Loại quả rẻ bèo, khó ăn đối với người Việt lại là bí quyết trăm tuổi của người dân tại ngôi làng sống thọ nhất thế giới

10:32 03/06/2023

Bên cạnh yếu tố di truyền thì việc sử dụng một loại quả quen thuộc có ở Việt Nam là bí quyết giúp người dân ở một ngôi làng Nhật Bản sống lâu.

Bí quyết của ngôi làng trường thọ nhất thế giới

Một ngôi làng Ogimi nằm ở vùng nông thôn phía bắc đảo chính của Okinawa có một tấm bia đá nhỏ được dựng lên với vài dòng chữ bằng tiếng Nhật với nội dung: "Ở tuổi 80, bạn chỉ đơn thuần là một thanh niên. Ở tuổi 90, nếu tổ tiên của bạn mời về thiên đàng hãy yêu cầu họ đợi đến khi 100 tuổi - khi đó bạn có thể cân nhắc điều này".

Đó không phải khoa trương. Theo thống kê năm 2020, 15 trong số 3.000 dân làng của Ogimi là những người sống lâu trăm tuổi. 171 người ở độ tuổi 90. Hiện Nhật Bản có hơn 70.000 người từ 100 tuổi trở lên. Năm 1996, làng Ogimi đã được Tổ chức Y tế Thế giới công nhận là ngôi làng trường thọ nhất thế giới.

Được biết, ngoài yếu tố di truyền thì chế độ ăn uống là một trong những bí quyết sống thọ của người dân địa phương.

bí quyết sống thọ, sống lâu trăm tuổi, ăn mướp đắng sống lâu, mướp đắng

bí quyết sống thọ, sống lâu trăm tuổi, ăn mướp đắng sống lâu, mướp đắng

Làng Ogimi đã được Tổ chức Y tế Thế giới công nhận là ngôi làng trường thọ nhất thế giới.

Dân làng Ogimi cho rằng các thực phẩm giàu chất béo, nhiều đường, muối… là nguyên nhân gây nên các bệnh mãn tính và tình trạng lão hoá nhanh. Đặc biệt, họ duy trì thói quen uống trà mỗi ngày nhằm kéo dài tuổi thọ.

Song đó chưa phải là tất cả giúp người dân nơi đây nắm giữ kỷ lục trở thành ngôi làng trường thọ nhất thế giới. Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng Nhật Bản, bí quyết trường thọ của người dân tại Ogimi nằm ở việc thường xuyên sử dụng mướp đắng trong bữa ăn hàng ngày. Họ coi đây là một thực phẩm trường thọ có giá trị dinh dưỡng "toàn phương vị".

bí quyết sống thọ, sống lâu trăm tuổi, ăn mướp đắng sống lâu, mướp đắng

Làng Ogimi duy trì thói quen ăn mướp đắng mỗi ngày.

Tác dụng thực sự của mướp đắng

Mướp đắng là loại quả quen thuộc với người Việt với mức giá khá mềm, chỉ khoảng 20.000 đồng/kg. Ngoài món ăn, mướp đắng được sử dụng như một phương thuốc có khả năng hạ nhiệt, giải độc, trị mụn nhọt, rôm sảy, hỗ trợ điều trị tiểu đường, thậm chí là phòng chống ung thư.

Tiến sĩ Rajesh Agarwal, lãnh đạo chương trình ngăn ngừa và kiểm soát ung thư tại trung tâm ung thư CU đồng thời là giáo sư trường Đại học Khoa học Dược phẩm Skaggs cho biết, từ 2012, những nhà nghiên cứu đã chỉ ra ảnh hưởng của chiết xuất mướp đắng lên các tế bào ung thư vú chỉ trong một đĩa nuôi cấy tế bào Petri. Những nghiên cứu này ngày càng đạt được nhiều kết quả khả quan.

Nhóm nghiên cứu đã sử dụng mướp đắng, một loại quả mà người dân châu Á hay sử dụng cho bữa ăn của mình, nhận thấy rằng nó có tác dụng hữu hiệu ngăn chặn việc chuyển hóa glucose của các tế bào ung thư tuyến tụy, hạn chế nguồn năng lượng và từ đó tiêu diệt chúng.

