Loại lá chứa canxi gấp 2 lần sữa, dưỡng gan, thải độc và bổ mắt, mọc hoang đầy vườn, nhiều người không biết lại nhổ bỏ

10:45 12/04/2024

Với loại cây này, nhiều người thường chỉ ăn quả mà bỏ qua phần lá cực kỳ bổ dưỡng.

Loại lá có rất nhiều công dụng mà nhiều người bỏ qua là lá ớt. Chuyên gia dinh dưỡng đánh giá trong 100gr lá ớt bổ sung gần 233mg canxi cho cơ thể.

Ngoài lượng canxi gấp 2 lần sữa, lá ớt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như chất xơ, vitamin C, giàu carotene. Khoa học đã chứng minh loại lá này ăn vào tốt cho hệ tiêu hóa, dưỡng gan, bổ mắt…

Lá ớt, công dụng của lá ớt, cách sử dụng lá ớt

Lá ớt có lượng can xi lớn, rất tốt cho sức khỏe.

Công dụng của lá ớt:

Tốt cho người bệnh tiểu đường

Nhiều người dùng lá ớt để nấu canh với tôm, thịt giúp bồi bổ cơ thể, ngoài ra món ăn này còn có lợi cho những bệnh nhân đái tháo đường. Canh nấu từ lá ớt có vị cay nhẹ, hơi đắng.

Giải độc

Lá ớt có tính chống nhiễm khuẩn, có thể giúp bạn thoát khỏi tình trạng bị ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra, nó còn có khả năng chữa lành chứng rối loạn da bệnh nấm, hoặc chấn thương.

Phòng ngừa bệnh tim mạch

Lá ớt rất giàu hóa chất thực vật phytochemcials và các phenolic acids, các chất này có tính kháng oxy hóa rất cao, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và làm giảm huyết áp, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Lá ớt, công dụng của lá ớt, cách sử dụng lá ớt

Hỗ trợ tiêu hóa

Những nghiên cứu mới nhất cho thấy, lá ớt có khả năng làm giảm lượng cholesterol “xấu” trong cơ thể, làm hạn chế sư tăng trưởng của các loại vi khuẩn do ô nhiễm thức ăn và bảo vệ màng dạ dày trong những trường hợp bị nhiễm H.pylori.

Chữa đau nhức

Dùng vài lá ớt có kích thước lớn cho vào chảo, bỏ thêm dầu ô liu và đảo đều. Khi dầu vừa ấm thì vớt lá ra và dùng lá ớt ấm này đắp vào chỗ sưng đau như khớp, cơ sẽ giúp cải thiện tình hình.

Chữa mụn nhọt, đinh độc, vết thương

Lấy lá ớt, lá na, lá bồ công anh, lá tử vi, lá táo, mỗi thứ từ 10 - 20g, đem rửa sạch, giã nát cùng ít muối ăn rồi đắp vào vết thương hay mụn nhọt, đầu đinh. Hoặc lấy lá ớt, cành xương rồng bà có gai, lá mồng tơi mỗi thứ 5 - 10g, giã nát đắp vào nơi mụn nhọt. Ngày thay thuốc 1 lần.

Lá ớt, công dụng của lá ớt, cách sử dụng lá ớt

Trị đau lưng cho bà bầu

Rửa sạch lá ớt, giã nát rồi đem sao nóng, thêm rượu trắng vào rồi sao tiếp. Sau đó trộn với rượu trắng rồi bọc trong một chiếc khăn mỏng hoặc túi vải chườm lên phần lưng bị đau, xoa đi xoa lại nhiều lần. Mỗi ngày làm 1 lần, làm liên tục chỉ trong khoảng 2 tuần chứng đau lưng sẽ hết. Nếu lá ớt đã nguội có thể tận dụng lại 1-2 lần, đem sao nóng lên dùng lại vẫn hiệu quả.

Bảo vệ mắt

Ăn ớt cay có thể làm bạn chảy nước mắt, tuy nhiên ớt có rất nhiều tiền chất vitamin A như cà chua vậy. Và lá ớt cũng vậy, có nhiều chất dinh dưỡng và vitamin như: C, tiền vitamin A, nhờ vậy có khả năng làm chậm sự lão hóa mắt.

