Thứ bảy, 21/06/2025
Giảo cổ lam là một loại cây thuộc họ bầu bí, sinh trưởng tốt ở các khu vực núi cao, rừng ẩm và khí hậu mát mẻ. Cây thường mọc hoang hoặc được trồng làm dược liệu ở các nước châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ và cả Việt Nam.
Tên khoa học của giảo cổ lam là Gynostemma pentaphyllum, trong đó “pentaphyllum” ám chỉ đặc điểm 5 lá chét của cây. Đây là loại dây leo có thân mảnh, lá nhỏ, hoa màu xanh và vị đặc trưng là đắng nhẹ pha lẫn ngọt hậu - một hương vị thường gặp ở các loại thảo mộc có dược tính cao.
Điểm đặc biệt khiến giảo cổ lam được mệnh danh là “thảo dược trường thọ” chính là hàm lượng cao các hợp chất saponin - cụ thể là gypenosides. Nhóm chất này có cấu trúc tương tự với ginsenosides trong nhân sâm và được chứng minh có tác dụng hỗ trợ quá trình trao đổi chất, tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa các bệnh mãn tính và chống lão hóa.
Theo Tiến sĩ - bác sĩ Michael Aziz, chuyên gia y học tái tạo tại Hoa Kỳ, trà giảo cổ lam sở hữu khả năng chống oxy hóa cao gấp 8 lần so với trà xanh - loại trà vốn đã nổi tiếng trong giới khoa học và người tiêu dùng về công dụng bảo vệ tế bào.
Trà giảo cổ lam sở hữu khả năng chống oxy hóa cao gấp 8 lần so với trà xanh
Chống oxy hóa đóng vai trò then chốt trong việc làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác động của các gốc tự do - thủ phạm gây nên hàng loạt bệnh lý như ung thư, tim mạch, tiểu đường, và thoái hóa thần kinh.
Đáng chú ý, các nghiên cứu được đăng tải trên các tạp chí chuyên ngành như Journal of Functional Foods cũng chỉ ra rằng vị đắng đặc trưng của giảo cổ lam có liên quan trực tiếp đến hàm lượng saponin - chất có khả năng thanh nhiệt, giải độc, kháng viêm và bảo vệ gan.
Dù vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu lâm sàng sâu rộng trên người, nhưng các thử nghiệm bước đầu ở cả mô hình động vật và một số nhóm bệnh nhân đã ghi nhận nhiều lợi ích tiềm năng của giảo cổ lam:
Căng thẳng và lo âu: Trong một nghiên cứu tại Hàn Quốc với 72 người tham gia, những người dùng chiết xuất giảo cổ lam trong 8 tuần cho thấy mức độ căng thẳng tự báo cáo giảm rõ rệt, dù chưa thấy sự thay đổi hormone căng thẳng.
Tiểu đường type 2: Hai nghiên cứu quy mô nhỏ tại châu Á cho thấy trà giảo cổ lam có thể cải thiện phản ứng của cơ thể với insulin và giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn so với chỉ sử dụng thuốc hạ đường huyết thông thường.
Béo phì và chuyển hóa mỡ: Một nghiên cứu với 117 người béo phì cho thấy sử dụng chiết xuất giảo cổ lam 450mg/ngày trong 16 tuần giúp giảm đáng kể chỉ số BMI, khối lượng mỡ và tổng trọng lượng cơ thể.
Ngoài ra, các thử nghiệm sơ bộ cũng đang đánh giá vai trò của giảo cổ lam trong phòng chống ung thư, Alzheimer, Parkinson, gan nhiễm mỡ và các bệnh lý viêm mãn tính khác. Tuy nhiên, hiện chưa có đủ dữ liệu lâm sàng để khuyến nghị sử dụng cho các mục đích điều trị này.
Tại các tỉnh miền núi phía Bắc, giảo cổ lam còn mọc hoang trên núi
Việt Nam là một trong những quốc gia có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp để trồng giảo cổ lam, đặc biệt tại các tỉnh miền núi phía Bắc như Lào Cai, Yên Bái, Hà Giang và Cao Bằng. Một số doanh nghiệp nông nghiệp trong nước đã bắt đầu khai thác tiềm năng dược liệu này bằng cách sản xuất trà túi lọc, viên nang, hoặc cao thảo dược từ giảo cổ lam bản địa.
Tuy nhiên, để loại cây này thực sự phát triển thành một ngành hàng có giá trị kinh tế - tương tự như trà xanh hay nhân sâm - Việt Nam cần có các chương trình quy hoạch vùng trồng, chuẩn hóa quy trình chiết xuất và đầu tư vào nghiên cứu dược lý lâm sàng. Điều này không chỉ giúp gia tăng giá trị sản phẩm, mà còn mở đường cho xuất khẩu dược liệu ra thị trường quốc tế.
Dù được đánh giá là an toàn ở liều lượng vừa phải, giảo cổ lam vẫn có thể gây buồn nôn, tiêu chảy, chóng mặt hoặc mờ mắt ở một số người nhạy cảm. Người đang sử dụng thuốc điều trị bệnh lý mạn tính như tiểu đường, tim mạch nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng, vì giảo cổ lam có thể tương tác hoặc làm thay đổi hiệu lực của thuốc.
Đặc biệt, người bệnh tiểu đường cần thận trọng do trà giảo cổ lam có thể làm hạ đường huyết - gây ra nguy cơ tụt đường huyết nếu dùng song song với thuốc hạ đường mà không kiểm soát liều lượng.