Ngoài ra, với hàm lượng vitamin C cao, mướp đắng giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của gốc tự do, vốn là nguyên nhân của hiện tượng lão hóa và các bệnh mãn tính trong đó có ung thư.

Đặc biệt, chứa phytonutrient, Polypeptide-P- một insulin, mướp đắng có tác dụng giảm lượng đường trong máu. Ngoài ra, nó còn có công dụng hạ đường huyết để cải thiện quá trình tổng hợp glycogen trong cơ thể. Chính điều này giúp đỡ trong việc điều trị bệnh tiểu đường loại 2 bằng cách giảm lượng đường trong máu.

bí quyết sống thọ, sống lâu trăm tuổi, ăn mướp đắng sống lâu, mướp đắng

Trong những ngày hè nóng bức như hiện nay, thân nhiệt tăng cao, các thực phẩm có tính hàn như mướp đắng có giá trị thổi hơi mát từ sâu bên trong. Với lượng nước trong mướp đắng lên đến 90%, chúng sẽ giúp bạn thải nhiệt nhanh, bớt cảm giác oi nóng. Ngoài ra, mướp đắng không có nhiều kcal nên khi sử dụng bạn sẽ không bị sinh thêm nhiệt.

Bên cạnh đó, những người mắc các bệnh liên quan đến rối loạn hô hấp như cảm lạnh, ho, hen suyễn có thể sử dụng nước ép mướp đắng hoặc mướp đắng tươi để chữa trị.

Mang những lợi ích tuyệt vời, tuy nhiên, loại quả này cũng có tác dụng phụ nguy hiểm đối với một số nhóm người.

Phụ nữ mang thai và cho con bú

Mướp đắng rất ít chất xơ và chất béo nên không có lợi cho chế độ sinh dưỡng của bà bầu và phụ nữ sau sinh. Ngoài ra việc ăn mướp đắng có thể gây giảm đường huyết.

Bên cạnh đó, đây cũng là một loại quả kích thích tử cung, gây chảy máu và có thể dẫn đến sinh non.

Người bị bệnh huyết áp thấp

Mướp đắng là thực phẩm có tác dụng giảm huyết áp. Chính vì thế khi ăn quá nhiều, bạn có thể bị đau đầu, chóng mặt. Đặc biệt đối với những bệnh nhân có huyết áp thấp, nên hạn chế sử dụng loại quả này.

Người bị bệnh tiểu đường

Mướp đắng có thể giúp giảm lượng đường trong máu, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, khi bạn đang uống thuốc để hạ thấp lượng đường, việc ăn thêm mướp đắng có thể hạ mức đường trong máu xuống mức cho phép. Vì vậy, nếu ăn mướp đắng, bạn cần theo dõi hàm lượng đường thường xuyên.

bí quyết sống thọ, sống lâu trăm tuổi, ăn mướp đắng sống lâu, mướp đắng

bí quyết sống thọ, sống lâu trăm tuổi, ăn mướp đắng sống lâu, mướp đắng

bí quyết sống thọ, sống lâu trăm tuổi, ăn mướp đắng sống lâu, mướp đắng

bí quyết sống thọ, sống lâu trăm tuổi, ăn mướp đắng sống lâu, mướp đắng

Bạn có thể làm nước ép hoặc chế biến nhiều món ngon từ mướp đắng.

Thùy Dương (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-qua-re-beo-kho-an-doi-voi-nguoi-viet-lai-la-bi-quyet-tram-tuoi-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-qua-re-beo-kho-an-doi-voi-nguoi-viet-lai-la-bi-quyet-tram-tuoi-cua-nguoi-dan-tai-ngoi-lang-song-tho-nhat-the-gioi-vz60628.html

Cách nuôi dạy con quyết định tương lai: 3 kiểu cha mẹ khiến trẻ khó thành công, thiếu bản lĩnh

Cách nuôi dạy con quyết định tương lai: 3 kiểu cha mẹ khiến trẻ khó thành công, thiếu bản lĩnh

Chăm con - 2 ngày, 13 giờ trước

Yêu thương đúng cách không phải là bao bọc hay nuông chiều, mà là dạy con biết đứng vững trên đôi chân của mình. Đôi khi, buông tay đúng lúc chính là món quà...

