Thứ sáu, 05/12/2025
Cá từ lâu được xem là nguồn dinh dưỡng quan trọng trong bữa cơm gia đình, không chỉ chế biến được nhiều món ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng, phù hợp với những nhóm đối tượng nhất định. Chính vì vậy, giá của một số loài cá có thể cao hơn hẳn so với các loại phổ biến.
Một ví dụ tiêu biểu là cá chình, loài cá thường xuất hiện ở miền Trung và miền Tây, được mệnh danh là “linh dược của đàn ông”. Cá chình chủ yếu sống ở nước ngọt nhưng cũng có thể tồn tại trong môi trường nước lợ tại các cửa sông, cửa biển.

Cá chình được ví như "linh dược của đàn ông" (Ảnh minh họa).
Được mệnh danh như linh dược của phái mạnh là nhờ hàm lượng dinh dưỡng bên trong cá. Cụ thể, cá chình chứa lượng lớn protein, omega-3, vitamin A, B1, B6, B12, kẽm, và các khoáng chất thiết yếu khác như sắt, phốt-pho, giúp hỗ trợ tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.
Với hàm lượng protein và chất béo tốt, cá chình mang lại nhiều lợi ích cho nam giới, đặc biệt là trong việc cải thiện sức khỏe sinh lý và thể lực. Ngoài ra, ăn cá chính còn giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, hỗ trợ quá trình phục hồi cơ thể, đặc biệt là cho những người có sức khỏe yếu hoặc người đang tập luyện thể thao.
Tại Việt Nam, cá chình chủ yếu được tìm thấy ở các tỉnh miền Trung và miền Tây Nam Bộ, nơi có hệ thống sông suối dày đặc và môi trường tự nhiên phù hợp với sự sinh trưởng của loài cá này. Miền Trung là khu vực nổi bật với cá chình, đặc biệt ở các tỉnh như Quảng Ngãi cũ, Bình Định cũ, Quảng Nam cũ, và Hà Tĩnh.

Các con sông như Trà Khúc và các khu vực ven biển của Bình Định (nay là Khánh Hòa), Quảng Nam (nay là Đà Nẵng) có nhiều cá chình sinh sống. Nơi đây, cá chình được khai thác chủ yếu từ các sông, ao hồ và vùng nước lợ gần biển. Cá chình sinh trưởng nhanh và rất phù hợp với các điều kiện thủy sinh tại khu vực này.
Miền Tây Nam Bộ cũng là một trong những nơi có cá chình phong phú, với các tỉnh như Cần Thơ, An Giang, Đồng Tháp. Tại đây, cá chình sống chủ yếu trong các kênh rạch, sông ngòi lớn của đồng bằng sông Cửu Long. Các vùng như Long Xuyên (An Giang), Cần Thơ nổi tiếng với các giống cá chình đặc sản, thường được khai thác để phục vụ nhu cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.
Mùa sinh sản chủ yếu của loài cá linh dược này chủ yếu vào mùa hè, từ tháng 5 đến tháng 9 hàng năm, khi nhiệt độ nước ổn định và có nhiều nguồn thức ăn. Đây cũng là thời điểm cá chình đẻ trứng, và do đó, sản lượng đánh bắt tăng cao vào mùa này. Những tháng tháng 6 đến tháng 9 là mùa thu hoạch chính của cá chình, khi cá trưởng thành và có chất lượng thịt tốt nhất.
Các ngư dân thường sử dụng lưới đánh cá hoặc bẫy cá để bắt cá chình trong các con sông, ao hồ hoặc kênh rạch. Đặc biệt ở một số nơi, người ta còn sử dụng cọc tre và lưới cuộn để thu hoạch cá. Sau khi được bắt lên bờ, cá sẽ được chuyển tới chợ đầu mối hoặc cơ sở kinh doanh, bán tươi sống cho người dân.

