'Loại rau này' được mệnh danh là “Vua hại gan”, hại hơn cả uống rượu, nhưng nhiều người vẫn mua về ăn

06:44 15/09/2021

Trong cơ thể con người, gan đóng vai trò “dọn dẹp”, có nhiệm vụ phân hủy các chất độc hại, độc tố trong cơ thể chúng ta và đào thải chúng ra khỏi cơ thể.

Khi gan bị tổn thương và không thực hiện được chức năng giải độc thì lúc này gan sẽ trở thành “cội nguồn của mọi bệnh tật” nên việc bảo dưỡng gan hàng ngày là rất quan trọng.

Như câu nói, bệnh tật từ miệng mà ra, chế độ ăn uống không lành mạnh không những không có lợi cho cơ thể con người mà còn gây nguy hiểm cho sức khỏe của lá gan. Và có một món ăn được chế biến tại nhà được chứng minh là có hại cho sức khỏe của gan, chúng ta hãy cùng nhau tham khảo nhé!

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

Uống rượu làm tổn hại gan thì ai cũng biết, nhưng những món ăn chế biến tại nhà mà chúng ta sắp nói đến hôm nay còn hại gan hơn uống rượu, nghiêm trọng hơn có thể gây ra những tổn thương bất lợi.

Món ăn này là giá đỗ bỏ rễ. Nhiều người thắc mắc, tại sao giá đỗ bỏ rễ lại hại gan? Đó là bởi vì giá đỗ không rễ, đặc biệt là giá đỗ muốn phát triển không có rễ chỉ có thể đạt được bằng cách cho thêm một số loại thuốc trừ cỏ, thuốc trừ sâu khác có hại cho cơ thể con người. Vì giá đỗ không rễ cho năng suất cao và có hình thức đẹp nên sẽ khiến nhiều người buôn bán không lương tâm đã sử dụng.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá
Rau giá không rễ thường chứa chất độc hại, không tốt cho gan

Giá đỗ này khi đưa ra thị trường rất được ưa chuộng, vì nhìn đẹp và rẻ nên nhiều người mua về nhà nấu. Ăn những loại giá đỗ không có rễ này lâu ngày sẽ ăn vào rất nhiều chất độc hại, gan của chúng ta sẽ phải phân hủy và giải độc, sức khỏe của gan cũng sẽ bị đe dọa.

Bác sĩ nhắc nhở: Khi gan bị tổn thương, cơ thể thường phát tín hiệu:

1. Tăng xì hơi

Xì hơi là một điều bình thường của tất cả mọi người. Nhưng khi bạn cảm thấy lượng xì hơi của mình tăng đột biến trong một ngày mà không ăn bất cứ đồ ăn gì lạ thì bạn phải chú ý, đó có thể là gan đã bị tổn thương. Vì khi gan có vấn đề sẽ cản trở quá trình bài tiết mật, đồng thời hệ tiêu hóa cũng bị ảnh hưởng nên lúc này sẽ sinh ra nhiều mụn hơn bình thường.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

2. Hơi thở có mùi hôi đột ngột

Gan bị tổn thương sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng trao đổi chất của cơ thể, khiến các chất độc, chất thải không kịp phân hủy và tích tụ trong cơ thể. Các chất thải độc tố tích tụ này sẽ bị phân hủy thành nitơ và amoniac không thải ra ngoài được mà chỉ có thể thở ra từ miệng tạo thành hôi miệng, không thể cải thiện tình trạng hôi miệng này bằng cách đánh răng.