Chữa côn trùng đốt

Có thể dùng riêng lá ớt tươi lượng vừa đủ giã nát, đắp vào vết cắn. Sau 15-30 phút nếu còn đau nhức làm thêm lần nữa.

Món ăn ngon từ lá ớt

Canh lá ớt nấu tôm

Nguyên liệu: 300gr lá ớt, 150gr tôm, hành lá, tỏi, dầu ăn, gia vị

Cách nấu:

Lá ớt chọn loại lá bánh tẻ để ăn có vị ngon hơn. Sau đó đem rửa sạch, vò sơ cho mềm như vẫn vò rau ngót, để ráo nước.

Tôm bỏ đầu, rút chỉ lưng rửa sạch rồi đập dập băm nhỏ. Phần hành lá lấy đầu trắng, băm nhỏ cùng tôm rồi ướp với 1/4 thìa muối, 1/2 thìa mì chính.

Phi tỏi với dầu cho thơm rồi bỏ phần tôm đã ướp vào đảo cho chín, sau đó cho nắm lá ớt vào đảo cùng. Cho nước nóng vào đun sôi ít phút, nước sôi cho phần lá ớt vừa đảo vào, nêm gia vị cho vừa miệng là được.

Canh lá ớt nấu tôm làm đơn giản mà ăn lạ miệng. Canh có mùi thơm đặc trưng từ ớt nhưng vị cay chỉ nhè nhẹ. Khi nhai kỹ, mọi người sẽ thấy có vị ngọt trong miệng. Món ăn này rất tốt với người đái tháo đường.

Lá ớt, công dụng của lá ớt, cách sử dụng lá ớt

Lá ớt xào tỏi

Nguyên liệu: 500gr lá ớt; 1 củ tỏi; dầu ăn.

Cách làm:

Lá ớt rửa sạch, để ráo nước, vò sơ. Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi phi thơm với dầu nóng. Sau đó cho lá ớt vào đảo đều. Nếu thích ăn cay, mọi người có thể cho thêm chút ớt tươi cắt nhỏ vào. Trong những ngày trời se se lạnh này, mùi hương hăng hăng, cay cay của lá ớt xào tỏi có thể giúp bạn ấm hơn. Hơn nữa, món ăn này cũng đơn giản, dễ làm chứ không quá cầu kì.

Lá ớt, công dụng của lá ớt, cách sử dụng lá ớt

Lá ớt xào thịt bò

Nguyên liệu: Lá ớt 500gr, thịt bò 200gr, tỏi, gia vị mắm muối, mì chính

Cách làm: Thịt bò thái, ướp gia vị khoảng 5 phút cho ngấm.

Cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào xào khi thịt vừa chín tới thì cho lá ớt đã được rửa sạch, để ráo và vò mềm vào đảo cùng. Sau đó nêm gia vị cho vừa miệng, thịt bò và rau chín cho ra đĩa.

Lá ớt nấu cua đồng

Nguyên liệu: Cua đồng 300gr, lá ớt, gia vị

Cách làm:

Bước 1: Cua đồng rửa nhiều lần cho sạch rồi bóc mai, bỏ yếm cho ráo nước. Gạch cua lấy cho riêng ra bát. Đem cua đi xay hoặc cho vào cối giã nhỏ, thêm chút muỗi vào giã thật nhuyễn rồi lọc, gạn lấy nước đem nấu.

Lá ớt cay chọn lá bánh tẻ, rửa sạch rồi để ráo nước, vò mềm

Bước 2: Nước cua đã chuẩn bị cho vào nồi đun sôi, cho tiếp gạch cua vào đun già lửa, cho tiếp lá ớt vào. Canh sôi trở lại, nêm nêm gia vị vừa miệng là được. Canh cua nấu lá ớt nên dùng khi còn nóng.

Lá ớt, công dụng của lá ớt, cách sử dụng lá ớt

Hoàng Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-la-chua-canxi-gap-2-lan-sua-duong-gan-thai-doc-va-bo-mat-moc-ho.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-la-chua-canxi-gap-2-lan-sua-duong-gan-thai-doc-va-bo-mat-moc-hoang-day-vuon-nhieu-nguoi-khong-biet-lai-nho-bo-vz91784.html

1 loại củ phơi khô, là 'thuốc trường thọ' giúp dưỡng thận, kiểm soát đường huyết, rất sẵn ở Việt Nam

1 loại củ phơi khô, là 'thuốc trường thọ' giúp dưỡng thận, kiểm soát đường huyết, rất sẵn ở Việt Nam

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 4 phút trước

Loại củ này là một vị thuốc phổ biến trong y học cổ truyền, ở Việt Nam rất dễ tìm.

