Loại cá nên mua ngay khi đến chợ: Nhiều protein hơn hẳn cá hồi nhưng giá rẻ chỉ bằng 1/10, chợ nào cũng bán

13:48 14/10/2025

Đây là loại cá bình dân nhưng có hàm lượng protein cao bất ngờ.

Cá hồi từ lâu đã nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là protein và omega-3. Thế nhưng, ít ai ngờ rằng có một loại cá bình dân, thường xuyên được bán ở các chợ hoặc siêu thị thực phẩm của Việt Nam lại sở hữu lượng protein còn cao hơn cả cá hồi, trong khi giá chỉ bằng 1/10 cá hồi. Đó chính là cá rô phi.

Cá rô phi, công dụng của cá rô phi

Cá rô phi rất giàu protein

Theo thông tin từ Trung tâm Dữ liệu Thực phẩm, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 100g cá rô phi có 26g protein. Trong khi đó, lượng protein trong 100g cá hồi là 20g.

Giá của cá rô phi chỉ ở khoảng 40.000 - 60.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá cá hồi nhập khẩu có thể từ hơn 400.000 - hơn 600.000 đồng/kg.

Không chỉ giàu protein và có giá phải chăng, theo Very Well Health, thường xuyên ăn cá rô phi giúp tăng cường sức khỏe hệ thần kinh và hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe của xương và răng, thúc đẩy quá trình chuyển hóa, ngăn ngừa tổn thương tế bào, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch hoặc một số loại ung thư.

Ưu điểm khi ăn protein từ cá

Protein là một phân tử được cấu tạo từ hàng trăm axit amin, đóng vai trò thiết yếu đối với sức khỏe tổng thể. Cleveland Clinic ví protein như “những con ong thợ” trong tế bào bởi chất dinh dưỡng này góp phần hình thành và duy trì chức năng của các mô và cơ quan trong cơ thể.

Theo đó, bổ sung đủ protein có thể giúp:

Hạ huyết áp;

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường;

Hỗ trợ giảm cân;

Tăng khối lượng cơ;

Điều hòa hormone;

Hỗ trợ tiêu hóa;

Đẩy nhanh quá trình phục hồi sau vận động;

Ads

Giảm nguy cơ chấn thương.

Cá rô phi, công dụng của cá rô phi

Một món ngon từ cá rô phi

Cá là một trong những nguồn protein quan trọng cho cơ thể. Một điểm cộng khi tiêu thụ protein từ cá đó là nó rất dễ tiêu hóa và dễ hấp thụ vào cơ thể.

Trả lời phỏng vấn trên báo Vietnamnet, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, cho biết xét về mặt tiêu hóa, cấu trúc của cá lỏng lẻo hơn với các sợi protein ngắn hơn, mềm hơn thịt. Do đó, khi ăn cá, cơ thể phân giải các axit amin dễ hơn, dễ tiêu hóa hơn so với thịt.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh đưa ra so sánh, nếu ăn 100g cá và 100g thịt, cơ thể dễ hấp thụ nhiều dinh dưỡng từ cá hơn thịt. Chính vì thế, cá được coi là thực phẩm giàu dinh dưỡng hơn, có lợi cho con người, đặc biệt là với người già.

Ngoài cá, còn loại thực phẩm nào giàu protein?

Cá rô phi, công dụng của cá rô phi

Trứng cũng là thực phẩm rất giàu protein

Ngoài các loại cá nói chung và cá rô phi nói riêng, nhiều thực phẩm khác cũng là nguồn cung cấp protein lành mạnh. Theo chuyên gia dinh dưỡng Julia Zumpano của Cleveland Clinic, trứng cũng là một nguồn cung cấp protein tốt, rẻ tiền và chứa đủ các axit amin thiết yếu.

Với những người ăn chay, các loại đậu như đậu lăng, đậu gà, đậu đen là nguồn protein thực vật lý tưởng, đồng thời giàu chất xơ, giúp no lâu và ổn định đường huyết.

