Thứ bảy, 22/03/2025
Chúng ta hãy cùng xem xét kỹ hơn ở phần bên dưới.
Dứa là loại trái cây tuyệt vời với rất nhiều công dụng cho sức khỏe, đặc biệt có chứa bromelain, một loại enzyme giúp da và các mô mau lành.
Đừng để lớp vỏ gai góc đó đe dọa bạn. Dứa đủ ngọt để cạnh tranh với hầu hết các loại kẹo và nó tốt cho sức khỏe của bạn hơn nhiều.
Chuyên gia dinh dưỡng Julia Zumpano của Cleveland Clinic (Mỹ) đã nói như vậy về loại trái cây nhiệt đới thơm ngon này.
1. Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng
Dứa có lượng calo thấp và chứa nhiều vitamin, khoáng chất. Một cốc dứa cắt miếng sẽ mang lại:
Vitamin C: Bạn sẽ nhận được khoảng 1/3 lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày, cần thiết cho sự tăng trưởng, phát triển và sửa chữa tất cả các mô cơ thể. Vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và cũng có thể giúp chống lại ung thư, bệnh tim và viêm khớp.
Mangan: Quả dứa là một trong số ít trái cây giàu mangan. Mangan là một khoáng chất cần thiết cho cơ thể để xây dựng xương và mô liên kết. Bạn thậm chí không cần phải ăn nhiều loại trái cây - một bát dứa cung cấp cho cơ thể của bạn 73% lượng mangan cần thiết trong ngày.
Chất xơ: Gần 10% nhu cầu chất xơ hằng ngày của bạn nằm trong một quả dứa. Chuyên gia dinh dưỡng Zumpano nói: “Chất xơ cần thiết cho đường ruột khỏe mạnh và có thể giúp bạn ngăn chặn cơn đói."
Vitamin B: Dứa cung cấp cho bạn một lượng vitamin B lành mạnh, bao gồm thiamin, niacin, B6 và folate. Những chất dinh dưỡng này giúp cơ thể bạn xử lý năng lượng từ thực phẩm bạn ăn. Chúng cũng rất quan trọng trong việc hình thành các tế bào hồng cầu mới mang ôxy đến các cơ quan và mô của bạn.
Khoáng chất khác: Dứa chứa một số khoáng chất mà cơ thể bạn cần cho các hoạt động hằng ngày, bao gồm đồng, kali và magiê.
2. Thúc đẩy quá trình chữa lành mô
Chuyên gia Zumpano chia sẻ: “Dứa là thực phẩm duy nhất được biết có chứa bromelain, một loại enzyme giúp da và các mô mau lành. Bromelain dường như sản xuất ra các chất chống lại cơn đau và sưng tấy.”
Bromelain từ dứa cũng có thể giúp làn da của bạn mau lành sau phẫu thuật hoặc chấn thương.
3. Chống viêm
Chuyên gia Zumpano giải thích: “Viêm là một quá trình tự nhiên xảy ra trong cơ thể chúng ta để giúp chống lại bệnh tật, nhưng viêm quá nhiều, đặc biệt là trong thời gian dài, có thể dẫn đến các tình trạng như viêm khớp dạng thấp và ung thư.”
Bromelain trong dứa có thể giúp chống viêm và có thể ngăn chặn sự phát triển của một số khối u.
"Tuy nhiên, không phải cứ ăn dứa là có thể đảm bảo bạn không bị ung thư," chuyên gia Zumpano nói.
“Nhưng ăn nhiều trái cây và rau quả nhiều màu sắc, bao gồm cả dứa, là một cách tốt để giúp ngăn ngừa ung thư và các tình trạng sức khỏe khác,” Zumpano cho biết thêm.
4. Hỗ trợ tiêu hóa
Đây là một lý do để biến dứa thành món tráng miệng của bạn: dứa chứa một lượng chất xơ đáng kể, có liên quan đến việc tiêu hóa tốt hơn.