Y học cổ truyền đúc kết đặc điểm của nam giới sống trường thọ: '1 đen, 2 nhỏ, 3 mềm'

Y học cổ truyền đúc kết đặc điểm của nam giới sống trường thọ: '1 đen, 2 nhỏ, 3 mềm'

Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 15 phút trước

Tuổi thọ của một người đàn ông có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm: di truyền, lối sống, chăm sóc sức khỏe và môi trường. Vậy đâu là những đặc...

2 loại nước dù khát đến mấy cũng không nên uống trước khi đi ngủ, đặc biệt là loại đầu tiên, tuyệt đối ghi nhớ

2 loại nước dù khát đến mấy cũng không nên uống trước khi đi ngủ, đặc biệt là loại đầu tiên, tuyệt...

Chăm sóc sức khỏe - 19 giờ, 5 phút trước

Dù cảm thấy khát nước trước khi đi ngủ, bạn cũng tuyệt đối không nên uống hai loại nước này nếu không muốn đường huyết lên đột ngột, huyết áp tăng cao và ảnh...

Sự giáo dục tàn nhẫn nhất trong tâm lý học là khiến trẻ 'sợ' bạn! Tôi khuyên các bậc cha mẹ hãy xem xét điều đó

Sự giáo dục tàn nhẫn nhất trong tâm lý học là khiến trẻ 'sợ' bạn! Tôi khuyên các bậc cha mẹ hãy...

Chăm con - 1 ngày, 4 giờ trước

Trong tâm lý học, một trong những cách giáo dục tàn nhẫn nhất là khiến trẻ sợ hãi cha mẹ. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến tinh thần của trẻ mà còn gây...

Đau thắt lưng, bác sĩ cảnh báo về căn bệnh cực kỳ nguy hiểm! Kiểm tra xem bạn có đang bị không?

Đau thắt lưng, bác sĩ cảnh báo về căn bệnh cực kỳ nguy hiểm! Kiểm tra xem bạn có đang bị không?...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 7 giờ trước

Triệu chứng gặp sớm nhất là đau cột sống hoặc đau vùng thắt lưng. Cơn đau xuất hiện vào buổi tối hoặc sáng sớm, đi kèm theo những triệu chứng cứng khớp. Bệnh nhân...

Mùa hè, uống nước theo 3 thói quen này cực hại sức khỏe, điểm đầu tiên nhiều người mắc phải

Mùa hè, uống nước theo 3 thói quen này cực hại sức khỏe, điểm đầu tiên nhiều người mắc phải

Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 28 phút trước

Thời tiết mùa hè oi nóng, việc bổ sung nước cho cơ thể là điều thiết yếu. Nhưng uống nước sao cho đúng và đủ thì không phải ai cũng biết.

6 khoản thuế, phí phải đóng khi làm sổ đỏ năm 2024: Người dân cần nắm rõ

6 khoản thuế, phí phải đóng khi làm sổ đỏ năm 2024: Người dân cần nắm rõ

Kiến thức - 3 giờ, 45 phút trước

Đóng lệ phí làm sổ đỏ là nghĩa vụ tài chính cũng như là bước cuối cùng để bàn giao Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất cho người dân.

Chuyên gia cảnh báo đây là thời điểm tệ nhất uống nước dừa, nhiều người mắc phải

Chuyên gia cảnh báo đây là thời điểm tệ nhất uống nước dừa, nhiều người mắc phải

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 56 phút trước

Vào mùa hè, nước dừa được ưa chuộng vì giàu dinh dưỡng nhưng uống vào các thời điểm này lại rất tệ, biết để tránh ngay.

Sau khi nghỉ hưu, 5 kiểu người này sẽ sống cuộc sống thoải mái nhất chứ không phải những người có nhiều tiền hơn!

Sau khi nghỉ hưu, 5 kiểu người này sẽ sống cuộc sống thoải mái nhất chứ không phải những người có nhiều...

Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước

Nghỉ hưu là một dấu mốc quan trọng trong cuộc đời mỗi người. Sau nhiều năm lao động miệt mài, đã đến lúc chúng ta dừng lại để tận hưởng những thành quả lao...

Thịt gà phải ăn cùng lá chanh mà không phải lá khác? Thêm thứ này vào nồi luộc, gà ngon hơn hẳn

Thịt gà phải ăn cùng lá chanh mà không phải lá khác? Thêm thứ này vào nồi luộc, gà ngon hơn hẳn...

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 12 phút trước

Hóa ra, việc rắc lá chanh lên món thịt gà không đơn thuần chỉ để tăng hương vị cho món ăn mà còn tốt cho sức khỏe, giải độc, tránh dị ứng.

Thủy Tiên sống kín tiếng sau ồn ào từ thiện: 'Dự định đi tu, tránh xa chốn...

Cậu bé nhanh chóng đổi đời vì có khuôn mặt giống hệt tỷ phú Jack Ma: xế sang đưa đón hàng ngày, gái đẹp vây quanh, giờ cuộc sống bi thảm hết chỗ nói

Cậu bé nhanh chóng đổi đời vì có khuôn mặt giống hệt tỷ phú Jack Ma: xế sang đưa đón hàng ngày,...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 30 phút trước

Có bao giờ bạn nghĩ rằng khuôn mặt của một người có thể thay đổi hoàn toàn cuộc đời của họ? Câu chuyện của cậu bé Phạm Tiểu Cần, một cậu bé Trung Quốc...

Nam Em nói lí do không thể xa rời bạn trai Bùi Hữu Cường

Nam Em nói lí do không thể xa rời bạn trai Bùi Hữu Cường

Chuyện làng sao - 4 giờ, 19 phút trước

Trên sóng livestream, Nam Em cho biết cả hai chia tay chưa tới 24 giờ đã nhớ quằn quại.

Có một ngành học tiềm năng nhưng ít được để ý, 'khát' nhân sự, có cơ hội làm việc tại nước ngoài

Có một ngành học tiềm năng nhưng ít được để ý, 'khát' nhân sự, có cơ hội làm việc tại nước ngoài...

Đời sống trẻ - 4 giờ, 20 phút trước

Sinh viên học ngày này có thể tìm được công việc ổn định với mức lương hấp dẫn, thậm chí có cơ hội làm việc tại nước ngoài.

Con trai Chí Trung không nối nghiệp cha, nhưng được bố ngưỡng mộ vì điều này

Con trai Chí Trung không nối nghiệp cha, nhưng được bố ngưỡng mộ vì điều này

Chuyện làng sao - 4 giờ, 21 phút trước

Có bố là NSƯT Chí Trung và mẹ là NSND Ngọc Huyền nhưng cuộc sống của Minh Trung khá kín tiếng.

Nhã Phương mừng sinh nhật cùng bố mẹ, nhan sắc chị em ruột của nữ diễn viên gây chú ý

Nhã Phương mừng sinh nhật cùng bố mẹ, nhan sắc chị em ruột của nữ diễn viên gây chú ý

Chuyện làng sao - 4 giờ, 21 phút trước

Nhã Phương đã buổi tiệc sinh nhật cùng bố mẹ và các chị em trong gia đình.

Một nữ ca sĩ gen Z thu về 10 triệu người xem dù chỉ làm đúng hành động này

Một nữ ca sĩ gen Z thu về 10 triệu người xem dù chỉ làm đúng hành động này

Chuyện làng sao - 4 giờ, 22 phút trước

Cư dân mạng đã đổ dồn sự chú ý vào nữ ca sĩ gen Z - Myra Trần khi cô ngồi trang điểm.

Hình ảnh cuối cùng của Đức Tiến trên sóng truyền hình, Thúy Nga giật mình vì câu nói như điềm báo của bạn mình

Hình ảnh cuối cùng của Đức Tiến trên sóng truyền hình, Thúy Nga giật mình vì câu nói như điềm báo của...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 23 phút trước

Thúy Nga đã ớn lạnh khi nhớ lại câu nói như điềm báo ra đi mãi mãi của Đức Tiến trong chương trình cuối cùng anh tham gia.