Ngũ cốc nguyên hạt như quinoa cũng rất đáng chú ý vì chứa đủ 9 axit amin thiết yếu - điều hiếm thấy ở thực vật. Bên cạnh đó, hạt chia và hạt gai dầu cũng là những thực phẩm giàu protein và axit béo có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Với nhóm thực phẩm từ động vật, sữa chua Hy Lạp, phô mai cottage (phô mai tươi) và sữa ít béo đều là những lựa chọn tốt, cung cấp lượng protein dồi dào mà không làm tăng cholesterol.

(Nguồn: Cleveland Clinic, Very Well Health, Vietnamnet)

N.Tường (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
Loại rau quen thuộc mọc như cỏ dại ở Việt Nam được CDC Mỹ đánh giá là 'rau tốt nhất thế giới'

Loại rau quen thuộc mọc như cỏ dại ở Việt Nam được CDC Mỹ đánh giá là 'rau tốt nhất thế giới'...

Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 14 phút trước

Có một loại cây dại khá phổ biến tại Việt Nam còn ví như rau thảo mộc được sử dụng nhiều trong y học cổ truyền nhưng không phải ai cũng biết.

Không chỉ ăn quả, 1 thứ trên cây mướp người biết dùng là 'báu vật' cho gan, mắt và da, còn không biết thì coi như... đồ bỏ

Không chỉ ăn quả, 1 thứ trên cây mướp người biết dùng là 'báu vật' cho gan, mắt và da, còn không...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước

Mướp là một loại quả đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Ngoài quả mướp ra, một số bộ phận khác trên cây mướp như lá mướp cũng có tác dụng...

Cá hồi không phải giàu omega-3 nhất, cá hồi chỉ xếp thứ 2, loại cá bình dân bán khắp chợ Việt này mới là 'Vua thực sự'

Cá hồi không phải giàu omega-3 nhất, cá hồi chỉ xếp thứ 2, loại cá bình dân bán khắp chợ Việt này...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước

Không chỉ có giá thành bình dân, chứa lượng omega-3 lớn không kém gì cá hồi, loài cá này cũng chứa lượng protein dồi dào và có nhiều trong tự nhiên.

Loại lá giàu canxi gấp 2 lần sữa, giúp bổ tỳ, tiêu sưng, không phải ai cũng biết mà ăn

Loại lá giàu canxi gấp 2 lần sữa, giúp bổ tỳ, tiêu sưng, không phải ai cũng biết mà ăn

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 9 giờ trước

Lá ớt, một nguyên liệu tưởng chừng không có giá trị, lại là một "kho báu" dinh dưỡng.

Sự khác biệt giữa trẻ em gầy và béo là gì? 3 điểm khác biệt lớn, đừng chủ quan

Sự khác biệt giữa trẻ em gầy và béo là gì? 3 điểm khác biệt lớn, đừng chủ quan

Chăm con - 2 ngày, 12 giờ trước

Thực tế cho thấy, trẻ em gầy và béo có nhiều sự khác biệt ngay từ khi còn nhỏ.

Những phát ngôn nổi tiếng của Shark Bình

Những phát ngôn nổi tiếng của Shark Bình

Tin trong ngày - 2 giờ, 5 phút trước

Phát ngôn của Shark Bình từng không ít lần khiến dân tình dậy sóng.

'Ngày 24 tháng 8 âm thật đáng sợ', ngày mai là ngày 24 tháng 8, có gì phải sợ chứ? Hãy xem tổ tiên đã nói gì nhé

'Ngày 24 tháng 8 âm thật đáng sợ', ngày mai là ngày 24 tháng 8, có gì phải sợ chứ? Hãy xem...

Đời sống số - 2 giờ, 16 phút trước

Câu nói "sợ ngày 24 tháng Tám" nghe có vẻ khá bí ẩn, như thể nó ẩn chứa một lời cảnh báo cổ xưa nào đó. Ngày mai là ngày 24 tháng Tám âm...

Rộ tin Phương Oanh đã ly hôn Shark Bình? Công an TP Hà Nội xác nhận: Cả hai vẫn là vợ chồng chính thức

Rộ tin Phương Oanh đã ly hôn Shark Bình? Công an TP Hà Nội xác nhận: Cả hai vẫn là vợ chồng...

Tin trong ngày - 3 giờ, 31 phút trước

Phía công an Hà Nội xác nhận mối quan hệ giữa Shark Bình và Phương Oanh là dân sự, chưa có dấu hiệu ly hôn chính thức.

