Lời khuyên của bác sĩ: Muốn kiểm soát đường huyết nên ăn thêm 5 loại thực phẩm

08:02 14/03/2024

Chế độ ăn uống điều độ với những thực phẩm có lợi, tăng cường hoạt động thể chất... có thể giúp bạn kiểm soát được chỉ số đường huyết.

Khoai lang

Khoai lang không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có giá trị chữa bệnh cao, giàu tinh bột, chất xơ, carotene, vitamin A, C, E, kali, sắt, đồng và các nguyên tố vi lượng khác. Ăn khoai lang giúp tăng cường khả năng miễn dịch của con người, ngăn ngừa bệnh tật, trì hoãn lão hóa... Ngoài ra, khoai lang còn có tác dụng hạ đường huyết, hạ huyết áp, chống ung thư, được mệnh danh là “thực phẩm dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe toàn diện”.

Về mặt chế biến, khoai lang rất đa năng, có thể hấp, luộc, nướng, chiên và chế biến thành nhiều món tráng miệng, đồ ăn nhẹ thơm ngon.

Trong mùa đông lạnh giá, một bát cháo khoai lang nóng hổi không chỉ có tác dụng xua tan cái lạnh, làm ấm cơ thể mà còn bồi bổ cơ thể và tinh thần; Còn vào mùa hè nóng nực, một miếng sinh tố khoai lang ngọt ngào, sảng khoái lại có thể mang lại cảm giác sảng khoái. sự mát mẻ vô tận.

Khoai lang rất giàu vitamin A, một chất dinh dưỡng cần thiết cho việc duy trì thị lực. Ssau khi nhìn vào màn hình máy tính hoặc điện thoại di động trong thời gian dài, mắt bạn thường có cảm giác khô và mệt mỏi. Lúc này, bạn cũng có thể ăn một củ khoai lang để vitamin A tiếp thêm sức sống vào đôi mắt, mang lại cho bạn tầm nhìn rõ ràng và trải nghiệm thị giác thoải mái. Ngoài ra, khoai lang còn là thực phẩm giàu kali, kali đóng vai trò không thể thiếu trong việc duy trì nhịp tim bình thường của cơ thể và điều hòa huyết áp.

Không những vậy, khoai lang còn rất giàu chất xơ, chất xơ có tác dụng đáng kể trong việc thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, vừa thưởng thức những món ăn ngon, bạn còn có thể giữ cho đường ruột của mình khỏe mạnh.

Tất nhiên, giá trị dinh dưỡng của khoai lang còn vượt xa hơn thế, trong khoai lang còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin C,… Những chất này có tác dụng đáng kể trong việc chống lại các gốc tự do và trì hoãn lão hóa. Nếu muốn duy trì sức sống tươi trẻ thì khoai lang chắc chắn là sự lựa chọn tốt dành cho bạn.

Khoai lang rất giàu chất xơ, có tác dụng làm chậm quá trình hấp thụ glucose trong cơ thể con người, từ đó giúp kiểm soát tốc độ tăng lượng đường trong máu.

Tuy nhiên, khoai lang còn chứa một lượng tinh bột và đường nhất định, có thể khiến lượng đường trong máu tăng cao khi tiêu thụ quá mức. Do đó, bệnh nhân tiểu đường cần chú ý lượng tinh bột và đường thích hợp khi ăn khoai lang, tránh ăn quá nhiều có thể gây biến động lượng đường trong máu.

bệnh tiểu đường, đường huyết, khoai lang

Yến mạch

Là một loại thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch rất giàu chất xơ và beta-glucan. Những thành phần này không chỉ làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày, giảm cảm giác đói mà còn giúp kiểm soát sự biến động của lượng đường trong máu. Ngoài ra, sự đa dạng của các loại vitamin và khoáng chất trong yến mạch còn cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng toàn diện cho cơ thể.

bệnh tiểu đường, đường huyết, khoai lang

Các loại rau có màu sẫm

Tiếp theo là các loại rau có màu sẫm như rau bina, cải xoăn… Những loại rau này không chỉ giàu diệp lục và chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể mà còn chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất xơ... Những chất dinh dưỡng này sẽ giúp kiểm soát sự gia tăng lượng đường trong máu.

