Kinh hoàng bún đậu mắm...ruồi!

14:43 14/01/2014

Chỉ cần 15.000- 20.000 đồng là có 1 suất bún đậu mắm tôm “siêu ngon” tại các vỉa hè dọc các con phố của Hà Nội.

Giữa thời buổi “thóc cao gạo kém” này thì món ăn “ngon-bổ-rẻ” này là lựa chon của rất nhiều thực khách, và nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm cũng từ đó tăng cao.

Mắm tôm hay mắm ruồi?

Dọc các con phố Hoàng Quốc Việt, Mai Dịch, Thụy Khuê,... hay trong các khu chợ lớn của Hà Nội: Chợ Nghĩa Tân, chợ Nhà Xanh, chợ Ngã Tư Sở,... đâu đâu cũng thấy quán bún đậu mắm tôm. Quán nào cũng đông nghịt khách, nhất là vào các buổi trưa.

Tại một quán bún đậu mắm tôm trên đường Hoàng Quốc Việt, bà chủ quán nhanh tay vớt những miếng đậu trong chiếc chảo mỡ đen ngòm ra, bên cạnh là 1 chiếc ca để hâm mắm tôm.

Vừa làm bà chủ vừa nhanh miệng "Phiền các em tự bê hộ chị đồ ăn của mình, quán đông quá lại không có người làm nên thực khách phải tự phục vụ".

Theo quan sát của PV, mắm tôm được bà chủ quán bún đậu này sử dụng là loại đựng trong can nhỏ, không nhãn hiệu, không nguồn gốc xuất xứ, rau sống được cũng được đựng trong một chiếc túi bóng màu nhờ nhờ, không rõ có được rửa sạch hay không nhưng không ít thực khách phải cau mày khi thỉnh nhoảng lại gắp phải một cọng cỏ lẫn trong rau.

Với bàn tay trần, bà chủ quán vô tư vừa cắt bún cho khách, vừa rán đậu, thỉnh thoảng, chính bàn tay ấy lại cầm những chiếc rẻ lau cáu bẩn để lau bàn.

Bát đũa thực khách ăn xong được "vứt" trong 1 chiếc xô gần đó, ruồi bâu đầy.


Bún đậu mắm tôm là món ăn vỉa hè được nhiều thực khách ưa chuộng

PV cũng gọi cho mình một suất bún đậu để "trải nghiệm", vừa đưa miếng bún đầu tiên vào bát mắm tôm thì một con ruồi theo nước mắm tôm dính vào miếng bún.

Bát mắm tôm thứ 2 bà chủ đưa ra cũng không "khá khẩm" hơn bát thứ nhất là mấy, bởi khi khuấy lên thì PV thấy dưới đáy bát mắm có một vài cục lộm cộm, kiểu như... cục than đun bếp.


Mắm tôm hay... mắm ruồi?

Biết bẩn vẫn ăn!

Một thực khách ở bàn bên cạnh nhìn PV lắc đầu: "Sống chung với lũ đi em, coi như "tai nạn nghề nghiệp", quán này vệ sinh hơi kém nhưng được cái pha mắm tôm ngon, giá lại rẻ. Thôi thì, khuất mắt trông coi.."

Cũng theo thực khách này, việc bắt gặp ruồi trong bát nước chấm là chuyện... "thường ngày ở huyện" "Mới đầu còn thấy khiếp, nhưng nhiều lần như vậy thì cũng... quen, giờ thấy ruồi thì gợt ra khỏi bát nước chấm rồi ăn tiếp. Bảo chủ quán pha cho bát khác thì cũng... từ nguồn ấy mà ra, chắc gì đã sạch hơn".

"Có nhiều hôm còn có cả sâu trong rau sống, mấy anh chị em trêu nhau "rau có sâu là... rau an toàn". Ăn đồ ăn vỉa hè thì phải chấp nhận vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm không được tốt, "tiền nào của nấy" mà. Nhưng nói thật, vào các quán sang trọng cũng chắc gì vệ sinh hơn. Thôi thì, cái gì cũng phiên phiến cho dễ sống, ở bẩn sống lâu mà", chị này bày tỏ thêm.