Bromelain cũng được cho là có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, mặc dù không có đủ bằng chứng khoa học để khẳng định chắc chắn.
5. Giảm đau viêm khớp
Khả năng chống viêm của bromelain trong dứa có thể giúp giảm đau cho những người bị viêm xương khớp.
Chuyên gia Zumpano gợi ý: “Nếu bạn bị đau khớp do viêm xương khớp, hãy thử thêm dứa vào chế độ ăn uống của mình, nhưng đừng ngừng dùng thuốc hoặc thay đổi liều lượng mà không nói chuyện với bác sỹ”.
6. Có thể giúp giảm cân
Hầu hết các chuyên gia giảm cân đều khuyên bạn nên áp dụng chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả. Dứa có thể là loại trái cây tốt nhất trong chế độ ăn kiêng của bạn vì các enzyme của nó có thể giúp đốt cháy chất béo.
Chuyên gia Zumpano lưu ý: “Các nghiên cứu về dứa như một chất hỗ trợ giảm cân chỉ dựa trên động vật, vì vậy chúng tôi cần thêm bằng chứng về tuyên bố này.” “Nhưng việc thêm một số loại trái cây tốt cho sức khỏe này vào chế độ ăn uống của bạn chắc chắn không gây hại gì.”
7. Giúp phục hồi sau tập luyện
Khi cơ bắp của bạn "làm việc chăm chỉ," chúng sẽ gây ra tình trạng viêm - dẫn đến tình trạng đau nhức không thể tránh khỏi và có thể khiến bạn phải nghỉ tập tới vài ngày. Và việc thêm dứa vào các bữa ăn có thể giúp bạn quay lại chế độ tập luyện sớm hơn một chút.
Theo các bác sĩ, sử dụng những thực phẩm này trong thời gian này, cơ...
Chăm sóc sức khỏe - 18 giờ, 52 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, có người thích rượu vang trắng, có người thích bia, có người thích rượu vang đỏ. Ba loại rượu này cũng là những loại rượu được sử dụng phổ...
Chăm sóc sức khỏe - 19 giờ, 39 phút trước
100 tuổi là tuổi thọ thực sự. Khi họ già đi, nhiều người già mơ ước được chết vì nguyên nhân tự nhiên ở tuổi 100. Đó sẽ là một cuộc sống hoàn hảo....
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước
Khi bạn thức trắng đêm với đôi mắt thâm quầng, bạn có thực sự biết những thay đổi nào sẽ xảy ra với cơ thể nếu không ngủ đủ 6 tiếng mỗi ngày?
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 7 giờ trước
Người xưa có câu: "Dưỡng sinh trước tiên phải dưỡng gan", chỉ khi gan khỏe mạnh, cơ thể chúng ta mới có thể duy trì trạng thái tốt nhất. Nhiều người thường uống trà...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 9 giờ trước
Ăn trứng ở mức độ vừa phải giúp mang lại nhiều lợi ích không ngờ.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 53 phút trước
MC Thảo Vân ngơ ngác kể lại chuyện kẻ gian đã vào nhà trộm đồ trong lúc con trai đang say giấc.
Đời sống số - 5 giờ, 57 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 23/3/2025.
Kiến thức - 6 giờ, 9 phút trước
Theo quy định, sổ đỏ sẽ không giới hạn về số lượng người đứng tên trên sổ đỏ nếu họ có chung quyền sử dụng đất.
Kiến thức - 6 giờ, 28 phút trước
Nhiều người đi xe máy thường mắc phải một lỗi nhỏ nhưng lại có thể bị phạt số tiền rất lớn theo Nghị định 168.
Kiến thức - 7 giờ, 32 phút trước
Thói quen lái xe của chủ xe có thể quyết định phần lớn tuổi thọ của một chiếc xe. Việc lái xe thường xuyên và mạnh sẽ ảnh hưởng đến nhiều giá trị khác...
