Thứ tư, 02/07/2025
1. Gạo ngả vàng, nấm mốc
Gạo bình thường nên có màu hơi trắng, vì vậy nếu bạn thấy gạo có màu vàng hoặc mốc, hãy vứt bỏ càng sớm càng tốt và ngừng ăn. Một số người vẫn ăn gạo bị mốc hoặc đổi màu một chút, nhưng thực chất trong đó có rất nhiều aflatoxin, ăn thường xuyên sẽ không tốt cho gan.
2. Gạo xát quá trắng
Màu của gạo được tẩy trắng sẽ đẹp hơn, nhưng tại sao gạo đã được tẩy trắng lại không ăn được? Nguyên nhân khiến gạo cần được tẩy trắng có thể là gạo trước đó đã bị mốc, để thu được nhiều lợi nhuận, một số người buôn bán vô lương tâm đã sử dụng chất tẩy trắng để xử lý gạo nhằm thu thêm lợi nhuận, điều này rất có hại cho cơ thể và gan.
Cách tốt nhất là nên chọn gạo:
1. Chọn gạo không có quá nhiều tạp chất
Khi mua gạo, hãy cố gắng chọn gạo sạch, vì gạo không sạch khi xát vỏ sẽ lẫn một số tạp chất như đá, sỏi vào. Tuy không ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta nhưng lại ảnh hưởng đến quá trình bảo quản gạo và khi ăn.
2. Chọn gạo thơm
Khi chọn gạo, một số người thường vướng vào việc chọn loại gạo có màu sáng hơn, hoặc chọn loại gạo có màu trắng sữa, chúng tôi khuyên bạn nên chọn loại gạo trắng sữa, bề mặt mịn, không có tạp chất và có mùi thơm, vì gạo kém chất lượng sẽ không có mùi thơm, và mùi không rõ ràng lắm.
3. Trong cuộc sống hàng ngày, ngoài việc chọn gạo phù hợp, chúng ta còn phải làm ba việc, có lợi cho việc dưỡng gan.
1. Đừng tức giận
Gan chịu trách nhiệm về sự tức giận, vì vậy mọi người không nên tức giận thường xuyên, và không nên quá cáu kỉnh, giữ một tâm trạng tốt và một thái độ tốt. Thường xuyên nóng giận sẽ làm tăng gánh nặng cho gan, đồng thời nóng giận quá mức dễ làm tổn thương gan.
2. Không ăn thức ăn hỏng
Trong cuộc sống hàng ngày, muốn bảo vệ gan thì điều đầu tiên phải chú ý là chế độ ăn uống, ngoài việc chú ý ăn nhạt thì điều quan trọng nhất là nếu thực phẩm đã biến chất, bị mốc thì không ăn. Ngay cả khi bạn loại bỏ phần bị mốc, hư hỏng cũng không nên ăn phần còn lại, vì tuy bề ngoài không nhìn thấy nhưng nó đã bị nhiễm độc tố gây hại, ăn thường xuyên sẽ không có lợi cho gan.
3. Bảo tồn gan và uống nhiều nước
Uống nhiều nước là từ chúng ta thường nghe, và tất nhiên đó cũng là điều chúng ta nên làm, bởi việc bổ sung nước kịp thời không chỉ có thể thúc đẩy quá trình bài tiết độc tố trong cơ thể tốt hơn mà còn giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, từ đó ảnh hưởng đến gan, bồi bổ, giúp giải độc gan, tiêu hỏa.
Qua bài viết này, chúng ta đã biết được những điều cần chú ý khi chọn gạo, không nên ăn hai loại gạo kể trên vì sẽ không tốt cho gan. Ngoài ra, để bảo dưỡng gan, cần giữ thái độ tốt, uống nhiều nước và tập thể dục.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khuyen-cao-khong-nen-an-hai-loai-gao-khong-tot-cho-gan-v..
Một nghiên cứu kéo dài 22 năm của Đại học Bắc Kinh cho thấy, việc...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 7 giờ trước
Tuổi thọ là một trong những bí ẩn lớn nhất của cuộc sống. Tất cả chúng ta đều hy vọng sống lâu hơn, nhưng tuổi thọ là một số phận khó có thể kiểm...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 8 giờ trước
Ung thư không phải lúc nào cũng được phát hiện qua các chỉ số máu thông thường. Hiểu đúng về các phương pháp tầm soát và chủ động kết hợp nhiều loại xét nghiệm...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước
Các chuyên gia một lần nữa phát đi cảnh báo về thói quen ăn trứng luộc không đúng cách, đặc biệt là lòng đỏ, có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng như tắc...