Người dân cứ kêu ca về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong các quán ăn, nhưng chính thái độ "khuất mắt trông coi" của nhiều thực khách chính là nhân tố tiếp tay cho các quán ăn làm ẩu. Để bảo vệ chính sức khỏe của mình, hãy biết nói không với những loại thực phẩm không an toàn.

Theo Chất Lượng Việt Nam
Loading...
Tại sao trứng bán trong siêu thị không có phân dính?

Tại sao trứng bán trong siêu thị không có phân...

Trứng là một nhu cầu thiết yếu đối với nhiều người và có giá trị...

Bố mẹ không thể quá 'thông minh', nên học cách 'giả vờ ngu ngốc' để con có đủ điều kiện phát triển toàn diện

Bố mẹ không thể quá 'thông minh', nên học cách 'giả vờ ngu ngốc' để con có đủ điều kiện phát triển...

Chăm con - 2 ngày trước

Sinh con thật chẳng dễ dàng, dạy dỗ con nên người lại càng khó hơn. Các bậc phụ huynh muốn dạy dỗ con mình thật tốt nên biết cách làm bạn cùng con để...

Hành vi tiết kiệm của một người bà đã dẫn đến cái chết của cháu trai mãi mãi! Cư dân mạng: hành vi này rất nhiều người đang mắc

Hành vi tiết kiệm của một người bà đã dẫn đến cái chết của cháu trai mãi mãi! Cư dân mạng: hành...

Chăm con - 2 ngày, 12 giờ trước

Những người lớn tuổi ở nhà thường có thói quen tiết kiệm, ban đầu là một điều tốt, nhưng nếu có trẻ em ở nhà, thì không nhất thiết phải như vậy. Trẻ em...

Phụ nữ càng to phần này, em bé càng thông minh, không phải mê tín mà là cơ sở khoa học

Phụ nữ càng to phần này, em bé càng thông minh, không phải mê tín mà là cơ sở khoa học

Chăm con - 3 ngày, 4 giờ trước

Di truyền học cho thấy IQ của con trai là mẹ di truyền, và IQ của con gái phụ thuộc vào mức trung bình của cả mẹ và cha. Ngoài việc được thừa hưởng...

Những loại trái cây này có lượng calo cao hơn thịt, nhưng một số người lại sử dụng nó để giảm cân

Những loại trái cây này có lượng calo cao hơn thịt, nhưng một số người lại sử dụng nó để giảm cân...

Khỏe đẹp - 3 ngày, 12 giờ trước

Trái cây được công nhận là "em bé giảm cân" nhưng nếu bạn ăn nhầm, thật khó để không bị béo! Hôm nay, chúng tôi sẽ cho bạn biết những loại trái cây không...

Cách làm salad an toàn, tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy

Cách làm salad an toàn, tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy

Chăm sóc sức khỏe - 4 ngày, 6 giờ trước

Không chỉ là món ăn ngon, lạ miệng, salad còn rất thích hợp cho những người muốn giảm cân. Nhưng để chế biến được món salad an toàn cho sức khỏe thì không phải...

Rinh điện thoại Vsmart Active 3 khi xem livestream MV mới của Khắc Việt trên Gapo

Rinh điện thoại Vsmart Active 3 khi xem livestream MV mới của Khắc Việt trên Gapo

Tin tức nhạc - 5 giờ, 58 phút trước

Khán giả sẽ có cơ hội nhận được điện thoại thông minh Vsmart Active 3 khi xem livestream phát sóng MV mới “Sao em nỡ vậy” của ca sĩ Khắc Việt trên mạng xã...

Ngọc Trinh bị đồn kiếm tiền tỉ mỗi ngày, Ngân 98 lại 'cà khịa': 'cái kiểu đêm 7 ngày 3 ra vào không kể thì dễ thôi'

Ngọc Trinh bị đồn kiếm tiền tỉ mỗi ngày, Ngân 98 lại 'cà khịa': 'cái kiểu đêm 7 ngày 3 ra vào...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 1 phút trước

Mặc bị cư dân mạng chỉ trích nhưng Ngân 98 vẫn liên tục có những phát ngôn 'cà khịa' Ngọc Trinh.

