Thứ sáu, 26/04/2024
Nếu bạn chỉ có thể ăn rau một lần một tuần, bạn sẽ lựa chọn như thế nào? Tôi tin rằng nhiều người sẽ choáng ngợp khi nhìn thấy câu hỏi này, vì cuộc sống có quá nhiều “lựa chọn”, không biết nên chọn loại rau nào cho phù hợp. Hôm nay, chúng tôi giới thiệu cho bạn một loại rau mà nếu bạn chỉ ăn một lần mỗi tuần thì nó sẽ rất cần thiết - đó là rau muống .
Rau muống rất phổ biến ở các tỉnh nước ta, rất giàu chất dinh dưỡng, lá mềm chứa 4% đường, 2,8% đạm, 0,3% chất béo, ngoài ra rau muống còn chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, và các nguyên tố vi lượng và chất xơ. Ngoài ra, vì hàm lượng calo thấp và giá trị dinh dưỡng cao nên rau muống đặc biệt thích hợp ăn hàng ngày cho những người giảm cân, tiểu đường và táo bón.
Dinh dưỡng của rau muống:
1. Rau muống có tác dụng hỗ trợ giảm huyết áp
Điều này là do trong rau muống có chứa kali và chất xơ, có thể giúp giảm huyết áp. Vì vậy, đối với những người cao huyết áp, ăn rau muống là một lựa chọn tốt.
2. Rau muống có tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết.
Rau muống là loại củ tía chứa nhiều insulin, insulin có tác dụng hạ đường huyết rất hiệu quả, do đó bệnh nhân đường huyết cao thường xuyên ăn rau muống có thể giúp giảm lượng đường trong máu, có lợi cho sức khỏe.
3. Rau muống có tác dụng giảm béo, giảm cân
Rau muống rất giàu chất dinh dưỡng như niacin và vitamin C có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, ăn thường xuyên có thể đạt được tác dụng hạ lipid máu, hơn nữa rau muống có hàm lượng calo thấp, ăn thường xuyên không chỉ giúp tăng cảm giác no, mà còn giảm cơ thể hấp thụ calo và giảm cân.
4. Rau muống có tác dụng giảm táo bón
Điều này là do trong rau muống có chứa nhiều kali và clo, có thể giúp con người điều chỉnh sự cân bằng nước trong cơ thể, làm cho đường ruột đủ nước, giảm sự tích tụ thức ăn trong ruột, cải thiện đường ruột, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giảm táo bón.
5. Rau muống có tác dụng phòng chống tai biến mạch máu não
Rau muống rất giàu cellulose thô, có thể thúc đẩy nhu động ruột, giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, từ đó có thể gián tiếp giảm nguy cơ đột quỵ và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Trên đây là 5 giá trị dinh dưỡng chính của rau muống, và đó cũng là lý do tại sao mọi người cần ăn rau muống. Trong giá trị dinh dưỡng của rau muống, lại được nhắc đến việc phòng chống tai biến mạch máu não. Vì vậy, người bệnh đột quỵ hoặc nhóm nguy cơ cao bị đột quỵ nên ăn nhiều rau muống, và chế độ ăn uống rất quan trọng để phòng bệnh.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/loai-rau-nay-re-va-co-gia-tri-dinh-duong-cao-an-thuong-x..
Cuộc sống hiện đại có rất nhiều yếu tố gây bất lợi cho sức khỏe...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Thói quen sống là một trong những nguyên nhân ảnh hưởng lớn đến tuổi thọ.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
Củ niễng ăn ngon và dễ xào nấu nhưng nếu ăn sống sẽ rất nhiều ký sinh trùng.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 22 giờ trước
Mùa xuân là mùa phục hồi của trái đất. Vạn vật đang dâng trào sức sống. Rau quả tươi theo mùa lần lượt được bày bán trên thị trường, mang đến cơ hội tốt...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 24 giờ trước
Mật độ xương giống như những vòng tròn trên thân cây, ghi lại sức mạnh và sự sống động của xương. Ngược lại, tình trạng loãng xương giống như làn gió lạnh lẽo, âm...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 23 giờ trước
Nhờ hàng loạt các ưu điểm vượt trội và các lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, Noni Enzyme đã trở thành một trong những sản phẩm chăm sóc sức khỏe hàng đầu thị...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước
'Misumi là một lựa chọn tỉnh táo của Bảo Anh khi mang vào cuộc đời này… nhiều người sẽ thắc mắc sao Bảo Anh không tìm một đại gia để sanh con cho thoải...
