Thứ sáu, 12/08/2022
Sử dụng món kim chi một cách hợp lý sẽ mang lại cho bạn những lợi ích sau đây:
1. Giúp trẻ hơn
Kim chi chứa rất nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng bảo vệ các tế bào sức khỏe. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng kim chi giúp kiềm chế sự kích động, nguyên nhân làm tăng nhanh quá trình lão hóa. Kết hợp kim chi với chế độ ăn uống lành mạnh, làn da bạn sẽ ngày càng tươi trẻ.
2. Hỗ trợ giảm cân
Kim chi là loại thực phẩm có khả năng giúp bạn giảm cân, vì món ăn này được làm chủ yếu từ rau củ giàu chất xơ khiến bạn ít đói hơn, nhiều vitamin C hỗ trợ quá trình tiêu hóa, trao đổi chất. Kim chi có chứa lactobacillus – một loại vi khuẩn tốt, giúp phân giải thức ăn, hấp thụ dinh dưỡng và chống lại các vi khuẩn có hại. Khi ăn kim chi, nó sẽ mang lại cảm giác ngon miệng, no, cắt giảm lượng đường trong máu.
3. Mang đến một trái tim khỏe mạnh
Tỏi trong kim chi giúp làm giảm áp lực máu và nguy cơ đau tim hay đột quỵ. Chất xơ loại trừ các phân tử chất béo khỏi cơ thể trước khi chúng kịp oxy hóa và đóng ở các động mạch.
4. Tốt cho ruột và hệ tiêu hóa
Quá trình lên men của kim chi tạo điều kiện cho các vi khuẩn tốt sinh sôi và phát triển. Những vi khuẩn này giúp cân bằng đường ruột trong khi chất xơ đẩy lùi chứng táo bón.
Ăn kim chi tốt cho hệ tiêu hóa
5. Tăng cường hệ miễn dịch
Kim chi chứa vitamin A, C và B, khoáng chất sắt và calcium, giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh, tăng sức đề kháng khỏi các bệnh truyền nhiễm thông thường. Gừng, tỏi và ớt trong kim chi được xem là những "kẻ" nâng đỡ hệ miễn dịch.
6. Giảm nguy cơ ung thư
Với nguyên liệu chính là cải thảo, món kim chi giúp cơ thể chiến đấu, chống lại bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày. Trong cải thảo có chứa axit sinapic, flavonoid, chất chống oxy hóa phenolic và carotenoid. Ngoài ra, việc lên men trong quá trình làm kim chi cũng giúp món ăn cung cấp cho cơ thể bạn loại vi khuẩn probiotic cực có lợi cho hệ thống tiêu hóa.
Kim chi còn có tác dụng giảm nguy cơ ung thư
7. Duy trì đôi mắt khỏe mạnh
Vitamin A vô cùng quan trọng trong việc giữ cho đôi mắt khỏe mạnh và có tầm nhìn tốt. 100g kim chi có thể cung cấp khoảng 18% lượng vitamin A cần thiết cho đôi mắt.
Lưu ý:
Mặc dù kim chi được đánh giá là một siêu thực phẩm, tuy nhiên không vì thế mà bạn lạm dụng loại thức ăn này, chỉ nên coi đó là món ăn đệm trong bữa ăn của bạn. Tuyệt đối không được chọn kim chi là món ăn chính, vì nếu tiêu thụ quá nhiều thực phẩm lên men có thể gây ra nguy cơ ung thư dạ dày.
Muỗi có thể làm phiền cuộc sống của chúng ta, đặc biệt truyền bệnh sốt...
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 15 phút trước
Có nhiều lý do để kéo dài tuổi thọ, ngoài yếu tố di truyền thì thói quen sinh hoạt tốt sẽ giúp bạn sống lâu hơn.
Chăm con - 18 giờ, 52 phút trước
Mới đây, trên mạng có một nhóm mẹ chia sẻ việc cho con bú càng lâu càng tốt, nhưng quan điểm này được phần đa các chị em không đồng tình, trong đó có...
