Lý do khi mua đồ ăn chín luôn được tặng kèm rau thơm và nước chấm: Không phải để đủ vị, biết lý do không ai dám ăn thứ được cho

13:30 23/04/2024

Đồ ăn chế biến sẵn không rõ nguồn gốc nhưng lại khiến nhiều chị em mê tít, thường xuyên mua về cho bản thân và gia đình thưởng thức. Khi mua đồ ăn chín ngoài hàng, chúng ta luôn được người bán tặng kèm rau thơm và nước chấm.

Đồ ăn chế biến sẵn không rõ nguồn gốc nhưng cũng khiến nhiều chị em mê tít

Những năm trở lại đây, xu hướng dùng đồ ăn chế biến sẵn (đồ ăn sẵn) ngày càng thịnh hành. Với những người bận rộn, không có nhiều thời gian để nấu nướng thì đây chính là một "cứu cánh". Nhất là khi mua được những món ngon miệng, hợp khẩu vị thì họ tin rằng đây chính là giải pháp số 1 cho cuộc sống của mình. Thậm chí có những người còn không để ý nhiều đến việc món ăn được nấu như thế nào, cho những nguyên liệu ra sao, chất lượng thực phẩm đầu vào có đạt chuẩn hay không...

Chị Hoa (Hà Đông, Hà Nội) kể, đến gần 1 năm nay, nhà chị thường xuyên mua đồ ăn sẵn. Chị cho biết, năm vừa qua lượng công việc của chị tăng lên nhiều, nhà lại có con nhỏ và cụ đã cao tuổi, cần nhiều thời gian chăm sóc, nên lắm khi chị không có thời gian cho việc nấu nướng. Chị quyết định tìm mua đồ ăn sẵn cho gia đình.

Đồ ăn vỉa hè, đồ ăn chế biến sẵn, lý do mua đồ ăn chín được tặng rau thơm, nước chấm

Bên ngoài bao bì của những món đồ ăn sẵn online khá sơ sài nhưng được chào bán rất hấp dẫn

Ban đầu, chị Hoa chỉ định mua một vài món mặn ngon, lạ miệng để cả nhà đổi bữa, ăn được thêm cơm. Được một thời gian, chị bắt đầu nhận ra dường như đồ ăn sẵn hấp dẫn mọi người hơn. Vô số món đồ ăn sẵn mỗi ngày tại các cửa hàng online khiến chị bị cuốn hút mỗi khi thấy ảnh, kể cả những sản phẩm không rõ thương hiệu. Chị quyết định kết thân với những món đồ ăn sẵn này.

"Mình cũng không để ý lắm chuyện nguyên liệu thực phẩm đầu vào, chuẩn bị và nấu nướng ra làm sao những món ăn thường ngày này. Mình chỉ nghĩ mọi người trong nhà thích, ai cũng ăn được nhiều là mừng rồi", chị Hoa cười nói.

Chỉ cần ăn ngon miệng, giá cả phải chăng thì còn mong đợi gì hơn thế? Thậm chí, tính ra giá không hề cao hơn việc mua thực phẩm rồi chế biến, nấu nướng, chị Hoa càng thêm vui mừng trong thời buổi bão giá.

Chung nhận định với chị Hoa, chị Huyền (Thanh Xuân, Hà Nội) cũng cho biết dùng đồ ăn sẵn trở thành thói quen của chị. Bây giờ, mỗi lần đi chợ, chị chỉ mua thêm chút rau củ quả, trái cây tươi, sau đó sẽ bị cuốn vào gian hàng bán đồ ăn sẵn.

Nào cá kho, thịt kho, chuối nấu ốc đậu… bao nhiêu món ngon nhiều người bán sẵn, chị Huyền mua về ăn thấy ngon miệng và cả nhà cũng thích. Chưa kể, điều này giúp chị giảm áp lực đáng kể ở vị trí người nội trợ trong khi phải đi làm từ 6 giờ mỗi sáng.

