Thứ năm, 16/10/2025
Giảo cổ lam là một loại cây thuộc họ bầu bí, sinh trưởng tốt ở các khu vực núi cao, rừng ẩm và khí hậu mát mẻ. Cây thường mọc hoang hoặc được trồng làm dược liệu ở các nước châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ và cả Việt Nam.
Tên khoa học của giảo cổ lam là Gynostemma pentaphyllum, trong đó “pentaphyllum” ám chỉ đặc điểm 5 lá chét của cây. Đây là loại dây leo có thân mảnh, lá nhỏ, hoa màu xanh và vị đặc trưng là đắng nhẹ pha lẫn ngọt hậu - một hương vị thường gặp ở các loại thảo mộc có dược tính cao.
Điểm đặc biệt khiến giảo cổ lam được mệnh danh là “thảo dược trường thọ” chính là hàm lượng cao các hợp chất saponin - cụ thể là gypenosides. Nhóm chất này có cấu trúc tương tự với ginsenosides trong nhân sâm và được chứng minh có tác dụng hỗ trợ quá trình trao đổi chất, tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa các bệnh mãn tính và chống lão hóa.
Theo Tiến sĩ - bác sĩ Michael Aziz, chuyên gia y học tái tạo tại Hoa Kỳ, trà giảo cổ lam sở hữu khả năng chống oxy hóa cao gấp 8 lần so với trà xanh - loại trà vốn đã nổi tiếng trong giới khoa học và người tiêu dùng về công dụng bảo vệ tế bào.
Trà giảo cổ lam sở hữu khả năng chống oxy hóa cao gấp 8 lần so với trà xanh
Chống oxy hóa đóng vai trò then chốt trong việc làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác động của các gốc tự do - thủ phạm gây nên hàng loạt bệnh lý như ung thư, tim mạch, tiểu đường, và thoái hóa thần kinh.
Đáng chú ý, các nghiên cứu được đăng tải trên các tạp chí chuyên ngành như Journal of Functional Foods cũng chỉ ra rằng vị đắng đặc trưng của giảo cổ lam có liên quan trực tiếp đến hàm lượng saponin - chất có khả năng thanh nhiệt, giải độc, kháng viêm và bảo vệ gan.
Dù vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu lâm sàng sâu rộng trên người, nhưng các thử nghiệm bước đầu ở cả mô hình động vật và một số nhóm bệnh nhân đã ghi nhận nhiều lợi ích tiềm năng của giảo cổ lam:
Căng thẳng và lo âu: Trong một nghiên cứu tại Hàn Quốc với 72 người tham gia, những người dùng chiết xuất giảo cổ lam trong 8 tuần cho thấy mức độ căng thẳng tự báo cáo giảm rõ rệt, dù chưa thấy sự thay đổi hormone căng thẳng.
Tiểu đường type 2: Hai nghiên cứu quy mô nhỏ tại châu Á cho thấy trà giảo cổ lam có thể cải thiện phản ứng của cơ thể với insulin và giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn so với chỉ sử dụng thuốc hạ đường huyết thông thường.
Béo phì và chuyển hóa mỡ: Một nghiên cứu với 117 người béo phì cho thấy sử dụng chiết xuất giảo cổ lam 450mg/ngày trong 16 tuần giúp giảm đáng kể chỉ số BMI, khối lượng mỡ và tổng trọng lượng cơ thể.
Ngoài ra, các thử nghiệm sơ bộ cũng đang đánh giá vai trò của giảo cổ lam trong phòng chống ung thư, Alzheimer, Parkinson, gan nhiễm mỡ và các bệnh lý viêm mãn tính khác. Tuy nhiên, hiện chưa có đủ dữ liệu lâm sàng để khuyến nghị sử dụng cho các mục đích điều trị này.
Tại các tỉnh miền núi phía Bắc, giảo cổ lam còn mọc hoang trên núi
Việt Nam là một trong những quốc gia có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp để trồng giảo cổ lam, đặc biệt tại các tỉnh miền núi phía Bắc như Lào Cai, Yên Bái, Hà Giang và Cao Bằng. Một số doanh nghiệp nông nghiệp trong nước đã bắt đầu khai thác tiềm năng dược liệu này bằng cách sản xuất trà túi lọc, viên nang, hoặc cao thảo dược từ giảo cổ lam bản địa.
Tuy nhiên, để loại cây này thực sự phát triển thành một ngành hàng có giá trị kinh tế - tương tự như trà xanh hay nhân sâm - Việt Nam cần có các chương trình quy hoạch vùng trồng, chuẩn hóa quy trình chiết xuất và đầu tư vào nghiên cứu dược lý lâm sàng. Điều này không chỉ giúp gia tăng giá trị sản phẩm, mà còn mở đường cho xuất khẩu dược liệu ra thị trường quốc tế.
Dù được đánh giá là an toàn ở liều lượng vừa phải, giảo cổ lam vẫn có thể gây buồn nôn, tiêu chảy, chóng mặt hoặc mờ mắt ở một số người nhạy cảm. Người đang sử dụng thuốc điều trị bệnh lý mạn tính như tiểu đường, tim mạch nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng, vì giảo cổ lam có thể tương tác hoặc làm thay đổi hiệu lực của thuốc.
Đặc biệt, người bệnh tiểu đường cần thận trọng do trà giảo cổ lam có thể làm hạ đường huyết - gây ra nguy cơ tụt đường huyết nếu dùng song song với thuốc hạ đường mà không kiểm soát liều lượng.