3. Nốt ruồi nhện xuất hiện

Nốt ruồi nhện là một trong những dấu hiệu rõ ràng hơn của tổn thương gan. Nốt ruồi nhện, như tên cho thấy, là một mảng màu đỏ giống như một con nhện, có hình dạng giống như một đốm đỏ ở giữa nó. Điều này xảy ra do gan bị tổn thương và không thể bất hoạt lượng estrogen dư thừa trong cơ thể, hormone này sẽ kích thích các mạch máu giãn nở.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

Bệnh gan tấn công, thường kèm theo các biểu hiện sau:

1. Đau và sưng ở dạ dày và bụng không thể giải thích được, táo bón hoặc tiêu chảy;

2. Móng tay xù xì có vết dọc, nhợt nhạt không dính máu, dễ gãy;

3. Vàng da, da bắt đầu chuyển sang màu vàng, dễ thấy nhất là vàng da vàng mắt;

4. Không có cảm giác thèm ăn, không ăn được gì, hễ thấy đồ ăn nhiều dầu mỡ sẽ ậm ạch, buồn nôn;

5. Nước da tối và xỉn màu, và cảm thấy ốm một cách kỳ lạ.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

Phòng ngừa bệnh gan quan trọng hơn điều trị, để ngăn ngừa bệnh gan, bạn có thể bắt đầu với 3 việc hàng ngày:

1. Uống nhiều nước

Để ngăn ngừa bệnh gan và duy trì gan, một điều cần làm sau bữa ăn là uống một cốc nước. Uống một cốc nước sau bữa ăn có thể làm cho máu lưu thông nhanh hơn, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể, lượng máu chảy vào gan nhiều hơn có thể giảm gánh nặng cho gan và đẩy nhanh quá trình giải độc gan, tốt nhất bạn nên bổ sung một số loại cây bổ dưỡng gan trong nước, chẳng hạn như:

Cà gai leo: nuôi dưỡng gan và giúp cơ thể con người điều hòa gan;

Imperata ridndrica (cỏ tranh): giải nhiệt và chống viêm, thúc đẩy quá trình hồi lưu máu ở gan;

Rau diếp xoăn: thanh nhiệt, bổ gan khí, tán hỏa gan;

Bồ công anh: Lợi tiểu và giải độc, thải độc cho gan;

Hạt Cassia: thải độc gan và thanh lọc gan.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

5 loại nguyên liệu này khi kết hợp với nhau theo tỷ lệ có thể duy trì tốt cho gan, nếu bạn nhất quyết uống chúng có thể ngăn ngừa các bệnh về gan như gan nhiễm mỡ, xơ gan, gan do rượu. Lựa chọn trà túi lọc tốt không chỉ tiện lợi mà những nguyên liệu có thể thải ra nước tốt hơn các chất có lợi cho gan, tác dụng bồi bổ gan tốt hơn.

2. Chú ý đến chế độ ăn uống của bạn

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, bạn nên chú ý kết hợp giữa thịt và rau, ăn ít chất béo có hàm lượng chất béo cao sẽ làm tăng gánh nặng cho gan, đồng thời nên ăn nhiều trái cây và rau xanh để bổ sung dưỡng chất cần thiết cho gan và bảo vệ sức khỏe lá gan.

3. Tập thể dục vừa phải

Bình thường thực hiện một số bài tập thể dục có thể giảm béo, nâng cao khả năng miễn dịch, tăng tốc độ tuần hoàn máu, giảm sự xâm nhập của virus, tăng tốc độ đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, giảm gánh nặng cho gan.

bệnh gan, hại gan, bảo vệ gan, ung thư gan, rau giá

Vivian (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/loai-rau-nay-duoc-menh-danh-la-vua-hai-gan-nay-hai-hon-c.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/loai-rau-nay-duoc-menh-danh-la-vua-hai-gan-nay-hai-hon-ca-uong-ruou-nhung-nhieu-nguoi-van-mua-ve-an-95649.html

Lá ớt có ăn được không? Vô số lợi ích không ngờ từ lá ớt, rất nhiều người còn chưa biết tới

Lá ớt có ăn được không? Vô số lợi ích không ngờ từ lá ớt, rất nhiều người còn chưa biết tới...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 21 giờ trước

Ớt là loại quả gia vị được sử dụng nhiều trong các món ăn của người Việt Nam. Tuy nhiên, ít người biết được rằng, trên cây ớt, ngoài quả thì lá ớt cũng...