Đồ ăn vỉa hè, đồ ăn chế biến sẵn, lý do mua đồ ăn chín được tặng rau thơm, nước chấm

Bao bì sơ sài là thứ ít người quan tâm, miễn là món ăn hấp dẫn qua những lời quảng cáo, hình ảnh bắt mắt

"Nhiều hôm lười đi chợ, mình chỉ cần nhấc điện thoại lên rồi chọn thực đơn, sau đó có người ship đến tận nhà rồi. Quá là tiện lợi luôn!", chị Huyền cười nói.

Lựa chọn đồ ăn bán sẵn trở thành thói quen của nhiều bà nội trợ. Và điều đáng nói là, nhiều người vẫn mua những sản phẩm này cho dù trên bao bì không hề ghi rõ nguồn gốc xuất xứ (không thương hiệu), hạn sử dụng hay là thành phần nguyên liệu.

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội), dùng đồ ăn sẵn không thương hiệu hiện nay được nhiều chị em tìm đến. Thỉnh thoảng mua ăn đổi bữa thì cũng được nhưng về lâu dài và lạm dụng thì không đảm bảo an toàn sức khỏe.

Dùng đồ ăn sẵn không rõ nguồn gốc, thương hiệu rất tiện nhưng ẩn chứa nhiều nguy cơ!

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, dưới đây là những mối nguy tiềm ẩn từ việc thường xuyên tiêu thụ đồ ăn sẵn không rõ nguồn gốc, thương hiệu cũng như các nguyên liệu, hạn sử dụng:

Một là, đồ ăn sẵn không thương hiệu này chưa chắc đã đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì sản xuất thủ công, mang tính cá nhân, tự phát, những món ăn khó có thể đảm bảo an toàn từ nguyên liệu đến quá trình bảo quản.

Việc không có thương hiệu, không có nhãn mác, ngoài hộp thậm chí không ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng... thì đồng nghĩa với việc không qua kiểm định chất lượng của các cơ quan có thẩm quyền, và nguồn gốc cũng như các điều kiện chế biến của sản phẩm có thể không rõ ràng.

Điều này có thể dẫn đến nguy cơ cao ngộ độc thực phẩm, nhiễm khuẩn, nhiễm hóa chất không an toàn. Nói chung, một sản phẩm ăn uống không được chứng nhận an toàn thực phẩm thì mọi người đều cần cẩn trọng hết sức.

Đồ ăn vỉa hè, đồ ăn chế biến sẵn, lý do mua đồ ăn chín được tặng rau thơm, nước chấm

Độ an toàn vệ sinh thực phẩm của những món đồ ăn sẵn không thương hiệu thực sự khó lường

Hai là, nguồn nguyên liệu chưa chắc đảm bảo tươi sạch, thậm chí có những món ôi, ươn được tẩm ướp nhiều gia vị, đánh lừa người mua. Đây là sự thật thường thấy ở những người bán hàng vô lương tâm, làm ăn chộp giật, vì lợi nhuận cao, họ sẵn sàng mua nguyên liệu giá rẻ hơn, chất lượng kém hơn rồi đem nấu nướng, bán với giá đồ ăn tươi ngon. Hành động "như chưa từng có chuyện gì xảy ra" này rất dễ khiến bạn và cả gia đình gặp họa vì ăn phải thực phẩm bẩn.

Ba là, quá trình nấu nướng có thể thêm nhiều loại "gia vị" để hấp dẫn người mua. Có những người bán hàng không có tâm, có thể sử dụng thêm muối, đường, thậm chí hóa chất để biến món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Nếu sử dụng lượng hóa chất vượt mức cho phép hoặc hóa chất cấm như chất vàng ô để gà có màu đẹp hơn... thì khó tránh ngộ độc, về lâu dài còn có nguy cơ ung thư.

