Thứ sáu, 09/05/2025
Chúng ta hãy cùng xem xét kỹ hơn ở phần bên dưới.
Dứa là loại trái cây tuyệt vời với rất nhiều công dụng cho sức khỏe, đặc biệt có chứa bromelain, một loại enzyme giúp da và các mô mau lành.
Đừng để lớp vỏ gai góc đó đe dọa bạn. Dứa đủ ngọt để cạnh tranh với hầu hết các loại kẹo và nó tốt cho sức khỏe của bạn hơn nhiều.
Chuyên gia dinh dưỡng Julia Zumpano của Cleveland Clinic (Mỹ) đã nói như vậy về loại trái cây nhiệt đới thơm ngon này.
1. Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng
Dứa có lượng calo thấp và chứa nhiều vitamin, khoáng chất. Một cốc dứa cắt miếng sẽ mang lại:
Vitamin C: Bạn sẽ nhận được khoảng 1/3 lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày, cần thiết cho sự tăng trưởng, phát triển và sửa chữa tất cả các mô cơ thể. Vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và cũng có thể giúp chống lại ung thư, bệnh tim và viêm khớp.
Mangan: Quả dứa là một trong số ít trái cây giàu mangan. Mangan là một khoáng chất cần thiết cho cơ thể để xây dựng xương và mô liên kết. Bạn thậm chí không cần phải ăn nhiều loại trái cây - một bát dứa cung cấp cho cơ thể của bạn 73% lượng mangan cần thiết trong ngày.
Chất xơ: Gần 10% nhu cầu chất xơ hằng ngày của bạn nằm trong một quả dứa. Chuyên gia dinh dưỡng Zumpano nói: “Chất xơ cần thiết cho đường ruột khỏe mạnh và có thể giúp bạn ngăn chặn cơn đói."
Vitamin B: Dứa cung cấp cho bạn một lượng vitamin B lành mạnh, bao gồm thiamin, niacin, B6 và folate. Những chất dinh dưỡng này giúp cơ thể bạn xử lý năng lượng từ thực phẩm bạn ăn. Chúng cũng rất quan trọng trong việc hình thành các tế bào hồng cầu mới mang ôxy đến các cơ quan và mô của bạn.
Khoáng chất khác: Dứa chứa một số khoáng chất mà cơ thể bạn cần cho các hoạt động hằng ngày, bao gồm đồng, kali và magiê.
2. Thúc đẩy quá trình chữa lành mô
Chuyên gia Zumpano chia sẻ: “Dứa là thực phẩm duy nhất được biết có chứa bromelain, một loại enzyme giúp da và các mô mau lành. Bromelain dường như sản xuất ra các chất chống lại cơn đau và sưng tấy.”
Bromelain từ dứa cũng có thể giúp làn da của bạn mau lành sau phẫu thuật hoặc chấn thương.
3. Chống viêm
Chuyên gia Zumpano giải thích: “Viêm là một quá trình tự nhiên xảy ra trong cơ thể chúng ta để giúp chống lại bệnh tật, nhưng viêm quá nhiều, đặc biệt là trong thời gian dài, có thể dẫn đến các tình trạng như viêm khớp dạng thấp và ung thư.”
Bromelain trong dứa có thể giúp chống viêm và có thể ngăn chặn sự phát triển của một số khối u.
"Tuy nhiên, không phải cứ ăn dứa là có thể đảm bảo bạn không bị ung thư," chuyên gia Zumpano nói.
“Nhưng ăn nhiều trái cây và rau quả nhiều màu sắc, bao gồm cả dứa, là một cách tốt để giúp ngăn ngừa ung thư và các tình trạng sức khỏe khác,” Zumpano cho biết thêm.
4. Hỗ trợ tiêu hóa
Đây là một lý do để biến dứa thành món tráng miệng của bạn: dứa chứa một lượng chất xơ đáng kể, có liên quan đến việc tiêu hóa tốt hơn.