Đại kỵ khi uống rượu, biết mà tránh kẻo 'ân hận thì đã muộn'

Đại kỵ khi uống rượu, biết mà tránh kẻo 'ân hận thì đã muộn'

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 23 giờ trước

Uống rượu bia có thể gây ra những hậu quả tiêu cực cho sức khỏe, những tác động khó chịu đó sẽ bị khuếch đại nếu bạn uống không đúng lúc.

Hai kiểu đàn ông này có xu hướng “ra đi” sớm hơn vợ trong những năm cuối đời, mà không để lại hậu quả tốt đẹp gì

Hai kiểu đàn ông này có xu hướng “ra đi” sớm hơn vợ trong những năm cuối đời, mà không để lại...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 11 giờ trước

Ở nhiều gia đình bình thường, người chồng thường chết sớm hơn người vợ. Sự xuất hiện của hiện tượng này thường là kết quả của sự tác động tổng hợp của nhiều yếu...

Uống rượu bia sau bao lâu thì nồng độ cồn tan hết? Ngoài loại rượu thì đây là những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp

Uống rượu bia sau bao lâu thì nồng độ cồn tan hết? Ngoài loại rượu thì đây là những yếu tố ảnh...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 14 giờ trước

Đây là thắc mắc của nhiều người sau khi uống rượu bia. Thực tế, chuyên gia đã chỉ ra rất nhiều yếu tố tác động đến nồng độ cồn.

Người đàn ông 67 tuổi chết vì đột quỵ sau khi thức đêm uống nước! Bác sĩ: 2 sai lầm mà nhiều người già không để ý tới

Người đàn ông 67 tuổi chết vì đột quỵ sau khi thức đêm uống nước! Bác sĩ: 2 sai lầm mà nhiều...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 17 giờ trước

1h30 sáng, Tiểu Lục đang bật đèn trong phòng đột nhiên nghe thấy tiếng động chói tai từ phòng khách, trong lòng anh cảm thấy căng thẳng. Theo lý mà nói, lúc này bố...

 Minh Tú hớt hải 'trả nợ' người này trước thềm đám cưới, còn mượn thêm 1 tỷ

Minh Tú hớt hải 'trả nợ' người này trước thềm đám cưới, còn mượn thêm 1 tỷ

Chuyện làng sao - 9 giờ, 45 phút trước

Minh Tú đã trực tiếp trả nợ cho người đặc biệt này.

Cận cảnh nhan sắc em gái Chu Thanh Huyền: Xinh đẹp chẳng kém cạnh chị, góc nghiêng cực nổi bật

Cận cảnh nhan sắc em gái Chu Thanh Huyền: Xinh đẹp chẳng kém cạnh chị, góc nghiêng cực nổi bật

Chuyện làng sao - 9 giờ, 46 phút trước

Nhan sắc em gái Chu Thanh Huyền nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng.

Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 29/3/2024: Tuổi Thân có những bước tiến quan trọng, Tý vận tài lộc lao đao

Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 29/3/2024: Tuổi Thân có những bước tiến quan trọng, Tý vận tài lộc lao...

Đời sống số - 10 giờ, 55 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 29/3/2024.

Nam Em trải lòng sau loạt ồn ào: Tiết lộ sức khỏe dần hồi phục, sợ người hại chết

Nam Em trải lòng sau loạt ồn ào: Tiết lộ sức khỏe dần hồi phục, sợ người hại chết

Chuyện làng sao - 11 giờ, 38 phút trước

Những chia sẻ của Nam Em sau nhiều ồn ào nhận được sự chú ý từ dân tình.