Đồ ăn vỉa hè, đồ ăn chế biến sẵn, lý do mua đồ ăn chín được tặng rau thơm, nước chấm

Chị em nên cân đối, không lạm dụng đồ ăn sẵn, nếu dùng cũng phải chọn mua nơi uy tín, có nguồn gốc rõ ràng

BS dinh dưỡng Vũ Đại Dương (làm việc tại TP.HCM) cho biết thêm, ngay cả khi không mắc những bệnh nguy hiểm như vậy thì việc thêm nếm gia vị như muối, đường... có thể khiến chị em bị ảnh hưởng quản lý cân nặng, dễ tăng cân, béo phì, với người đang có bệnh cao huyết áp, đường huyết cao, tiểu đường... mà ăn phải thì sẽ càng đáng lo ngại hơn.

Các chuyên gia nhận định, muốn đảm bảo sức khỏe cho chính mình và gia đình, cách tốt nhất vẫn là tự nấu ăn tại nhà, đảm bảo nguồn nguyên liệu, cách chế biến an toàn sức khỏe.

"Không phải cứ mua đồ ăn sẵn là hại sức khỏe nhưng chúng không nên thay thế toàn bộ chuyện nấu nướng ăn uống hàng ngày, vì những rủi ro đi kèm như trên", chuyên gia cho hay.

Để mua đồ ăn sẵn an toàn, giới chuyên gia khuyến cáo chỉ nên mua ở những nơi uy tín, được cấp phép an toàn vệ sinh thực phẩm, món ăn thức uống cần có nguồn gốc, xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng… Tuyệt đối không mua những món ăn thiếu thông tin, sơ sài bao bì, tránh tiền mất tật mang.

Hoàng Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ly-do-khi-mua-do-an-chin-luon-duoc-tang-kem-rau-thom-va-nuoc-cham-kh.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ly-do-khi-mua-do-an-chin-luon-duoc-tang-kem-rau-thom-va-nuoc-cham-khong-phai-de-du-vi-biet-ly-do-khong-ai-dam-an-thu-duoc-cho-vz92984.html

1 thứ “đắt hơn vàng” tại Việt Nam, cả thế giới chưa nơi nào trồng được: Mọc ở độ cao hơn 2.500m, “hàng tuyển” giá hơn 45 triệu/kg

1 thứ “đắt hơn vàng” tại Việt Nam, cả thế...

Loại nấm này được mệnh danh là “báu vật” của núi rừng bởi độ quý...

Loại đồ uống ‘gây ung thư nhóm 1’ được người Việt tiêu thụ hằng ngày, nhiều thứ 3 châu Á

Loại đồ uống ‘gây ung thư nhóm 1’ được người Việt tiêu thụ hằng ngày, nhiều thứ 3 châu Á

Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 15 phút trước

Loại nước này là một trong những tác nhân góp phần gây ra nhiều loại ung thư cùng nhiều bệnh khác như trầm cảm, suy giảm trí nhớ…

Thời điểm 'vàng' tập thể dục để sống thọ không phải 6 giờ sáng, nghiên cứu trên 30.000 người phát hiện đây mới là lúc lý tưởng nhất

Thời điểm 'vàng' tập thể dục để sống thọ không phải 6 giờ sáng, nghiên cứu trên 30.000 người phát hiện đây...

Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 58 phút trước

Các nhà nghiên cứu đã xem xét dữ liệu của 30.000 người trong hơn 8 năm và kết luận chỉ ra đây mới là thời điểm tập thể dục tốt nhất giúp sống thọ....

Nghiên cứu của ĐH Harvard trên 150.000 người: Môn thể thao kéo dài tuổi thọ không phải là chạy hay bơi mà là bộ môn thường bị đánh giá thấp

Nghiên cứu của ĐH Harvard trên 150.000 người: Môn thể thao kéo dài tuổi thọ không phải là chạy hay bơi mà...

