nó rất dễ làm cho bạn béo hơn.

Do đó, bạn chỉ nên tiêu thụ khoảng 50 gram đậu mỗi ngày, còn lại để một số cơ hội cho các loại thực phẩm khác.

đậu đen, đỗ đen, ai không nên ăn đỗ đen

- Phương pháp nấu ăn:

Đối với đậu đen, bạn nên sử dụng các phương pháp nấu ở nhiệt độ thấp như hấp và hầm. Từ chối các phương pháp nấu ở nhiệt độ cao như chiên và rang để tránh giảm mất chất dinh dưỡng và tạo ra các chất có hại.

- Cháo đậu đen không nên thêm kiềm:

Cháo đậu đen là một món cháo ngũ cốc mà nhiều người thích ăn. Chúng tôi khuyên bạn nên uống và nên tự làm. Không nên thêm kiềm vào nấu cháo gạo đen để tránh mất vitamin B và các chất dinh dưỡng khác.

- Để nấu cháo đậu đen, thực phẩm nên được thay đổi:

Đậu đen, mặc dù là một thành phần ngũ cốc tốt, cũng được khuyến nghị để thêm các thành phần khác khi nấu, cho dù đó là yến mạch, gạo nâu, hoặc nhiều loại thực phẩm khoai tây, là lựa chọn đáng tin cậy, và thực phẩm đa dạng có thể được cân bằng dinh dưỡng .

5. Những ai không nên ăn đậu đen (đỗ đen)?

Thứ nhất: Những người bị dị ứng với đậu đen nên từ chối ăn đậu đen để tránh làm phiền cơ thể bạn.

Thứ hai: Bản thân đường tiêu hóa nhạy cảm hơn, hoặc những người có vấn đề về hệ tiêu hóa, đường tiêu hóa nên tiêu thụ một lượng nhỏ đậu đen để tránh làm tăng gánh nặng lên đường tiêu hóa, giảm lượng chất xenlulo và tránh tổn thương dạ dày.

đậu đen, đỗ đen, ai không nên ăn đỗ đen

Đậu đen, tuy có vẻ ngoài độc đáo, nhưng thành phần rất đáng tin cậy, hy vọng bạn ăn đậu đen một cách lành mạnh, sử dụng đậu đen để thêm một yếu tố sức khỏe cho cuộc sống của bạn, và chúc bạn một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mac-du-dau-den-rat-giau-chat-dinh-duong-nhung-hai-nguoi-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mac-du-dau-den-rat-giau-chat-dinh-duong-nhung-hai-nguoi-nay-an-cang-it-cang-tot-46535.html

Ớt đen: Loại gia vị lạ đang khiến giới sành ăn 'phát sốt', giá cao ngất ngưởng vẫn cháy hàng

Ớt đen: Loại gia vị lạ đang khiến giới sành ăn 'phát sốt', giá cao ngất ngưởng vẫn cháy hàng

Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 40 phút trước

Tại Trung Quốc, loại ớt này đang trở thành một sản phẩm nông nghiệp có tiềm năng lớn, được bán với giá cao.

Có 3 món 'trường thọ' mà hàng trăm người sống trăm tuổi hay ăn, đứng đầu lại không phải là cá

Có 3 món 'trường thọ' mà hàng trăm người sống trăm tuổi hay ăn, đứng đầu lại không phải là cá

Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 18 phút trước

Một chương trình truyền hình nổi tiếng của Nhật Bản mang tên 'Sự khác biệt là gì?' đã thực hiện khảo sát trên 300 người Nhật từ 100 tuổi trở lên nhằm tìm lời...

Loại nào bổ sung canxi tốt nhất: Sữa, sữa chua hay sữa đậu nành? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ

Loại nào bổ sung canxi tốt nhất: Sữa, sữa chua hay sữa đậu nành? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ...

Khỏe đẹp - 14 giờ, 48 phút trước

Việc lựa chọn đồ uống bổ sung canxi, luôn là mối quan tâm hàng đầu của nhiều người. Sữa, sữa chua và sữa đậu nành là ba loại đồ uống quen thuộc, được ưa...

'10 phút vàng' trong kỳ nghỉ hè: Sử dụng phương pháp đọc sách buổi sáng giúp trẻ tích lũy năng lượng hiệu quả cho học kỳ mới

'10 phút vàng' trong kỳ nghỉ hè: Sử dụng phương pháp đọc sách buổi sáng giúp trẻ tích lũy năng lượng hiệu...

Chăm con - 18 giờ, 35 phút trước

Mùa hè là khoảng thời gian mà trẻ em háo hức mong chờ, cũng là lúc không ít phụ huynh lo lắng khi con em mình có thể bỏ rơi việc học. Trong khi...