Chăm sóc sức khỏe - 21 giờ, 54 phút trước
Như người ta thường nói, phụ nữ có mông to sẽ tốt hơn. Nhưng trên thực tế, nó thực sự không phải như vậy.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 8 giờ trước
Gan là cơ quan chính để giải độc cho cơ thể con người, vì vậy có câu “dưỡng gan tức là nuôi dưỡng sự sống”. Thường xuyên thức khuya, uống rượu bia, ăn uống...
Khỏe đẹp - 2 ngày, 16 giờ trước
Chỉ cần một vài thói quen vào buổi sáng sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh hơn.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 36 phút trước
Tấm lòng của bà xã Lê Dương Bảo Lâm nhận được "cơn mưa" lời khen từ khán giả.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 41 phút trước
Hoa hậu Lê Âu Ngân Anh vừa chia sẻ hình ảnh hiếm hoi của chồng chưa cưới trên trang cá nhân.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 53 phút trước
Nữ diễn viên Địch Lệ Nhiệt Ba được tòa xử giành phần thắng trong vụ kiện bị anti-fan bôi nhọ danh dự khi tung tin cô bán dâm.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 58 phút trước
Nữ diễn viên Son Ye Jin được nhận xét sở hữu vẻ đẹp khiến các đàn chị cùng chung khung hình bị "lu mờ".
Chuyện làng sao - 6 giờ, 1 phút trước
Chồng cũ Hoàng Oanh bất ngờ đăng ảnh cùng con trai, diện mạo hai bố con đẹp không chê vào đâu được.
Thời trang sao - 6 giờ, 10 phút trước
Không ai nghĩ Georgina Rodriguez đã trải qua 2 lần sinh nở và hiện tại đảm nhiệm công việc chăm sóc cho 5 nhóc tì.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 10 phút trước
Tân Hoa hậu Hoàn vũ Cayman Islands đang nhận sự chỉ trích từ công chúng sau ngày đăng quang không lâu.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 10 phút trước
Những ngày qua, nhạc sĩ Vinh Sử rơi vào tình trạng hôn mê, bác sĩ tiên lượng sức khoẻ nguy kịch.
Hoa Hậu - 6 giờ, 10 phút trước
Loạt ảnh khoe trọn sắc vóc của dàn Hậu đình đám đang khiến cư dân mạng u mê.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 44 phút trước
Nhiều sao Việt đã hỏi thăm sức khỏe của nghệ sĩ Trọng Trinh.
Hoa Hậu - 7 giờ, 15 phút trước
Trước thềm Chung kết Miss World Vietnam 2022, BTC cuộc thi và các thí sinh đã có buổi Họp báo gặp gỡ Đương kim Hoa hậu Thế giới để giới thiệu về cuộc thi....
Chuyện làng sao - 7 giờ, 20 phút trước
Dương Mịch và Lưu Khải Uy từng được xem là cặp đôi trai tài gái sắc trong làng giải trí Hoa ngữ, thế nhưng, cuộc hôn nhân ngắn ngủi của họ kết thúc vào...
Đời sống số - 7 giờ, 25 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 6 ngày 12/8/2022.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 26 phút trước
Gần đây, Tạ Đình Phong đã đưa bố mẹ đến thăm Trương Bá Chi một lần nữa thu hút sự chú ý của giới truyền thông. Có thông tin cho rằng, Tạ Đình Phong...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 28 phút trước
Vương Diễm, đóng Tình Nhi trong "Hoàn Châu cách cách" bị chê làm video đồng quê giả tạo.
Nhí - 7 giờ, 29 phút trước
Võ Hạ Trâm đã trổ tài hóa trang cho con gái thành phiên bản "công chúa tóc dài" nhưng hài quá hài.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 31 phút trước
Vợ cũ Hiệp Gà chia sẻ hình ảnh lẫn lời bình luận so sánh nam diễn viên với chồng cũ của mình một cách vô tư.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 38 phút trước
Trong cuộc trò chuyện với một người bạn, Nhã Phương đã không giấu dự định sinh thêm con cho Trường Giang.
Thời trang sao - 8 giờ, 40 phút trước
Mỗi lần diện bikini, Giáng My lại khiến cư dân mạng xuýt xoa vì nhan sắc và body không tuổi.
Nhí - 8 giờ, 47 phút trước
Hà Hồ liên tục để cặp sinh đôi Lisa và Lion diện lại đồ cũ gây bất ngờ cho fans lẫn cư dân mạng.