Chăm sóc sức khỏe - 20 giờ, 11 phút trước

Chạy bộ tốt cho tim mạch, bơi lội rèn luyện hô hấp, nhưng một nghiên cứu quy mô lớn từ Đại học Harvard đã chỉ ra một loại hình vận động tác động tận...

Bất ngờ phát hiện ung thư giai đoạn 3, nam giám đốc 40 tuổi hối hận vì bỏ qua một dấu hiệu suốt nhiều năm

Bất ngờ phát hiện ung thư giai đoạn 3, nam giám đốc 40 tuổi hối hận vì bỏ qua một dấu hiệu...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày trước

Ở tuổi 40, Sam Brandon, một giám đốc kinh doanh tại Anh, đã phải đối mặt với chẩn đoán ung thư thực quản giai đoạn 3. Anh hối hận vì đã phớt lờ chứng...

Tại sao không nên ăn bánh bao vào buổi sáng? Bác sĩ: Không chỉ bánh bao mà 4 loại thực phẩm này cũng nên hạn chế ăn

Tại sao không nên ăn bánh bao vào buổi sáng? Bác sĩ: Không chỉ bánh bao mà 4 loại thực phẩm này...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày trước

Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá một chủ đề tưởng chừng như bình thường nhưng lại ẩn chứa ý nghĩa sâu xa: tại sao không nên ăn bánh bao vào buổi sáng? Các...

Sau khi hai vợ chồng cãi vã, ai nên xin lỗi trước? Câu trả lời từ những người đã trải qua chuyện này rất nhất quán

Sau khi hai vợ chồng cãi vã, ai nên xin lỗi trước? Câu trả lời từ những người đã trải qua chuyện...

Đàn ông yêu - 37 phút trước

Trong cuộc sống hôn nhân, việc vợ chồng cãi vã là điều không thể tránh khỏi. Như câu nói "Đôi khi ngay cả răng và lưỡi cũng có thể đánh nhau", huống chi là...

BHXH thông tin 5 trường hợp đặc biệt chưa có thẻ BHYT vẫn được thanh toán phí khám chữa bệnh, ai cũng nên biết kẻo mất quyền lợi

BHXH thông tin 5 trường hợp đặc biệt chưa có thẻ BHYT vẫn được thanh toán phí khám chữa bệnh, ai cũng...

Tin trong ngày - 1 giờ, 8 phút trước

Theo thông tin từ Cổng thông tin Bảo hiểm xã hội Việt Nam, quy định tại Nghị định số 188/2025/NĐ-CP đã nêu rõ và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo...

Hà Nội thông tin chính thức về việc xây dựng quảng trường, công viên phía Đông hồ Gươm

Hà Nội thông tin chính thức về việc xây dựng quảng trường, công viên phía Đông hồ Gươm

Dòng sự kiện - 8 giờ, 45 phút trước

Ngày 16/9, UBND phường Hoàn Kiếm (TP Hà Nội) thông tin về dự án đầu tư xây dựng quảng trường - công viên phía Đông hồ Hoàn Kiếm.

Tử vi ngày 17/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý kiếm tiền rất giỏi, Dần công việc nhiều rủi ro

Tử vi ngày 17/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý kiếm tiền rất giỏi, Dần công việc nhiều rủi ro

Đời sống số - 8 giờ, 60 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 17/9/2025.

Chính phủ yêu cầu xây dựng đề án thi tốt nghiệp THPT, thi đại học trên máy tính hoàn thành trong năm 2026

Chính phủ yêu cầu xây dựng đề án thi tốt nghiệp THPT, thi đại học trên máy tính hoàn thành trong năm...

Tin trong ngày - 8 giờ, 4 phút trước

Mới đây, Chính phủ đã giao cho Bộ GD&ĐT xây dựng đề án tổ chức thi tốt nghiệp THPT, thi tuyển sinh đại học, thi đánh giá diện rộng trên máy tính hoàn thành...