Tin vui cho bệnh nhân ung thư: Phương pháp mới giúp rút ngắn điều trị, giảm 80% chi phí

Tin vui cho bệnh nhân ung thư: Phương pháp mới giúp rút ngắn điều trị, giảm 80% chi phí

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 9 giờ trước

Các nhà khoa học Trung Quốc vừa công bố một đột phá trong y học: Phát triển thành công phương pháp kích hoạt tế bào miễn dịch chống ung thư ngay bên trong cơ...

Theo quy định mới nhất: Xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra

Theo quy định mới nhất: Xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ...

Kiến thức - 2 giờ, 44 phút trước

Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.

Trúng tuyển đại học nhưng chưa thể nhập học, trường hợp nào được bảo lưu kết quả năm 2025?

Trúng tuyển đại học nhưng chưa thể nhập học, trường hợp nào được bảo lưu kết quả năm 2025?

Tin trong ngày - 2 giờ, 44 phút trước

Thời gian tối đa được bảo lưu kết quả do cơ sở đào tạo quy định, nhưng không ít hơn 3 năm đối với người quy định tại điểm a khoản 1 Điều 10...

Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế sau khi sáp nhập xã không?

Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế sau khi sáp nhập xã không?

Dòng sự kiện - 2 giờ, 44 phút trước

Căn cứ theo Nghị định 29, Trưởng thôn, Tổ trưởng dân phố có được hưởng chính sách tinh giản biên chế hay không?

Tử vi ngày 24/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý vận trình cát lành, Tỵ gặp điềm báo có họa thị phi

Tử vi ngày 24/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý vận trình cát lành, Tỵ gặp điềm báo có họa thị phi...

Đời sống số - 2 giờ, 46 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 24/7/2025.

Trước 1/8/2025, sẽ có 5 trường hợp sau đây sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại, ai cũng cần chú ý

Trước 1/8/2025, sẽ có 5 trường hợp sau đây sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại, ai cũng cần chú...

Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước

Theo quy định mới của Bộ Thông tin và Truyền thông và các nhà mạng như Viettel, Vinaphone, Mobifone, từ nay đến trước 1/8/2025, sẽ có 5 trường hợp mà số điện thoại chính...

Hóa thân thành búp bê Barbie, Hoa hậu Thanh Thủy hút hơn 16 triệu lượt xem

Đừng la mắng con nữa! 5 kỹ năng giao tiếp này sẽ giúp con ngoan ngoãn nghe lời và yêu thương bố mẹ hơn

Đừng la mắng con nữa! 5 kỹ năng giao tiếp này sẽ giúp con ngoan ngoãn nghe lời và yêu thương bố...

Chăm con - 3 giờ, 50 phút trước

Nhiều bậc cha mẹ thường rơi vào tình huống quen thuộc là chỉ cần thấy con mắc lỗi hay không nghe lời là lập tức nổi giận, lớn tiếng quát mắng. Nhưng sau những...

Chính thức: Nội Bài bị soán ngôi sân bay lớn nhất miền Bắc

Chính thức: Nội Bài bị soán ngôi sân bay lớn nhất miền Bắc

Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước

Sân bay Gia Bình dự kiến sẽ rộng hơn sân bay Nội Bài và sân bay Tân Sơn nhất, chỉ đứng sau sân bay Long Thành.

4 số điện thoại lừa đảo mới nhất, người dân cảnh giác tuyệt đối không nghe máy, kết bạn Zalo

4 số điện thoại lừa đảo mới nhất, người dân cảnh giác tuyệt đối không nghe máy, kết bạn Zalo

Tin trong ngày - 3 giờ, 51 phút trước

Phía công an cảnh báo loạt số điện thoại sau: 02455557665, 02366888766,.. người dân chú ý cảnh giác tuyệt đối không nghe máy, không kết bạn Zalo để tránh bị lừa tiền.

 Điểm sàn nhiều trường năm 2025 giảm sâu, chuyên gia lưu ý thí sinh cẩn thận trượt đại học vì điều này

Điểm sàn nhiều trường năm 2025 giảm sâu, chuyên gia lưu ý thí sinh cẩn thận trượt đại học vì điều này...

Tin trong ngày - 3 giờ, 51 phút trước

Hiện đã có gần 100 cơ sở giáo dục đại học công bố điểm sàn nhận hồ sơ xét tuyển. Trong đó có nhiều ngành với điểm sàn thấp "kỷ lục". Thí sinh cần...

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, tức 30 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, tức 30 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 6 giờ, 40 phút trước

Thời tiết là biểu hiện của tự nhiên, người xưa đã mô phỏng nó bằng con giáp và các tiết khí. Ngày 24 tháng 7 là thứ Năm, ngày 30 tháng 6 âm lịch,...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích cảnh cây cổ thụ nào? Hãy thử xem con bạn có thể vào làm việc trong chính phủ trong tương lai không?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích cảnh cây cổ thụ nào? Hãy thử xem con bạn có thể vào làm việc trong...