Ở khu vực miền Bắc hay các thành phố lớn, việc tìm mua cá chình tại chợ hay siêu thị khó khăn hơn. Chủ yếu người mua phải tìm ở các cơ sở hay chợ hải sản chuyên dụng hoặc những siêu thị lớn và chỉ có 1 số thời điểm trong năm mới có.
Giá bán cá chình thương phẩm dao động tùy thuộc vào trọng lượng và chất lượng cá. Cá loại 1 (khoảng 3 - 6 kg/con) thường có giá từ 500.000 đến 600.000 đồng/kg, trong khi cá loại 2 có giá từ 370.000 đến 500.000 đồng/kg. Với trọng lượng từ 2 đến 7 kg/con, giá bán có thể từ 1 triệu đến 4 triệu đồng/con, mang lại lợi nhuận cao cho người nuôi.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-ca-duoc-vi-nhu-linh-duoc-cua-dan-ong-gia-co-the-len-toi-4-trieu..
Bàn chân là nơi đầu tiên xuất hiện vấn đề, không phải vì chúng xa...
Chăm con - 21 giờ, 11 phút trước
Trong thời đại phát triển nhanh chóng và chú trọng kết quả này, vô số bậc phụ huynh lo lắng về tương lai của con cái họ: đăng ký cho con mình vào các...
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 29 phút trước
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nhận định các loại thuốc giảm cân thế hệ mới như Mounjaro hay nhóm GLP-1 là bước ngoặt quan trọng, đánh dấu "một chương mới" trong cuộc...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước
Nhiều người cũng có trải nghiệm tương tự, tin rằng uống nhiều nước sẽ đào thải axit uric, nhưng thực tế không phải vậy. Nước lọc tuy có thể hỗ trợ bài tiết axit...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước
Về vấn đề "phải đi tiểu đêm" hay "không phải đi tiểu đêm", nhiều người suy luận đơn giản về sức khỏe của mình dựa trên kinh nghiệm bản thân.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước
Ung thư phổi là một dạng u ác tính có triệu chứng giai đoạn đầu tương đối kín đáo. Dù tổn thương chủ yếu nằm ở phổi và đường hô hấp, nhưng do tế...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 33 phút trước
Tin sao Việt 5/12/2025: Khán giả vô cùng ngỡ ngàng khi thấy diện mạo của Tuấn Cảnh ở tuổi ngoài 60. Hình ảnh mới của Ninh Dương Lan Ngọc nhanh chóng được chia sẻ,...
Tin trong ngày - 2 giờ, 33 phút trước
Loài sinh vật kỳ lạ mang tên khoa học Physarum polycephalum, thường được gọi bằng biệt danh thân mật là "Blob" (Mảng bùn) hay "quái vật", hiện sinh sống thầm lặng trong những khu...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 33 phút trước
NSƯT Cát Tường hiếm hoi mặc đồ tắm một mảnh khoét sâu, khoe cơ thể căng tràn ở tuổi U50.
Tin trong ngày - 2 giờ, 33 phút trước
Một áp thấp nhiệt đới đang hoạt động tại vùng biển phía Đông Philippines được dự báo có khả năng đi vào Biển Đông và mạnh lên thành cơn bão số 16, gây ảnh...
Thời trang sao - 2 giờ, 34 phút trước
Hoa hậu Đỗ Hà có 2 cách xử lý khác nhau trước và sau khi lấy chồng.
Tin trong ngày - 2 giờ, 57 phút trước
Đi xe máy từ tỉnh Tuyên Quang vào phía Nam để gặp 'bạn gái online', nam thanh niên bị lạc và phải nhịn đói suốt hai ngày.
Đời sống số - 2 giờ, 57 phút trước
Giá của món đồ này đã tăng vọt một cách đáng kể trong thời gian ngắn đang gây ra khủng hoảng cho nhiều người dùng Việt.
Tin trong ngày - 2 giờ, 57 phút trước
Hiện tại, nhiều trường đại học đã công bố phương án tuyển sinh dự kiến năm 2026, trong đó có sự điều chỉnh về tổ hợp xét tuyển.
VIDEO - 2 giờ, 58 phút trước
Mái tóc dài được tết gọn gàng sang một bên, buông lơi đầy nữ tính, cùng bông hoa lớn cài trên tóc khiến Lọ Lem thêm phần duyên dáng. Ánh nắng chiếu nhẹ lên...
VIDEO - 2 giờ, 58 phút trước
Gin Tuấn Kiệt lộ rõ sự hoang mang trước màn ca hát của Puka.
Đàn ông yêu - 3 giờ, 31 phút trước
Tôi năm nay 34 tuổi, cái tuổi mà đàn ông trong họ tôi thường đã có hai đứa con chạy lon ton. Riêng tôi, mỗi lần về quê là một cuộc họp báo thu...
Tin trong ngày - 3 giờ, 31 phút trước
Tức giận vì bị đánh khi đến uống bia, Cao Văn Hùng đã mua xăng mang về đốt quán cà phê khiến 11 người tử vong và 4 người bị thương. Hôm nay, Tòa...
Tin trong ngày - 3 giờ, 31 phút trước
Chỉ 12 ngày sau trận lũ lịch sử, sáng 4/12, nhiều khu dân cư tại phường Tây Nha Trang và Bắc Nha Trang lại chìm trong biển nước. Đây là lần thứ 4 trong...
Tin trong ngày - 3 giờ, 54 phút trước
Ngày 19/12/2025, Vingroup của tỷ phú Phạm Nhật Vượng đồng loạt khởi công 4 đại dự án thuộc các lĩnh vực bất động sản, hạ tầng giao thông, công nghiệp thép. Đây là động...
Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước
Công việc nếm thử thực phẩm đang trở thành chủ đề gây tò mò trên mạng xã hội Trung Quốc khi nhiều chia sẻ cho thấy nghề này ẩn chứa nhiều yêu cầu nghiêm...
Tin trong ngày - 3 giờ, 54 phút trước
Nuôi loại cá này không tốn nhiều diện tích, chỉ cần vài trăm m2 đất là có thể thực hiện được mô hình.
Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước
Đây là một trong những mỏ vàng lớn nhất của lịch sử nước này.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 18 phút trước
Thời điểm ăn sáng cũng có thể quyết định đến tuổi thọ của bạn.
Tin trong ngày - 4 giờ, 53 phút trước
Từ ngày 1/12/2025, UBND phường Cửa Nam (Hà Nội) đã triển khai hệ thống WiFi miễn phí tại các điểm công cộng và du lịch trọng điểm trên địa bàn.
Phong thủy - 4 giờ, 18 phút trước
Đây là một câu nói sâu sắc được truyền lại từ tổ tiên. Nó hé lộ quy tắc vàng của Phong Thủy cho nhà ở. Vậy, sức hấp dẫn của năm vị trí bí...