Đậu và các sản phẩm từ đậu nành

Đậu và các sản phẩm từ đậu nành cũng là những thực phẩm hỗ trợ tốt cho việc hạ đường huyết. Thực phẩm từ đậu nành rất giàu protein, chất xơ thực vật và nhiều nguyên tố vi lượng, có thể làm tăng cảm giác no và trì hoãn sự gia tăng lượng đường trong máu.

Các loại hạt

Các loại hạt rất giàu chất béo lành mạnh, protein, chất xơ và nhiều vitamin, khoáng chất. Tiêu thụ vừa phải các loại hạt không chỉ có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể mà còn cải thiện độ nhạy insulin và giúp ổn định lượng đường trong máu. Tất nhiên, vì các loại hạt có lượng calo cao nên bạn cần chú ý đến lượng thích hợp khi ăn.

bệnh tiểu đường, đường huyết, khoai lang

Nếu muốn hạ đường huyết hiệu quả, nên thử 3 mẹo này

Mẹo 1: Điều chỉnh chế độ ăn uống

Chế độ ăn uống là một phần quan trọng trong việc quản lý lượng đường trong máu. Nên tăng cường ăn rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt. Những thực phẩm này rất giàu chất xơ và có thể giúp làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu.

Đồng thời, hạn chế ăn các thực phẩm nhiều đường, nhiều chất béo như bánh kẹo, bánh ngọt, đồ chiên rán… Ngoài ra, cần ăn uống đều đặn, đủ lượng để tránh ăn quá nhiều để tránh biến động lượng đường trong máu quá mức.

Mẹo 2: Tăng cường hoạt động thể chất

Tập thể dục là một loại thuốc tự nhiên để hạ đường huyết. Thông qua tập thể dục, chúng ta có thể tăng mức độ trao đổi chất của cơ thể, đẩy nhanh quá trình sử dụng và tiêu thụ glucose, từ đó làm giảm lượng đường trong máu. Bạn nên chọn phương pháp tập thể dục phù hợp với mình như đi bộ, chạy bộ, bơi lội... và kiên trì tập thể dục với cường độ vừa phải ít nhất 150 phút mỗi tuần.

bệnh tiểu đường, đường huyết, khoai lang

Mẹo 3: Duy trì thói quen sinh hoạt tốt

Thói quen sinh hoạt tốt cũng quan trọng không kém đối với việc quản lý lượng đường trong máu. Đồng thời, bạn phải học cách điều chỉnh cảm xúc của mình. Ngoài ra, việc theo dõi thường xuyên lượng đường trong máu cũng rất cần thiết để bạn có thể nắm rõ tình trạng đường huyết kịp thời và điều chỉnh chiến lược quản lý.

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loi-khuyen-cua-bac-si-muon-kiem-soat-duong-huyet-nen-an-them-5-loai-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loi-khuyen-cua-bac-si-muon-kiem-soat-duong-huyet-nen-an-them-5-loai-thuc-pham-vz89177.html

Nghiên cứu Harvard chỉ ra: Trẻ thích làm 3 việc này thông minh hơn hẳn chúng bạn, cha mẹ đừng cố ngăn cản!

Nghiên cứu Harvard chỉ ra: Trẻ thích làm 3 việc này thông minh hơn hẳn chúng bạn, cha mẹ đừng cố ngăn...

Chăm con - 11 giờ, 43 phút trước

Ai làm cha mẹ cũng mong con mình trở nên xuất chúng, thông minh hơn bạn bè đồng trang lứa. Tuy nhiên, sự khác biệt về mức độ thông minh ở trẻ là điều...

'Ngôi sao phòng chống ung thư' không phải là bông cải xanh, mà là thứ này! Ăn một ít mỗi ngày để chống ung thư và tăng cường miễn dịch

'Ngôi sao phòng chống ung thư' không phải là bông cải xanh, mà là thứ này! Ăn một ít mỗi ngày để...

Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 22 phút trước

Bông cải xanh luôn được ca ngợi là 'siêu thực phẩm' chống ung thư, nhưng ít ai biết rằng có một loại rau dân dã, giá rẻ bèo lại chứa đựng sức mạnh phòng...

Căn bệnh Tổng thống Mỹ Donald Trump mắc nguy hiểm ra sao?

Căn bệnh Tổng thống Mỹ Donald Trump mắc nguy hiểm ra sao?

Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 16 phút trước

Ngày 17/7, Thư ký báo chí Nhà Trắng Karoline Leavitt đã thông báo về tình hình sức khoẻ của Tổng thống Mỹ Donald Trump.

'Ba Ít - Ba Nhiều', trí tuệ giáo dục con đáng học hỏi của các bậc cha mẹ có tầm nhìn lớn

'Ba Ít - Ba Nhiều', trí tuệ giáo dục con đáng học hỏi của các bậc cha mẹ có tầm nhìn lớn...

Chăm con - 17 giờ, 1 phút trước

Những bậc phụ huynh có tầm nhìn lớn thường rất am hiểu nghệ thuật nuôi dạy con. Nguyên tắc "Ba Ít - Ba Nhiều" giúp trẻ lớn lên trong một môi trường tràn ngập...

Loài cây chỉ có duy nhất 1 lá trong đời, quý hiếm bậc nhất thế giới: Ở Việt Nam cũng có

Loài cây chỉ có duy nhất 1 lá trong đời, quý hiếm bậc nhất thế giới: Ở Việt Nam cũng có

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 10 giờ trước

Loài cây quý hiếm này ưa bóng, đặc biệt là môi trường ẩm và thường mọc trong các hốc đá, dưới tán rừng kín thường xanh ẩm hoặc tán cây lá rộng, ở độ...

'Kẻ thù' đại kỵ của ngô: Tuyệt đối không kết hợp và 5 nhóm người này cũng nên hạn chế ăn kẻo rước bệnh vào người

'Kẻ thù' đại kỵ của ngô: Tuyệt đối không kết hợp và 5 nhóm người này cũng nên hạn chế ăn kẻo...

Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 45 phút trước

Ngô từ lâu đã chiếm được cảm tình của nhiều người bởi giá trị dinh dưỡng dồi dào, tiện lợi trong chế biến. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo không phải...

Đủ tuổi nghỉ hưu, làm gì để hưởng lương hưu khi chưa đủ 15 năm đóng BHXH?

Đủ tuổi nghỉ hưu, làm gì để hưởng lương hưu khi chưa đủ 15 năm đóng BHXH?

Tin trong ngày - 5 giờ, 46 phút trước

Bộ Nội vụ đã ban hành Thông tư số 12/2025/TT-BNV, mở ra cơ hội nhận lương hưu cho người lao động đủ tuổi nghỉ hưu nhưng còn thiếu tối đa 6 tháng đóng BHXH...

Tử vi ngày 20/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão tiền bạc đạt đỉnh, Tý công việc xuống dốc

Tử vi ngày 20/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão tiền bạc đạt đỉnh, Tý công việc xuống dốc

Đời sống số - 5 giờ, 47 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 20/7/2025.

Quy định mới nhất về trình độ, bằng cấp với giáo viên theo Luật Nhà giáo 2025: Bằng không chính quy, tại chức có được đứng lớp?

Quy định mới nhất về trình độ, bằng cấp với giáo viên theo Luật Nhà giáo 2025: Bằng không chính quy, tại...

Tin trong ngày - 5 giờ, 48 phút trước

Từ ngày 1/1/2026, Luật Nhà giáo 2025 chính thức có hiệu lực, quy định cụ thể về trình độ chuẩn được đào tạo của đội ngũ nhà giáo ở các cấp học và cơ...