'Ca sĩ Việt giàu nhất thế giới' bất ngờ tái xuất, song ca cùng em gái nổi...

Mức hưởng BHYT hộ gia đình khi khám chữa bệnh thay đổi theo quy định mới, người dân cần cập nhật ngay

Mức hưởng BHYT hộ gia đình khi khám chữa bệnh thay đổi theo quy định mới, người dân cần cập nhật ngay...

Kiến thức - 8 giờ, 15 phút trước

Chính sách bảo hiểm y tế (BHYT) hộ gia đình có quy định quyền lợi và mức hưởng cho người tham gia BHYT khi đi khám chữa bệnh (KCB). Một số nội dung quy...

Làm sổ đỏ theo quy định mới: Khoản phí bắt buộc cao nhất là khoản nào?

Làm sổ đỏ theo quy định mới: Khoản phí bắt buộc cao nhất là khoản nào?

Tin trong ngày - 8 giờ, 30 phút trước

Sổ đỏ hay Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu nhà ở và tài sản gắn liền với đất, chỉ được cấp sau khi người dân hoàn thành đầy đủ các...

Người dân sẽ được nhận 1 triệu đồng/người vào dịp Tết Nguyên Đán 2026, có đúng không?

Người dân sẽ được nhận 1 triệu đồng/người vào dịp Tết Nguyên Đán 2026, có đúng không?

Kiến thức - 9 giờ, 45 phút trước

Thời gian gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin toàn dân sẽ được nhận 1 triệu đồng/người vào dịp Tết Nguyên đán 2026. Vậy thực hư thông tin này ra sao?...

Không phải vàng, đây mới là kim loại đắt nhất thế giới: Có giá 23 tỷ đồng/kg

Không phải vàng, đây mới là kim loại đắt nhất thế giới: Có giá 23 tỷ đồng/kg

Kiến thức - 9 giờ trước

Nhiều người tin rằng vàng là kim loại quý hiếm nhất, đắt nhất thế giới. Tuy nhiên trên thực tế, vẫn có một kim loại vượt trội vàng cả về giá trị và độ...

Loại đồ uống ‘gây ung thư nhóm 1’ được người Việt tiêu thụ hằng ngày, nhiều thứ 3 châu Á

Loại đồ uống ‘gây ung thư nhóm 1’ được người Việt tiêu thụ hằng ngày, nhiều thứ 3 châu Á

Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 15 phút trước

Loại nước này là một trong những tác nhân góp phần gây ra nhiều loại ung thư cùng nhiều bệnh khác như trầm cảm, suy giảm trí nhớ…

Tăng lương tối thiểu vùng từ 01/01/2026 cho NLĐ cụ thể tăng 350.000, 320.000, 280.000, 250.000 đồng tùy thuộc vào từng vùng theo Dự thảo Nghị định về mức lương tối thiểu, cụ thể ra sao?

Tăng lương tối thiểu vùng từ 01/01/2026 cho NLĐ cụ thể tăng 350.000, 320.000, 280.000, 250.000 đồng tùy thuộc vào từng vùng...

Tin trong ngày - 9 giờ, 30 phút trước

Theo Dự thảo Nghị định về mức lương tối thiểu, người lao động trên cả nước dự kiến sẽ được điều chỉnh tăng lương tối thiểu vùng kể từ ngày 01/01/2026. Mức tăng sẽ...

Xe ô tô vi phạm lỗi này sẽ bị xử phạt tới 40.000.000 đồng theo quy định, cụ thể là?

Xe ô tô vi phạm lỗi này sẽ bị xử phạt tới 40.000.000 đồng theo quy định, cụ thể là?

Tin trong ngày - 10 giờ, 45 phút trước

Tài xế lái ô tô sẽ bị xử phạt mức tiền tới 40 triệu đồng với mỗi hành vi này.

Quán ốc bình dân ở Hà Nội ba năm liền Michelin gọi tên: Có gì đặc biệt?