03 tiêu chí “vàng” giúp xem phong thủy sim chính xác

03 tiêu chí “vàng” giúp xem phong thủy sim chính xác

Xài gì - 5 giờ, 5 phút trước

“Sinh tử do mệnh - phú quý do trời” hết thảy mọi sự việc đều đã được định sẵn từ khi sinh ra và con người cũng vậy. Nhưng, trong cuộc đời không chỉ...

Nhã Phương 'cười rớt nước mắt' khi Trường Giang tiết lộ viễn cảnh hôn nhân cho những ai có ý định lấy vợ

Nhã Phương 'cười rớt nước mắt' khi Trường Giang tiết lộ viễn cảnh hôn nhân cho những ai có ý định lấy...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 5 phút trước

Tin nhắn của Trường Giang gửi cho Nhã Phương khiến nữ diễn viên 'cười rớt nước mắt'.

Lâu lắm mới thấy hội bạn showbiz của Hà Tăng tụ hội: Nhan sắc mẹ bỉm sữa toàn cực phẩm

Lâu lắm mới thấy hội bạn showbiz của Hà Tăng tụ hội: Nhan sắc mẹ bỉm sữa toàn cực phẩm

Chuyện làng sao - 5 giờ, 7 phút trước

Bộ tứ bạn thân gồm: Tăng Thanh Hà, Thân Thuý Hà, Bùi Việt Hà và Thuỳ Trang có dịp hội ngộ.

Quang Hải lần thứ hai công khai ảnh chụp cùng bạn gái mới trên trang cá nhân, phản ứng của fan mới bất ngờ

Quang Hải lần thứ hai công khai ảnh chụp cùng bạn gái mới trên trang cá nhân, phản ứng của fan mới...

Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 10 phút trước

Thay vì 'ném đá', chuyện tình của cầu thủ Quang Hải và Huỳnh Anh ngày càng được nhiều fan tác hợp và chúc phúc.

Nữ diễn viên Ấn Độ treo cổ tự tử ở tuổi 25

Nữ diễn viên Ấn Độ treo cổ tự tử ở tuổi 25

Chuyện làng sao - 5 giờ, 11 phút trước

Sau một thời gian dài suy nghĩ tiêu cực, Preksha Mehta đã tìm đến cái chết.

H'Hen Niê lên tiếng bị Khánh Vân bị mỉa mai vì câu nói 'sau một đêm thức dậy có nhà mới, xe mới'

H'Hen Niê lên tiếng bị Khánh Vân bị mỉa mai vì câu nói 'sau một đêm thức dậy có nhà mới, xe...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 11 phút trước

Hoa hậu H'Hen Niê cho rằng những người xúc phạm Khánh Vân nên xin lỗi Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019.

Phụ nữ đắp mặt nạ, cố gắng tránh ba khoảng thời gian này, bởi vừa vô ích vừa hại da thêm

Phụ nữ đắp mặt nạ, cố gắng tránh ba khoảng thời gian này, bởi vừa vô ích vừa hại da thêm

Làm đẹp+ - 6 giờ, 19 phút trước

Phụ nữ hiện đại rất quan trọng việc chăm sóc da. Trong quá trình chăm sóc da, đắp mặt nạ cũng là một phần không thể thiếu. Điều này sẽ khiến khuôn mặt được...

Chơi set đồ hàng trăm triệu đồng, Park Shin Hye vẫn bị chê mũm mĩm khi sánh đôi anh bạn thân của Song Hye Kyo

Chơi set đồ hàng trăm triệu đồng, Park Shin Hye vẫn bị chê mũm mĩm khi sánh đôi anh bạn thân của...

Thời trang sao - 6 giờ, 25 phút trước

Nữ diễn viên Park Shin Hye diện trang phục đến từ thương hiệu nổi tiếng Dior, tham dự họp báo phim mới cùng Yoo Ah In.

Hà Anh giúp chị em tìm đúng người đàn ông 'yêu là cưới'

Hà Anh giúp chị em tìm đúng người đàn ông 'yêu là cưới'

Yêu - 6 giờ, 25 phút trước

Siêu mẫu Hà Anh đã chỉ ra những kiểu đàn ông để các chị em tìm ra một nửa thuộc về mình.