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Theo lời người xưa thì đây là những giấc ngủ làm giảm tuổi thọ nhất, nghe lý giải vẫn còn nhiều ý đúng.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 24 phút trước
Thông tin việc Hyoyeon (SNSD), Yoon Bomi (Apink) cùng nhiều nghệ sĩ Hàn đang bị tạm giữ ở Bali, Indonesia khiến công chúng xôn xao.
Làm sao - 3 giờ trước
Không phải ai cũng biết cách sử dụng quạt sao cho vừa tiết kiệm mà lại hiệu quả. Dưới đây là những mẹo sử dụng quạt điện giúp hóa đơn tiền điện nhà bạn...
Du lịch Việt - 3 giờ, 1 phút trước
Theo dự báo của Tổ chức Du lịch thế giới (UNWTO), khách du lịch ngày càng có xu hướng ưa chuộng các loại hình du lịch thân thiện với môi trường như du lịch...
Kiến thức - 3 giờ, 11 phút trước
Trong suốt lịch sử nhân loại, truyền thuyết đẹp đẽ về Tây Thi luôn truyền cảm hứng cho trí tưởng tượng và niềm khao khát của vô số người.
Tâm sự - 3 giờ, 13 phút trước
Nhiều người cho rằng mẹ chồng, con dâu từ xưa đã là thiên địch, không có cách nào điều chỉnh được. Tuy nhiên, khi tâm trí họ tiếp tục cởi mở, ngày càng có...
Đời sống số - 4 giờ, 38 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một quả đào mà bạn thấy ngon nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiến thức - 4 giờ, 43 phút trước
Nguồn gốc của việc chơi bài không hoàn toàn chắc chắn, nhưng người ta thường tin rằng chúng phát triển từ các lá bài Tarot của Pháp. Số lượng bài chơi phù hợp với...
Thời trang + - 4 giờ, 16 phút trước
Áo kẻ sọc luôn mang đến cho chị em vẻ ngoài trẻ trung và năng động nhất.
Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước
3 lý do khiến một gia đình không khá lên được rất đơn giản mà nhiều người không nhìn ra.
Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước
Tỉnh này được ví như 'tiểu sa mạc' của Việt Nam, và hứa hẹn sẽ là 'vùng đất của sự khác biệt' với hàng loạt dự án lớn trong tương lai gần.
Kiến thức - 5 giờ, 52 phút trước
Các bạn thích trồng và ngắm hoa có thể thử trồng 5 loại cây này nhé!
Kiến thức - 5 giờ, 52 phút trước
Dị ứng phấn hoa là tình trạng cơ thể phản ứng quá mức với phấn hoa từ thực vật. Phấn hoa là một loại bột mịn được tạo ra bởi các cơ quan sinh...
Tóc đẹp - 5 giờ, 52 phút trước
Theo thời gian, xu hướng tóc cũng không ngừng thay đổi. Từ tóc dài thướt tha đến tóc ngắn gọn gàng, từ tóc xoăn quyến rũ đến tóc thẳng trong sáng, phái đẹp có...
Kiến thức - 5 giờ, 52 phút trước
Tại các khu vực có kẻ vạch 4.4 (dạng mắt võng), các phương tiện không được phép dừng đỗ. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, ngay cả việc đi lên vạch này cũng...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 52 phút trước
Gần đây, bất ngờ xuất hiện tin Hồ Ca đã bí mật ly hôn với vợ quản lý Hoàng Hi Ninh. Cư dân mạng bàn luận sự xuất hiện gần đây của Hồ Ca,...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 43 phút trước
Ca sĩ Lệ Quyên đã có những chia sẻ gây chú ý khi bàn chuyện ai nuôi ai.
Kiến thức - 6 giờ, 43 phút trước
Đậu phụ là món ăn phổ biến trong các bữa cơm của gia đình Việt Nam. Nó chứa hàm lượng lớn protein, canxi, vitamin E, không cholesterol và ít carbohydrate có thể mang lại...
Đời sống trẻ - 6 giờ, 43 phút trước
Mấy ngày gần đây, trên khắp các nền tảng mạng xã hội, cụm từ khoá "ngủ 5 ngày 5 đêm" đang được lan truyền chóng mặt.