Trẻ học giỏi hay không có thể thấy trước 7 tuổi, nhưng nhiều phụ huynh không hiểu lý do

Trẻ học giỏi hay không có thể thấy trước 7 tuổi, nhưng nhiều phụ huynh không hiểu lý do

Chăm con - 2 ngày, 18 giờ trước

Trẻ có thiên hướng học tập tốt hay không, thực ra trước 7 tuổi đã có thể nhận biết qua một số dấu hiệu. Tuy nhiên, nhiều bậc phụ huynh lại không nắm được....

Uống nước mật ong thường xuyên có nhiều lợi ích, nhưng khi nào là thời điểm tốt nhất để uống và ai không nên uống? Bạn có biết

Uống nước mật ong thường xuyên có nhiều lợi ích, nhưng khi nào là thời điểm tốt nhất để uống và ai...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 23 giờ trước

Ngày nay, mật ong đang được ngày càng nhiều người quan tâm đến sức khỏe tìm kiếm, không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao.

Không hút thuốc trong ba khoảng thời gian này, nếu không tác hại sẽ theo cấp số nhân

Không hút thuốc trong ba khoảng thời gian này, nếu không tác hại sẽ theo cấp số nhân

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 23 giờ trước

Chúng ta đều biết rằng hút thuốc có hại cho sức khỏe, nhưng vẫn có nhiều người đàn ông không muốn bỏ thuốc. Về cơ bản, họ không thể sống thiếu thuốc lá mỗi...

Táo đỏ và đường nâu không bổ máu. Nhắc lại: 3 loại thực phẩm này mới là thực phẩm bổ máu thực sự. Đừng ăn những loại thực phẩm không tốt nữa

Táo đỏ và đường nâu không bổ máu. Nhắc lại: 3 loại thực phẩm này mới là thực phẩm bổ máu thực...

Khỏe đẹp - 2 ngày, 23 giờ trước

Trong lĩnh vực y tế, bổ sung máu thường có nghĩa là tăng số lượng và nồng độ hồng cầu thông qua chế độ ăn uống, thuốc men hoặc các phương pháp điều trị...

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sẽ được hưởng chính sách đặc biệt có lợi này trong ít ngày tới

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sẽ được hưởng chính sách đặc biệt có lợi này trong ít ngày tới...

Kiến thức - 7 giờ, 46 phút trước

Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ 5 chế độ, dự kiến là khoảng 86.000 người....

Việt Nam sẽ xây nhà ga sân bay phượng hoàng, là biểu tượng vươn ra thế giới, đón 10 triệu khách/năm

Việt Nam sẽ xây nhà ga sân bay phượng hoàng, là biểu tượng vươn ra thế giới, đón 10 triệu khách/năm

Tin trong ngày - 7 giờ, 16 phút trước

Cục Hàng không Việt Nam cho biết Chính phủ đã ban hành Nghị quyết về đầu tư mở rộng Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc.

Chỉ ít ngày nữa, có bảo hiểm xe máy bắt buộc sẽ được bồi thường tới nửa tỷ đồng, đúng không?

Chỉ ít ngày nữa, có bảo hiểm xe máy bắt buộc sẽ được bồi thường tới nửa tỷ đồng, đúng không?

Kiến thức - 8 giờ, 47 phút trước

Rộ tin đồn cho rằng từ ngày 1/7/2025, người dân mua bảo hiểm xe máy bắt buộc sẽ được bồi thường lên đến 500 triệu đồng nếu xảy ra tai nạn. Thực hư về...

Việt Nam có loại cây được trồng bạt ngàn: Lá chứa vàng thật, cứ cô đặc lá là ra vàng?

Việt Nam có loại cây được trồng bạt ngàn: Lá chứa vàng thật, cứ cô đặc lá là ra vàng?

Kiến thức - 8 giờ, 58 phút trước

Đây là loại cây thân gỗ lớn và điều khiến các nhà khoa học ngạc nhiên là ở gần những nơi có cây này phát triển có thể có mỏ vàng.