Đời sống số - 7 giờ, 42 phút trước
Văn hóa truyền thống coi trọng mối quan hệ giữa thời gian, địa điểm và con người, tin rằng thực hiện các hoạt động vào đúng thời điểm có thể mang lại may mắn...
Kiến thức - 7 giờ, 42 phút trước
Từ ngày 1/1/2025, tuổi nghỉ hưu của lao động trong điều kiện bình thường tăng thêm 3 tháng với nam và 4 tháng với nữ, lần lượt đạt 61 tuổi 3 tháng (nam) và...
Kiến thức - 7 giờ, 45 phút trước
Các khóa đào tạo nghề ngắn hạn, tập trung vào việc trang bị những kiến thức và kỹ năng chuyên biệt, đang ngày càng thu hút sự quan tâm của nhiều người. Đây không...
Kiến thức - 7 giờ, 52 phút trước
Ở tuổi 30, Hồ Anh Minh đã ghi tên mình vào danh sách những doanh nhân trẻ tuổi giàu có bậc nhất trên sàn chứng khoán Việt Nam. Với khối tài sản ước tính...
Kiến thức - 7 giờ, 56 phút trước
Quan niệm "đóng kín cửa bật điều hòa" là thói quen của nhiều người, nhưng liệu đây có phải là cách sử dụng tốt nhất?
Đời sống số - 7 giờ, 57 phút trước
Bài kiểm tra tâm lý "Trong bốn món ăn này, bạn không dám ăn món nào?" sẽ giúp bạn khám phá một thảm họa hoặc thử thách tiềm ẩn mà bạn có thể không...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 3 phút trước
Khoa học đã chứng minh, nhiều loại thực phẩm để qua đêm rất có hại cho cơ thể, vì vậy chúng ta cũng nên chú ý đến điều này để tránh.
Kiến thức - 7 giờ, 5 phút trước
Ít ngày nữa TP trực thuộc Trung ương được thành lập cách đây không lâu sẽ khởi công nhiều dự án trọng điểm nhằm chào đón sự kiện 50 năm Ngày Giải phóng quê...
Kiến thức - 7 giờ, 14 phút trước
Khi mua đậu phụ, nếu phát hiện ra 4 dấu hiệu này thì tốt nhất không nên mua. Đây chính là kinh nghiệm quan trọng giúp bạn tránh mua phải đậu phụ kém chất...
Kiến thức - 7 giờ, 16 phút trước
Đại học Y Hà Nội, một trong những trường đại học danh tiếng nhất Việt Nam, không chỉ nổi tiếng về chất lượng đào tạo mà còn sở hữu bề dày lịch sử đáng...
Kiến thức - 7 giờ, 16 phút trước
Luật Căn cước có hiệu lực từ ngày 1/7/2024 đã mở ra một chương mới trong việc quản lý thông tin cá nhân của công dân Việt Nam. Nhiều người dân hiện đang thắc...
Tâm sự - 7 giờ, 27 phút trước
Trong xã hội hiện đại, hình mẫu người phụ nữ lý tưởng trong mắt đàn ông thành đạt không chỉ dừng lại ở vẻ ngoài mà còn bao gồm những phẩm chất bên trong....
Đời sống số - 7 giờ, 28 phút trước
Ngày 23 tháng 3 là Chủ Nhật, ngày 24 tháng 2 âm lịch. Sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi là năm Di, con giáp nào sẽ may mắn trong ngày này?...
Kiến thức - 7 giờ, 28 phút trước
Chở hành lý trên nóc ô tô là thói quen tưởng chừng vô hại, nhưng được đánh giá vô cùng nguy hiểm và có nguy cơ bị phạt nặng.
Kiến thức - 8 giờ, 34 phút trước
Địa phương này đã trải qua đợt sắp xếp đơn vị hành chính với quy mô lớn nhất cả nước khi cắt giảm đến 76 xã.