Quán ốc bình dân ở Hà Nội ba năm liền Michelin gọi tên: Có gì đặc biệt?

Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 60 phút trước

Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm 2016 đến khi được Michelin Guide vinh danh 3...

Năm 2025, người lao động nghỉ việc ở tuổi 49 có được nhận lương hưu không?

Năm 2025, người lao động nghỉ việc ở tuổi 49 có được nhận lương hưu không?

Kiến thức - 10 giờ, 30 phút trước

Một cán bộ nữ sinh tháng 11/1976, hiện đang công tác trong ngành công vụ nhà nước, đang phân vân liệu bản thân có đủ điều kiện nhận lương hưu nếu nghỉ việc ở...

Quy định mới về sử dụng làn đường: Người đi xe máy, ô tô nên nắm rõ kẻo bị phạt lên tới 22.000.000 đồng

Quy định mới về sử dụng làn đường: Người đi xe máy, ô tô nên nắm rõ kẻo bị phạt lên tới...

Kiến thức - 11 giờ, 60 phút trước

Lỗi chuyển hướng sai làn đường nhiều người chủ quan nhưng áp theo quy định hiện hành người vi phạm sẽ bị phạt lên tới hàng chục triệu đồng, ai cũng nên biết để...

'Nàng Dae Jang Geum' Lee Young Ae lộ thân hình đáng kinh ngạc ở tuổi U60

'Nàng Dae Jang Geum' Lee Young Ae lộ thân hình đáng kinh ngạc ở tuổi U60

Chuyện làng sao - 11 giờ, 10 phút trước

Nữ diễn viên Lee Young Ae khiến nhiều người bất ngờ vì diện mạo cũng như vóc dáng khi xuất hiện tại một sự kiện gần đây.

The Vow’s Legacy - Wedding Fair 2025: Nơi tình yêu được kể bằng ngôn ngữ của nghệ thuật

The Vow’s Legacy - Wedding Fair 2025: Nơi tình yêu được kể bằng ngôn ngữ của nghệ thuật

Doanh nghiệp - 12 giờ, 11 phút trước

Lấy cảm hứng từ cuốn tiểu thuyết Legacy Vows: A Marriage of Convenience, sự kiện The Vow’s Legacy - Wedding Fair 2025 mang đến một không gian lãng mạn, nơi hành trình tình yêu...

 Điểm nhấn WEDTalk The Vow’s Legacy: Ngành cưới và khởi nghiệp bền vững

Điểm nhấn WEDTalk The Vow’s Legacy: Ngành cưới và khởi nghiệp bền vững

Chuyện làng sao - 12 giờ, 18 phút trước

Không chỉ là talkshow chuyên môn về chuẩn bị lễ cưới, WEDTalk 2025 trong khuôn khổ Triển lãm cưới TP.HCM 2025 - The Vow’s Legacy còn mở ra hành trình truyền cảm hứng về...

Nhiều ưu đãi trang phục cho các cặp đôi sắp cưới tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025 - The Vow’s Legacy

Nhiều ưu đãi trang phục cho các cặp đôi sắp cưới tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025 - The Vow’s Legacy

Doanh nghiệp - 12 giờ, 25 phút trước

Tại sự kiện, các cặp đôi sẽ nhận nhiều ưu đãi thời trang từ các thương hiệu lớn như Mon Amie, Hestia Bridal, Linh Nga Couture, Marie Bridal, The Suits House, SIR Tailor, Be...

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư ngày 17 tháng 9, tức ngày 26 tháng 7 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư ngày 17 tháng 9, tức ngày 26 tháng 7 âm lịch?

Đời sống số - 13 giờ, 10 phút trước

Thứ Tư, ngày 17 tháng 9, ngày 26 tháng 7 âm lịch, đại diện cho Thiên Can và Địa Chi của Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Kỷ Sửu. Trong môi trường này,...