Bà xã doanh nhân của Quý Bình nức nở: 'Chưa ai dám đứng trước mặt nói tôi có lỗi nhưng kêu tôi đừng về'

Bà xã doanh nhân của Quý Bình nức nở: 'Chưa ai dám đứng trước mặt nói tôi có lỗi nhưng kêu tôi...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 13 phút trước

Vợ Quý Bình lần đầu lên tiếng về những tin đồn thất thiệt và ác ý về mình.

Không còn nhận ra nàng thơ yêu kiều, nữ tính Angela Phương Trinh ngày nào

Hương Liên (The Face) trông thế nào qua camera thường sau đám hỏi với chồng thiếu gia?

Hương Liên (The Face) trông thế nào qua camera thường sau đám hỏi với chồng thiếu gia?

Chuyện làng sao - 8 giờ, 15 phút trước

Nhan sắc của Hương Liên bị chụp lén khi tham gia sự kiện mới đây nhận về nhiều chú ý.

Người khám chữa bệnh BHYT trong 15 ngày đầu của mỗi quý được hưởng quyền lợi đặc biệt này

Người khám chữa bệnh BHYT trong 15 ngày đầu của mỗi quý được hưởng quyền lợi đặc biệt này

Tin trong ngày - 8 giờ, 16 phút trước

Người tham gia Bảo hiểm y tế thay đổi nơi cư trú dưới 30 ngày và thực hiện khai báo thông tin lưu trú sẽ được khám chữa bệnh không đúng nơi đăng ký...

H’Hen Niê lần đầu chia sẻ cảm xúc làm mẹ, tiết lộ lý do quyết định tạm giữ kín chuyện mang thai

H’Hen Niê lần đầu chia sẻ cảm xúc làm mẹ, tiết lộ lý do quyết định tạm giữ kín chuyện mang thai...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 17 phút trước

Những chia sẻ của H’Hen Niê khi tiết lộ cảm xúc lần đầu làm mẹ đang nhận được sự quan tâm lớn.

Lệ Quyên đáp trả cực gắt khi bị chê 'giàu mà phèn'

Lệ Quyên đáp trả cực gắt khi bị chê 'giàu mà phèn'

Chuyện làng sao - 8 giờ, 19 phút trước

Mới đây, Lệ Quyên đã có màn đáp trả gắt khi bị antifan mỉa mai 'giàu mà phèn'.

Mua bán đất bằng giấy viết tay, bị mất giấy tờ gốc phải làm sao? Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời

Mua bán đất bằng giấy viết tay, bị mất giấy tờ gốc phải làm sao? Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả...

Dòng sự kiện - 9 giờ, 47 phút trước

Trước thắc mắc khi mua đất bằng giấy tờ viết tay bị mất bản gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã đưa ra câu trả lời cụ thể.

Năm 2025: Mức phạt hành vi lấn chiếm đất chưa sử dụng tăng kỷ lục, lên đến tiền tỷ, ai cũng cần cẩn trọng!

Năm 2025: Mức phạt hành vi lấn chiếm đất chưa sử dụng tăng kỷ lục, lên đến tiền tỷ, ai cũng cần...

Kiến thức - 9 giờ, 16 phút trước

Hành vi lấn chiếm đất chưa sử dụng sẽ bị xử phạt hành chính nặng, với mức tiền phạt có thể lên tới 200 triệu đồng tùy diện tích và loại đất.

Từ nay đến tháng 7/2025: Người dùng thẻ ATM bắt buộc dùng thẻ ảo, không còn dùng thẻ cứng, có đúng không?

Từ nay đến tháng 7/2025: Người dùng thẻ ATM bắt buộc dùng thẻ ảo, không còn dùng thẻ cứng, có đúng không?...

Kiến thức - 10 giờ, 45 phút trước

Nhiều ngân hàng Việt Nam đã phát hành thẻ ảo thay thẻ ATM truyền thống. Vậy thông tin thẻ ATM ngân hàng cứng sẽ không còn được sử dụng đúng không?