Bromelain cũng được cho là có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, mặc dù không có đủ bằng chứng khoa học để khẳng định chắc chắn.
5. Giảm đau viêm khớp
Khả năng chống viêm của bromelain trong dứa có thể giúp giảm đau cho những người bị viêm xương khớp.
Chuyên gia Zumpano gợi ý: “Nếu bạn bị đau khớp do viêm xương khớp, hãy thử thêm dứa vào chế độ ăn uống của mình, nhưng đừng ngừng dùng thuốc hoặc thay đổi liều lượng mà không nói chuyện với bác sỹ”.
6. Có thể giúp giảm cân
Hầu hết các chuyên gia giảm cân đều khuyên bạn nên áp dụng chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả. Dứa có thể là loại trái cây tốt nhất trong chế độ ăn kiêng của bạn vì các enzyme của nó có thể giúp đốt cháy chất béo.
Chuyên gia Zumpano lưu ý: “Các nghiên cứu về dứa như một chất hỗ trợ giảm cân chỉ dựa trên động vật, vì vậy chúng tôi cần thêm bằng chứng về tuyên bố này.” “Nhưng việc thêm một số loại trái cây tốt cho sức khỏe này vào chế độ ăn uống của bạn chắc chắn không gây hại gì.”
7. Giúp phục hồi sau tập luyện
Khi cơ bắp của bạn "làm việc chăm chỉ," chúng sẽ gây ra tình trạng viêm - dẫn đến tình trạng đau nhức không thể tránh khỏi và có thể khiến bạn phải nghỉ tập tới vài ngày. Và việc thêm dứa vào các bữa ăn có thể giúp bạn quay lại chế độ tập luyện sớm hơn một chút.
Ra máu sau khi quan hệ là triệu chứng thường bị phụ nữ bỏ qua,...
Chăm con - 1 ngày, 3 giờ trước
Nhiều bậc cha mẹ thường cảm thấy “điên đầu” khi con cái hay cãi lời. Bạn nói một câu, con đáp trả mười câu; bạn yêu cầu làm việc gì, con liền tìm đủ...
Chăm con - 1 ngày, 5 giờ trước
Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng con mình sẽ thông minh và có chỉ số IQ cao. Để đạt được mục tiêu này, nhiều bậc cha mẹ bắt đầu chú...
Chăm con - 2 ngày, 22 giờ trước
Nhiều bậc phụ huynh vô tình áp dụng những thói quen nuôi dạy con với mục tiêu tiết kiệm thời gian và công sức. Nhưng ít ai nhận ra rằng, những phương pháp này...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 1 giờ trước
Gợi ý cho bạn 3 món ăn phổ biến trong các quán nhậu có tác dụng lớn trong việc hỗ trợ thải độc, bảo vệ tế bào gan và giảm thiểu tổn thương do...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 1 giờ trước
Mỗi tháng đến kỳ kinh nguyệt, trải nghiệm của phụ nữ lại muôn hình vạn trạng: có người sinh hoạt bình thường, công việc học tập không bị ảnh hưởng; nhưng cũng có người...
Kiến thức - 10 phút trước
Cả hai sân bay đều được xác định là những vị trí tiềm năng trong Quy hoạch tổng thể phát triển hệ thống cảng hàng không quốc gia giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến...
Du lịch Việt - 56 phút trước
Từ đầu năm 2025 đến nay, lượng tìm kiếm về du lịch Việt Nam từ thị trường quốc tế tăng trưởng mạnh, dao động trong khoảng 10-25%.
Kiến thức - 56 phút trước
Trong bối cảnh nhu cầu nhà ở ngày càng gia tăng, đặc biệt là phân khúc nhà ở xã hội (NƠXH) dành cho người lao động có thu nhập thấp, thành phố Hà Nội...