Quang Hải đeo phụ kiện 'nữ tính' trong đám cưới, dân tình đoán: 'Đeo hộ vợ'

Quang Hải đeo phụ kiện 'nữ tính' trong đám cưới, dân tình đoán: 'Đeo hộ vợ'

Hotgirl, hotboy - 11 giờ, 38 phút trước

Vốn nổi tiếng với hình ảnh nam tính, quyết đoán trên sân cỏ nhưng trong ngày cưới, cầu thủ Quang Hải lại đeo chiếc vòng khá nữ tính.

Được vợ khen nhập tâm quá khi hát hit 'Người yêu cũ', Phan Mạnh Quỳnh phân bua:...

Đông Nhi - Ông Cao Thắng chính thức công khai giới tính nhóc tỳ thứ 2, phản ứng của bé Winnie mà hạnh phúc lây

Đông Nhi - Ông Cao Thắng chính thức công khai giới tính nhóc tỳ thứ 2, phản ứng của bé Winnie mà...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 46 phút trước

Vợ chồng Đông Nhi - Ông Cao Thắng đã hé lộ giới tính “thế lực nhí” thứ 2 với công chúng.

Hotgirl Ceri Thu Hà chia sẻ bí quyết nuôi dưỡng sự nữ tính

Hotgirl Ceri Thu Hà chia sẻ bí quyết nuôi dưỡng sự nữ tính

Đi gì - 11 giờ, 12 phút trước

Sở hữu nét đẹp thuần khiết, ngọt ngào, Hotgirl Ceri Thu Hà luôn xuất hiện với nguồn năng lượng tính nữ, khiến người đối diện cảm thấy dễ chịu khi tiếp xúc, mang đến...

Trương Thế Vinh và Trường Giang liên tục gặp vận xui, Lan Ngọc lên tiếng bênh vực

Trương Thế Vinh và Trường Giang liên tục gặp vận xui, Lan Ngọc lên tiếng bênh vực

Chuyện làng sao - 12 giờ, 31 phút trước

Lan Ngọc đã đăng dòng trạng thái để nói về những sự cố mà Trương Thế Vinh và Trường Giang gặp phải thời gian qua.

Giữa tin tái hợp Kỳ Duyên, Minh Triệu có hành động 'phũ'

Giữa tin tái hợp Kỳ Duyên, Minh Triệu có hành động 'phũ'

Chuyện làng sao - 12 giờ, 33 phút trước

Minh Triệu đã có động thái phủ nhận tin tái hợp Kỳ Duyên.

Khởi My khoe ảnh tình tứ bên Kelvin Khánh hậu đính chính thông tin ly hôn, còn 'dằn mặt' bằng cách này

Khởi My khoe ảnh tình tứ bên Kelvin Khánh hậu đính chính thông tin ly hôn, còn 'dằn mặt' bằng cách này...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 35 phút trước

Khung ảnh tình cảm của Khởi My và Kelvin Khánh đang được khán giả chú ý.

Thương Tín phủ nhận chuyện nhận tiền để tố bạn thân một thời, quyết không sao kê

Thương Tín phủ nhận chuyện nhận tiền để tố bạn thân một thời, quyết không sao kê

Chuyện làng sao - 12 giờ, 36 phút trước

Thương Tín lại gây ồn ào mạng xã hội vì những thông tin liên quan đến nhạc sĩ Tô Hiếu.

Phước Sang lộ diện sau cơn đột quỵ, sức khỏe ra sao?

Phước Sang lộ diện sau cơn đột quỵ, sức khỏe ra sao?

Chuyện làng sao - 12 giờ, 37 phút trước

Phước Sang được người bạn là Phương Bình đến thăm và cập nhật tình hình của ông đến với mọi người.

'Thất bại lớn nhất trong cuộc đời là nói ra ba bí mật này cho người khác'. Dù bạn có thân thiết với ai đó đến đâu thì cũng phải kiềm chế

'Thất bại lớn nhất trong cuộc đời là nói ra ba bí mật này cho người khác'. Dù bạn có thân thiết...