Một nút giao ở Hà Nội có 3.700 trường hợp vi phạm giao thông khi bị camera AI phát hiện

Một nút giao ở Hà Nội có 3.700 trường hợp vi phạm giao thông khi bị camera AI phát hiện

Tin trong ngày - 3 giờ, 32 phút trước

Sự ra đời của camera AI được xem là một bước tiến vượt bậc trong công tác quản lý giao thông. So với camera giám sát thông thường, hệ thống này được tích hợp...

Ăn tối vào thời điểm này gây hại đủ bề cho cơ thể

Ăn tối vào thời điểm này gây hại đủ bề cho cơ thể

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 4 phút trước

Các nghiên cứu cho thấy thời điểm ăn tối ảnh hưởng trực tiếp đến tiêu hóa, giấc ngủ và quá trình trao đổi chất.

Trước khi bị bắt, Shark Bình từng khiến MXH 'dậy sóng' vì câu nói về 'Người quân...

Những loại cây phong thủy nhà giàu luôn kiêng kỵ: Âm thầm 'rút' tài lộc, ảnh hưởng sức khỏe cả gia đình

Những loại cây phong thủy nhà giàu luôn kiêng kỵ: Âm thầm 'rút' tài lộc, ảnh hưởng sức khỏe cả gia đình...

Phong thủy - 3 giờ, 5 phút trước

Cây hợp phong thủy là cây vừa đẹp, vừa hiền hòa với không gian, không gây áp lực cho sinh khí của ngôi nhà. Nhiều loại cây nhìn thì đẹp, sang trọng nhưng lại...

Danh sách tuyến đường lắp camera AI phạt nguội tại TP.HCM mới nhất

Danh sách tuyến đường lắp camera AI phạt nguội tại TP.HCM mới nhất

Tin trong ngày - 3 giờ, 5 phút trước

TP.HCM đã lắp đặt loạt camera AI phạt nguội trên các tuyến đường có lưu lượng phương tiện cao, thường xuyên xuất hiện phương tiện vi phạm. Các camera này có thể tự động...

Cái kết của chủ ngôi nhà 3 tầng từ chối nhận bồi thường 74 tỷ đồng, tuyên bố: 'Dưới 1.000 tỷ không bàn'

Cái kết của chủ ngôi nhà 3 tầng từ chối nhận bồi thường 74 tỷ đồng, tuyên bố: 'Dưới 1.000 tỷ không...

Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước

'Ngôi nhà của tôi ở vị trí vàng, vô giá. Dưới 300 triệu NDT (khoảng 1.000 tỷ đồng), chúng tôi không bàn', chủ nhà nói khi nhà đầu tư đưa ra mức bồi thường....

Các hộ dân có con trong độ tuổi 13-15 đặc biệt chú ý: Nhận được cuộc gọi này, liên hệ ngay với cơ quan Công an

Các hộ dân có con trong độ tuổi 13-15 đặc biệt chú ý: Nhận được cuộc gọi này, liên hệ ngay với...

Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước

Cơ quan chức năng đã phát đi cảnh báo về thủ đoạn mạo danh cán bộ hành chính công để lừa đảo.

Những con giáp nào may mắn vào thứ Tư, ngày 15 tháng 10, tức 24 tháng 8 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn vào thứ Tư, ngày 15 tháng 10, tức 24 tháng 8 âm lịch?

Đời sống số - 4 giờ, 51 phút trước

Ngày 15 tháng 10, thứ Tư, ngày 24 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Đinh Tỵ. Dưới ảnh hưởng của Thiên Can và Địa Chi này,...

Chủ tịch Hà Nội chỉ ra nguyên nhân khiến thành phố ngập lụt nặng

Chủ tịch Hà Nội chỉ ra nguyên nhân khiến thành phố ngập lụt nặng

Kiến thức - 4 giờ, 3 phút trước

Tại lễ khánh thành nhà máy điện rác Sóc Sơn, Chủ tịch UBND TP Hà Nội, ông Trần Sỹ Thanh, đã có những chia sẻ về tình trạng ngập lụt nghiêm trọng trên địa...