Chăm con - 2 ngày, 18 giờ trước
Trẻ nói sớm hay nói muộn, ai thông minh hơn? Đây là câu hỏi khiến không ít bậc cha mẹ băn khoăn khi quan sát quá trình phát triển ngôn ngữ của con. Không...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 2 giờ trước
Đột tử thường đến bất ngờ, nhưng cơ thể không hoàn toàn "im lặng" trước khi nó xảy ra. Theo bác sĩ chuyên khoa tại Bắc Kinh, có ít nhất 10 dấu hiệu nguy...
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Đây không chỉ là một trong những trường lĩnh vực kinh tế hàng đầu Việt Nam mà còn là cái nôi đào tạo chất lượng giúp sinh viên có mức thu nhập cao sau...
Tin trong ngày - 3 giờ, 13 phút trước
Thành phố này không chỉ sở hữu tới 17 tên gọi khác nhau mà còn được biết đến là 'thủ phủ cà phê' của Việt Nam.
Kiến thức - 4 giờ, 32 phút trước
Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể gấp 4 lần so với hiện hành.
Tin trong ngày - 4 giờ, 46 phút trước
Chế độ nghỉ phép hằng năm của sĩ quan, quân nhân chuyên nghiệp được quy định tại Thông tư 56/2025/TT-BQP.
Dòng sự kiện - 4 giờ, 2 phút trước
Theo Cục CSGT, người dân hoặc tổ chức có nhu cầu đăng ký ô tô, mô tô, xe máy chuyên dùng có thể được lựa chọn đăng ký xe tại phòng CSGT hoặc bất...
Tin trong ngày - 4 giờ, 19 phút trước
Công an TP Hà Nội đã chia sẻ thông tin chi tiết các địa điểm tiếp nhận, giải quyết thủ tục liên quan đến đăng ký phương tiện, ai cũng nên nắm để tránh...
Tin trong ngày - 5 giờ, 44 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, hàng trăm xe điện 4 bánh chở khách du lịch tại bãi biển Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa, buộc phải tạm ngừng hoạt động do chưa đáp ứng các yêu cầu...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 58 phút trước
Netizen soi ra loạt chi tiết nghi vấn Sam mang bầu lần 2.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 40 phút trước
Diễn viên Đình Tú đáp trả sâu cay khi liên tục bị mỉa mai chuyện tình với Ngọc Huyền.
Tin trong ngày - 6 giờ, 46 phút trước
Việc phân cấp 14 thủ tục hành chính đất đai cho UBND cấp xã, nhằm rút ngắn thời gian xử lý các công việc và gần gũi với người dân.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 55 phút trước
Tin sao Việt 1/7/2025: Ê-kíp phim "Làm giàu với ma 2" xác nhận tình trạng sức khỏe, tinh thần của NSƯT Hoài Linh. Á hậu Kiều Loan lộ rõ sự hoang mang khi đưa...
Đời sống số - 7 giờ, 56 phút trước
Ngày 2 tháng 7, thứ tư, ngày 8 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Nhâm Thân. Trong một môi trường như vậy, con giáp nào nên thận trọng hơn?...
Tin trong ngày - 7 giờ, 58 phút trước
Phụ huynh mong muốn từ các năm sau, Bộ GD-ĐT nên quy định rõ ràng, cụ thể hơn về cỡ chữ, kiểu chữ, quy cách trình bày dàn trang, giãn cách giữa các dòng...
Tin trong ngày - 7 giờ, 58 phút trước
Các trường đại học nổi tiếng cả nước liên tục tuyển sinh ngành hot, đặc biệt ngành Khoa học máy tính năm 2025 có đến 9 trường xét tuyển.
Kiến thức - 7 giờ, 59 phút trước
Một tin vui lớn vừa đến với hàng triệu người thuộc diện bảo trợ xã hội trên cả nước: mức trợ cấp xã hội hàng tháng sẽ tăng mạnh tới 38,9%.
Kiến thức - 7 giờ, 59 phút trước
Theo quy định mới, sẽ có những trường hợp này được hoàn trả tiền đóng BHYT năm 2025, người dân nên nắm chắc kẻo mất quyền lợi.
Kiến thức - 7 giờ, 59 phút trước
Ngoài 2 quyền lợi trên, khi Luật BHXH năm 2024 chính thức có hiệu lực từ ngày hôm nay (1/7) người lao động tham gia BHXH sẽ được hưởng thêm nhiều chính sách khác....
Kiến thức - 7 giờ, 60 phút trước
Luật BHXH mới có hiệu lực từ 01/7/2025 quy định 3 trường hợp bị tạm dừng việc hưởng lương hưu, trợ cấp BHXH hằng tháng.
Đời sống số - 7 giờ, 16 phút trước
Rất hay! Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui để kiểm tra xem bạn đã tích lũy được bao nhiêu "công đức" – hiểu theo nghĩa nhẹ nhàng là bạn đang sống...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 21 phút trước
Màn công khai rần rần này của Miu Lê khiến netizen đứng ngồi không yên.