Từ năm 2026: KOL, KOC livestream phải đáp ứng điều này mới được lên sóng bán hàng

Từ năm 2026: KOL, KOC livestream phải đáp ứng điều này mới được lên sóng bán hàng

Tin trong ngày - 5 giờ, 48 phút trước

Theo quy định, các KOL, KOC muốn livestream bán hàng từ năm 2026 sẽ phải học luật và có chứng chỉ hành nghề.

Thắng áp đảo đối thủ Trung Quốc, Phương Mỹ Chi thẳng tiến vào chung kết 'Sing!Asia 2025'...

Sao Việt 19/7: Ca sĩ Tuấn Hưng bất ngờ cạo trọc đầu; Hoa hậu H'hen Niê bụng bầu to 'vượt mặt' vẫn tập gym

Sao Việt 19/7: Ca sĩ Tuấn Hưng bất ngờ cạo trọc đầu; Hoa hậu H'hen Niê bụng bầu to 'vượt mặt' vẫn...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 7 phút trước

Tin sao Việt 19/7/2025: Ca sĩ Tuấn Hưng bất ngờ cạo trọc đầu, khẳng định không phải làm hình ảnh. Hoa hậu H'Hen Niê chia sẻ kế hoạch tập luyện trong thời gian mang...

Tại sao số ca ung thư dạ dày ngày càng tăng? 4 thói quen xấu này có thể là thủ phạm gây ung thư dạ dày

Tại sao số ca ung thư dạ dày ngày càng tăng? 4 thói quen xấu này có thể là thủ phạm gây...

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 15 phút trước

Trong những năm gần đây, chứng khó chịu ở dạ dày dường như đã trở thành "đặc điểm chuẩn mực" đối với người hiện đại. Từ chứng đầy hơi thỉnh thoảng đến đau dạ...

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 17 tháng 7 là thứ Năm, ngày 23 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 17 tháng 7 là thứ Năm, ngày 23 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 8 giờ, 38 phút trước

Ngày 17 tháng 7, thứ Năm, ngày 23 tháng 6 âm lịch, là sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi của năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Đinh Hợi. Trong môi...

Từ sau 1/7/2025: Mua Bảo hiểm xe máy tự nguyện 10.000 đồng thay thế Bảo hiểm bắt buộc có bị CSGT phạt không?

Từ sau 1/7/2025: Mua Bảo hiểm xe máy tự nguyện 10.000 đồng thay thế Bảo hiểm bắt buộc có bị CSGT phạt...

Kiến thức - 8 giờ, 58 phút trước

Thời gian gần đây, xuất hiện nhiều thông tin gây hiểu lầm về việc bảo hiểm xe máy tự nguyện có thể thay thế bảo hiểm bắt buộc sau ngày 1/7/2025. Tuy nhiên, đây...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thấy gì đầu tiên? Thấy khi nào bạn có thể vượt qua những thời điểm khó khăn và sống một cuộc sống tốt đẹp?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thấy gì đầu tiên? Thấy khi nào bạn có thể vượt qua những thời điểm khó khăn...

Đời sống số - 8 giờ, 59 phút trước

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý trực giác rất thú vị. Nó giúp bạn khám phá cách bạn đối mặt với khó khăn, khả năng vượt qua thử thách và tiềm năng...

Loại gỗ được mệnh danh là 'khối vàng lộ thiên' trị giá hàng trăm tỷ đồng tại Việt Nam

Loại gỗ được mệnh danh là 'khối vàng lộ thiên' trị giá hàng trăm tỷ đồng tại Việt Nam

Kiến thức - 8 giờ, 11 phút trước

Loại gỗ này được bán với giá thành đắt đỏ tại Việt Nam.

5 cách tư nhỏ trước tuổi nghỉ hưu sẽ giúp người già sống nhàn hạ, không lo phụ thuộc con cháu

5 cách tư nhỏ trước tuổi nghỉ hưu sẽ giúp người già sống nhàn hạ, không lo phụ thuộc con cháu

Kiến thức - 8 giờ, 17 phút trước

Nghỉ hưu không phải là kết thúc của sự nghiệp. Một chiến lược sống mới cho người trăm tuổi: chuyển đổi giữa cuộc đời, khám phá sở thích, chuẩn bị lương hưu thu nhập...