Shark Bình bị bắt: Tạm giữ gần 600 cây vàng, 18 sổ đỏ, phong tỏa tài sản trị giá 900 tỷ đồng

Shark Bình bị bắt: Tạm giữ gần 600 cây vàng, 18 sổ đỏ, phong tỏa tài sản trị giá 900 tỷ đồng...

Tin trong ngày - 4 giờ, 3 phút trước

Quá trình điều tra, công an đã tạm giữ, phong tỏa toàn bộ tài khoản ngân hàng, tài sản có giá trị lớn của Shark Bình, bao gồm 6 căn hộ cao cấp, ô...

Mô hình nuôi dạy con cái mới này thật thoải mái: Trẻ con biết ơn, người già không mệt mỏi, gia đình hòa thuận

Mô hình nuôi dạy con cái mới này thật thoải mái: Trẻ con biết ơn, người già không mệt mỏi, gia đình...

Làm sao - 4 giờ, 7 phút trước

Từ bao đời nay, việc ông bà trông cháu đã trở thành một phần quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Nhưng đi kèm với sự giúp đỡ ấy là không ít mâu thuẫn,...

Đời sống tình dục bao nhiêu lần là bình thường? Cảnh báo: Nếu quan hệ tình dục theo cách này, cả hai sẽ bị tổn thương!

Đời sống tình dục bao nhiêu lần là bình thường? Cảnh báo: Nếu quan hệ tình dục theo cách này, cả hai...

Yêu - 4 giờ, 7 phút trước

Quan hệ tình dục đúng cách có thể giúp củng cố mối quan hệ vợ chồng, nhưng tần suất quan hệ như thế nào được coi là bình thường?

Làm thế nào để đối phó với những đồng nghiệp nói năng thiếu kiềm chế tại nơi làm việc? Bài viết này sẽ cho bạn câu trả lời

Làm thế nào để đối phó với những đồng nghiệp nói năng thiếu kiềm chế tại nơi làm việc? Bài viết này...

Đời sống trẻ - 5 giờ, 32 phút trước

Trong môi trường công sở, không khó để bắt gặp những đồng nghiệp nói năng không biết chừng mực như tò mò chuyện riêng hay buông lời kém tinh tế khiến không khí làm...

Mẹ và em ruột có động thái gì khi Ngân 98 bị bắt?

Mẹ và em ruột có động thái gì khi Ngân 98 bị bắt?

Chuyện làng sao - 5 giờ, 54 phút trước

Nhiều người thắc mắc em và mẹ của Ngân 98 có liên quan trực tiếp đến sản phẩm giảm cân của nữ hot girl này không?

Chính thức: Shark Nguyễn Hòa Bình bị bắt

Chính thức: Shark Nguyễn Hòa Bình bị bắt

Tin trong ngày - 5 giờ, 56 phút trước

Shark Bình bị khởi tố, tạm giam với cáo buộc lừa đảo chiếm đoạt tài sản liên quan dự án tiền số AntEx.

Loại cá nên mua ngay khi đến chợ: Nhiều protein hơn hẳn cá hồi nhưng giá rẻ chỉ bằng 1/10, chợ nào cũng bán

Loại cá nên mua ngay khi đến chợ: Nhiều protein hơn hẳn cá hồi nhưng giá rẻ chỉ bằng 1/10, chợ nào...

Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 60 phút trước

Đây là loại cá bình dân nhưng có hàm lượng protein cao bất ngờ.

Phụ nữ ở độ tuổi nào 'khát khao' đàn ông nhất?

Phụ nữ ở độ tuổi nào 'khát khao' đàn ông nhất?

Yêu - 5 giờ trước

Câu hỏi "Phụ nữ cần đàn ông nhất ở độ tuổi nào?" không chỉ là chuyện của cảm xúc, mà còn là một vấn đề về tâm lý, bản năng. Các nhà tâm lý...

Sao nam Vbiz U50 lên chức viện phó: Sợ lấy vợ, giàu sụ, mua nhà như mua rau

Sao nam Vbiz U50 lên chức viện phó: Sợ lấy vợ, giàu sụ, mua nhà như mua rau

Chuyện làng sao - 5 giờ, 1 phút trước

Nguyên Vũ từng tiết lộ thuở mới chập chững bước vào nghề, mức cát-xê của anh chỉ vỏn vẹn 10 nghìn đồng khi đi hát lót.