Bỏ hàng trăm triệu mua bảo hiểm nhân thọ, người mua sẽ nhận về bao nhiêu tiền sau 25 năm?

Bỏ hàng trăm triệu mua bảo hiểm nhân thọ, người mua sẽ nhận về bao nhiêu tiền sau 25 năm?

Tin trong ngày - 10 giờ, 16 phút trước

Nhiều người sẵn sàng chi hàng trăm triệu đồng mua bảo hiểm nhân thọ với kỳ vọng đây sẽ là một khoản đầu tư sinh lời sau một thời gian dài. Tuy nhiên, câu...

Vietcombank, Sacombank, ACB, BIDV… sắp dừng giao dịch rút tiền, chuyển tiền đối với các trường hợp tài khoản này

Vietcombank, Sacombank, ACB, BIDV… sắp dừng giao dịch rút tiền, chuyển tiền đối với các trường hợp tài khoản này

Kiến thức - 11 giờ, 47 phút trước

Đến hết tháng 6, nhiều ngân hàng Vietcombank, BIDV, Sacombank, ACB … thông báo đến các khách hàng tổ chức, doanh nghiệp, hộ kinh doanh cần cập nhật thông tin về giấy tờ tùy...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 16/6, tức ngày 21 tháng 5 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 16/6, tức ngày 21 tháng 5 âm lịch?

Đời sống số - 11 giờ, 57 phút trước

Thời tiết cũng có quy luật riêng, sẽ ảnh hưởng đến chúng ta. Đây chính là tác dụng của âm lịch. Ngày 16 tháng 6, thứ Hai, ngày 21 tháng 5 âm lịch, con...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ chiếc nhẫn nào đẹp? Trắc nghiệm xem bạn có thể giàu có đến mức nào trong cuộc đời

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ chiếc nhẫn nào đẹp? Trắc nghiệm xem bạn có thể giàu có đến mức nào trong...

Đời sống số - 11 giờ, 9 phút trước

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui để khám phá khả năng giàu có trong tương lai của bạn dựa trên gu thẩm mỹ chọn nhẫn. Hãy chọn 1 trong 5 chiếc...

Hướng dẫn đăng ký nguyện vọng và nộp lệ phí xét tuyển đại học năm 2025

Hướng dẫn đăng ký nguyện vọng và nộp lệ phí xét tuyển đại học năm 2025

Tin trong ngày - 11 giờ, 10 phút trước

Theo dự kiến kế hoạch tuyển sinh 2025, từ trước ngày 15/7 đến tháng 9/2025 thí sinh: Thực hành đăng ký nguyện vọng xét tuyển; Đăng ký, điều chỉnh nguyện vọng; Nộp lệ phí...

Top 8 thực phẩm càng ăn càng gầy, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, số 1 giá rẻ bèo

Top 8 thực phẩm càng ăn càng gầy, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, số 1 giá rẻ bèo

Làm đẹp+ - 11 giờ, 17 phút trước

Ăn gì để giảm cân? Hãy tham khảo thực đơn những món ít calo giúp bạn 'độ dáng' thành công mà không bị mệt theo chuyên gia dinh dưỡng.

Hướng dẫn chi tiết cách để chuyển đất nông nghiệp sang đất thổ cư năm 2025?

Hướng dẫn chi tiết cách để chuyển đất nông nghiệp sang đất thổ cư năm 2025?

Dòng sự kiện - 12 giờ, 31 phút trước

Để thuận tiện hơn trong việc xin chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp sang đất ở, người dân cần nắm được những thủ tục dưới đây.

Đã chốt: Những đối tượng này nghỉ hưu sớm vẫn được hưởng tối đa 75% lương hưu từ 1/7

Đã chốt: Những đối tượng này nghỉ hưu sớm vẫn được hưởng tối đa 75% lương hưu từ 1/7

Kiến thức - 12 giờ, 46 phút trước

Người lao động nghỉ hưu trước tuổi có thể hưởng lương hưu tối thiểu 45% mà không bị giảm trừ nếu thuộc các trường hợp đặc biệt được quy định tại Nghị định 67/2025,...