Đời sống số - 6 giờ, 59 phút trước

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý mang tính biểu tượng, thông qua hình ảnh cây cổ thụ để khám phá vận mệnh tương lai của con cái bạn, cụ thể là liệu...

Đề xuất từ 1/1/2026 tăng mức lương tối thiểu vùng: Vùng nào cao nhất 5.310.000 đồng?

Đề xuất từ 1/1/2026 tăng mức lương tối thiểu vùng: Vùng nào cao nhất 5.310.000 đồng?

Tin trong ngày - 6 giờ, 13 phút trước

Bộ Nội vụ tiến hành lấy ý kiến rộng rãi cho dự thảo Nghị định quy định về mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc theo hợp đồng lao động,...

Khi sếp giao việc, đừng chỉ đáp 'vâng ạ' hay 'em làm ngay', người EQ cao dùng 7 câu nói khéo léo này để ghi điểm trong mắt lãnh đạo

Khi sếp giao việc, đừng chỉ đáp 'vâng ạ' hay 'em làm ngay', người EQ cao dùng 7 câu nói khéo léo...

Đời sống trẻ - 6 giờ, 13 phút trước

Khi sếp giao việc, những người có trí tuệ cảm xúc cao (EQ) biết cách biến mỗi câu trả lời thành công cụ để "ghi điểm" trong mắt cấp trên, giúp họ trở nên...

Con gái Vương Phi - Lý Yên 'lột xác' thành công, chi tiền khủng suốt 18 năm để chữa hở hàm ếch, nhìn ảnh hiện tại khiến ai cũng tưởng như 'thay đầu'

Con gái Vương Phi - Lý Yên 'lột xác' thành công, chi tiền khủng suốt 18 năm để chữa hở hàm ếch,...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 13 phút trước

Sinh ra với dị tật hở hàm ếch, Lý Yên - con gái của diva Vương Phi đã trải qua hành trình 18 năm phẫu thuật và phục hồi đầy gian khổ. Từ cô...

Danh sách loạt trường đại học ở Hà Nội lấy điểm sàn từ 15 đến 20,75 năm 2025

Danh sách loạt trường đại học ở Hà Nội lấy điểm sàn từ 15 đến 20,75 năm 2025

Tin trong ngày - 6 giờ, 13 phút trước

Hiện tại đã có nhiều trường đại học công bố điểm sàn xét tuyển hệ chính quy năm 2025. Trong số đó có loạt trường đại học ở Hà Nội lấy điểm sàn từ...

Đại học Thương mại lấy điểm sàn 20, công bố công thức quy đổi năm 2025

Đại học Thương mại lấy điểm sàn 20, công bố công thức quy đổi năm 2025

Tin trong ngày - 6 giờ, 14 phút trước

Ngày 23/7, trường Đại học Thương mại thông báo điểm sàn xét tuyển và công thức quy đổi điểm thi tốt nghiệp THPT vào các ngành đào tạo năm 2025.

Nhà thiết kế Công Trí giàu cỡ nào?

Nhà thiết kế Công Trí giàu cỡ nào?

Hồ sơ Sao - 7 giờ trước

NTK Công Trí từng nói quan điểm sống: 'Tôi không đi thiền nhưng cả cuộc đời của tôi đã thiền rồi. Quan trọng là suy nghĩ của mình, giữ cho tâm được tịnh'.

Đại học Sư phạm Hà Nội công bố điểm sàn, ngành cao nhất là 22 điểm

Đại học Sư phạm Hà Nội công bố điểm sàn, ngành cao nhất là 22 điểm

Tin trong ngày - 7 giờ trước

Điểm sàn theo phương thức Xét kết quả thi tốt nghiệp THPT năm 2025 của Trường Đại học Sư phạm Hà Nội cao nhất là 22 điểm.

Rosé (BLACKPINK)  và hơn 100 ngôi sao Hollywood yêu thích thiết kế của Nguyễn Công Trí vì sao?

Rosé (BLACKPINK) và hơn 100 ngôi sao Hollywood yêu thích thiết kế của Nguyễn Công Trí vì sao?

Chuyện làng sao - 7 giờ, 1 phút trước

Không chỉ nổi tiếng trong nước mà NTK Công Trí còn có những thiết kế được các ngôi sao thế giới như Beyoncé, Camila Cabello, Lisa và Rosé (Blackpink)… ưa chuộng.

Điểm sàn Đại học Y Dược TP.HCM năm 2025: Thấp nhất 17 điểm

Điểm sàn Đại học Y Dược TP.HCM năm 2025: Thấp nhất 17 điểm

Tin trong ngày - 7 giờ, 1 phút trước

Sáng 23/7, trường Đại học Y Dược TP.HCM đã công bố lấy điểm sàn năm 2025 từ 17 đến 22, giảm 2 điểm so với năm ngoái, xét theo điểm thi tốt nghiệp THPT....