Thứ tư, 26/11/2025
Nếu bạn chỉ có thể ăn rau một lần một tuần, bạn sẽ lựa chọn như thế nào? Tôi tin rằng nhiều người sẽ choáng ngợp khi nhìn thấy câu hỏi này, vì cuộc sống có quá nhiều “lựa chọn”, không biết nên chọn loại rau nào cho phù hợp. Hôm nay, chúng tôi giới thiệu cho bạn một loại rau mà nếu bạn chỉ ăn một lần mỗi tuần thì nó sẽ rất cần thiết - đó là rau muống .

Rau muống rất phổ biến ở các tỉnh nước ta, rất giàu chất dinh dưỡng, lá mềm chứa 4% đường, 2,8% đạm, 0,3% chất béo, ngoài ra rau muống còn chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, và các nguyên tố vi lượng và chất xơ. Ngoài ra, vì hàm lượng calo thấp và giá trị dinh dưỡng cao nên rau muống đặc biệt thích hợp ăn hàng ngày cho những người giảm cân, tiểu đường và táo bón.
Dinh dưỡng của rau muống:
1. Rau muống có tác dụng hỗ trợ giảm huyết áp
Điều này là do trong rau muống có chứa kali và chất xơ, có thể giúp giảm huyết áp. Vì vậy, đối với những người cao huyết áp, ăn rau muống là một lựa chọn tốt.

2. Rau muống có tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết.
Rau muống là loại củ tía chứa nhiều insulin, insulin có tác dụng hạ đường huyết rất hiệu quả, do đó bệnh nhân đường huyết cao thường xuyên ăn rau muống có thể giúp giảm lượng đường trong máu, có lợi cho sức khỏe.
3. Rau muống có tác dụng giảm béo, giảm cân
Rau muống rất giàu chất dinh dưỡng như niacin và vitamin C có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, ăn thường xuyên có thể đạt được tác dụng hạ lipid máu, hơn nữa rau muống có hàm lượng calo thấp, ăn thường xuyên không chỉ giúp tăng cảm giác no, mà còn giảm cơ thể hấp thụ calo và giảm cân.
4. Rau muống có tác dụng giảm táo bón
Điều này là do trong rau muống có chứa nhiều kali và clo, có thể giúp con người điều chỉnh sự cân bằng nước trong cơ thể, làm cho đường ruột đủ nước, giảm sự tích tụ thức ăn trong ruột, cải thiện đường ruột, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giảm táo bón.
5. Rau muống có tác dụng phòng chống tai biến mạch máu não
Rau muống rất giàu cellulose thô, có thể thúc đẩy nhu động ruột, giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, từ đó có thể gián tiếp giảm nguy cơ đột quỵ và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Trên đây là 5 giá trị dinh dưỡng chính của rau muống, và đó cũng là lý do tại sao mọi người cần ăn rau muống. Trong giá trị dinh dưỡng của rau muống, lại được nhắc đến việc phòng chống tai biến mạch máu não. Vì vậy, người bệnh đột quỵ hoặc nhóm nguy cơ cao bị đột quỵ nên ăn nhiều rau muống, và chế độ ăn uống rất quan trọng để phòng bệnh.