Cùng là 'Mưu nữ lang', nhưng Trương Nghệ Mưu thẳng thừng nói lý do Chương Tử Di không 'đọ' được với Củng Lợi

Cùng là 'Mưu nữ lang', nhưng Trương Nghệ Mưu thẳng thừng nói lý do Chương Tử Di không 'đọ' được với Củng...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 33 phút trước

Mặc dù đều là những người đẹp xuất phát từ các bộ phim của đạo diễn Trương Nghệ Mưu và nhận danh xưng "nàng thơ", nhưng không phải ai trong số các diễn viên...

Đừng lo lắng nếu trong nhà có muỗi vào mùa hè, chỉ cần bạn buộc khẩu trang vào tay nắm cửa là muỗi sẽ bị tiêu diệt

Đừng lo lắng nếu trong nhà có muỗi vào mùa hè, chỉ cần bạn buộc khẩu trang vào tay nắm cửa là...

Kiến thức - 5 giờ, 20 phút trước

Bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn một phương pháp, dù có bao nhiêu con muỗi thì cũng chỉ cần treo khẩu trang vào chỗ này là có thể diệt từng con...

Không cần vỗ vỏ, người bán lâu năm chỉ cách chọn dưa hấu ruột đỏ au, ngọt lịm

Không cần vỗ vỏ, người bán lâu năm chỉ cách chọn dưa hấu ruột đỏ au, ngọt lịm

Kiến thức - 6 giờ, 32 phút trước

Để chọn dưa hấu một cách dễ dàng hơn, đảm bảo dưa ngọt, bạn hãy áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây từ người bán lâu năm.

Vào mùa hè, món 'rẻ tiền' này nhất định phải ăn, một là bồi bổ lá lách và dạ dày, hai là bổ sung khí huyết, thứ ba là tăng cường khả năng miễn dịch

Vào mùa hè, món 'rẻ tiền' này nhất định phải ăn, một là bồi bổ lá lách và dạ dày, hai là...

Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 37 phút trước

Mùa hè đến, thời tiết nắng nóng khiến chúng ta dễ cảm thấy mệt mỏi và chán ăn. Tuy nhiên, có một món ăn vừa có tác dụng bồi bổ sức khỏe, vừa giúp...

Dù bạn giàu hay nghèo, chỉ cần '5 điềm tốt' này xuất hiện trong nhà thì nhà bạn là nơi tốt

Dù bạn giàu hay nghèo, chỉ cần '5 điềm tốt' này xuất hiện trong nhà thì nhà bạn là nơi tốt

Phong thủy - 6 giờ, 45 phút trước

Trong cái nhìn của văn hóa Á Đông, mỗi gia đình đều có những dấu hiệu nhận biết để đánh giá liệu một ngôi nhà có phải là “nơi tốt” hay không. Không chỉ...

Sao Việt 26/5: Lam Trường đến dự lễ tốt nghiệp của con trai; Bình An và Phương Nga chi bao nhiêu tiền để đến Cannes 2024?

Sao Việt 26/5: Lam Trường đến dự lễ tốt nghiệp của con trai; Bình An và Phương Nga chi bao nhiêu tiền...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 52 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 26/5/2024: Sau thời gian xa cách, Lam Trường gặp lại con trai, cậu bé giờ đã cao lớn phổng phao. Số tiền Bình An và Phương Nga chi...

1 loại củ phơi khô, là 'thuốc trường thọ' giúp dưỡng thận, kiểm soát đường huyết, rất sẵn ở Việt Nam

1 loại củ phơi khô, là 'thuốc trường thọ' giúp dưỡng thận, kiểm soát đường huyết, rất sẵn ở Việt Nam

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 4 phút trước

Loại củ này là một vị thuốc phổ biến trong y học cổ truyền, ở Việt Nam rất dễ tìm.

Top 10 nốt ruồi may mắn nhất trông như thế nào? Hãy xem bạn có được bao nhiêu?

Top 10 nốt ruồi may mắn nhất trông như thế nào? Hãy xem bạn có được bao nhiêu?

Đời sống số - 6 giờ, 9 phút trước

Theo nhân tướng học, vị trí nốt ruồi khác nhau có thể tượng trưng cho số mệnh khác nhau. Sau đây là top 10 nốt ruồi may mắn nhất, bạn hãy xem mình có...