Xài gì - 56 phút trước
Với một thao tác nhỏ - chạm vào nút quét Wifi trên điện thoại, bạn có thể bắt sóng Wifi miễn phí xung quanh mà không cần mật khẩu, không tốn tiền 4G.
Tin trong ngày - 57 phút trước
Chiều ngày 8/5, trong khuôn khổ Đại lễ Phật đản Liên Hợp Quốc - Vesak 2025, xá lợi Đức Phật Thích Ca Mâu Ni đã được trang nghiêm cung rước từ chùa Thanh Tâm...
Đời sống số - 57 phút trước
Trong văn hóa truyền thống, con giáp và giờ sinh thường có ý nghĩa đặc biệt, và những người sinh năm Thân được đánh giá cao vì sự nhanh nhẹn và linh hoạt. Người...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 26 phút trước
Dưa hấu là một trong những loại trái cây được mọi người ưa thích. Nó không chỉ ngon và ngọt mà còn là sản phẩm tốt để giải nhiệt trong mùa hè.
Kiến thức - 1 giờ, 26 phút trước
Cầu Đại Ngãi 2, bắc qua sông Hậu đang trong giai đoạn hoàn thiện cuối cùng, các hạng mục phụ trợ khác để đưa công trình cán đích trong tháng 6/2025.
Tin trong ngày - 1 giờ, 29 phút trước
Nhiều trường THCS tư thục tại Hà Nội công bố mức học phí năm học 2025-2026, từ vài chục đến vài trăm triệu đồng/năm, tùy lớp hoặc chương trình đào tạo.
Kiến thức - 1 giờ, 29 phút trước
Việc nắm rõ các quy định mới về giao thông sẽ giúp người dân tránh được những hiểu lầm và bảo vệ an toàn khi tham gia giao thông.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 30 phút trước
Hoa hậu Phương Lê cho biết cô cảm thấy áp lực khi bị các "mẹ chồng online" liên tục nhắc nhở trên mạng xã hội.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 30 phút trước
Nhất cử nhất động liên quan đến Hoa hậu Thùy Tiên trong thời gian qua đều khiến công chúng chú ý.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 30 phút trước
Lê Tuấn An từng là tài tử đình đám của dòng phim mì ăn liền thập niên 90.
Kiến thức - 2 giờ, 17 phút trước
Dòng tiền nhập cuộc mạnh mẽ trong phiên chiều nay (8/5), cổ phiếu Vingroup tiếp đà dẫn dắt, VN-Index khép lại phiên giao dịch tăng gần 20 điểm. Tài sản tỷ phú Phạm Nhật...
Tin trong ngày - 2 giờ, 18 phút trước
Một loài cá cổ đại từng được cho là đã tuyệt chủng cách đây 70 triệu năm, cá vây tay Indonesia (Latimeria menadoensis), vừa được phát hiện trở lại trong một cuộc thám hiểm...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 18 phút trước
Sau ly hôn với Mạc Anh Thư, Huy Khánh hiếm hoi đề cập đến chuyện đời tư.
Tin trong ngày - 2 giờ, 18 phút trước
Bên cạnh quy định xếp cao nhất trong hệ thống thang bậc lương hành chính sự nghiệp, nhiều ý kiến thống nhất giảm tuổi nghỉ hưu cho giáo viên mầm non trong dự thảo...
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Phân biệt rượu thật và rượu giả không hề phức tạp như bạn nghĩ. Chỉ với một chút nước trà, bạn đã có thể kiểm tra chất lượng rượu một cách nhanh chóng và...
Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước
Không chỉ là một di tích lịch sử gắn liền với chiến thắng vang dội của dân tộc, Địa đạo Củ Chi còn đang được trình UNESCO công nhận là Di sản Thế giới...
Kiến thức - 3 giờ, 6 phút trước
Trong xã hội hiện đại, việc lựa chọn ngành học đại học đóng vai trò then chốt trong việc định hình con đường sự nghiệp của mỗi người. Mỗi ngành học đều gắn liền...