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/loai-rau-nay-re-va-co-gia-tri-dinh-duong-cao-an-thuong-x..
Với màu cam rực rỡ, phủ đầy gai nhỏ li ti, và khi cắt ra...
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 25 phút trước
Các bác sĩ cảnh báo, ngoài các bệnh tiêu hóa và da liễu phổ biến sau lũ, người dân còn đứng trước nguy cơ mắc bệnh dại và nhiều bệnh truyền nhiễm khác, đe...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 3 giờ trước
Trước tình trạng bệnh HIV âm thầm gia tăng, nhiều chuyên gia khuyến cáo mọi người cần đặc biệt chú ý đến vệ sinh và an toàn tại các không gian công cộng. Một...
Chăm con - 1 ngày, 5 giờ trước
Trong suy nghĩ của nhiều bậc cha mẹ, trẻ học giỏi đồng nghĩa với tương lai tươi sáng. Tuy nhiên, thực tế xã hội ngày nay đã chứng minh một điều điểm số cao...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước
Trên thực tế, ai cũng sinh ra đã mắc phải căn bệnh gọi là "trĩ". Vì hậu môn con người có một khe hở, nên khe hở đó cần được lấp đầy bằng đệm...
Chăm con - 1 ngày, 6 giờ trước
Đừng bỏ lỡ những "tuyệt chiêu" tưởng chừng đơn giản nhưng lại mang đến hiệu quả bất ngờ cho sự phát triển trí tuệ của con trẻ.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 52 phút trước
Ca sĩ Hà Hồ đã có nghĩa cử đẹp dành cho đồng bào miền Trung ngay trong tiệc sinh nhật của mình.
Tin trong ngày - 4 giờ, 21 phút trước
Sáng nay (26/11) đợt băng giá đầu tiên đã xuất hiện tại nhiều khu vực của xã Y Tý, tỉnh Lào Cai. Vào khoảng 7 giờ sáng nay, nhiệt độ ghi nhận được tại...
Đời sống số - 4 giờ, 21 phút trước
Ngày 27 tháng 11 (thứ Năm), tương ứng với ngày mùng 8 tháng 10 âm lịch, là ngày Canh Tý trong năm Ất Tỵ, tháng Đinh Hợi. Dưới ảnh hưởng thuận lợi của Thiên...
Kiến thức - 5 giờ, 34 phút trước
Càng khám phá ngôi trường này, netizen càng thấy thú vị. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem đây là ngôi trường nào nhé!
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 35 phút trước
Dù đã là mẹ 2 con, vợ đại gia Minh Nhựa vẫn thường khoe vóc dáng nóng bỏng trong trang phục đồ tắm.
Tin trong ngày - 5 giờ, 35 phút trước
Trước phản ánh của một người dân về việc "bên công an nói phải mất 2 triệu đồng để nhờ gỡ thông tin phạt trên hệ thống", Cục Cảnh sát giao thông (CSGT -...
Chăm con - 5 giờ, 35 phút trước
Vấn đề thị lực luôn là nỗi lo lớn của các bậc phụ huynh, bởi một khi trẻ đã bị cận, thị lực gần như không thể hồi phục. Không chỉ gây bất tiện...
Kiến thức - 5 giờ, 35 phút trước
Đa số chúng ta đều nghĩ rằng răng trắng phải nhờ kem đánh răng tốt hoặc kỹ thuật chăm sóc đặc biệt. Thế nhưng ở châu Phi, nhiều người hầu như không dùng kem...
Tin trong ngày - 5 giờ, 17 phút trước
Các TTTM lớn tại Hồ Chí Minh và Hà Nội cuối tuần này đông hơn hẳn mọi khi, ai cũng tất bật, rộn ràng, ra vào các cửa hàng liên tục, tranh thủ chốt...
Kiến thức - 5 giờ, 25 phút trước
Nghị định 296/2025/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 1/1/2026, trong đó quy định cá nhân vi phạm hành chính có thể bị cưỡng chế khấu trừ 30% lương và 50% thu nhập.
Hồ sơ tư liệu - 5 giờ, 25 phút trước
Năm 1816 đã đi vào lịch sử với tên gọi "Năm không có mùa hè", một thời kỳ khí hậu khắc nghiệt trên phạm vi toàn cầu, gây ra bởi một trong những thảm...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 25 phút trước
Dự kiến ngày 27-11, TAND tỉnh Đồng Nai sẽ mở phiên tòa xét xử sơ thẩm đối với bị cáo Nguyễn Thị Hồng Bích (38 tuổi, ngụ xã Phước An) về tội "giết người"...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 25 phút trước
Dự báo trong mùa đông năm nay, không khí lạnh hoạt động mạnh nhất trong tháng 12/2025 - 2/2026. Thời gian xuất hiện đợt rét đậm đầu tiên khoảng nửa cuối tháng 12.
Tin trong ngày - 6 giờ, 20 phút trước
Đặc điểm của người thông minh thực sự là khá kiệm lời và không thích thể hiện hoặc chứng minh bản thân. Những người thông minh giả tạo thường làm điều ngược lại. Dưới...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 21 phút trước
Vào ngày 25/11, Tòa án Quận Phra Nakhon Tai, Thái Lan đã lên lịch xét xử vụ án do ông Rawiwat Maschamadol là nguyên đơn, chống lại Công ty TNHH JKN Global Group và...
Tin trong ngày - 6 giờ, 21 phút trước
UBND tỉnh Bắc Ninh có công văn gửi các Bộ ngành xin ý kiến chủ trương đầu tư Dự án Khu công nghệ thông tin (CNTT) tập trung với quy mô lên tới gần...
Tin trong ngày - 6 giờ, 21 phút trước
Cơ quan chức năng và ngân hàng đưa ra cảnh báo, tốt nhất đừng bao giờ lưu trữ bức ảnh này trong điện thoại, nếu có hãy xóa chúng ngay lập tức. Bởi chỉ...
Dòng sự kiện - 6 giờ, 22 phút trước
Do giá thành rẻ nên rất nhiều người có nhu cầu mua nhà ở xã hội. Tuy nhiên, cần phải đáp ứng được điều kiện mới thuộc diện được mua.
Kiến thức - 7 giờ, 22 phút trước
Sau sáp nhập, tỉnh mới hình thành từ Lâm Đồng, Đắk Nông và Bình Thuận, sẽ trở thành tỉnh rộng nhất, với tài nguyên du lịch từ núi rừng đến biển đảo.
Dòng sự kiện - 7 giờ, 23 phút trước
Hơn 9.000 giáo viên trên địa bàn Hà Nội tiếp tục gửi kiến nghị bày tỏ mong muốn được xem xét lại chính sách chi thu nhập tăng thêm, lý do là gì?