Tóc Tiên bị chồng 'dìm hàng' không thương tiếc, còn gán cho biệt danh 'khó đỡ'

Tóc Tiên bị chồng 'dìm hàng' không thương tiếc, còn gán cho biệt danh 'khó đỡ'

Chuyện làng sao - 6 giờ, 25 phút trước

Là mỹ nhân nổi tiếng nhưng Tóc Tiên hết lần này đến lần khác bị chồng, bạn thân đăng ảnh 'dìm hàng'.

Nhan sắc của Hà Hồ thăng hạng ở tháng thứ 3 thai kì, Kim Lý lập tức có phản ứng

Nhan sắc của Hà Hồ thăng hạng ở tháng thứ 3 thai kì, Kim Lý lập tức có phản ứng

Chuyện làng sao - 7 giờ, 52 phút trước

Có lẽ giờ phút này, trong mắt Kim Lý, Hà Hồ là người phụ nữ đẹp nhất thế gian này.

Ngoại hình thay đổi của Hoài Linh gây chú ý trong khoảnh khắc hiếm hoi hội ngộ đồng nghiệp tại nhà thờ Tổ

Ngoại hình thay đổi của Hoài Linh gây chú ý trong khoảnh khắc hiếm hoi hội ngộ đồng nghiệp tại nhà thờ...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 53 phút trước

Danh hài vẫn xuất hiện với hình ảnh chân chất, bình dị thường thấy.

Sinh ba con nhưng vẫn bị chồng đánh đến mức chấn thương sọ não, cô vợ ly hôn và 'lột xác' ngoạn mục

Sinh ba con nhưng vẫn bị chồng đánh đến mức chấn thương sọ não, cô vợ ly hôn và 'lột xác' ngoạn...

Tâm sự - 7 giờ, 53 phút trước

Câu chuyện của 'bà mẹ đơn thân' dưới đây là minh chứng cho việc phụ nữ đẹp nhất khi không thuộc về ai.

Nhan sắc lay động lòng người của Won Bin ở tuổi 42, 10 năm không đóng phim nhưng vừa chụp ảnh quảng cáo đã gây bão

Nhan sắc lay động lòng người của Won Bin ở tuổi 42, 10 năm không đóng phim nhưng vừa chụp ảnh quảng...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 53 phút trước

"Ông chú" Won Bin ở tuổi 42 vẫn khiến trái tim bao thiếu nữ thổn thức vì vẻ đẹp nam thần thách thức thời gian.

Dân mạng quyết đẩy thuyền Hyun Bin với Son Ye Jin, ngó lơ Song Hye Kyo

Dân mạng quyết đẩy thuyền Hyun Bin với Son Ye Jin, ngó lơ Song Hye Kyo

Toàn cảnh - 7 giờ, 53 phút trước

Hyun Bin và Son Ye Jin đang được người hâm mộ ủng hộ nhiệt tình trước thềm lễ trao giải Baeksang lần thứ 56.

Sao Việt chia buồn khi bố của diễn viên Nguyệt Hằng qua đời

Sao Việt chia buồn khi bố của diễn viên Nguyệt Hằng qua đời

Chuyện làng sao - 7 giờ, 54 phút trước

Hồng Đăng, Vân Dung, Việt Bắc... và nhiều sao Việt đã gửi lời chia buồn khi biết tin bố của diễn viên Nguyệt Hằng về cõi vĩnh hằng.

Khoe ảnh 'tử tế' nhất khi bầu 5 tháng, Bảo Thanh lần đầu kể chuyện vác bụng nhảy đùng đùng trên sân khấu

Khoe ảnh 'tử tế' nhất khi bầu 5 tháng, Bảo Thanh lần đầu kể chuyện vác bụng nhảy đùng đùng trên sân...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 36 phút trước

Đây hẳn là mẹ bầu yêu nghề và can đảm nhất khi bầu bí nặng nề vẫn hết mình vì vai diễn.

Gọi thợ đến sửa điều hòa, gia chủ kinh hãi khi cả ổ rắn làm tổ bên trong

Gọi thợ đến sửa điều hòa, gia chủ kinh hãi khi cả ổ rắn làm tổ bên trong

Tin trong ngày - 8 giờ, 39 phút trước

Mới đây, hình ảnh nhiều con rắn làm tổ lúc nhúc bên trong chiếc điều hòa của một gia đình ở Long An được đăng tải lên mạng xã hội khiến dân tình vô...