Ngành học ‘khát’ 700.000 nhân sự: Sinh viên vừa tốt nghiệp ra trường đã được săn đón, lương 60 triệu đồng mỗi tháng

Ngành học ‘khát’ 700.000 nhân sự: Sinh viên vừa tốt nghiệp ra trường đã được săn đón, lương 60 triệu đồng mỗi...

Kiến thức - 8 giờ, 18 phút trước

Các cuộc tấn công mạng tại Việt Nam đang gia tăng trong khi nhân lực ngành này còn thiếu hụt.

Hà Nội dự kiến mức phạt mới cho xe xăng đi vào vùng cấm

Hà Nội dự kiến mức phạt mới cho xe xăng đi vào vùng cấm

Tin trong ngày - 8 giờ, 20 phút trước

TP. Hà Nội đang khẩn trương triển khai các chính sách thúc đẩy chuyển đổi sang phương tiện giao thông xanh, đồng thời tăng cường biện pháp kiểm soát và xử phạt đối với...

Công chức địa chính xã sẽ bị phạt rất nặng nếu để xảy ra vi phạm trong quản lý đất đai, cụ thể thế nào?

Công chức địa chính xã sẽ bị phạt rất nặng nếu để xảy ra vi phạm trong quản lý đất đai, cụ...

Dòng sự kiện - 8 giờ, 24 phút trước

Trường hợp công chức địa chính xã buông lỏng quản lý, để xảy ra sai phạm về đất đai, hình thức xử lý có thể là kỷ luật hoặc truy cứu trách nhiệm hình...

Việt Nam có một loại nấm được săn lùng khắp thế giới, ăn một lần nhớ cả đời, giá đắt hơn cả thịt bò Wagyu

Việt Nam có một loại nấm được săn lùng khắp thế giới, ăn một lần nhớ cả đời, giá đắt hơn cả...

Tin trong ngày - 9 giờ, 39 phút trước

Đây là một loại nấm quý hiếm và có rất nhiều chất dinh dưỡng, chất sơ, các vitamin và các khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Loại rau dại này được săn lùng...

Ðiểm chuẩn khối ngành Kinh tế năm 2025 dự kiến giảm 1 đến 2 điểm

Ðiểm chuẩn khối ngành Kinh tế năm 2025 dự kiến giảm 1 đến 2 điểm

Tin trong ngày - 9 giờ, 41 phút trước

Sau khi phân tích phổ điểm các môn và mặt bằng chung điểm thi tốt nghiệp THPT 2025, các chuyên gia dự báo dự báo điểm chuẩn tuyển sinh các trường đại học khối...

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Năm, ngày 17 tháng 7, tức ngày 23 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Năm, ngày 17 tháng 7, tức ngày 23 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 9 giờ, 28 phút trước

Thời tiết là một sự tiến hóa tự nhiên, ảnh hưởng tinh tế đến vận may của chúng ta. Ngày 17 tháng 7, thứ năm, ngày 23 tháng 6 âm lịch, con giáp nào...

Chế độ Bảo hiểm y tế có nhiều sự thay đổi từ 1/7: Ai được Nhà nước 'bao', ai phải tự lo?

Chế độ Bảo hiểm y tế có nhiều sự thay đổi từ 1/7: Ai được Nhà nước 'bao', ai phải tự lo?...

Dòng sự kiện - 10 giờ, 31 phút trước

Việc thay đổi chế độ Bảo hiểm y tế không chỉ giúp giảm bớt gánh nặng chi phí y tế cho người dân, mà còn góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc sức...

Sang tên xe máy không cần chủ cũ mới nhất 2025, chi tiết cần làm cụ thể những bước nào?

Sang tên xe máy không cần chủ cũ mới nhất 2025, chi tiết cần làm cụ thể những bước nào?

Kiến thức - 10 giờ, 39 phút trước

Theo quy định hiện hành, việc sang tên xe máy không cần chủ cũ khá dễ dàng với mức lệ phí khoảng 150.000 đồng.