Gia vị được xem là "linh hồn" của ẩm thực, tuy nhiên, việc lạm dụng...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
Các phụ huynh đều mong muốn con mình hình thành thói quen sạch sẽ, ngăn nắp ngay từ nhỏ. Việc thấy đồ đạc bừa bộn trong nhà luôn khiến các bà mẹ đau đầu,...
Chăm con - 1 ngày, 7 giờ trước
Trong hành trình nuôi dạy con, mỗi bậc cha mẹ đều mong con mình thông minh, học giỏi và thành công trong tương lai. Tuy nhiên, trí thông minh của trẻ không chỉ bộc...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 1 giờ trước
Các nghiên cứu cho thấy thời điểm ăn tối ảnh hưởng trực tiếp đến tiêu hóa, giấc ngủ và quá trình trao đổi chất.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 3 giờ trước
Đây là loại cá bình dân nhưng có hàm lượng protein cao bất ngờ.
Khỏe đẹp - 2 ngày, 8 giờ trước
Hạt chia là một lựa chọn phổ biến trong quá trình giảm cân lành mạnh, vậy thời điểm nào trong ngày là tốt nhất để uống hạt chia?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước
Trong lễ ăn hỏi, ông Nguyễn Viết Hải - bố của chú rể Nguyễn Viết Vương đã gửi lời cảm ơn gia đình Hoa hậu Đỗ Thị Hà.
Tin trong ngày - 2 giờ, 44 phút trước
Nghị định 261/2025/NĐ-CP, có hiệu lực từ ngày 10/10/2025, sửa đổi nhiều nội dung quan trọng liên quan đến chính sách nhà ở xã hội.
Kiến thức - 2 giờ, 45 phút trước
Nếu bạn đến đất nước này thì sẽ vô cùng ngạc nhiên bởi không có một con muỗi sinh sống ở đây.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 45 phút trước
Trong ngày vui, Hoa hậu Đỗ Thị Hà đã xúc động vì tình cảm gia đình hai bên dành cho mình.
Kiến thức - 2 giờ, 46 phút trước
Trúc đào là một loài cây cảnh rất phổ biến ở Việt Nam, thường được trồng vì hoa của nó có vẻ đẹp rực rỡ và lá xanh tươi mát.
Khỏe đẹp - 2 giờ, 46 phút trước
Không chỉ là một loại protein thực vật quen thuộc, sữa đậu nành đen còn được các chuyên gia gọi là “người điều phối chuyển hóa” tự nhiên của cơ thể, giúp làm chậm...
Tin trong ngày - 2 giờ, 46 phút trước
Thu nhập cao không đồng nghĩa với tài chính ổn định. Một người kiếm 100 triệu mỗi tháng hoàn toàn có thể rơi vào cảnh túng thiếu nếu mắc phải ba thói quen chi...
Tin trong ngày - 3 giờ, 35 phút trước
Ung thư là một bệnh lý ác tính, xảy ra khi các tế bào tăng sinh một cách vô hạn và hình thành khối u. Khác với khối u lành tính, các khối u...
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Số vàng nước này dự trữ gần bằng tổng lượng dự trữ của Pháp, Itally và Đức cộng lại.
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Hình thức “mua hàng hưởng hoa hồng” trên nền tảng TikTok đã khiến một người dân trú tại Gia Lai bị lừa mất số tiền gần 2 tỷ đồng.
Dòng sự kiện - 3 giờ, 36 phút trước
Để thủ tục sang tên sổ đỏ diễn ra thuận lợi người dân cần đáp ứng được một số yêu cầu theo quy định.
Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước
Theo danh sách ứng viên được đề nghị xét công nhận đạt tiêu chuẩn chức danh giáo sư, phó giáo sư từ Hội đồng Giáo sư Nhà nước năm 2025, bà Huỳnh Thị Thanh...
Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước
Chính sách miễn thị thực này nhằm thúc đẩy du lịch quốc tế và tăng cường giao lưu giữa Việt Nam và các quốc gia nói trên.
Làm sao - 4 giờ, 13 phút trước
Theo quy định hiện hành, quyền lợi bảo hiểm y tế của người tham gia được phân loại theo các ký hiệu từ 1 đến 5, tương ứng với các mức thanh toán cụ...
Tin trong ngày - 4 giờ, 14 phút trước
Những tuyến đường nhựa thẳng tắp, rực rỡ sắc hoa và được trang bị hệ thống chiếu sáng thông minh không chỉ làm thay đổi diện mạo làng quê mà còn thể hiện tinh...
Tin trong ngày - 5 giờ, 53 phút trước
Tin vui lớn cho người dân Hà Nội, từ nay việc thực hiện thủ tục hành chính sẽ không phụ thuộc vào địa giới hành chính.
Kiến thức - 5 giờ, 53 phút trước
Đi xe máy mà không gạt chân chống, để chân chống va quệt xuống đường khi tham gia giao thông là hành vi vi phạm về trật tự, an toàn giao thông đường bộ....
Tin trong ngày - 5 giờ, 20 phút trước
Ở nghĩa trang này rất hiếm những ngôi mộ có kích cỡ nhỏ mà hầu hết đều được xây dựng to lớn, cầu kỳ hệt lăng mộ vua chúa.
Tin trong ngày - 5 giờ, 21 phút trước
Chuyên gia, nhà quản lý, nhà quản trị doanh nghiệp và nhà khoa học đầu ngành sẽ được hưởng mức lương 'khủng', cao nhất là 150 triệu đồng/tháng, gấp nhiều lần so với mức...
Tin trong ngày - 5 giờ, 21 phút trước
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, khoảng từ đêm 18/10, Bắc bộ bắt đầu chịu ảnh hưởng không khí lạnh, sau đó được tăng cường thêm trong các ngày...