Những thực phẩm này giàu canxi và giàu protein. Bạn có thể uống một số...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 23 phút trước
Như câu nói, "Đánh con rắn ở điểm bảy inch của nó". Điều này có nghĩa là ngay cả một sinh vật mạnh mẽ như rắn cũng có thể bị khuất phục miễn là...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 18 phút trước
Loại cá này xứng đáng là "nhà vô địch" omega-3, không chỉ vì giá trị dinh dưỡng vượt trội mà còn nhờ mức giá phải chăng và sự phổ biến ở chợ Việt.
Chăm con - 17 giờ, 27 phút trước
Việc trẻ biếng ăn kéo dài có thể xuất phát từ các sai lầm trong quá trình chăm sóc bé. Đáng nói là những sai lầm này có khá nhiều cha mẹ mắc phải...
Chăm sóc sức khỏe - 18 giờ, 36 phút trước
Giai đoạn từ 0 đến 3 tuổi, trẻ rất dễ quấy khóc vì nhiều lý do khác nhau. Khi thấy con khóc, phản xạ tự nhiên của nhiều bà mẹ là bế con lên...
Chăm sóc sức khỏe - 18 giờ, 14 phút trước
Theo lương y Nguyễn Trung Hái, dùng quá nhiều nước diếp cá cũng có thể gây đầy bụng, buốt tiểu, thậm chí giảm huyết áp nhẹ ở người mẫn cảm.
Chuyện làng sao - 9 phút trước
Tin sao Việt 21/6/2025: Mối quan hệ giữa Hồ Ngọc Hà và Lệ Quyên chưa bao giờ là đề tài hết hot để cư dân mạng bàn tán. Hai tấm ảnh bầu được cho...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 40 phút trước
Những thực phẩm này giàu canxi và giàu protein. Bạn có thể uống một số loại trái cây để hỗ trợ điều hòa.
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Bằng kinh nghiệm cá nhân, một giáo viên kỳ cựu đã chia sẻ góc nhìn của mình về dáng vẻ, phong thái của cha mẹ khi đi họp phụ huynh có thể đoán biết...
Đời sống số - 2 giờ, 15 phút trước
Hạ chí là một bước ngoặt trong năm. Từ thời điểm 21-6 trở đi, ngày dần trở nên ngắn hơn và đêm dần trở nên dài hơn, điều này cũng có nghĩa là năng...
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Với mức sống của người dân được cải thiện, các thành phần thực phẩm trên bàn ăn của người dân ngày càng trở nên phong phú, nhiều loại hải sản dần xuất hiện trong...
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Không phải gương xe, rất nhiều chủ xe máy chủ quan khi điều khiển phương tiện mà thiếu đi bộ phận này. Lỗi này nếu vi phạm có thể bị xử phạt lên tới...
Kiến thức - 2 giờ, 23 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, nhiều xã, phường mới ở Hà Nội sẽ thay đổi tiền lương tối thiểu vùng theo Nghị định của Chính phủ.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 23 phút trước
Như câu nói, "Đánh con rắn ở điểm bảy inch của nó". Điều này có nghĩa là ngay cả một sinh vật mạnh mẽ như rắn cũng có thể bị khuất phục miễn là...
Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước
Bill Gates được biết đến là người bỏ học nổi tiếng nhất Harvard. Năm 1975, ông “từ bỏ” một trong những trường đại học hàng đầu thế giới và thành lập Microsoft, sau này...
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Ngày 21 tháng 6 sẽ mở ra "Hạ chí" của 24 tiết khí. Ngày này là ngày dài nhất và đêm ngắn nhất ở Bắc bán cầu trong suốt cả năm.
Kiến thức - 10 giờ, 8 phút trước
Những quy định mới của Ngân hàng Nhà nước nhằm đảm bảo tài khoản chính chủ, tránh tình trạng lừa đảo chiếm đoạt tài sản nhưng người dân cần hiểu đúng để không hoang...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 8 phút trước
Khoảnh khắc hạnh phúc bên gia đình của Xoài Non và Gil Lê khiến netizen không khỏi thích thú.
Đàn ông yêu - 10 giờ, 9 phút trước
Trong xã hội hiện đại, khi nghề nghiệp ngày càng ảnh hưởng đến đời sống gia đình, nhiều người vẫn truyền tai nhau câu nói: "Đàn ông không nên lấy y tá". Liệu đây...
Đời sống số - 10 giờ, 15 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 21/6/2025.
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 18 phút trước
Loại cá này xứng đáng là "nhà vô địch" omega-3, không chỉ vì giá trị dinh dưỡng vượt trội mà còn nhờ mức giá phải chăng và sự phổ biến ở chợ Việt.
Tin trong ngày - 10 giờ, 18 phút trước
Bên cạnh mặt hàng nước hoa, Huấn Hoa Hồng còn kinh doanh bán lẻ thuốc, dụng cụ y tế, mỹ phẩm, bán ô tô, kinh doanh bất động sản...
Doanh nghiệp - 10 giờ, 19 phút trước
Quốc hội đã chính thức thông qua Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Doanh nghiệp, quy định về việc công chức, viên chức không được thành lập, góp vốn hoặc...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 21 phút trước
Diễn viên Hương Giang cho biết sau 3 năm chia tay, cả cô và Đình Tú đều đã có cuộc sống mới viên mãn.
Kiến thức - 12 giờ, 6 phút trước
Theo quy định mới, người có thời gian tham gia BHYT liên tục từ 5 năm trở lên sẽ được hưởng 100% chi phí khám chữa bệnh trong một số trường hợp, kể cả...
Kiến thức - 12 giờ, 6 phút trước
Hà Nội đang đề xuất áp dụng các chính sách bồi thường, hỗ trợ và tái định cư với mức cao nhất cho người dân khi thực hiện các dự án cải tạo, chỉnh...