Kiến thức - 14 giờ, 23 phút trước

Chúng ta thường nói rằng điều quan trọng nhất trong sự tương tác giữa con người với nhau là sự tin tưởng lẫn nhau. Đúng là chỉ có hai người tin tưởng lẫn nhau...

Tại sao con người cần lọc nước và đun sôi nước để uống, nhưng các loài động vật khác lại có thể uống trực tiếp? Sự khác biệt là gì?

Tại sao con người cần lọc nước và đun sôi nước để uống, nhưng các loài động vật khác lại có thể...

Kiến thức - 15 giờ, 43 phút trước

Có ba điều kiện cơ bản cho sự sống còn của động vật trên trái đất: nước, oxy và thức ăn. Nếu không có ba điều kiện cơ bản này thì không loài động...

Phương Oanh khi chào đời nặng 5,2 kg, nay được mẹ ruột truyền bí kíp để 'hai bé rồng' bụ bẫm

Phương Oanh khi chào đời nặng 5,2 kg, nay được mẹ ruột truyền bí kíp để 'hai bé rồng' bụ bẫm

Chuyện làng sao - 15 giờ, 58 phút trước

Khi sắp lâm bồn, diễn viên Phương Oanh rất vui vì được bố mẹ ở quê Hà Nam lên thăm.

Tự do tài chính là gì? Làm sao để người bình thường có thể đạt được điều này? Người trong cuộc: 3 cách để thực hiện ước mơ

Tự do tài chính là gì? Làm sao để người bình thường có thể đạt được điều này? Người trong cuộc: 3...

Kiến thức - 15 giờ, 58 phút trước

Tự do tài chính, một khái niệm không còn xa lạ với nhiều người, thực chất được định nghĩa khi một người có thể tạo ra nguồn thu nhập thụ động đủ để chi...

Từ tháng 4/2024, đây là những trường hợp được nâng mức hưởng BHYT từ 80% lên 100%

Từ tháng 4/2024, đây là những trường hợp được nâng mức hưởng BHYT từ 80% lên 100%

Kiến thức - 15 giờ, 58 phút trước

Kể từ tháng 4/2024, những đối tượng này sẽ được hưởng tối đa quyền lợi từ Bảo hiểm y tế (BHYT).

Nhan sắc 'khó nhận ra' của diễn viên Thu Hường - vai Thư trong phim 'Của để dành' sau 26 năm

Nhan sắc 'khó nhận ra' của diễn viên Thu Hường - vai Thư trong phim 'Của để dành' sau 26 năm

Chuyện làng sao - 15 giờ, 59 phút trước

Hiện tại ở tuổi 48, nhìn Thu Hường, hầu hết khán giả không tìm ra điểm nào của cô Thư đỏng đảnh, đanh đá trong 'Của để dành' năm nào.

Cho mượn tuổi làm nhà có gặp vận xui hay không? Có nên nhận lời nhờ cậy cho mượn tuổi làm nhà?

Cho mượn tuổi làm nhà có gặp vận xui hay không? Có nên nhận lời nhờ cậy cho mượn tuổi làm nhà?...

Phong thủy - 16 giờ, 56 phút trước

Có rất nhiều người khi được người khác mượn tuổi làm nhà thường băn khoăn không biết là có nên cho hay không? Và khi cho mượn tuổi như vậy có gặp vận xui...

Sau khi cai thuốc lá thành công, phổi có trở lại bình thường được không? Bác sĩ nhắc nhở: Cố gắng không vượt quá độ tuổi này khi bỏ thuốc lá

Sau khi cai thuốc lá thành công, phổi có trở lại bình thường được không? Bác sĩ nhắc nhở: Cố gắng không...

Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 57 phút trước

Hút thuốc giống như một con dao hai lưỡi, mang lại cảm giác "thoải mái" ngắn hạn nhưng thực tế lại âm thầm lấy đi sinh mạng con người.